[中式食譜] 火腿蒸蛋的新做法

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原料：
4 p/ H; T. J8 p& w8 R1 qtvb now,tvbnow,bttvb火腿30克，
* s& M$ q: d$ _: z7 e9 K- @& _tvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋6个，
: s- o8 T5 x  b+ @豌豆1大匙，
! \+ r3 P/ l' A. I/ N  g公仔箱論壇葱2根，2 X. t; d8 w0 l6 n+ D
熟猪油1/2大匙。# i, o- ?5 F: n/ z1 r$ }
调味料米酒1大匙，公仔箱論壇+ ]# ?2 c1 y& E3 Z' Q; R+ H
盐1小匙。
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- ^/ X$ j  e0 T( ~, U' Q公仔箱論壇制法：9 I) V$ y, i$ g& k; l, I) g
1、火腿、葱切末；鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。) D% G9 T9 H  C1 s: ^0 w
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2、耐热容器内面抹上熟猪油，倒入蛋液，放入蒸锅以中火蒸至半熟，再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末，改小火续蒸5分钟，蒸至蛋液凝固即可端出切片。 公仔箱論壇4 r0 P7 s4 `/ E4 O7 {6 a

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特点： 新新人类的时尚早餐。
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