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[中式食譜] 火腿蒸蛋的新做法

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+ e5 S+ i( H! A$ n6 }0 i原料:+ j6 W4 N  J5 N* y' o0 w
火腿30克,
( X* A! m- s. l6 E公仔箱論壇鸡蛋6个,7 ^; h" G1 L; ^8 g4 }" T0 v' C6 W
豌豆1大匙,
, t$ U$ N3 s$ E, A6 U# sos.tvboxnow.com葱2根,tvb now,tvbnow,bttvb0 u! i) |3 d; u8 F$ ]
熟猪油1/2大匙。
, N7 l3 D2 h" o/ a# j8 los.tvboxnow.com调味料米酒1大匙,
0 g+ l/ \0 }, W盐1小匙。
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& m$ L) I  x! R5 s$ K5 h' u& x公仔箱論壇制法:
& q7 v- \, i( P+ Yos.tvboxnow.com1、火腿、葱切末;鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。
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2、耐热容器内面抹上熟猪油,倒入蛋液,放入蒸锅以中火蒸至半熟,再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末,改小火续蒸5分钟,蒸至蛋液凝固即可端出切片。
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* f. l/ `, k7 N0 M4 Sos.tvboxnow.com特点: 新新人类的时尚早餐。
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祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
蛋不用加水或加湯嗎?
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