[中式食譜] 炒回鍋肉

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, @! t' e  x% g6 F8 f, R! e, Z: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 W$ [( J* s; t9 m( N

' Q% Z- |, k  r6 ^3 n6 _" ]os.tvboxnow.com+ ]# c# W( _8 W1 K- z
【材　 料】
* W( B! p+ j7 r/ Ftvb now,tvbnow,bttvb熟胛心肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb  r7 Z, ?: C% l1 J) U' Q
滷豆乾 2片 公仔箱論壇4 q5 h/ I& m8 U8 T7 k( p
蔥段 15公克
; g3 W5 `/ ?3 W- I  E4 M辣椒片 10公克   n; x! K( R2 P7 K
洋蔥絲 20公克 os.tvboxnow.com: U* E- _/ |' }3 N
高麗菜片 50公克 * l# d# s4 z' s. k8 R) V( ^, w
小黃瓜片 15公克
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/ k( l9 K( B) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 os.tvboxnow.com0 f- Q. K' t2 y
辣豆瓣醬 1小匙
; n+ i/ o  ?, s$ f4 \8 xos.tvboxnow.com醬油 1/2小匙 os.tvboxnow.com0 }2 O9 Z# _! h) h9 d
糖 少許 0 c  n/ `+ `7 A' q
鹽 少許 os.tvboxnow.com( g% C0 u# o% n/ z! J
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【做　 法】  
: q1 ~1 U8 ~! i  r 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
- S% ?  d) r$ o5 T- F' v$ `) H4 Atvb now,tvbnow,bttvb 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, a+ y6 S( b0 E' N7 g) Y1 D
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。