芒果芝士蛋糕一tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 Y2 o" g W# F
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餅底材料 :1 b% M# p( F' G- O
消化餅150g公仔箱論壇& v2 @, {# m# X
牛油(溶化)60g
- i. H! Q6 G/ Y3 M5 v% y3 W6 H4 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k5 P4 l# z, A: m, L
餡材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]) q3 a' `7 [, Q; M
芒果(大) 2個
( k$ f# R0 k, y, J# x9 a9 utvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻
9 M9 ^9 }+ a4 n F1 a# P! `; Z公仔箱論壇忌廉芝士 250g
+ [& r* M" @8 Q4 O; a公仔箱論壇鮮忌廉 半杯 ) Z; K. e9 l, O* v+ q4 \) |& S, o' v% M
魚膠粉 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' e k( Y2 h- y7 _3 @ P E3 i3 q4 k
糖 60g
9 Y% H$ F" }3 m- @tvb now,tvbnow,bttvb冷開水 3湯匙
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8 w& I4 f; m) T+ q/ P餅面裝飾 :tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 Y' p& `( ]1 j9 g- c, ]+ P: b0 @
芒果 數片
0 M! z2 ]( @/ ^ b+ d% ~3 P/ Ptvb now,tvbnow,bttvb芒果啫喱粉 半包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( P/ l# @4 S f" O$ A
魚膠粉 1茶匙
% R: T9 V0 l6 c. u0 I% e2 C' R滾水 半杯os.tvboxnow.com5 N4 O0 W4 u% O" [; N) Y0 w
公仔箱論壇 g$ M, d( n: b2 V9 l
做法 :
% J- R( s3 ?3 los.tvboxnow.com1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
+ b- A6 M" T1 B5 o" R7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；tvb now,tvbnow,bttvb: W% v7 T( a4 u' V3 c5 C, K; h1 q
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；; t4 c) y& [) n9 y/ u7 x
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；. {$ \, H& x8 o3 `& h3 e% y0 H
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T3 ^$ M* K% U7 L, B9 z
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
" B/ L* R n: ]% o7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
- U5 d9 a1 ^8 J, \% V" Gos.tvboxnow.com8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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