芒果芝士蛋糕一
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餅底材料 :
o* |( B) f, v, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅150g
+ E# f+ c# i" a1 f9 R) X公仔箱論壇牛油(溶化)60g2 |+ v/ |- e4 C9 x
' L& W# W: ^/ C6 ~4 y餡材料 :
( L3 G) [5 p& {8 o+ J% a5 a& T公仔箱論壇芒果(大) 2個
/ R9 `) K" C& Q9 @' {公仔箱論壇蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, \: Y6 l/ O" P4 `' f
忌廉芝士 250g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g. a ?* C7 T8 F
鮮忌廉 半杯
- b' [- g( s1 A Q7 T: S s公仔箱論壇魚膠粉 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- _& w( R3 t- B2 E2 B
糖 60g 公仔箱論壇3 R3 T! C( Y; ]2 A3 f3 p# x
冷開水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]7 [0 i% v, }" u
. Y$ D/ M, ]8 P; C5 N# X) c公仔箱論壇餅面裝飾 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v# y& b V5 r6 n, K& d
芒果 數片
. n( ^2 q5 U9 z' V公仔箱論壇芒果啫喱粉 半包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ E# D6 A# |$ Z0 T8 k
魚膠粉 1茶匙
' s7 B3 s8 u# ^! j! @2 Y$ t) J8 e滾水 半杯
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做法 :
* B; H4 W$ B! v& t$ C( m5 [1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
- W. R9 ?' l* ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；os.tvboxnow.com+ T P6 B3 [1 o7 E0 V1 Y( }
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；公仔箱論壇& J2 w0 p; u& _ t
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；( _! F: ?) y- w7 h
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
2 K7 c. _4 S8 K' f9 U" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
1 Q9 C. S- `' K7 R& C* q' w9 u R$ Stvb now,tvbnow,bttvb7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 m6 _ \: n/ U z. a+ a
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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