[美食介紹] 情牵咸鱼花腩煲

jesslynkli80

材料：
( U6 v. v1 h) g4 U1大匙油， 50g咸鱼, 切粒公仔箱論壇# [4 v$ G5 ?; }/ x: @
4条辣椒干，切成2cm长; E; A% K- J( c7 z
12片姜，半粒大洋葱，切角
0 f/ Y+ t; e) f8 T% X公仔箱論壇300g花肉， 切薄片，1大匙油tvb now,tvbnow,bttvb% B( ?; c7 d: Y  d2 a+ s
2棵葱，切成3cm长
& p, x5 x$ r3 p2 \( K) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：
- M' p( a0 ], T) v半大匙生抽， 1小匙糖
  N1 ~2 y7 x  y% R- E2 O" D7 T1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
, S- e: E( w3 R! l公仔箱論壇1大匙绍兴酒，80ml 水2 {: @2 d, T9 v6 e) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: J# X5 b1 G  h
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做法：
1 b" H5 g- K& W4 A9 b2 \公仔箱論壇1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。tvb now,tvbnow,bttvb) m: U5 W0 c' e$ d
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。tvb now,tvbnow,bttvb2 x1 q8 |) l; J/ [9 M5 t
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。