 材料：$ M: }2 `) w, v2 {- b
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒* J! X1 W5 M4 t: m" G" @5 W9 R+ X7 Q
4条辣椒干，切成2cm长4 c7 g9 `0 r s$ x
12片姜，半粒大洋葱，切角os.tvboxnow.com, X0 V2 {, Q0 \2 Y& h7 L2 t1 |
300g花肉， 切薄片，1大匙油" w8 u! v- S( B
2棵葱，切成3cm长os.tvboxnow.com/ j! n: M- {" b3 u! N# D
调味料：4 I9 U( U- {3 @
半大匙生抽， 1小匙糖公仔箱論壇 {, x4 d0 t) S
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
; k/ @( n2 K% a; P4 C7 u公仔箱論壇1大匙绍兴酒，80ml 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 b' y6 S# }2 J
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6 k3 l- Y* k- m& @' j/ Q) l做法：
- [8 x; U" Y; Q1 S0 b* W1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。os.tvboxnow.com1 [0 N* @& P: e5 Q5 w
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
7 r F# V: U( D1 y1 Eos.tvboxnow.com3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
