 材料：$ |% r5 u; R5 p% H+ E# l8 G+ L5 F
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 M* o! t6 Y; F
4条辣椒干，切成2cm长
7 n1 } M" e2 G: l3 H/ r* ~tvb now,tvbnow,bttvb12片姜，半粒大洋葱，切角os.tvboxnow.com: o) ~8 n1 D3 e! t
300g花肉， 切薄片，1大匙油
% C( O3 g ^6 T5 W. A2棵葱，切成3cm长
2 o3 g2 Z8 Y1 x5 P4 Z1 i7 ~) {调味料：7 ^3 U$ _# Y% n g( E v/ {8 S7 W, ^5 W
半大匙生抽， 1小匙糖
+ B( V2 a' Y. [. E$ J5 x9 H, B1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
: i F2 S% J2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙绍兴酒，80ml 水0 C0 p4 j1 |7 y
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. _, ]) V( k7 v+ t" @% q- j5 I' ntvb now,tvbnow,bttvb做法：os.tvboxnow.com7 v& ^+ Q# [# s
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
' ]% j7 z! I" O6 \, @2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
4 s! ?; q* G3 ]. V- t公仔箱論壇3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
