[美食介紹] 豉油盐焗手撕鸡

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原料：鸡一只tvb now,tvbnow,bttvb% y" i5 Q. ?; w4 w" q& ~

7 ^' h/ Z* w: f0 L公仔箱論壇调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
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2 P5 M1 _+ M( p- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：葱段、姜片。
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/ O  _: ]8 |) R6 I8 J7 ~. m' Y1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。: {7 O0 b( [( E# W& f1 t5 L
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2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G- P0 \' E) s5 c2 H% ^+ ?6 J

, h: C8 H) p0 l( R7 N7 k# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；,
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: f% R" x, ~5 j( r2 W4 g4 dtvb now,tvbnow,bttvb4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d$ {1 j: [  [; L) o1 }

$ ]1 J3 |1 r. ?" ]os.tvboxnow.com5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。tvb now,tvbnow,bttvb& l9 U& g* E9 P) q
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提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
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特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。