[中式食譜] 鹹湯圓

Smily18

菜名： 鹹湯圓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V2 Z0 T. e6 w, u
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    : t! B% B% a/ L- B$ [2 E, f8 A

  Y8 P& w" W8 R$ B" \! T( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 os.tvboxnow.com: b+ U: t) u% B3 Z/ O# r9 P

8 `% G& h' x9 B+ \8 otvb now,tvbnow,bttvb方法：公仔箱論壇9 Y" h& B9 W0 i+ N8 W7 u+ [
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
  P8 p9 w/ y) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, E2 i2 L! M0 N) z" Q7 H1 A1 g7 x. v
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
5 P* w5 u4 d  O4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]