[中式食譜] 鹹湯圓

Smily18

菜名： 鹹湯圓 公仔箱論壇6 }% s+ }+ y& Q3 d" @

% t* Y; a$ t) P( i0 o, K' [. otvb now,tvbnow,bttvb材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& _! }/ f3 J; f. Z* s, C: h
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方法：/ t$ U! F  d* T9 ?; h
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
1 Y) r. K. W% i+ r: h0 U公仔箱論壇2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* |/ O4 h9 l+ u% u0 q  [+ E
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。4 V3 w) C8 G( Z4 _/ V! `% z" t
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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* Y, C) M' i8 ^' eos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]

cheecheong88

:-* :-* :-* ok la