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文記雲吞面(三盞燈區域)* r# |% f" x' p. ]
介紹：os.tvboxnow.com9 G" A, N. H% a" f* X* z) G' ~
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。: b% V- a( _1 X' I
營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N8 G& r! e% `# N5 ^+ u
交通：新福利巴士 8 號可到達。
2 @5 l7 h0 Q& ]8 m- R- b! `5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦理由：tvb now,tvbnow,bttvb2 B. S/ R1 a& _9 f+ _2 ~. p, p: \
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！公仔箱論壇5 w+ B8 l( g3 ?! ^7 f9 \2 C# `
地址：渡船街美心餅店的對面* A' J/ q, {8 Y5 a4 e! }
$ ]3 _* x8 S* S! ^/ G8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# h8 u( F* ^+ i1 x% q: ?
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
5 `4 I9 c2 B, [; ?os.tvboxnow.com介紹：
# ]5 A; C7 H/ j, M1 g7 [一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
- @/ I+ G8 \( I0 P8 h公仔箱論壇咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
& C! C0 {# r( t4 L' x$ X公仔箱論壇地址：飛能便度街27號' e* k7 o) c% q$ a; \, r1 n# I
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4 Q* A1 a/ s* h* J' h: F: E' J公仔箱論壇龍華茶樓（三盞燈區域）
9 C1 l! i+ x1 M+ F$ G介紹：. w' R. _$ f+ ~
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
9 x+ w& E% x9 U1 F6 L$ D公仔箱論壇推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣tvb now,tvbnow,bttvb2 L) `- N2 Z* P0 k* u+ i; _
地址：紅街市tvb now,tvbnow,bttvb) y2 W0 b6 u0 ]: T9 T, u
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4 A) ^6 o3 B5 c& z. wtvb now,tvbnow,bttvb禮記冰室（三盞燈區域）
a' U t6 i% _- I/ U X% Ntvb now,tvbnow,bttvb介紹：
5 \5 @0 w) ?& H3 S- e: N) |禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 tvb now,tvbnow,bttvb. K; g) E- |7 D, t1 h4 h
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條公仔箱論壇' H! x+ r* T4 ^ @6 m# \9 _9 s
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
; U/ [/ I* W1 \* p8 e8 \5 ^公仔箱論壇外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 tvb now,tvbnow,bttvb; B: ~4 V5 r& B2 \, I7 H3 `
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
% m) I/ e( `1 |' ~ s% P, E公仔箱論壇地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁公仔箱論壇, d% ^" t4 W4 p y, l
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添記牛雜（三盞燈區域）$ q M" b2 P) Q
介紹：
" o0 @1 L* D3 a; U; y+ ~什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
% F2 s6 f x% Y# e' a4 Stvb now,tvbnow,bttvb一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！tvb now,tvbnow,bttvb: Z1 d: b+ v5 k5 x. G4 p
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)os.tvboxnow.com4 w- D) T2 p' Z8 b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( l8 G0 C0 {) b" C+ _
' @2 z3 D5 E) ]# U! y( e h" j馮記豬腳姜(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb: [- ~ \: a( a+ S% S
介紹：公仔箱論壇: \& W$ T% M p
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
% |9 s2 q1 m; ?7 {* s5 q) Q6 m" Xos.tvboxnow.com營業時間：9：30-19：30
7 a, ]! {4 a! h' ntvb now,tvbnow,bttvb地址：三盞燈圓形地街市熟食檔tvb now,tvbnow,bttvb$ N7 W* n- ]; t( k. _
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四哥小食(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb; Y# Q4 y: g) \. e2 O* n, q
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb- v9 O$ Y2 c5 y
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
1 v! z2 e6 f# o4 d$ C) n* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
/ f4 \; I4 S# o( t# {3 c營業時間:下午5:30至凌晨5:00 tvb now,tvbnow,bttvb- T+ }& ~% N8 |' L
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
& R. _ Q, Q4 R8 z* e A) i地址：澳門渡船街2號Q鋪# J3 p! S. Z5 M( T z
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）# c- m6 i i, W% c0 U
介紹：
{9 F5 q: t9 t- L: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
" L' N, q8 G, D+ R! p' Itvb now,tvbnow,bttvb美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
1 f. J, J- ?3 E! Y' P; G公仔箱論壇營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
% ?& Q$ H: I" _ j交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 , t+ K ~- n; T, D$ R* H
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 % E' F8 N# W4 J: V2 Z+ f! I
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。公仔箱論壇/ e: @0 _7 C2 H1 T4 x
地址：福隆下街44號地下( [- B$ [" T$ b1 j- |! x3 q
電話：853-28573171os.tvboxnow.com2 U5 v2 g9 c" X H* i N
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, p' ^6 ^1 Z- @3 @" H1 I: i- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
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( T6 ~0 b$ u) Y- C8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 公仔箱論壇) f) M1 `. m# f' y0 E$ R3 c4 z% @& P; N
營業時間:上午07:00至晚上07:00 . B3 w$ K& l7 _! K/ h
地址：馬統領圍72號
/ T: b9 b% S1 U& f6 O8 Hos.tvboxnow.com電話：28710035
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; N. `) X1 z bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: T+ ]3 G5 H
榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）os.tvboxnow.com* k4 W, A8 V* o, N2 M) ?+ l
介紹：公仔箱論壇1 [4 s% X6 |: v U( |
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。os.tvboxnow.com% ?/ n: c; e, N' h, y6 b! V9 S
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
9 y* I/ G8 I) f/ Q$ ]0 [" m0 J: {營業時間:上午08:00至下午06:15 % H3 t8 l: G* g3 D
地址：果欄街47號os.tvboxnow.com I0 b1 b6 M; T/ W3 O L
電話：28921152os.tvboxnow.com7 i; [# j1 v s
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, |% m8 A% \, N8 qtvb now,tvbnow,bttvb何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
) V* \. K; H7 Dtvb now,tvbnow,bttvb介紹：& f# B2 }2 T' A" e y: z
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @- ]- C: t; P, l6 n; i# N3 D
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
/ B7 c* c; I6 G2 o地址：新馬路吉慶里與營地大街交界TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 h/ P! i4 X" Y. q; X
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）. B; Y; K* i3 P/ ^/ c
介紹：os.tvboxnow.com+ e' o/ ]0 l5 L# T; d$ E4 j& y
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
. l$ b5 |% s7 H$ W" J9 {+ Y( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！1 y8 E; e3 ]" ~2 o. ^! y
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。os.tvboxnow.com- E! Q- k, O. r8 n; {4 F
地址：議事亭前地
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0 A0 |% D! L; z' p: \8 n1 Y公仔箱論壇新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P, ~9 l. s- [' x, G
介紹：+ G% z! _4 p% ]9 e
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。os.tvboxnow.com8 W8 h) P2 U& |$ a
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。tvb now,tvbnow,bttvb/ d( _# T- q7 A
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
* [5 b% k7 U- i5 utvb now,tvbnow,bttvb地址：北京街附近，利澳酒店對面tvb now,tvbnow,bttvb4 a/ P3 D' v! H, D; B" k
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇0 k' Y4 J, R6 C! J3 Q* T
介紹：os.tvboxnow.com& _1 Z: Q$ }5 o* }9 B& G
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 tvb now,tvbnow,bttvb! O2 Y3 M* N, J& R! W- g3 K) E
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
3 G7 G: v6 W" r% I; v! {& m7 Oos.tvboxnow.com還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。, z. Y: g# c' ?6 \' |
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
, [7 t7 o% g3 E1 @ n. j公仔箱論壇地址：澳門大堂街14號A、B鋪公仔箱論壇9 r7 U3 n$ g9 V8 J, ?! G& G
電話：(853)28338112TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M2 J4 _) p' w8 h \% A) P& [
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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6 z% w' v3 O+ U T1 i平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
. U6 f% Z2 _$ s0 _; f' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 公仔箱論壇3 J1 w# ^9 q2 ?7 K) o7 O; b! G
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。tvb now,tvbnow,bttvb$ w6 {4 l2 j' I& t. P( v
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
8 c; \2 y9 w3 ]5 ]% n, E1 z8 ]/ k6 X2 `地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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