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文記雲吞面(三盞燈區域)
7 k5 |' Q/ G( t8 a' d, htvb now,tvbnow,bttvb介紹：
1 q7 U* }, u. x在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
- W) R) h0 b8 q4 `營業時間:下午07:00至零晨01:00
4 l/ O Q( X8 ttvb now,tvbnow,bttvb交通：新福利巴士 8 號可到達。tvb now,tvbnow,bttvb; g6 J4 a3 }$ w5 V& W
推薦理由：
* o9 j( ?2 m9 Q4 x5 y. c密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
6 E2 A" S" s9 u4 H! w6 U; T地址：渡船街美心餅店的對面
/ d$ V, O. V1 ]8 o6 l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, _$ q3 t0 p& `
5 u4 A2 A4 a3 a& R7 i8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb! a/ y# Q# t, L1 j6 V3 o& v
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb# g% N9 R4 S+ Z" [
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
" x3 E3 v0 _3 R- X, |9 ]公仔箱論壇咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。os.tvboxnow.com6 T! J5 K+ o3 h
地址：飛能便度街27號0 f$ {- }8 h1 q- a" b0 O
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" ?+ ~( B. I8 s( `% o. \公仔箱論壇龍華茶樓（三盞燈區域）
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& Z4 S, {* Z5 \3 f% Sos.tvboxnow.com龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
4 ] w: z3 y: @' |7 o2 \- itvb now,tvbnow,bttvb推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣os.tvboxnow.com1 `" w8 o) ]( {+ M, |* R7 F
地址：紅街市
3 e. S1 b0 V% B* E) i1 o6 f2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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禮記冰室（三盞燈區域）os.tvboxnow.com/ R* C; e9 `# a& J+ H
介紹：! M' }" l. C0 B$ i ^7 G+ U6 K" u' j
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 公仔箱論壇 @ R+ Y/ A r3 P8 J' g" Q
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條公仔箱論壇4 D. O$ }* Q' t$ c |( K8 B
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
7 O5 M S: x u7 los.tvboxnow.com外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
* h( s/ p5 {6 E公仔箱論壇澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
9 m0 u# j( i2 a6 Q$ \: D" ~& K0 ?地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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添記牛雜（三盞燈區域）
* }; J2 y. g" T% \" B7 S' ^' F' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
9 q* \; k8 x G* n k' h公仔箱論壇什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
: w7 S. F# k, `3 g9 C' Z7 eos.tvboxnow.com一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！ E% K# h' r6 H/ t& [+ j
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb r a; o3 X4 x2 z# C
介紹：公仔箱論壇6 f& }1 T6 M. v" }! G! C! g
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。os.tvboxnow.com, o# y( ]: C5 _6 B; P
營業時間：9：30-19：30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b0 F% G' J; V, u3 u
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
9 b; R% C; i6 {- A6 X+ l+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H6 n4 K z: r9 O" X( q
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四哥小食(三盞燈區域)
# y t, g3 ~1 _% [" q5 w) J% m7 T介紹：os.tvboxnow.com% w) ~! Y; G4 ~ I9 O/ s& Z/ P" l
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。tvb now,tvbnow,bttvb9 m! Q" ]4 H" g* S/ _1 Y
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 os.tvboxnow.com* o- }& s" m: T" Y
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
6 l3 F) G0 \8 \( J& t* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。os.tvboxnow.com* }6 U) N, c" P* q' [- L' f. I
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
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三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
( g, c! p. s1 \6 b# Ytvb now,tvbnow,bttvb美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！os.tvboxnow.com4 C& ~; ~/ w8 o1 V$ | {9 a
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 r" ?4 y" \( L1 v6 }
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 : O3 f3 F5 @+ L, p6 F+ L
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
1 W( N1 D- u0 G; U( h' q1 M; C/ d注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
- d) V0 g' y' \. P6 q地址：福隆下街44號地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h( P B& w; h9 E0 S! L) F
電話：853-28573171TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d: c+ ]7 h, `# j9 V% v1 u
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
! a8 s- X. x3 N; e rtvb now,tvbnow,bttvb介紹：tvb now,tvbnow,bttvb" \& n w7 C8 [0 J7 ]# ~
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 公仔箱論壇- m. V- K/ s X/ h& W8 z5 H) k
營業時間:上午07:00至晚上07:00
9 s) O4 e! H/ G* ?os.tvboxnow.com地址：馬統領圍72號os.tvboxnow.com+ Q- i' o# `( Y% x, X3 U5 d* i3 _
電話：28710035TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 N) p) c/ |. T
 公仔箱論壇. I4 O( k7 l0 B7 W
, v/ x7 `. X0 Hos.tvboxnow.com榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
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3 y4 O/ r$ m5 H* X" F4 Qtvb now,tvbnow,bttvb榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L' O. {5 w; z" T& y4 w+ Y
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。 P5 J- m, h& K
營業時間:上午08:00至下午06:15 os.tvboxnow.com1 s7 u+ _6 i8 ?; w, p
地址：果欄街47號os.tvboxnow.com: c. V5 @& @% e4 W: t9 L$ T/ j
電話：28921152
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
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何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
% c* H$ S8 A. Q7 b2 \! L何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。' T3 {( [8 Z! h8 J8 E1 U5 B# x
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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) N/ S* {: S4 f( x+ ~* s4 ]os.tvboxnow.com潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 _6 R* X1 }
介紹：
5 ~$ i/ e5 [6 ?/ U3 h* r特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！8 P3 v4 K* e1 |7 k" w% _! w/ p
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！3 f/ h: P+ y: w% h- s u
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。% j+ F) G' X8 v! c* w
地址：議事亭前地公仔箱論壇8 c, O: ]) e/ y: u
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& S4 I' K* ~$ v$ P! O0 |! @新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇 f% f2 A S' }; {
介紹：
3 V% Y( z; S* J! H新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
$ P! h! |9 B, h" n2 D推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
$ }$ h3 p% d) J$ G1 ] qtvb now,tvbnow,bttvb交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
: z) y2 n" g4 `1 S3 y, d% J ntvb now,tvbnow,bttvb地址：北京街附近，利澳酒店對面tvb now,tvbnow,bttvb' S. H) T/ e: B I# i3 ]/ n/ j& Z- B
p6 l0 F* B8 @" htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: N( w& A/ s+ W& F0 B1 {. t w& i5 \
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
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6 E& O# a' {& I! F9 X0 p8 d在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 os.tvboxnow.com* T: X; X8 I% \
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
7 U' G! S9 t9 v3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。公仔箱論壇. [1 j9 y D1 j9 o$ B0 o# r
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
$ L! S' G' [6 q& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：澳門大堂街14號A、B鋪5 q1 w6 \/ ?0 K* ^5 E, C+ [
電話：(853)28338112
# T7 o' S: `8 R$ j3 Z+ ttvb now,tvbnow,bttvb
# D, }3 c' y3 o' n wtvb now,tvbnow,bttvb
0 R) o1 w, }) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
" Z! t8 }1 |- ^0 }公仔箱論壇介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( a/ g" A" t
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
/ G- I. D* h6 Z4 \; u公仔箱論壇甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 os.tvboxnow.com' K V$ H5 ^+ {- i. l, h
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
8 H9 C) Y: W! q3 [在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
) z5 t4 p" C n6 b/ v# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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