[美食介紹] 海底椰百合煲鸡 ， 描述： 滋阴清润，清心安神，润肤养颜

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走地鸡：1只

蜜枣：3粒

海底椰（干）：30克

姜：3片

水：8碗

百合（干）：20克

1 n9 K$ ]* s: N7 rtvb now,tvbnow,bttvb　　海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。  q9 x( x' R: \; Y
　　（3～4人份）　　' p" Z  i& [. }3 Q
　　做法：
) ^! d( W4 x. Z# Q' l: T2 H公仔箱論壇　　1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；os.tvboxnow.com9 l, m% g. t% b% b* P$ p  q, ~' p
　　2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
( j5 V/ K/ [5 C6 Y. s1 Nos.tvboxnow.com　　3. 蜜枣稍冲净；tvb now,tvbnow,bttvb" W8 m7 _" V3 G' w) P6 z
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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* _& y0 k0 i, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：公仔箱論壇" @' {8 L  q9 f' g( d) J1 [+ P# A0 _
　　滋阴清润，清心安神，润肤养颜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& C3 C0 d0 g9 H# l/ t
　靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb, J7 z# w. s3 h, s1 i
　　海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。