 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。os.tvboxnow.com, j0 s; V# f4 X, c
（3～4人份）
" J; W K% N* U2 Q公仔箱論壇 做法：
& t! g2 S0 l. g1 E& B4 N2 o公仔箱論壇 1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
' X% S) {+ Q5 c9 J+ X6 _+ Xtvb now,tvbnow,bttvb 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
# G& g+ y' A( @ j2 O$ @ 3. 蜜枣稍冲净；
" r" s9 F; n9 S. I3 Q& f I) F公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。$ m) N0 L1 g& u5 q% V
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功效：
& F. ~1 a$ j! l2 |/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
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海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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