[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

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牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

2 k: I1 \5 ^* qos.tvboxnow.com　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。' O- p# O! {1 E: b* `
　　(3－4人份)
  p' ?$ I( \3 P3 s; E# }0 s1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：os.tvboxnow.com- Y5 N! M- H/ X* X8 S& ?. j* ^+ k
　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；
+ P9 u* `% Y+ w0 i4 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；
- ^0 m+ |1 l1 N2 D% L! p. Stvb now,tvbnow,bttvb　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb1 H/ k# X  J7 m( F  G$ O# @% T6 I  [
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l6 G4 G/ e' A1 w% y  N% h
　　
) H0 {7 B7 o/ {( L! q公仔箱論壇　　功效：
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　靓汤心水
' b/ W6 W6 u" ]　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。