[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

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牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

! U* ?) n& i9 O; y5 _+ W# g8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。
% H% x! V/ N7 D　　(3－4人份)公仔箱論壇# f# k! ]0 g2 d8 g# H' P1 f9 u5 W
　　做法：
' S( W9 _8 G% p# ]+ n6 s% Oos.tvboxnow.com　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；
8 e. l8 J: ^! u( g: cos.tvboxnow.com　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；
7 @. C# v" T4 J1 e0 Utvb now,tvbnow,bttvb　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；3 Z0 _# G; D+ b4 e4 t7 l( n/ f; \$ H
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T  }" L$ _- i6 u
　　
1 T. ^( |2 k9 l. {! O　　功效：公仔箱論壇% D& q+ X' Z# {' ]" y' R: Y
　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。
1 A3 x# t* a, `' v9 L( {: Etvb now,tvbnow,bttvb　靓汤心水
# r6 {& f: ?, N; M0 r5 w$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

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