[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤 ， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者

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木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

$ M3 a$ y* D, F. p7 j公仔箱論壇  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
7 [5 J( F$ L( b  C" m7 ~, b1 M% ]公仔箱論壇　　(3-4人份)
. y  x( h( J; F0 d0 |" Z" m$ R" h9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z; w: w# n0 x/ V0 V
　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；os.tvboxnow.com+ h  @+ ]- N( `, K- f2 A/ e
　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；7 k; \) g$ r% ?) S( H* e
　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；
+ j1 A# D5 i2 f/ g6 C4 _7 ~( Aos.tvboxnow.com　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T  q: d) I0 s: h! G: Y
　　功效：
( D. f- w0 O* b: ~5 i& o' x8 d公仔箱論壇　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。
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　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。
, g  l! Y/ G; d. ]5 vos.tvboxnow.com　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。
+ D) q/ [) K- r9 V% Hos.tvboxnow.com　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
5 P, W* h9 f# jos.tvboxnow.com　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。