[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

# \& W- A$ S& Y  ]9 Y公仔箱論壇　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。) {1 v% _. ~8 E' e+ c8 J! d0 g+ e
　　(3-4人份)9 L" |' O$ b- b/ y: e
　　调味料：os.tvboxnow.com. F. E. }2 w9 G4 m5 b
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量0 H( C( c* F, U1 e) D" s1 }7 }; B
　　做法：
7 b3 L3 j, {$ g　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；os.tvboxnow.com; d7 m6 a9 B* M
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ ^/ u# Q. p9 p
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
# ~& e1 D: y6 Ios.tvboxnow.com　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
8 ?0 e+ Q) G( m. p. |　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
* w) K2 M& A8 t5 f5 r$ z4 @3 Q$ z0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇, @5 ~2 z9 A% n" z7 H7 C- v
靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u% C  R" K; U& g
　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
9 O& a. M; n+ H0 X0 @( y1 ]os.tvboxnow.com　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 [; A8 l/ q: F5 J) t3 i