 | | 粉丝:一扎 |
 | | 冻豆腐:3大块 |
 | | 虾(活虾、冻虾皆可): |
 | | 鸡肉:200克 |
 | | 黄豆芽:150克 |
 | | 冬菇(干):8朵 |
 | | 姜:2片 |
 | | 水:5碗 |
# \& W- A$ S& Y ]9 Y公仔箱論壇 新年刚过,大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完,什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀,一样一点,不知如何处理,放多两天可能就只能丢掉了。别急,我们现在就做一道杂烩汤,不仅能处理掉“存货”,还是一道味道不错的菜肴呢。) {1 v% _. ~8 E' e+ c8 J! d0 g+ e
(3-4人份)9 L" |' O$ b- b/ y: e
调味料:os.tvboxnow.com. F. E. }2 w9 G4 m5 b
生抽:2汤匙 油:3汤匙 盐:适量0 H( C( c* F, U1 e) D" s1 }7 }; B
做法:
7 b3 L3 j, {$ g 1. 鸡肉洗净切小块,用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净;os.tvboxnow.com; d7 m6 a9 B* M
2. 虾、冻豆腐洗净;黄豆芽洗净,摘去须根;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ ^/ u# Q. p9 p
3. 冬菇、粉丝洗净,用温水泡软;
# ~& e1 D: y6 Ios.tvboxnow.com 4. 热锅放油,放入黄豆芽翻炒,倒入清水煮开,放鸡肉、冻豆腐、冬菇,煮20分钟;
8 ?0 e+ Q) G( m. p. | 5. 放入虾和粉丝,煮10分钟,下盐调味即可食用。
* w) K2 M& A8 t5 f5 r$ z4 @3 Q$ z0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, @5 ~2 z9 A% n" z7 H7 C- v
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1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去,再煮汤,汤和肉都很美味。
9 O& a. M; n+ H0 X0 @( y1 ]os.tvboxnow.com 2. 放料要注意顺序,容易熟的虾和粉丝后放,不然会煮太老或太烂,影响口感。tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 [; A8 l/ q: F5 J) t3 i
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