[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

+ G' V4 p: T6 ], Q% ttvb now,tvbnow,bttvb　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。tvb now,tvbnow,bttvb+ S  s3 {" A- b# z  N% c
　　(3-4人份)  P9 R& t; o9 M* n* u* q
　　调味料：
" U7 b4 O2 ~; ~. t& N' i公仔箱論壇　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
5 U5 U6 b0 m/ B# Y公仔箱論壇　　做法：
" \: q% h& S' J/ o5 T/ Bos.tvboxnow.com　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
( X! }# \  e9 K/ `- O　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
& g/ _3 e6 T- Z% o　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
4 j$ g  h& e" o* x- L  a0 ios.tvboxnow.com　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
# a. v8 `' P2 s+ c, e/ ~' jos.tvboxnow.com　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c% D, t- R: o. A4 m
　　
" o& b# x7 W. x+ K- P% ~$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水os.tvboxnow.com' D. J: {8 t) P
　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。; \6 }9 U$ c  M9 b* A9 a* X
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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