[美食介紹] 竹蔗茅根红萝卜水 ， 描述： 清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃

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　　竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶。市面上还有“竹蔗茅根精”和竹蔗茅根饮料等产品，方便大众饮用。今天我们在此汤水中特别添加了贺年糖果——糖冬瓜，更具风味。os.tvboxnow.com  p) q+ \. [* z" T6 }

8 V( g7 o7 q& K0 J" c8 P　  材料：
8 A) X8 w( g9 f0 K* R9 utvb now,tvbnow,bttvb竹蔗：半条（约一斤多）、茅根（干、鲜品皆可）：50克、马蹄：10颗、红萝卜：1条、糖冬瓜：75克、水：8碗　3～4人份
9 q- F6 _4 h" g- E/ i　　做法：, I% t- ], v, B& F7 \3 o
　　1. 所有材料洗净（糖冬瓜除外）；tvb now,tvbnow,bttvb  i2 |3 I" A5 o3 {( J
　　2. 竹蔗切成几段，长约7、8厘米；每段在分切成4条；+ g/ H/ a+ C: [) D2 a! e& ]' p
　　3.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；
" u" I0 P9 I+ f2 m8 s, t( q+ @+ qtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可饮用（茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用）。
! @, r! r+ J2 `　　功效：) M, d' U3 c) L* [+ p
　　清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。
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2 l1 `' {& }/ _9 {. V. U5 E& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d( Q; |9 e6 S. ~! p% @, u- M
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. O+ ]  e( y1 _+ {; J　　●靓汤心水
+ W& n# a' f9 y; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 新鲜的甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则可能引起中毒。tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 @# q( t; S
　　2. 茅根是白茅的根茎，功效是清热生津，凉血止血。可在菜市场买到鲜品。如没有，则到干货店或药店选购干品。公仔箱論壇- H( t1 J9 p* V" o# K  H9 J+ ?7 \4 q
　　3. 糖冬瓜是用新鲜冬瓜用糖腌制而成，清甜可口，有清热生津止渴的作用。而且因为放了糖冬瓜，喜欢喝甜一点的糖水的朋友也无需另加冰糖调味了。