[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

. d/ D% Q& [& s' K* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。. O* n0 D! t5 B( Q0 z" b6 e6 [+ u( P
　　3－4人份
: X* N0 N# |- z  U; p& F% Dos.tvboxnow.com　　做法：os.tvboxnow.com7 K' a- U: T) C: \! r1 c8 q4 y5 e& p+ g
　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；os.tvboxnow.com$ a. c! l7 O" ]" v. M4 {$ h0 U
　　2. 葱洗净切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 `+ k% W) X: {% N6 _& I5 c# g$ U
　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
; M+ H4 ?3 P2 J6 [) g' R　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。os.tvboxnow.com: q# r+ e1 |1 H* t% k) t% U$ h
　　功效：& X6 e& n1 |% U# k, ~
　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。tvb now,tvbnow,bttvb" C9 s4 ]' p- ?
　
' U1 q( N/ l  n8 f9 C! M　　●靓汤心水
7 a& _0 e  K! W) }0 V+ e" U& s　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。