 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
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脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
5 U$ K" V. l0 t8 E1 z# otvb now,tvbnow,bttvb 3－4人份tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ {. E6 ], V$ Y
做法：os.tvboxnow.com k" r3 t- F' |# v b. G4 ^ @+ o2 e& y
1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
. m6 Q+ G9 M# F9 i: ~! K/ M( k& Ytvb now,tvbnow,bttvb 2. 葱洗净切粒；
* m" l8 B/ z' J% T. x' W* t公仔箱論壇 3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
5 n) R- B4 z& U 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。os.tvboxnow.com- {9 @- h( [/ w' y# O
功效：公仔箱論壇) ^3 u% R s! u3 _
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @6 A$ ? A& _6 A
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●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb% P' b# n. D5 H: @
黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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