 | | 牛腱：400克 |
 | | 海马：一对(一公一母) |
 | | 鸡爪：6只 |
 | | 红枣：6粒 |
 | | 元肉：6粒 |
 | | 生晒参：1根 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
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平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ c9 y$ E1 {6 Q6 v( P, H% W
做法：
" [7 t! Y2 {3 D0 Ctvb now,tvbnow,bttvb 1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
0 P( D" V8 x/ Z 2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；4 s7 G! K! g! g5 D
3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
! V P# h2 ^1 Z# m- ]/ F- vtvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) v# d0 o% B. [) m/ a
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功效：' _; C L' n$ [5 \; H+ k/ G
滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
" K1 Z0 j' z' W( r4 k Qos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, _0 z T. m0 X0 {. i! ?
●靓汤心水os.tvboxnow.com `/ D V* p) Q5 \" ~% r
1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
) j/ ]! F, j) h6 q9 t5 I公仔箱論壇 2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。os.tvboxnow.com+ s4 q, T' _. T: Y" H) G
3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。 |
發表於 2008-12-30 10:30 AM
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