[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

$ \7 i1 L# _8 u( C) K) I, u公仔箱論壇　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。  a; J4 ?' F- Z1 g
　　做法：os.tvboxnow.com! J, ]& S' ]/ I) e( Z$ H
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?) W1 k# x7 B2 a# B6 v
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；os.tvboxnow.com+ u# w5 ]0 u% k4 U3 u, z* o
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
5 ^& r: `0 }* h# H/ C　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。tvb now,tvbnow,bttvb. q: a) L# _, o0 E7 Y2 x
　　
" `8 H7 V! y% f" d: i/ s& U　　功效：. `7 m5 g, A- w+ m, N
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。os.tvboxnow.com, t4 G! B: u) J/ e
　　
9 `8 f/ V8 m5 P' A　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F. V9 W+ x" L- e/ P4 c# X% P0 I
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
1 Q$ W5 m4 b" ?# Y　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。os.tvboxnow.com, U1 X) l7 j6 X
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。