[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。! x. o7 \# ]- w7 V
      材料：
9 w/ v+ C0 c+ @3 b1 H+ S公仔箱論壇　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* W- O# g6 r6 P
　　做法：os.tvboxnow.com' N) h) y3 L) t
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；tvb now,tvbnow,bttvb( f* e2 s0 q% H% k3 X: m" U! }* T
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
7 F  _; Y5 T( H, Y. C7 ~1 s　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；tvb now,tvbnow,bttvb5 {0 b4 G6 Z; m! J0 [) a
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。os.tvboxnow.com! n9 K" m$ m5 N+ V
　　
5 q) r* j/ m3 M% F  T: _4 P　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。