[中式食譜] 海南雜菜

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材料：
( ~, V0 g8 m: R& P0 O$ a肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜% Q0 y& X9 E2 W0 ^6 r7 {$ T  }

& R' ?" g1 @1 O- A5 b" _2 ?os.tvboxnow.com調味料：
  C. a: d3 y# H: a. w( F" g5 P2 \* pos.tvboxnow.com醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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$ H9 k4 W, ?1 Z/ |! N/ H* L6 r6 ?+ S+ `做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K+ G5 C- u. W  Q! q
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
# z9 P3 @0 C6 i  G2 {+ |tvb now,tvbnow,bttvb2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。; y0 {1 `2 C5 ?; V0 m1 G
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
5 H) \. h- B4 A9 o1 \: J9 c4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
' U" d) P- f& R& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。