[中式食譜] 肉碎釀豆腐

starleo

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材料：肉碎     100克. f8 j; P8 }# t4 T0 I
水豆腐   2塊(對切成三角形)5 p- u' U* J& [3 Z

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調味料：# V+ L+ t& t* `
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 c) t' \1 T5 q  C0 R/ Z0 a
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做法：
5 `- O. A8 s$ y# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
) w; v5 D, `; F. C3 ?# Z  Q2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。3 u2 m, V; f6 [& }3 X) _
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。