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[中式食譜] 肉碎釀豆腐


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材料:肉碎     100克. f8 j; P8 }# t4 T0 I
水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料:# V+ L+ t& t* `
鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 c) t' \1 T5 q  C0 R/ Z0 a
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做法:
5 `- O. A8 s$ y# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
) w; v5 D, `; F. C3 ?# Z  Q2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。3 u2 m, V; f6 [& }3 X) _
3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
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