[甜品] 雪花糕

starleo

（以下材料可做20份）
/ G* n$ _6 y& d9 C- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 D8 k3 F+ A  g* P0 j2 h# [& V
材料：tvb now,tvbnow,bttvb: V. D- N/ \7 k9 {
玉米粉（Corn Flour）50克
  {+ O* C5 g9 }6 I5 n5 p綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
' \2 N/ o9 S6 d  J; U* k3 \: ros.tvboxnow.com牛奶（Milk）250克os.tvboxnow.com, V7 p0 K9 b9 A9 Z7 W5 q
椰漿（Coconut Milk）250克" m8 b* p+ \* A4 h
糖（Sugar）80克9 h8 ?7 v) c4 a% b& z8 e, u
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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* _( l% Y$ M$ }2 q8 r% i5 K做法：
* X: W& D- r4 H% ]1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
0 |/ q* f( n/ t; A0 Y- ]' t# H9 T2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。os.tvboxnow.com1 A8 J* K: L4 p
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
- n0 W6 Q( A  W& G4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. c- x' {5 ~0 W- W
   約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。