（以下材料可做20份）os.tvboxnow.com. T+ r3 v" z8 s# M: F" r; c I; C
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材料：( r3 S1 h1 v& V# ^7 j$ n* @% K
玉米粉（Corn Flour）50克
" c' D9 b3 N$ I/ }( _. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克% o+ }- ^3 N8 ]( h. g
牛奶（Milk）250克
W/ _8 A" R* S/ k3 f0 c3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿（Coconut Milk）250克
1 i6 i4 B' A! O, u( O9 \5 i- p: v8 S1 @: aos.tvboxnow.com糖（Sugar）80克公仔箱論壇1 q6 \) C; C3 T5 Y
椰絲（Dessicated Coconut）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X" B- k7 j: b
, ]% k, k9 t+ W! e J+ ctvb now,tvbnow,bttvb做法：os.tvboxnow.com, d/ V/ F4 L9 ]3 c
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
; q9 q! x$ z: Z# t- D9 h! Stvb now,tvbnow,bttvb2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。os.tvboxnow.com% M/ u4 F/ O- C3 {
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。os.tvboxnow.com9 c# ?: N% H; o% I V- i
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，4 \! `4 ^) |+ ]5 `/ b) p3 \; S( e( V
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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