[中式食譜] 南乳姜鴨

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) c8 ]! j; r3 `+ X8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o9 v) g) b# n& q7 D材料A:
" \' w8 k6 z( B* \) Z5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨......1/2 只(斬塊)
( K% ?% i" i4 ytvb now,tvbnow,bttvb嫩姜......200公克(切片)os.tvboxnow.com0 l5 i& \' j, p& ^
食油......2湯匙# k0 W# L5 t+ f: w1 l" {  D7 \
材料B:
; P7 T/ P. J* |) b2 L公仔箱論壇桂皮......10公克
: x$ W& V, H+ q& n4 x/ [- t八角......5個
6 U- X" S! ]+ n: y& f水......800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" A; k! K+ L0 J/ @$ h
腌料:2 }  R# ]! R3 y; Q
南乳......2小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S* k3 _9 _; l9 B7 U. D' q- r& I
磨碎豆醬......1湯匙
. s9 y8 |" r/ E; i- k0 Y公仔箱論壇生抽......1湯匙
, F) Q* J) D* S8 ]4 Q! r. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖......2茶匙
, l- Q$ W5 \- Q, @烹飪過程 :
5 c7 q+ T8 _, h: W- {2 c公仔箱論壇01.拌均所有的調味料，待用。3 O' P7 y" a- q5 @+ D
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。; J* J3 M1 Y% j. D1 r
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。