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鴨......1/2 只(斬塊)
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食油......2湯匙
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( [ ]" ?! \ yos.tvboxnow.com烹飪過程 :! Z ?' F& ?! ?3 }
01.拌均所有的調味料，待用。
/ j$ q8 d7 W# B4 c& I5 N7 Ros.tvboxnow.com02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
0 X+ G Q: a( s6 z4 }+ ]* q8 @03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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