材料:
% J3 d4 B0 h; v3 V) d7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排 - 400克os.tvboxnow.com0 p, U2 F F# D
蒜茸 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p9 P) f9 ?2 X$ r7 C- z* E- C
白飯 - 3碗os.tvboxnow.com( w5 P# [' t7 I4 F/ M; w$ d. u4 O
小棠菜 (切碎) - 200克
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3 X7 Q! A P0 ^& {# @7 }tvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁：3 U+ p9 ^4 X& R" h6 R7 I! h/ e
水 - 1杯os.tvboxnow.com7 w' g. X5 {7 Q" D, r0 k
鎮江醋 - 1/2杯
* G6 L" @# x V! t2 ^2 _os.tvboxnow.com紹興酒 - 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, @! f" i3 z9 m: _
生抽 - 1/4杯
I$ V2 ]) U) G& G: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 - 1/4杯
: n0 \% O% J' U8 V$ V糖 - 1/2杯
7 V9 _4 d3 Z1 I0 L& Fos.tvboxnow.com
# G% F2 x. s2 y: ?做法:公仔箱論壇+ R/ v4 ?; t1 m* F
1. 腩排斬成7厘米長。
4 t d0 t$ u3 U- Y. Z5 x- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。公仔箱論壇7 H ?: V; A& q' v6 H P5 x/ z
3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
4 P9 X3 q, S& W4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。tvb now,tvbnow,bttvb* c; ]. d% I: N* K/ ~3 a. U# ]5 L
5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。 |
發表於 2009-5-10 01:43 AM
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