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[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

4隻 蛋白
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2杯 鮮奶
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烹調方法
$ M1 G: b& c4 _5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白,糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。 轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。
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