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材料# d& X1 x4 s8 I1 h

/ r! B6 A# R) h9 k0 O公仔箱論壇鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
& Y3 P2 V' D% ?" ?- o9 X, L& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V4 w6 p  i8 g. O7 r! K0 O  f7 ytvb now,tvbnow,bttvb
" B: c* O3 a( ?6 l公仔箱論壇os.tvboxnow.com, ^3 q3 [4 E! Y' T; F5 x

$ s3 W! R, ?5 s9 G$ l, Q" Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料 os.tvboxnow.com+ k6 P8 ~% S9 k9 t

. e& H/ ^! m) A" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" P# i! ?8 U" M" x
os.tvboxnow.com% }# n: [6 ?2 m$ @

+ d$ W% V4 Q$ k' b2 p& Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁 / S/ ~, f% N1 s

: ^- Y  ]( k0 l- D/ y( }) Aos.tvboxnow.com水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 }4 ~* B4 F+ L+ {5 s; q4 n4 z/ ~& i: R
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C0 o" K5 s/ j( n9 g

# o; h/ }8 O9 B9 u, N# wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 v0 [/ t; Z2 M# i0 q; O' t
做法
/ T+ c. ]- L! W6 b& D. F公仔箱論壇1.  鴨肉與醃料拌勻。
6 s' l; \  U! H* r% P( O6 m2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
+ d, h2 ^3 N7 V2 P, Z3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; L6 l, O3 w  i9 F

) }$ J" b# J7 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
. ?- C2 h+ ?- W* Z. sos.tvboxnow.com
( a0 }% |1 }3 f
9 T: E% }! }! G/ o% J& hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# m& t  E" }1 Z" ^1 ?: ^$ }: m

+ U! p5 u2 V5 J/ jos.tvboxnow.com芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb; l$ f# j3 Y8 e, P  x

! J& o( G3 ]9 h公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
2 s3 V6 m# k- v) v1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. T8 {1 u# o7 x0 B3 A  D
舊庄特級蠔油 2 湯匙
* T  ~$ i$ u1 g# Ltvb now,tvbnow,bttvb, V2 F* T4 ^  o% I$ C+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- G7 z: o* ^% }
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m# `6 S! P' P9 H2 r, ~
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。. r: Q) w/ y2 V& C
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P2 ?5 z4 C5 ]6 x! W2 G) q0 I

- Y5 @1 }% R5 s4 m2 Y2 |& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]公仔箱論壇7 n0 J+ Q1 V$ @! r0 \, v/ v

, p* @# J/ p# g, X" ^  M: N5 J) H0 X

0 @8 _7 t* n) ?/ d! {2 Q% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r8 o* a+ |3 k! _醃料
1 l, \" n( T* g% _# `os.tvboxnow.com公仔箱論壇7 i  Q+ L: ~7 \  o( O2 W; {
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
. Y/ R' h* J% |+ u( W& U5 P6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 x* N2 m, [/ ?8 G, Y

1 k2 b0 M1 v3 v0 R. utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
3 j9 Q+ y( [( \& l1 |: C* ?6 \1 P9 |2 Z  d
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
% Q# S9 m( T, o0 d" x2 L7 q  W
; a0 b: C' s* Y2 I- e2 l
- X4 @+ [& v- I* S6 ?9 e# T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 |. g2 v" A6 X! |# ]+ ^$ o4 k& m
做法
# H% E9 k0 ]8 _/ q  k公仔箱論壇os.tvboxnow.com  q" S$ d1 x9 a, |, t! d
0 B" t: K2 D& D  r1 b: j8 {

/ r4 k9 W$ s! h0 \( |( atvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
; k& N+ G! R: Aos.tvboxnow.com2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至0 f8 s  N! J, h, m4 U/ @' z) N
   金黃，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( ~, K7 T% @5 _6 u+ d
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，tvb now,tvbnow,bttvb# i& k7 y' _7 m4 X2 n7 C
   加入肉排炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ w  f. ?5 Y5 `" O9 }
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。: z# x" E6 T& g- f! X

& Q/ V, ~+ k( @9 t0 l[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料
' Z, O; m+ Z6 i( n& }: G
- I1 a' J7 ~, Zos.tvboxnow.com急凍雲吞 20 粒* e7 y/ v" k3 n  P- b- s
os.tvboxnow.com9 ]$ |; E' q3 |

2 B  L7 l' L% F- a, Q
$ `# r9 s  s  t+ @; vtvb now,tvbnow,bttvb
9 V) ~5 ^$ U* utvb now,tvbnow,bttvb調味料
' c: h7 g- b  R2 X8 _5 \# t5 O, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c1 W4 b& q' B* s, {* F1 d& E
蒜蓉 4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 a) Q5 l# \/ A: J9 b, S

; Q7 z3 }% h/ y  I+ z. Nos.tvboxnow.com花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙
  m; p; h# U3 B8 f, p+ ~8 e
1 n0 e) O( c  N8 \" i4 F* r/ ]: \4 `公仔箱論壇煲仔飯醬油 2 茶匙
; i5 I$ o8 o4 _, k8 Z8 {4 q9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y+ N& e5 q$ d4 P* A5 G3 A' }公仔箱論壇% Z( T% z9 T  _: R5 ^
做法
9 ]% M* u6 ~% `! D: L公仔箱論壇1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?/ z& Z2 l! |9 L

( H4 x* l7 z9 e3 h) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙
  l, o1 h4 V0 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, v" M9 f- d/ D% V, e

" G1 {8 G* o  U6 t, D) {# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 r( I) g+ G/ S* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _$ G4 L0 ?- S2 Y' F( g9 H) P
調味料
7 n' p0 M+ f6 X8 i1 H公仔箱論壇公仔箱論壇) m" x  V$ g# R( _" p% U
舊庄特級蠔油 6 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h( f3 s4 H1 t. P5 g: C1 m
公仔箱論壇4 F! B( U( m$ [3 E! P( O

4 O" _% G5 l- w4 M公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com% J  O8 c& D8 l# L% m
1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。
9 R9 x, q2 V8 n8 K8 R: U& M" [os.tvboxnow.com2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。公仔箱論壇0 M4 o7 m: C, U; f: Z
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米公仔箱論壇% R6 |, e& Z/ w" X
    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再8 c0 N  O: Z% s. T6 Z: s1 c" K
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好
9 M" n7 D7 J0 P5 b  H; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粢飯。
6 Q' [( q0 ^5 |: z6 Dos.tvboxnow.com4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料
6 R, D. O/ K+ W) ?: P* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j) E' C+ h/ ]8 W! g9 Z) L
洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v) ~! M  K+ @# c/ F

2 [8 }3 m" _3 m: Ytvb now,tvbnow,bttvb) s2 x, s3 `, @" Q! ]9 ~( q

, s3 R$ v3 k* s. B7 }" l9 h# i公仔箱論壇7 z6 y7 M0 g+ u* I9 U2 `, t: `# K
調味料
6 L5 h1 B" r1 @) F0 {$ J5 J& x& R
+ W1 p" Q) e4 S8 C. U1 w% W5 ]叉燒醬 1/4 杯
0 @0 U. q/ D1 Z/ N* h; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D6 p, H9 s0 q' i9 h2 a8 _. R; q
特級鮮味生抽 1 湯匙5 a/ n7 w4 _0 @

7 Z: z3 w$ o% N  Y9 ~4 D& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l0 m* {4 P5 q; Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ S0 C) J6 _3 k% }7 H/ Htvb now,tvbnow,bttvb1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
8 Y) `8 ]( R6 `! v! N: S/ C2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
  x* T( @5 A2 z/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。
6 O1 F2 M+ w( K; f$ m4 |* W. S7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
2 H, Y4 b* |* U9 k% K- ?
) ~7 a( P- J, ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! V6 `% R4 }, f1 B9 R
可做10條肉串。

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材料公仔箱論壇1 w* T/ C* D; E( I& W6 E$ Z

7 K/ }3 h2 x4 W, s6 d( k( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: O+ A, U0 \6 I
os.tvboxnow.com6 u$ V" x: S3 C0 ]& m5 s# b2 U; d1 l

* Z5 M4 Y, Z& U, W0 c" x* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ w* a: n4 `: q9 _: s
tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 n7 e# Y  S& _# i% l
醃料
0 H* E3 }8 o7 S+ r: kos.tvboxnow.com
2 |( k- I9 E; F" j舊庄特級蠔油 1 湯匙
! c% V9 g8 I7 a2 N+ u7 i3 L& z, qtvb now,tvbnow,bttvb6 j( `: I0 E% j
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
  q1 E+ K* V1 Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! A3 a1 b5 Z2 N) S' g- |
公仔箱論壇, `. W% P  U. j# s( d% K; i# P7 p$ x0 S
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?, E$ s1 G5 Z

: P5 b3 p; K  W: @( l  q& S& Y8 ptvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
* }6 w, X, }6 \9 a  P8 j( R8 @os.tvboxnow.com
. P& |  U' T! _5 K舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙os.tvboxnow.com) d! X1 ?6 {, x% j" F1 e6 Y

4 \8 b7 W. c9 X% j* Y3 l$ n+ S
5 I  Z7 }: R  r6 r: @做法
" {  E) a# W$ F& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S% ^3 {5 ]# H% s; _+ k
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。os.tvboxnow.com0 V2 T; x& u( W/ e
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
+ c3 B* Q0 e. _( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. [$ j5 p. \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ E  d4 n7 A
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
8 F5 g  o5 m" E; o6 L/ _6 o: d2 @. ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 H/ V# Y, ^8 X9 D( B, @5 e
1 b& J: N% v4 i/ f) d1 J. O7 l

" q& ^# N; U. H; g
2 M& @9 `3 V0 ]1 p醃料
* [5 g6 |! R7 r) Dos.tvboxnow.com
; Y! n! U$ d; O9 B3 j2 s/ o鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
% D, [7 c* S; L/ f* dtvb now,tvbnow,bttvb
  I1 q: U% Q, X) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X7 X- J. t8 p+ pos.tvboxnow.com芡汁
0 o' R, j2 N0 C, U$ S5 _  aos.tvboxnow.com
" {. z5 k2 z0 h2 d8 s) e公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb- G1 Q$ ^, t" |2 [+ K& X
tvb now,tvbnow,bttvb/ k$ X# Z: O( j7 p/ P- v" \
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
; c8 ^) S) q$ w9 s0 [4 W
2 o( z8 `: l' _# N8 q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 A. Y3 }# @8 c& ]1 F& X8 Y$ I" Z
做法- d6 L8 {8 Y! L+ D, Q
                                        + t) ^) ^/ `* D" M: v4 J0 [
1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ ?  i' J- I6 L  W7 k
    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。
5 c8 g' ?  f. M/ R2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。
8 P. n- K2 v7 h* W9 f* ]os.tvboxnow.com3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb5 E, b( y$ @; Y
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M2 Y! G( S+ v( t, J# ^
5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料os.tvboxnow.com5 h9 b$ A. }( L8 ^6 y
: {, }0 {! U: n: d: ?1 `
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb6 e% h1 o8 |( ^
公仔箱論壇4 i" a! |) V9 H- I  ~
os.tvboxnow.com+ i  w$ n/ O3 i2 C$ r' M# u

# E& n* S1 \: A1 btvb now,tvbnow,bttvb
) |1 m! R* K. Q$ {tvb now,tvbnow,bttvb醃料
& Z3 g; Z$ x% v7 aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 h& q( u; K1 W3 C% X
韓式醃醬 3 湯匙2 |. k5 e3 B, e- m6 p; ^& h2 k3 _
. c2 h- m2 ^0 t5 z

; [$ t) d: e4 s7 S$ i- S' |' \公仔箱論壇蘸點用料 os.tvboxnow.com4 g+ _1 z+ `9 M' ?9 }- [8 h$ [

; R; a- V6 X: L* H1 x8 E4 bos.tvboxnow.com調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙! q9 e: m: M9 p
tvb now,tvbnow,bttvb# ?/ H9 f  i, K! {$ ]  w% j
韓式醃醬 2 湯匙
- Y& b7 d9 x  B5 ~5 l% ]) wos.tvboxnow.com. S  Y( c: `  l- A1 N5 f9 h. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h/ v' o7 r- A+ v  T
做法os.tvboxnow.com  K. ~8 F/ n+ E$ w+ S
1.  雞肉與醃料拌勻。
0 w! J. r! Q( i* V5 |( h; E/ |os.tvboxnow.com2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料
, P. }) N9 B* g8 i8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 j/ T& D! f, q, l$ L2 h
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]
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1 R9 T1 ]3 e+ q, {, \5 r4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }/ w# o/ D' e9 Q* H: zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) R' V6 J/ [  _

. d1 l5 U2 s* E# Tos.tvboxnow.com芡汁 4 K% C2 J3 W6 z) E& x$ T" Q4 v
; D- ?1 n. y/ p! ~
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙. z+ q6 g- h9 N6 d. \8 J# z7 \
tvb now,tvbnow,bttvb1 N- g+ S* R/ m+ L! o1 B
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙
0 m( m& S) c& m1 r  S* Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 T) ?" S# Y3 _  `: p' ?6 V
tvb now,tvbnow,bttvb. m) @" A& h$ _2 {2 u
做法
$ G) b2 f9 R' e# v9 t2 E' k, ztvb now,tvbnow,bttvb1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
! o0 u- q& l1 L公仔箱論壇2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，os.tvboxnow.com( C* p2 K! M2 U9 A- X
    炒勻至熱透。
' y* [: D: @7 y  g" Q! Itvb now,tvbnow,bttvb3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料
$ ~% [  q6 \$ @3 ^1 X+ c* r4 Ros.tvboxnow.com
! \1 m' N1 ]: G+ }+ i公仔箱論壇菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]
+ q$ [" n1 P* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x3 i- N. N1 C' z& g9 g; G

9 a; ], ?; {* K# z  Y: G  c+ x: Z4 h! [% @) t. R9 ?
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醃料 2 o4 R; Y9 L8 l6 g9 B

5 ]5 c3 k3 M& y2 N& Q% `. V; @& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙
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" h* `0 r1 C! M2 E! s% D3 u2 P* Qtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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+ M' b, b4 R' p8 N/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j7 h* l  h+ w+ ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁 os.tvboxnow.com9 T1 j* u4 y) q9 q6 [! h2 v

0 u/ t% R# S2 [; D; s公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙os.tvboxnow.com* {) D; a7 H+ {: o/ {
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9 X+ w& B6 f+ b3 z5 [% d& X" n
做法9 O" }4 ~+ k5 |. b& X* E
1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
% t1 I3 |0 L4 ~/ t, ^2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。os.tvboxnow.com/ a$ n' r& l4 H/ j" d. A& G
3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵
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; j. y0 I7 `% x0 [$ v可供 : 2
; m. x8 l% D, u4 F8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! }- v7 ]1 Q! b; E5 Q  J
材料9 q% D- z6 Z. p. b, a
公仔箱論壇$ f# |5 i" c; J, v# Y
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]
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芡汁
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蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙
5 `% k1 l  H$ r* ^; c% c
) V9 o; O3 G0 U8 e/ Q2 s  H雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! z) v3 |% k( W% j
做法
% H, c: j4 o2 G3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a* ~: w' w5 v8 w  \6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇2 v; f- a3 P) y  N9 \9 f+ T. G5 e
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。: m/ q9 N, p9 Y4 k% |
3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

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柚子蜜涼拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: t. [9 m- V
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可供 : 4 4 t1 X; H$ I; p; T" X
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/ l; K9 t+ R5 J- S0 I& s  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 8 s9 j; o& Z2 S& j
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb( x% ^; J5 D* w# I! ]
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沙律汁
4 k& O0 Q! j( k8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; J0 l& n; b8 ~. G+ N2 i. J# I+ _
舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
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! t, `# |0 w8 f9 Z. Q  Fos.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 k" P+ f7 ?
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1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】
- n: |( l+ K  M1 `; N' v8 b橄欖油  少許
& i  ^8 n5 M2 L8 R$ E8 D" b8 z公仔箱論壇帕瑪森乳酪  3大匙 " d' ?( w) ^4 q7 P
肉醬  120cc
% T: g; i, k) n$ Kos.tvboxnow.com茄子  2條
* s+ _6 k6 K2 H) k* |5 V$ v9 }; a1 l番茄  2顆 公仔箱論壇& a: k0 X9 w: `
洋蔥末  1/2顆
5 O! D# w( q5 F* L) I7 @& ?4 pos.tvboxnow.com九層塔  8片
, L) a+ F# P8 E0 J6 d2 }% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  少許 公仔箱論壇! C: @5 c" t  p2 N
焗烤茄子蛋液調味汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; U! o2 u2 F, a- H2 _" G# d0 a! G
【做　法】 , a" k( Z) @+ r% \
1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z1 D8 n' P" z, x

& w1 l8 _. ]$ x/ d2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
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3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
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# n+ t2 K4 w  s& W. z7 W& k$ S4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

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【材　料】
6 n8 ], H8 ]. E# N- L2 T( }; Zos.tvboxnow.com茄子  3根 : r5 O4 A# h5 v0 K1 B
鮮香菇片  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A! O5 E( K5 q
蔥段  1根 2 M6 C  S4 w4 @; i" l6 B2 h
紅辣椒  1根 公仔箱論壇# G3 i6 j+ z. x
花生  50克 公仔箱論壇9 }6 h9 s/ a+ E! x  x$ \
沙拉油  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ @: d8 c+ E& k5 ^, w2 a* S
【調味料】 1 y) l1 F# h3 @+ g
豆瓣醬  1大匙 公仔箱論壇' z0 A6 N! x: L2 a$ q  r8 I7 `2 \+ d
味精  1/4茶匙
  L9 X) |7 p" A& e! I1 G# n糖  1/2茶匙 os.tvboxnow.com) e% n9 Q" b4 y7 z6 L
太白粉  1/4茶匙
3 t1 }. T% b: S2 N$ [公仔箱論壇白醋  1/4茶匙
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1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。) J) Q$ H, s- U2 X$ [% Q& e
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2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。os.tvboxnow.com6 {# N* }8 ?) {* @) S  J
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3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。. a' N3 h* w- N% t8 K$ e4 c) U0 M8 O
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4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。
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5 u* }. |$ ~4 gos.tvboxnow.com5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。