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材料
. Y1 x, d" w1 h/ Y1 c9 C' f5 J" K
( r% L$ H7 d+ B- W4 c: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
) {6 A3 R( K. R& ]. ]公仔箱論壇
; j7 `# @: J- d9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g+ w- h3 X) U. T) S% I

' D$ ^$ V* q& i$ ?7 d. L, M6 K
2 J8 S& n( a8 h  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 ' |. c3 I+ @" O' H6 y0 k, s. d) |1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C. ?- X! q( u
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  u6 Z3 s$ ~5 ]( i! Z1 n0 P
tvb now,tvbnow,bttvb0 n+ W7 @* j6 i/ _0 r# r

6 N$ ?* `/ @! J% g9 Z9 U芡汁 os.tvboxnow.com  E8 t& s4 ?+ R
公仔箱論壇# G% O+ d8 j; E6 {0 K
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
  `# H$ X3 [2 F# z7 H3 c6 M公仔箱論壇
4 H" `9 @% c1 m( v0 H, X0 H  ?tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
" t# B5 K1 m( M6 P) K( I
# i: w& w# d9 _/ w/ j# R5 ftvb now,tvbnow,bttvb, U9 g* Y( U! d( z& V9 g
做法
# b9 k$ e: J# Y: D& }1.  鴨肉與醃料拌勻。
& I; G4 c  d6 I5 k( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。4 d1 z/ R( M% n" R4 @: S1 r
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料: o- s5 b- M. o6 C
公仔箱論壇, J# S4 L/ M( d( M3 K0 h6 {
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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9 K' _$ E6 u- z公仔箱論壇
# [. f2 \6 O# q+ ?% \& W. hos.tvboxnow.com
5 ~, S2 F7 R* [芡汁
  \2 B8 |' f. c, |8 E2 t) rtvb now,tvbnow,bttvb* z' ]! }( X8 e( V9 q
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙, v1 Q# v3 B  C: n1 p

1 j* W9 L) k: H1 c
" n. p/ C2 B) C8 X做法公仔箱論壇' s- g5 W$ f# q. m
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。tvb now,tvbnow,bttvb4 M- G* u5 V5 y! `1 u& k) c, D; x
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料公仔箱論壇' p7 r7 ?7 w" Q
; s! k+ H: o2 T0 L' a! {4 U
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
, v# Y1 Q) X' d3 O" h" v. w. l
+ l% d; y! ]4 C
  }' M# R; V+ d0 c. S5 x6 u! \, P* F" d7 [. _. |6 v
os.tvboxnow.com& u- L! b* o! G: q' y" `; V
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb6 B. j, N& R& C& X9 @$ d3 M
: r/ e1 {8 i. e0 q8 @3 e+ F- D
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
. G$ L  v8 c" y' `: g" ttvb now,tvbnow,bttvb
, m* ~; k# V4 hos.tvboxnow.com
: ]( H( P6 C- Y1 i, Q6 j6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 ! s8 C* r& a! f  z" R. d: x1 G6 A9 }
公仔箱論壇; B* @- E8 x3 u+ h  X* P
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]os.tvboxnow.com; g6 U' }2 x0 d3 K& X+ B) \
7 C4 W; y3 e2 a! @- W: J) l

' w9 D+ M* D& N1 Y, i
: p, f( A3 d& G" w; ?4 G) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 o- h$ q9 @& L2 h$ w8 G1 G6 |
' t2 H  V. u; g( w

3 K& ]1 l) ]* v9 w0 h) e6 itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! Y- Q) O; E2 y7 m
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
: ^) h) y1 x: P7 |5 ]' \# d公仔箱論壇2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
: N) ~3 Y" n" S6 t2 G0 H6 P4 {8 I公仔箱論壇   金黃，瀝乾待用。
. z! c6 u+ t$ {. h# {7 u3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
/ t9 P# h' b0 `7 S4 e% V* Ltvb now,tvbnow,bttvb   加入肉排炒勻。os.tvboxnow.com( B$ K$ _8 _1 Q( G& L1 o
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
5 R+ p* e" K, |4 B- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u- v4 x/ S& l, n" L, R$ a1 g5 m
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 b, n$ D0 U& f
os.tvboxnow.com* V! r7 j) w* O6 {; O
急凍雲吞 20 粒
0 h( e; Q* K3 _0 f9 ^5 P" N* kos.tvboxnow.com
/ Q  f) @1 E9 z( W
$ M( u* l  B; S5 b" P公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 f" s) G* X' d

0 Q4 s" e5 y' x調味料 + _9 w9 \) t! H" L
公仔箱論壇% w+ P% I; ^0 S- F& c
蒜蓉 4 茶匙公仔箱論壇5 a$ w* M9 N/ D; l5 a
公仔箱論壇7 W9 V; Z: c+ v: Y2 f
花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙
5 e* A) d* a) e7 s6 x5 P# k/ t" Ctvb now,tvbnow,bttvb
& N/ F3 m! V: [  j8 q0 |4 x; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 2 茶匙公仔箱論壇. k6 S6 f6 d9 k4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 W" S  o3 q1 Y* f2 f8 T. Q

3 p# z! b- ?) I# s- R3 {7 ]公仔箱論壇做法
4 l, P. Z8 Z% `) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T# M) F; }9 `( _" ?6 R' y1 \' T

6 l" }% ]/ R4 p; v+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: f/ y0 D- [2 f6 u* R

  x1 [) C; D4 T+ m( Q8 U公仔箱論壇
( P5 m5 S" n! ~tvb now,tvbnow,bttvb
! |. L5 \; B1 y1 I* l4 Q5 X- Q$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c( F2 Q5 b" L- o4 R# n$ W調味料 + [1 M/ C! \- X" X7 E  a
tvb now,tvbnow,bttvb% V7 S7 \. a9 w- g" d4 O  p% f
舊庄特級蠔油 6 茶匙os.tvboxnow.com6 a! x, K/ Y+ h

+ b7 X! S" |( Z) a: [tvb now,tvbnow,bttvb
1 `1 f% Q+ l, w1 z  |/ L  k6 z$ J做法公仔箱論壇$ `) ~: a; c! G2 D
1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G" s: ?+ u7 z* @) J
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
. K. n. w' a% p! m' ^0 e- |. @+ t公仔箱論壇3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
9 I4 C# }5 ]" J! d, v" r公仔箱論壇    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @9 Z8 N6 C8 Y& J: C
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好
2 B  y  Q5 g$ x! a. x  v, |* Nos.tvboxnow.com    粢飯。
2 c: C4 V0 q+ |8 }8 Oos.tvboxnow.com4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料
) m0 Y( n, E7 [% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e0 e7 Y. ]+ I. S" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯
4 y5 R2 w: N- Vtvb now,tvbnow,bttvb
( y( q& J* t; ?- ?3 Q5 L6 F) Y公仔箱論壇公仔箱論壇$ {+ @8 t; B3 L5 k

0 P; Y1 D. b& Atvb now,tvbnow,bttvb
0 i2 a$ V6 o8 }  h) G  U# Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 _3 v) F  r& Z1 Z! hos.tvboxnow.com) X8 \6 Y$ L& }: N
叉燒醬 1/4 杯
% n$ _* s: b- E& c, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( P. P* c+ x7 S" s$ i, V! v
特級鮮味生抽 1 湯匙os.tvboxnow.com3 c: U' L/ T+ V2 G, L# n2 [
, m- b, p- i7 o) u! r* N" E0 H+ F

8 }7 n- h5 q  V做法5 \: _0 r9 ^: u" o0 h! e
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
5 l. H4 T6 U* w+ {: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。os.tvboxnow.com) Z& t+ ^1 X  k- u% t; L2 c- n
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' h+ s1 W- ]' e1 d
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
% h' X; Y% j$ N- |, b. U, k6 A- Z. e" y

/ {; Q9 ]* ~: v3 k2 I  \; ctvb now,tvbnow,bttvb可做10條肉串。

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材料公仔箱論壇( r4 Q. a4 D; R

: V6 V6 q3 @/ E8 K! Q  C% @牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A4 l2 l- K% X

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6 K) C1 e( y9 p( f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& i5 Y$ Q  ^& `8 ?! U

5 j0 p" T& M4 ?; [8 _" q公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇& Y+ Z( k( e1 e( \  T2 g& U

& P; {2 n* P1 _; a' b" jos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙
. S+ k6 g2 v% O! I3 v- T; E$ |# @tvb now,tvbnow,bttvb
# \% V& f. ]) f2 {) E4 {! mos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙/ Q+ Q3 g2 K  A' `8 L
os.tvboxnow.com+ j8 y/ n+ |2 }7 B; W9 Z& u

7 I- s% Y- G& ?$ |3 M公仔箱論壇芡汁
& z0 V" `) K1 v; n" Z# F4 ?+ F9 m, J. M# m! P
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
( j! |" I! J5 x/ t: O0 w2 ~os.tvboxnow.com. F7 l+ q% c- ^3 h1 W5 Z: i
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙3 J6 V3 Y4 ^5 U! I

* i6 @$ b4 j; q9 ros.tvboxnow.com* [8 E# m* l) Q
做法os.tvboxnow.com# p0 @+ j* r6 d# L' S  I/ A
1.  牛肉與醃料拌勻。
5 C# `9 S1 `8 U5 T7 O$ S/ E! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。9 j0 d( V! g% o$ M
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
/ S/ h9 Q6 k& [2 h9 _+ \8 b公仔箱論壇4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料/ k7 J! d: |  [6 L) n  ]
os.tvboxnow.com  }: `+ x+ O7 g  ]1 p7 n  {# _' W
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 W. t% T; c9 Q

5 d9 `( t% ?& g3 s7 r( Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# d4 [- j  x$ a+ s
tvb now,tvbnow,bttvb1 t; W. J+ s+ Z$ E2 j/ i

- B8 l) R: H7 N! L% K( etvb now,tvbnow,bttvb醃料
% f+ ~- ~3 ~; H8 A! I" i. s公仔箱論壇9 V# r$ c0 ~; E" |
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
4 M3 j# q$ J0 G! a3 t# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% r% h9 Q! d9 `' n3 n
tvb now,tvbnow,bttvb! v7 V+ ?- V9 r7 q
芡汁
2 q4 k: d! u, E
% l) ~( ]' }4 ~# `6 J) Q( \! I特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
( }5 d! h; `: r1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P# N2 r1 p% e4 z4 v公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
1 R; V3 ^2 ^. ~+ p3 O( B5 p' J) vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! x# n2 C4 Q6 _$ I7 z6 b  r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U" ], P6 Q7 _/ G- c, u6 ~
做法
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1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
! E% H9 O& b. I4 V' Jtvb now,tvbnow,bttvb    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J: k/ q5 p/ ?9 R" [
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。( C4 G& W. n& l! y" E1 K$ p
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 - n- E  q% D. m/ d( f& ~2 P
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。" D+ n& ~2 i2 m; U2 }# v2 c9 F$ m) q3 \
5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

MagicAndy

材料
& |0 w; }, Z3 @- m( Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 X- H. x# V; U8 l# [雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用% `! D' v7 r+ j; S+ y* E1 F

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5 P8 O% B8 i0 t8 g3 g2 Xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~% q+ F% C" h6 K" D
tvb now,tvbnow,bttvb1 s! J" U- A$ h& Q
醃料
7 z! r8 ~9 t: i/ w9 |os.tvboxnow.com1 i) u: U2 t: l3 i! d
韓式醃醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* s8 o4 I) P6 j0 `/ Q8 Y4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n. g4 r3 j3 P1 A! w
3 U# K1 r' @) ~& I: ?5 f
蘸點用料
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調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
3 w# n6 c6 p6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q- k7 I% h) t. r& I" ]( P韓式醃醬 2 湯匙
9 V) |9 s( P+ i, w9 ntvb now,tvbnow,bttvb
0 g+ W0 S: S! a' C6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! z0 n/ A+ p. T2 h: R0 z/ @1 R* G
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 t7 X, h- ]  k7 r* |
1.  雞肉與醃料拌勻。4 `. h, x( f* i% h
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

MagicAndy

材料
; S5 o' R" ]8 s公仔箱論壇. O/ ~% K0 Z$ V5 [  w+ x
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]os.tvboxnow.com( |8 s" D: N- u& k
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. r0 K3 S6 v1 p  L9 k2 L' O( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n$ b1 }" X! N, {, C9 j. r4 O! R6 z
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芡汁 公仔箱論壇* i, X$ t. I8 e3 Q8 J, e$ h
! L  Y5 Q; R1 B: n4 K+ w
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙, a# I8 K; A* i0 m/ F' V5 j

. \. R  x% A- M2 W& Z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# m# O: ]1 w' A, n$ r6 I8 R$ B! }
tvb now,tvbnow,bttvb$ s5 |( f/ ^, O0 y3 y

. w- Z2 a# r( \4 Y/ r* }$ T1 R& r做法
7 W7 t0 u+ D+ y" g( k7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。4 @- [5 X6 E: r% p
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，
; U1 `0 o- d- z5 L    炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb$ t9 r) r& A4 T3 W/ j# e
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

MagicAndy

材料
6 J; o2 k; l* q# H$ b! E7 l
& H' b0 F+ F7 B7 z, vos.tvboxnow.com菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]
  \3 o; ]8 w5 A4 w& e( jtvb now,tvbnow,bttvb: R/ o: {1 P4 I$ X
) a0 {) x- u; Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ b' X9 c) n9 {+ C

- k) g3 ]/ e. c9 L0 Pos.tvboxnow.com醃料
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舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z" o; Y; X- O2 h2 v
公仔箱論壇0 s) K! x1 U8 i4 Q" o
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
3 b. m- F# ~1 J- {4 L; E* [* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T  s" W7 Y- z  Z2 w4 K
7 v3 {0 s- q6 ^! k; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
' ?. q0 e( M1 E2 |& B; \tvb now,tvbnow,bttvb
$ y* m0 M2 _1 Z4 ^, Z% u7 J, i- |4 c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇# r5 D1 P3 S' y* l6 H
公仔箱論壇9 ~% I0 M* ^5 U: s

- s' a! G2 E* [3 @; E! jos.tvboxnow.com做法& h% Z3 T) W  S' k9 Z) L
1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。7 J% ~& a. Q2 }, X
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。
2 Z6 l" Q' ^' D' d公仔箱論壇3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵
, ?6 }3 b0 n0 s: c! K) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 P- B) ^. Z5 f6 p, M: W
可供 : 2
  G8 }# z% R7 d& G; \2 B; j/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A$ w% r. V8 j* G+ d7 }8 |0 f) H8 y 材料
7 A' D, \" Y  m8 W4 `8 k9 Yos.tvboxnow.com3 p( e* j  J0 L1 m
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]
) l1 {. d, M3 A3 h) u1 i, D: I4 zos.tvboxnow.com2 t9 y) n) m$ |! {

4 }2 C! Z, [( I0 c- Z公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇1 ^2 k0 ^1 J! Z, Z& `

. w8 \$ @3 C2 b蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙
9 t& V/ I0 y' c# I5 c. Xos.tvboxnow.com
( D  }9 G- z% \' b2 `雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇3 u- @7 k1 r9 X1 M" l2 f& a
os.tvboxnow.com& }/ o) D' z9 {

4 G6 i& j. K- J' w& P( J/ }# htvb now,tvbnow,bttvb0 C+ _* w5 I2 N- w6 p" e
做法
9 q! i' {+ D" R! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O$ r% X% L+ t; p$ C8 k- h6 t8 K9 G公仔箱論壇1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 S! I& O5 M5 V* x6 m! N
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。os.tvboxnow.com! {& ?+ \! P3 h4 x; G
3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

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柚子蜜涼拌" r! e4 @' K+ z, O" N1 ?
公仔箱論壇/ ?( `5 S- d8 n# S
可供 : 4 3 u4 A5 ]7 t8 J* K2 ~0 ^: ?6 f6 a
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" w; n2 ^2 ^' H% `" t材料 os.tvboxnow.com; @" T+ U: k; @: S) Y0 H
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
$ C4 h. T1 k. `+ ros.tvboxnow.com
% B& m) e8 l1 n$ |$ z7 x公仔箱論壇8 W4 E5 D) H8 m+ Y+ i) C
沙律汁
; s$ X1 l$ O; C& w- w1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 k1 p% W* s1 l* Q5 l0 R
舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
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! _8 T+ L& m8 Fos.tvboxnow.com做法
4 j4 v' Y4 c2 oos.tvboxnow.com. y; P: u5 z  I$ |) z6 m
1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】
( g$ V* x' L7 wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  少許
; L/ ]3 P# u  ?/ _6 k/ i公仔箱論壇帕瑪森乳酪  3大匙
+ M$ w! I8 \' F. F) Z+ Jos.tvboxnow.com肉醬  120cc
# o, V7 X) j) N/ |4 k1 W, E* E茄子  2條
$ X$ ^4 b( O' I1 N6 U/ i! W$ B& A番茄  2顆
& @, F* J4 E( F2 q; S6 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末  1/2顆 " [- a& I' t9 n5 a2 {+ A# I
九層塔  8片
: L8 H9 T' i, R( l2 }麵粉  少許
4 o4 w* `% {; S6 R: A' vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤茄子蛋液調味汁  適量 公仔箱論壇3 E- L1 G- {5 k( p
【做　法】
$ C+ c* T4 f/ n$ ^1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。公仔箱論壇& P( Q- Z. P! t0 [9 E% K! L
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2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
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3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
' \. @4 e; h; L# ^  N* L+ V3 ?; l' Ttvb now,tvbnow,bttvb ) m9 O2 O: `5 B, t9 q" Q9 q
4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

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【材　料】
+ C. w( ]9 a+ F7 v, T: Q茄子  3根 - A9 W3 V) k+ T5 L3 a- a
鮮香菇片  3朵
2 u* [5 D) G" u- m/ K蔥段  1根
. X7 q) F# @7 z6 M- B. J! |7 l公仔箱論壇紅辣椒  1根
: G9 z, m/ _4 p# r0 M1 M" f花生  50克 tvb now,tvbnow,bttvb& N: n  r1 K9 Z  N  E( w  R2 h% ]
沙拉油  200㏄
; D) W& v  q; {4 P. t【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g* b0 \& P2 ?
豆瓣醬  1大匙 + h# V. q) n+ t+ }+ t, u9 b
味精  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; o7 O& H7 {) R
糖  1/2茶匙
) B4 c1 W/ i+ L5 y6 \0 Wos.tvboxnow.com太白粉  1/4茶匙 os.tvboxnow.com* t8 r" n- d) k$ x/ m
白醋  1/4茶匙 7 A, d, [' R: |: T  B  X" Y
【做　法】
: L( {7 q3 G+ J3 n( p, K1 D7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。
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! _6 \% z4 [$ k7 m5 H: U3 N' t' o6 Oos.tvboxnow.com2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
  v; k% B0 F- y2 Xos.tvboxnow.com
  g) A9 P3 f4 A! ?% l3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。
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4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。
9 b1 C+ e( q$ @3 B/ U" tos.tvboxnow.com
3 s& i; i5 A+ Qos.tvboxnow.com5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。