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材料
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鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片],甜椒 1/2 個 [切粒],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用' N: Z1 c5 r6 g# M" l$ j* h- L" L
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tvb now,tvbnow,bttvb& N: G# ?* Y, E* C! \
醃料
4 ]) T9 J: O- ^, D2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I  X% @! e( d, p
舊庄特級蠔油 2 茶匙,胡椒粉 適量,粟粉 1 茶匙,乾牛至葉碎 1 湯匙
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1 K2 B+ k1 q. y9 I2 g公仔箱論壇芡汁
4 T6 M0 Z8 S0 i. `* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A) y2 J/ W+ s- \3 L/ l4 ~& H水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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$ F" x% b/ k; g公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙,糖 1 茶匙
( H6 N4 g" l  ], r% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- Y" a& l! y# n8 V

! ]- s' S  P  C4 w% [tvb now,tvbnow,bttvb做法: h% C  E6 P4 E% N9 d: n
1.  鴨肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com; ?: b/ y' K+ n( m' G) K! U% l$ |
2.  鴨肉掃上蛋汁,再沾上麵粉,放入熱油中煎或炸至金黃熟透,瀝乾上碟。
0 H! F9 r. X2 u+ {3 F5 H& i3.  用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在鴨肉上。
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材料os.tvboxnow.com* ]# f" \1 q; _8 V5 R

1 k( o) }: R$ ?; r4 m% l鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士],蔥絲 灑面用
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! \( ]% A% H0 ~! M: Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ p$ F% v. L9 R* K( `, R0 F' c- z

# s: K8 E7 q8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x0 g+ R8 X3 D5 L2 j$ d
芡汁
% U$ v4 c+ T* Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 e) h; B+ _  _' C6 g
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙
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9 [/ h# J" u: v* s; R8 E2 e3 G公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙os.tvboxnow.com2 n4 y+ X, ?7 C4 f1 q6 B+ T8 [9 ^: l# r

7 P: t3 N0 C. T( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ]! Z/ i1 P& A1 C" C( A% I/ \+ \
做法公仔箱論壇% z) _' U7 Y; U, ?: E
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中,用牙籤封好開口。
0 H" T9 Y6 Y- j- `: ptvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至熱透,灑上蔥絲。
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材料% K" M9 V- \! {3 z, K0 Y4 f

! {: W  g+ `& Z; [8 xtvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]% {8 F& X6 Z& e' I/ s
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3 O' T4 I1 C* \3 m5 R1 `os.tvboxnow.com
7 p$ Q0 ]% f3 M/ Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P/ g8 C4 s/ c) f
醃料
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鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙& y8 U7 c# _3 A9 S- N
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& X6 A0 T# w" ^  T5 E; W5 T公仔箱論壇芡汁 + S# K3 N7 c& Y( }6 w
# S4 s# h4 A* M) l, x
泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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( v8 ^0 i9 b  i& f. E  V$ i& Vos.tvboxnow.com做法
. J5 k; K% I" Y' W8 J$ n- O公仔箱論壇os.tvboxnow.com; A$ z1 F: U  B1 D5 s5 z# `2 {

2 K- i9 D# z+ P: gos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 Y' W- ~. u0 O/ X! W- q
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
  N* ]4 e4 W' ztvb now,tvbnow,bttvb2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至
* ^: _% H" h+ [' vos.tvboxnow.com   金黃,瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f/ _: x. i  O7 R
3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,tvb now,tvbnow,bttvb( p! C; }% w/ U" G4 V
   加入肉排炒勻。2 s4 M" M0 c0 }/ _8 U
4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。
* C) H7 |% q; L4 i* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d. T! I% Q- c$ G7 [0 ]: ]os.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]
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材料os.tvboxnow.com+ O1 \4 I) F9 [8 p
公仔箱論壇$ o: t. i: U" d
急凍雲吞 20 粒
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7 H3 a# {( c( A7 u. v  b' D% U# T公仔箱論壇
: }3 ]" Y/ w) V) A* _6 ~公仔箱論壇
/ e& t3 ]" H0 w7 m8 G調味料
' n! ]0 L- M% J+ _! m" g# mtvb now,tvbnow,bttvb
5 ~8 W5 |- r6 [3 j6 D% ^7 Cos.tvboxnow.com蒜蓉 4 茶匙
0 D9 l8 R0 a& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _9 V) n9 {0 Q8 j. Q公仔箱論壇花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙os.tvboxnow.com, R7 `* b* W" u8 ~+ }

  o6 t& [) h5 p3 p+ X: |os.tvboxnow.com煲仔飯醬油 2 茶匙公仔箱論壇" ?( `3 }$ c5 U. h: ^4 i& O$ k& g

; K  ]8 p* D( f$ i+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e. A0 `6 O+ d9 B
做法9 R% S% ~7 U* I
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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材料公仔箱論壇) i$ W' B" e  W, x8 e6 |7 E

+ x: C6 M7 M3 W, ~; ~os.tvboxnow.com糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
6 ~5 a  t# V8 {  Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 R" J5 W: N/ L5 e9 w6 s: k

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調味料
6 L1 ?! Z/ ^7 Z9 \" Bos.tvboxnow.com4 m! q7 m; g6 W& y5 s6 b. g5 H9 S; c2 L
舊庄特級蠔油 6 茶匙
. s: @; \/ M) z# R( t公仔箱論壇* Q6 u- `- \: `. h8 O- _& l9 S- I" v

# N1 Z5 [2 T8 B5 ~6 D3 r- D做法os.tvboxnow.com) |. B- J" b7 L, S6 f
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
/ b0 t' `: w  k" e/ t$ j8 ^os.tvboxnow.com2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。6 ~4 d: Z9 p2 f/ L& \7 }8 D3 b; n
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
+ Q, u9 A- w2 z: T; n6 Q; {    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
; s+ S* \7 r, o8 R8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
7 S, E. F+ u# c    粢飯。
( R1 C8 z% J0 J% h' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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材料公仔箱論壇- M/ {  t* d6 s0 {$ b/ E; g3 G+ t4 O

: [# \2 j* C. A% a1 ^  ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb7 U! T& ]3 |$ o

+ N& v4 e5 d( gtvb now,tvbnow,bttvb- u7 n' {; h) n! }8 z

# r$ _3 {  F1 a6 g公仔箱論壇
- U! f; l4 }* b1 M2 T* Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V0 e5 _) T5 K( _* F- v
3 t1 }7 x  l  K5 J5 @: m1 s2 C
叉燒醬 1/4 杯3 B' |5 T3 C9 D7 g% f. C) L# H% n$ n
公仔箱論壇7 N( D& w* e0 V4 E. Y( u9 p( {
特級鮮味生抽 1 湯匙5 g$ G  m1 O; d% z2 L, d6 V
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做法
- o. @& d, m: f/ N: \* J" w1 Z5 I公仔箱論壇1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
4 B: E0 ?$ f# x- t4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
. M* ^+ U% e6 k# b( |3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。os.tvboxnow.com( x9 E0 f: C- `
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。9 `8 j0 ]& l( J" G5 B
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tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 E  |6 H8 S8 Q8 R
可做10條肉串。
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材料
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) L- |6 `% q8 _& Dos.tvboxnow.com牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
! ^7 k% b+ M) g9 X8 x. }! |- ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! P5 ?: }/ `" K, M7 z' `- Q
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, i- c2 I- R/ D4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& H$ u) o3 G% z7 B! }( m
醃料
- U5 t' v% s2 G( Z( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |9 x4 d' l- Y; Q* k( k
舊庄特級蠔油 1 湯匙
, O2 @  V- e8 e/ d, R0 y( Gos.tvboxnow.com5 [% }/ H' `4 I' |2 i0 V
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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芡汁 os.tvboxnow.com$ z. p6 E& P7 W
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙公仔箱論壇' Z$ Z! {- K2 H1 k. c% N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 M) @( v, o; X$ b" v, C
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p. s0 X4 b+ H: x6 P
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ p) @/ M9 j1 U- t
做法os.tvboxnow.com  _3 t9 W2 @1 j& ]  d
1.  牛肉與醃料拌勻。, Z+ s* ]7 ^( J: V- d1 f
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \/ r  H' d6 L; X$ z
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [* P" ?2 [1 E6 }0 Q
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料os.tvboxnow.com# J" O! J2 `& R0 ^6 W2 g0 w6 I# O

9 |# a4 {, U. q/ O! w! ]+ |1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用% W" t7 w# L; h3 G; |

  @: b% b/ Q) |4 ^" h公仔箱論壇1 J( h3 c4 [, I4 G. r0 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V3 h5 q3 @8 i7 ^
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醃料   n/ d$ J1 X7 m( G0 q

: o/ U1 {1 v; b4 _7 l; m) e6 I, v$ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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7 }2 ]% X; `" _5 Z. F9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
" V4 h& A$ v5 B" |% {# L
3 d7 |" t, F3 I4 t特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]% _; C& }# `: i& j

6 {2 a# H9 B$ R# N- @舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
2 q5 \; H8 x% M1 S% W1 z4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 H+ C9 @6 V/ c( n+ w
公仔箱論壇5 G- l+ u& ?7 v9 ^+ u
做法
7 ?, k7 r5 U* n" ^tvb now,tvbnow,bttvb                                        os.tvboxnow.com- w1 S+ P" }5 W& T: J& B
1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,os.tvboxnow.com) p) x5 {3 e: t3 `+ C
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
. K3 ]% q- E8 z2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。os.tvboxnow.com- L+ }* A- T! f
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
  ]: q7 \, y: c- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。8 D8 F+ k% y2 v% Y. E6 X
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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材料
8 X& j" d! b: q! w$ y+ Ios.tvboxnow.com
, ~* S' G5 D  ?* f0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
5 v- `, {8 n6 U6 J7 X" x2 c公仔箱論壇
3 C; `0 U) |0 ~5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v6 R! ^' Y; |6 Z) ]/ U
公仔箱論壇( A& e! ~0 w$ Q  K' }

1 Y) J4 R$ x! n( R$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 7 n! [" U+ J# p5 ^! s' \" `

  i+ S( G0 W" }9 G' ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙
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公仔箱論壇' H2 O) n, F+ ]( r! {3 c6 M% B
蘸點用料
, C' [' j! q1 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 N/ y$ `, I8 B( s! l0 ]/ I
調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
5 u+ r- g! C& v2 b, O) P3 j- [* H3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. V; s2 V' ?) w# r+ q
韓式醃醬 2 湯匙
( H0 [6 _1 s9 _6 mtvb now,tvbnow,bttvb% x# C" _' _* }  r

6 I$ K" W3 a5 |! ~2 \& F: Itvb now,tvbnow,bttvb做法
9 l  o  ^& ^5 F3 F  htvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' L& d: f3 g" A
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料7 L# U  |& ~. C7 s* n- Q" M

  R- h! N& m" D1 z* Etvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]公仔箱論壇% i7 B" b: G8 R+ |9 u

/ E7 |* T( p2 j1 @2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& G8 r# @# g1 d2 ^' I9 N" }

* w& u- {* }% E& o8 K# q( ]公仔箱論壇
3 ^. f4 D7 C7 Dos.tvboxnow.com芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?3 V- g& }, m8 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% ]. \( i8 I) u
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙os.tvboxnow.com8 G( ]' N+ q# S& r' O5 e+ e5 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- ]3 \, v. ]) ]1 Z

7 h0 i# S% P8 F. D- ]0 j! |/ ^- H做法
. k9 q- P# v2 W! U: j! Z1 M' mos.tvboxnow.com1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
, ^' n# C0 G4 x4 Btvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,os.tvboxnow.com6 I, X$ s; b$ a
    炒勻至熱透。7 X9 z% M! p* |6 I& U  f
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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材料
9 z' F; U4 E3 ?7 L1 T5 [# _, Y9 p2 |
" j) b; U/ K7 u7 g% x9 @5 L4 y& j; `6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩],鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲]
- i# c) L  ]4 p! g& Ios.tvboxnow.com  t2 N5 W6 w+ z! @4 M( T/ d" t

8 F0 T0 s. b2 v# y) s% c1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E: t/ _; W7 ~/ k" p
) P; ~+ G" y+ V7 ?公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ ^3 N" J9 z; ?" Q) f

1 }0 e# g" t; zos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 茶匙
' t+ L! B1 J( w; Z# D
" Q" f& E/ S0 P8 d6 R* ros.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇+ [+ s1 P, B+ t! _) p

9 [: I/ U# h) ~3 {4 g  _; z* W( \' l9 L4 x! v$ M3 q% x1 Y
芡汁
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 2 湯匙
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做法
6 g4 q0 y0 L  Xtvb now,tvbnow,bttvb1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
3 {# b0 `' q1 i9 N公仔箱論壇2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉,加入甜椒炒1分鐘。6 I& i& r- K8 H5 L, t! P
3.  拌入菠菜麵及芡汁,炒勻至熱透。
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雙璜炒天使麵
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# J0 X- w+ c, z2 mtvb now,tvbnow,bttvb可供 : 2
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材料
6 ]0 I; n. z& b/ Z9 m/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 J$ g& f( O( E8 T# B" o2 W+ }
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊],蔥 3 條 [切段]
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5 E4 R. d' ?7 Y( Q+ E' y$ b6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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蒜蓉辣椒醬 1 湯匙,糖 1 湯匙
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& T/ y' w; e* X6 O6 E$ x, L, J4 A% G) e3 x雙璜生抽 3 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1 茶匙
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0 ^8 f" g* ~: o! H# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' w7 L# [( [- O: o0 z. d1 c

& g, }" T7 ~2 x5 ~9 E% v公仔箱論壇做法
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1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 {# s1 M9 P/ r2 M6 X- G8 ]9 D
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟,瀝乾。
, [  d) l* A4 Q* _) q# e( f: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油爆香蔥段,加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。
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柚子蜜涼拌
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可供 : 4 $ D. `/ n8 J3 d* z" y
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& z7 x  w! F& D; l! g0 Z材料 os.tvboxnow.com: ~  j: t. M! F+ N. E, w- Q
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
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沙律汁 # w- ~0 f& V4 e& B: P
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,韓國柚子蜜茶 2 湯匙
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$ k$ c2 A6 V& n+ z3 q  H9 e公仔箱論壇做法. z8 k" J+ z+ Y* @3 y! K4 D
公仔箱論壇& t% r( Z* N$ H, w
1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍,吃時拌入沙律汁,冷吃。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D* K2 N& Z9 g5 t# g
橄欖油  少許 9 g0 i2 @4 s0 o' n9 R
帕瑪森乳酪  3大匙 % T6 w# Y, t1 O$ s
肉醬  120cc 2 ]7 {! _0 Z. f, H
茄子  2條 公仔箱論壇& d/ |1 `$ U4 s0 z& o1 n2 ~7 j2 o1 |
番茄  2顆 8 Q  u2 v) S  o& Q( v' C% v, C
洋蔥末  1/2顆 os.tvboxnow.com1 A  _( f2 F, O. H  A
九層塔  8片 公仔箱論壇; Z0 X, t- `7 a- e. U
麵粉  少許
  f  r4 K7 G+ h5 n4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤茄子蛋液調味汁  適量 公仔箱論壇' M) n$ `6 ]& ]2 b7 r5 M
【做 法】
+ {' f& I- x' G" |$ Y  O2 o, ^! I$ \; Wtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄切丁,洋蔥切成碎末備用。
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& e5 g# K' d" q7 y% p% atvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切成圓片狀,先沾一層麵粉,再沾蛋液調味汁,以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
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0 e) i* R2 j! Z1 J公仔箱論壇3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
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3 ~0 t6 E/ F5 ^/ {) ~1 cos.tvboxnow.com4.放入預熱180℃的烤箱中,烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |& {% N  `0 g; |! o. C- k, ]% x
茄子  3根 os.tvboxnow.com, `4 w4 O0 A9 k; Z) ~% z
鮮香菇片  3朵 公仔箱論壇; L" c2 u' H9 ]1 F$ I. b
蔥段  1根
8 f$ A$ I" A: ]) r9 o) \8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1根
' ]! P* g# u1 m3 H6 M花生  50克
5 {( Y! b! d! W! h沙拉油  200㏄
  R3 T& j* @/ x- W0 a3 f【調味料】
; z; X4 f: Q2 ztvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 A  G, V* ~) U5 {" X  s; `
味精  1/4茶匙
, d/ @+ K) G& {# wtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2茶匙 公仔箱論壇0 }9 ~+ O, ~7 t1 u. R9 i
太白粉  1/4茶匙 os.tvboxnow.com8 {& k; A6 ]7 {
白醋  1/4茶匙 1 \  W- q. i/ E. [7 u4 [% y
【做 法】 os.tvboxnow.com' P$ _8 h: j! g) [
1.將茄子切成5公分長段;鮮香菇切斜刀片備用。
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2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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# X. o8 E: Z6 x8 E6 o0 f3.熱鍋,倒入沙拉油至熱,放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。公仔箱論壇. R) T+ T% p. Y# F1 e4 x0 y% N7 B

1 ]  ~2 B0 ?( c" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3鍋,轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% I* K0 \/ q: g! d+ W

% s0 T' {& K4 Q  v- \9 V/ {5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁,轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。
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