材料
9 u% _2 I7 J: @tvb now,tvbnow,bttvb
+ n" L# o, N+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜 2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用公仔箱論壇. a8 A: k0 G$ N; N7 [* G5 `* I
公仔箱論壇2 {' I( e# p, [ E
; z2 `3 _5 t$ p, B+ {0 Qos.tvboxnow.com公仔箱論壇. U' O# N |9 i: [5 X1 o/ G) e2 \
; M6 K, t) }: N& ~5 |醃料 os.tvboxnow.com% u( |! i* m" q7 \' i# b+ j
I2 v6 ]$ ^" g! Fos.tvboxnow.com鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
' s# q. d' b5 b3 `公仔箱論壇
$ {3 e$ e& @& P3 Y0 e) _' g. H+ u9 b; S8 t, n8 n
芡汁
1 G. X+ M8 G. ~; P; dtvb now,tvbnow,bttvb: w% `! h' |; U3 x
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 \5 g* V4 s( y5 l
, J7 y4 o0 I; z' S( j
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. L* `5 E% F( E% s! U
6 N( [- l3 I& H9 f$ {. _
tvb now,tvbnow,bttvb! G& E/ E1 N; [3 S
做法
m* r5 h" g$ t" ?
: r1 S0 y* r! s6 F# g t2 t# Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,os.tvboxnow.com0 x7 E I1 }4 j) M3 \
放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。os.tvboxnow.com% w# ]5 r& [% }9 q' V3 \
2. 蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
/ l: D t) X0 b9 E公仔箱論壇3. 節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
W( Y% d/ D7 P" b4. 將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
; x( {/ M b+ X% t9 E- r公仔箱論壇5. 將芡汁煮沸,淋在節瓜上。 |