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材料os.tvboxnow.com: _- D* E' q- s2 ]
os.tvboxnow.com1 K3 M2 \9 w# m; Y
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
- T2 D7 P6 p1 L8 g0 I8 A公仔箱論壇
0 e, w* O5 Y# @, mtvb now,tvbnow,bttvb4 X2 m% g' N& W. P

8 k* H: S1 V; A% I  d6 V! ^1 j7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n/ u3 u( {# q/ ~公仔箱論壇醃料
4 i7 b" E5 E) \% T  q7 L2 Pos.tvboxnow.com/ j9 j6 ?6 O1 N& d9 I
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
- z9 l' @! [5 N; a" @: g7 K9 P: O: l# X/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i* ]. N: P, e2 ^. ^os.tvboxnow.com
. |: o6 c' M7 E1 r: U芡汁 , j, a9 m: S- x1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 [1 j/ y$ @  W1 p; \" B
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
; G" r( k8 u  }9 T, p1 ?: ?6 z- Yos.tvboxnow.com
6 x4 T/ ?6 @0 `( ~7 |5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇" i' w% R; E0 N1 z  o! F$ o; F& s
2 b. R9 a& a+ |7 o) h
tvb now,tvbnow,bttvb+ o, T/ P. s# E6 m$ F% B
做法
' d3 L- u) S) S% [+ v公仔箱論壇1.  鴨肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com/ h; [8 B% ?% N/ M
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇4 m% [# c: K% g" \. M  _2 l
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料
! `- H- r) {4 D$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {' i" a# N, N8 c鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
  w0 ?6 g- U: P/ |os.tvboxnow.com公仔箱論壇1 _" J0 \0 P, Y2 K& `: v
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$ t' V$ I: W/ _9 b9 V5 M公仔箱論壇; w) i2 z; n; U
芡汁
% N7 z2 i. ]6 R, e9 e( {: o% _os.tvboxnow.com- n" y- U5 i7 ~9 b0 h4 }# ~+ u
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
8 |* B( M2 W. B9 O- A/ |2 L3 \公仔箱論壇
- P2 j: s7 {0 J& l1 G1 ^公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇0 M& Y4 U2 W6 p% ~

+ K! m0 U7 v9 n. C% Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. x% f* x( [4 ?$ h3 B  K, [0 x
做法tvb now,tvbnow,bttvb% c- _( ], b9 L% z9 V3 B5 E' X
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 r4 a! d' T* F, M9 j% ?+ _' w6 A
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料
6 @+ o) \2 A: |4 M; @% Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) @6 o1 }8 M% [' d+ m2 w
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
- c# C6 R" `: P$ d公仔箱論壇+ I2 h3 X+ i/ X
公仔箱論壇# y6 x/ j5 L% }

- |8 X' }$ N, J, M# Q- U: ?os.tvboxnow.com) a+ {' X1 j- \
醃料
2 L' r( Z! J& t# Hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 N+ S9 k: P- b4 F9 t$ V
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
4 \+ K, `2 `: P3 [: A) A( s% _: qos.tvboxnow.com
5 b& W* H/ K# O- F; s- E
/ [! ?6 `# X1 ]) Q+ _" X芡汁 ; x/ `. B+ p0 o- I
0 }7 c1 j  I5 a8 q; \  S
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]' T0 g8 E; Y, k& [8 u- }; B8 ]
  t9 x3 y2 S% b! B; k1 z' z

2 [$ ~; S9 I- B! i' {7 Q
/ X  U2 }2 i8 J' k6 b& }, @& B* w公仔箱論壇做法
9 L: z6 a8 J+ t& g2 @& s! M公仔箱論壇
; S/ i7 A# F7 s. O公仔箱論壇
  ]( _+ R' P  f  Qos.tvboxnow.com
: `0 C: F! m* f/ q* G1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# {. d' v& K8 i8 {
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至3 J* P) R. i7 O/ f2 l
   金黃，瀝乾待用。
4 X! n" b+ v& p! b/ \1 M! b" t公仔箱論壇3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，tvb now,tvbnow,bttvb& V( X: Y' H6 h1 Q5 _. @
   加入肉排炒勻。
. }1 K% I5 V7 h* V公仔箱論壇4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
, r2 k9 ^- m) ]1 ]. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 @' v3 F, T7 _; k$ n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* x# B& F' |4 p0 u# N4 I5 O' u
公仔箱論壇$ f: e0 Y: L9 E) V, U
急凍雲吞 20 粒
; [, w4 H: _. v$ P, O' T) D& @" Stvb now,tvbnow,bttvb) h$ E, q5 i+ G3 g+ T$ g

3 X& ?0 S2 A3 `3 b7 n4 d% Z: w/ C1 l) p1 F8 ?2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb: p, ~1 }2 X4 c; p' W
調味料 ' F! e+ }: q9 X2 G- }0 z4 _

2 [" h8 m$ F# j5 ]( h公仔箱論壇蒜蓉 4 茶匙os.tvboxnow.com6 s6 N: t/ L# U

0 K6 O7 K3 A* E; f公仔箱論壇花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙2 @0 {4 I3 j4 X& K3 e* l" K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I% Z! a4 c  y+ P$ u* M) d) i5 q+ o
煲仔飯醬油 2 茶匙
( {( G) J+ f. ?- a6 D' ?' W' Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) x* r& O# Y9 n5 ?( F$ B8 `$ p) ~; [; V
$ M- F8 T1 K8 ]. y/ f4 G; ?
做法* H* u. ^6 x- o# U
1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 y. h8 ]5 b1 h# r
' A8 N. L! i8 t" C! t
糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙
( |: r* \$ r" yos.tvboxnow.com
2 L8 [0 ?) Y8 e5 d# r# z( V公仔箱論壇
7 ?+ B4 N( I& P: s1 eos.tvboxnow.com公仔箱論壇, y4 n) c6 }3 V5 X( `9 }
os.tvboxnow.com0 ]0 L+ }9 C/ b0 g# U
調味料
0 h- l' j( n) g% [: u( Q) p9 x# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r5 X: {# H; i; R) @% k+ l舊庄特級蠔油 6 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C. p- f1 P. n; u. e5 h: I

1 z% \* ?5 t0 v, Y5 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W/ q" x& m- t# D& b% S/ o6 n( Q' m
做法
/ H' X) G; V" |( {. H' h1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。
3 F9 s) l- T& N( X9 F2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。公仔箱論壇# g/ L. F" i/ s" P( @7 X
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
$ _, K. U, U/ g, e: h8 n5 v: Otvb now,tvbnow,bttvb    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再
1 x. \' u& e% Y* j7 [tvb now,tvbnow,bttvb    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好0 E6 l  N8 x- _4 L  P& B- v
    粢飯。
0 y8 |/ X) ^4 F3 h1 E% h6 ~公仔箱論壇4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y) }2 i+ y) `( R+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 W+ e; R- f# H
洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 }3 z: a1 t( [2 Q
公仔箱論壇: ~! N2 s) P( [+ A( o0 _9 Y

% s( s+ Y# ~& _5 }; Z1 Y6 c( qos.tvboxnow.com公仔箱論壇! \; r/ T( c+ S  W1 Y, @/ {& H

' A9 L* |! z) F公仔箱論壇調味料
6 b% Z6 f$ e4 t公仔箱論壇6 v. @+ y: D/ H' ?( W
叉燒醬 1/4 杯
' w( K0 [$ a& N公仔箱論壇公仔箱論壇+ O  ?  B3 ]7 \: @) L8 k' E
特級鮮味生抽 1 湯匙
9 W, u* A3 G2 D6 {. h( T+ E公仔箱論壇
1 W. `9 f: H; ^6 s0 [os.tvboxnow.com: S, O& y) c' p
做法# n9 Y4 W0 W2 [; l2 I/ ~
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
' C( J7 g# Y; C& A/ ^公仔箱論壇2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v9 ~$ V$ I/ O0 `
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' h; }# B$ Q' {
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。os.tvboxnow.com0 ?% u! X( a7 y1 k8 ^: f3 c( d5 w

% c1 b8 d1 c& t8 S# x" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f- T; A' X+ `/ a' R, _: x
可做10條肉串。

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材料
7 |7 P& p" L0 D' \% }1 J, j2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 R* n% Y, R" C2 N牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙
2 w% m" f5 [" j; G2 F; m: v* @os.tvboxnow.com
& J, n; V' G4 Y5 ]os.tvboxnow.com
( t0 x2 m6 Z! k/ o
" B7 s! a3 X. ?公仔箱論壇$ Z" g" ~3 ]; C
醃料
4 x' I  X% ~! s% r& o% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 b; G( `6 ?: C
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇$ y7 |* q; k7 l
os.tvboxnow.com  Y. x7 P9 L4 O
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
9 T$ P; E5 ^. L. Y+ x9 t: P; @( Q) y8 i+ Y# Q
公仔箱論壇2 Y2 X  I; T0 B5 r3 a2 j& y
芡汁
1 g+ p" o* R0 J/ X  s* u/ ~  ~! Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ?- {  j/ ?' H
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
% Y# \9 u( u3 g9 t0 `/ p2 V3 P5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ g" W$ s; K3 w3 ?- J1 H& ~
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X. k( ]. g. R

! l$ t% ?- ^9 j6 }os.tvboxnow.com
+ D* N: W, s. ?, w& Q, X. k8 q) Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 A; L6 B0 x5 E1 F7 f3 H* n9 `1.  牛肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com! b  c: n/ T+ g& s, b! o- Y
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。1 z# |* i- k+ a' n* \3 d
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。公仔箱論壇# x% Z# v- |6 w0 C. e6 A3 E' P" f
4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料
" V# D  W  _/ b, O$ p: C1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q, s- ]4 e5 o  i/ u& [公仔箱論壇節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
4 g1 N" r' x* \9 h! d, G& Gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 Q1 r/ ]1 m% G' ?- D' c

. V) a: g3 a) X3 ?" p) M) l2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }# S9 m: M& Q

- w2 @- v( y2 v: P* X9 _  Otvb now,tvbnow,bttvb醃料
' \) |0 d& L2 j* t公仔箱論壇
/ V' x* l3 L0 W/ y5 Q公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 L* N3 c* l  H' B

% E2 f, k4 u4 C, P; e. ?0 h* T" `6 p
芡汁
1 |% s, e! e5 x4 bos.tvboxnow.com
" |' T( ]8 A, n% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
; E% L8 `, w# \2 n8 K% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {9 E! u3 |3 E, }/ g  D: v舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
3 P4 f" [  v: m# F6 j- P6 U" }( F: i9 \) t, p
: ~- R2 u5 L: _! |4 o" m5 v& x
做法; r5 E4 s. u2 z
                                        tvb now,tvbnow,bttvb, k, X$ u3 g# K. A; t9 t
1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i, K1 p% c2 \9 `" f
    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。
4 w7 X4 X4 ]( d# y; ]4 D: v2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。
; K8 u! o2 i1 ^# Q- s/ d6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 * k7 [3 T. d3 y, Q" I
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。
- y- i( x& S( ^. x9 B% `4 @3 s5 b5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料os.tvboxnow.com1 {, U/ I; e8 c
公仔箱論壇# H/ z( |$ h+ \+ P+ m& }. f
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用os.tvboxnow.com0 m5 @0 `9 _9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb. Q3 E) j- A9 ^7 b- @1 f
tvb now,tvbnow,bttvb3 W, F% p8 d# a: }- J. W: v
! b9 q9 i2 }7 z3 k. }

" f1 d; Q0 ]8 A: d醃料
8 [& }6 A8 ~/ Ftvb now,tvbnow,bttvb+ \7 i1 z4 {; I3 }
韓式醃醬 3 湯匙
4 l. G7 |1 T/ Q7 ?; j: V  N. l1 F7 C7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 g& z' [$ b7 U6 F' {- [
蘸點用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k+ O! I6 S9 L$ E2 Z" ]

" r/ r" s' ~, \! Vos.tvboxnow.com調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇* ~( K& R9 D& O" o2 M. s7 D; G6 E
公仔箱論壇6 C. x! ^! `% V' L9 }0 I$ {
韓式醃醬 2 湯匙
6 E. X9 X$ N! m) o公仔箱論壇  g2 ?$ t' p  ~5 P/ c$ y+ D" W! P
( i7 u! h; V* C0 q! F
做法os.tvboxnow.com6 s/ @' Z( c& {: w. S
1.  雞肉與醃料拌勻。
$ m+ j# O+ L; t, `2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料
7 l5 G$ }/ c$ r8 U- w& x9 L" e" V
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]+ Y% Z  y3 G% g- Z- j* d* q

0 P5 ^' p! g* I) q2 ]' F公仔箱論壇( m0 k0 ?$ B! p" a
os.tvboxnow.com9 v+ d3 J$ s/ A  E

1 K$ q; _0 |/ X) \1 M芡汁 公仔箱論壇! f2 [  a1 J1 `! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. I, P: _9 B% e& @" G0 y
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G3 W" q4 t. @6 ], ]1 Z& K- W

+ M5 q% W  d, `$ }5 f, m舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙公仔箱論壇$ \- e: b+ }; Q, w% ]

$ F; H+ _' `/ J/ d2 K8 _! P
6 m3 d' n% ]2 s- Itvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r, [, |% X% B8 M+ Y. n/ [
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2 D/ \+ I8 \/ X公仔箱論壇2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m* x* s+ h+ h9 o" I
    炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# o' \6 s1 n! ]
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料
) ]% o* I9 u8 L9 p# b' p8 |6 Aos.tvboxnow.com
& W: S/ R3 i3 w, h6 n菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb7 f. j% n. k8 v. ?$ K* A
os.tvboxnow.com/ X/ o- \0 j6 m& G

8 D1 ~, w. _* I6 y, Q* L$ }  T
# a9 u* s+ e4 d( mtvb now,tvbnow,bttvb$ {, V. ~; u, |1 A  d+ q' t
醃料
/ \! e& V5 f# |. x+ b4 Otvb now,tvbnow,bttvb) B' \9 Y: L4 d$ O! s
舊庄特級蠔油 1 茶匙
; {$ L. s! s) x7 W+ F. `os.tvboxnow.com
* c4 K# m: n; a2 }5 Z, N3 qtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
5 H8 ]+ C# ^' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i( ?9 ~1 A1 m8 F: b. \8 P2 rtvb now,tvbnow,bttvb$ B, M3 R* X( N, P
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb% F5 ^5 Z' N$ u

; V( Z% C  q. F1 z- H舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇6 C4 \, _) l: ]- ]/ g* D: l

" `3 r7 G5 W1 J; s4 G: C" G% ^os.tvboxnow.com7 M2 i- x  \& H2 O0 G
做法
; Y0 u- y( a. g5 `7 h1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( k8 N8 [/ a; e8 A
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t9 I4 O0 Z  m" O, u
3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵
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可供 : 2 1 }: y" Q0 H, f& G$ t: p- j( u
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材料% Q! l/ T  ~6 f
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天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]公仔箱論壇( E; p. p. r& E
公仔箱論壇- z1 S$ t: O# r; z0 h- B) k

) J, ^5 G- d2 G5 g) _9 g4 ]芡汁 os.tvboxnow.com! W% j# k6 F( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 t) S0 @) I  j- D* P
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙公仔箱論壇: P/ W& v% u, Y* r% L
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雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u, W  Y1 {) U; u

/ p8 k+ a1 n5 w1 Q+ N; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 \# O) o  U: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: T8 z8 }6 K* b3 q$ R2 K: I; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~: ?) ~0 C8 B公仔箱論壇1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。os.tvboxnow.com* E. q: w- k6 [0 T  q
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" j7 U$ x  L2 @! d7 R) Z2 ~
3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

MagicAndy

柚子蜜涼拌, y; ^7 }2 A. F; H

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$ ?  p4 p: X4 v9 S; gos.tvboxnow.com材料 公仔箱論壇9 ?  z1 N# ^5 x& u
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
+ i5 x7 A# x% y  B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v. C1 Z7 d% ~

4 }0 J' V$ Y0 U6 O( i: \& T# c公仔箱論壇沙律汁 公仔箱論壇, ?6 z# K" B2 [; B% p) j( Q

0 l; k7 Q* |8 ?2 L- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 x# D9 U$ K% {

) g4 y& _. }0 E6 D, v1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

MagicAndy

【材　料】
5 y7 g/ v3 g1 e- g5 w0 W1 H- P橄欖油  少許 2 {* h# c. K; z' b
帕瑪森乳酪  3大匙
& K4 x1 i$ T, @/ T5 Q' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬  120cc
' B# T" }8 r" v- `: U+ xtvb now,tvbnow,bttvb茄子  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& W4 V0 w  f# u
番茄  2顆
  B8 I6 v( k; v8 ^os.tvboxnow.com洋蔥末  1/2顆 ) x  K2 W- c  |
九層塔  8片
: l$ k2 b0 ?, V: p2 F7 O麵粉  少許
# U% r( T. `- b; p; A$ u焗烤茄子蛋液調味汁  適量 os.tvboxnow.com3 }; M/ ~6 l) l# b# L
【做　法】 % b! C  a7 o; S8 `
1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。
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5 `, B" ?$ d9 y$ |- [2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
. b* E: G9 A- V* k( B1 l# r0 Mos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* Q& u% a: v3 _9 ^% ]
3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。公仔箱論壇8 _) O! o; s! Y$ J

, L7 @( [( b, ?: E4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com+ X. v9 h+ m0 p# b
茄子  3根 / I, k' I' z( X2 N0 J; f1 ]2 e% Z" ]
鮮香菇片  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& l5 c( Q( t; ~; j$ w
蔥段  1根 os.tvboxnow.com, I* E; |0 s) n. q
紅辣椒  1根 os.tvboxnow.com" B# _7 [0 N' f% i" G
花生  50克
3 [2 Q. L, a; s2 n+ w4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  200㏄
1 ]! u( w; Q8 m5 x' [* A6 W- g公仔箱論壇【調味料】
, l4 S  \) _" d0 U6 a豆瓣醬  1大匙
8 I; Z5 d0 k, ]& \tvb now,tvbnow,bttvb味精  1/4茶匙 3 g( U* y2 y( d5 x
糖  1/2茶匙
* Z. n5 j+ J* D! c: e% p/ s* i太白粉  1/4茶匙
1 a; y1 E/ B$ C  Z6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/4茶匙
9 N0 Y9 X" n5 }* A  O# f0 n【做　法】 2 e/ o3 B$ Y& q
1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。公仔箱論壇" c8 b' m' @# P+ R% g! h6 ~0 f

" Q' G! k/ s4 M% vos.tvboxnow.com2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。os.tvboxnow.com) |1 T) s3 Q" }7 x$ ?# ]6 F
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3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb6 e% U# S: p# a8 w' S1 ?

; ?4 Q/ C( |% t7 Y. J公仔箱論壇4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。os.tvboxnow.com- |& j3 T9 A; ?/ }' S

6 O; j3 P: T  ^, x: m. [# R( ztvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。