MagicAndy

【材　料】
# `) v2 X" u" i" B" b/ x6 X, i香蕉蛋糕  2個 1 t* |* Y/ Z5 O! t
麵粉  1杯
* s6 F" K3 ]2 `公仔箱論壇雞蛋  1個
. j  Y/ m% \$ \' L* zos.tvboxnow.com水  1/2杯
- y3 ]* c: R7 O; ~" ~os.tvboxnow.com砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D* I% s6 x! ~/ K- S) r2 l
冰淇淋  3大匙
0 r" I3 [, r, J+ E* L" Kos.tvboxnow.com【做　法】 & E) U8 [1 W$ U  X
(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K" p" B) C5 V
(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。
! _0 w( A# [$ ?! q/ itvb now,tvbnow,bttvb(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。 公仔箱論壇! q8 G* {; z; U4 U, d8 o
(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

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【材　料】
  g# ^+ b: W& Q- ~) ~3 T# f. e4 H公仔箱論壇墨西哥玉米醬  適量 - `+ _# _$ c" E9 L2 M) d1 C' |
醬料1： os.tvboxnow.com  C: x9 ?$ s, f
蕃茄 1顆 6 h/ x+ f/ O' `4 }8 P
果糖  1/3大匙
! i$ E$ ^  ?( o# s. |5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  1/2大匙
$ Y8 @' d. a/ M. A3 x; M1 ^% V0 N: V  n蔥末  1/3大匙
+ ?# k! y6 v9 I1 ]& ftvb now,tvbnow,bttvb香菜末  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) E2 Z/ r8 H4 ^: G
檸檬汁  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' `( k: M9 y- \( x
墨西哥辣椒  2小匙
6 b/ R: u$ a$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇! n! L: t) Z/ ?
胡椒粉  1小匙 6 W. W# P5 W. a. [7 z
醬料2： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U' ~8 e& N& y; D$ V
玉米片 少許 公仔箱論壇, {, {2 P& A/ ]$ F  y7 n
醬料3： , i7 V9 Z+ _1 y9 H
細冰 2杯 公仔箱論壇' D9 U% y& _$ d$ c
【做　法】 公仔箱論壇: @$ L& r1 N3 g. g+ J3 s; ], z& C
(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。 公仔箱論壇4 z/ y, {# Z6 \# A* C9 h
(2)玉米片壓成碎片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \$ ?' P8 x% m  V0 X+ k
(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb: n9 I) R) O* g2 a' Y
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 [- R' k  V
墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

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【材　料】 公仔箱論壇  r2 t: T* ]' h# b! q
聖女蕃茄  20個
4 E/ U+ a2 B  E5 _7 S( I/ M蕃茄汁  150公克
0 w, B* A0 M2 i' {6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1大匙
3 o4 [6 ]5 r. o5 x8 h6 _冰  1碗
0 V8 a! B0 C* p2 l4 I& g, R$ M1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
- Y; B' X5 ]' rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, ^+ {- ^: }) Vos.tvboxnow.com(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。
7 Y  j7 k7 x* I6 o0 U/ Z- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。
; g' ?' K$ o+ X0 f5 p, O2 X! v(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。 公仔箱論壇2 n* _4 b. t, a+ c8 m
【備　註】
" ]- H. [4 `: c6 U3 K4 D食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

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【材　料】 os.tvboxnow.com# |. e. Z# n0 }7 b
巧克力派  1～2片 公仔箱論壇% J! b# @0 {7 T6 f. k' O
香草冰淇淋  2～3球
: a/ Z, Z- `7 Jos.tvboxnow.com巧克力米  少許
' R$ a) C" Q1 p0 E公仔箱論壇櫻桃  1顆
4 i0 G( A9 _5 f7 A3 z- u【做　法】
7 x7 i) r" @# ?" f* C- w0 V* f公仔箱論壇(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。
' D2 u* I* n! o( ktvb now,tvbnow,bttvb(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。 tvb now,tvbnow,bttvb6 O2 ?8 t6 ?/ o& `; M3 R1 a
(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

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【材　料】 / F8 F6 v/ m- x& d9 [8 y
切逢乳酪  100公克 公仔箱論壇/ q, k* L: W5 _6 X
情人果丁  1/3杯
! u8 y2 }" l% E6 A* G" u( g; d! X公仔箱論壇椰奶糖汁  1/3杯
5 z5 B4 v+ @- J% G" Cos.tvboxnow.com細冰  1碗
2 S" B/ R1 ]7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; x6 U7 F2 w1 I! ~: L" ~(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# P3 `6 G. z1 `
(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

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【材　料】
2 \* w9 E5 I0 Y! {6 H% K. q0 w* \os.tvboxnow.com1.細砂糖  80公克 : H& E# }# _7 I$ W0 h- `0 c
　水  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l2 A0 ?: c/ ^4 m" l' B; W
2.細砂糖  40公克
' D5 H$ V) {0 Z) v& R  z　蛋白  2個 : `9 F$ I0 [7 \3 ^9 J/ ]; P/ R
3.蛋黃  2個
) x4 Q/ b1 E6 E; h2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖漿  50公克 os.tvboxnow.com& X& r$ w9 d7 w% m: O: t3 g
4.無糖花生醬  150公克
" c* I  |+ x: O! D3 h: Z9 B& [7 [3 Vtvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油  300公克
/ u; V% D8 A0 [+ U: s9 x公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com5 M( B& T0 s% {; X. L- m
(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。
# ?5 f/ n  |# J! W(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。
1 Q, y. k9 ]+ \+ t' c* y6 gos.tvboxnow.com(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。
* f) e" l1 k8 c/ ]( Y/ G& }; z, ~0 C  f公仔箱論壇(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [( D8 q$ }0 Q* I4 C& `
【備　註】
$ s) k1 N- h; E- e* e, G2 `/ I3 u) Ntvb now,tvbnow,bttvb法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。
/ n& L  }* j9 e- ^材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。