MagicAndy

【材　料】
4 m; e% P7 S! Z- P& d1 {3 pos.tvboxnow.com香蕉蛋糕  2個
# ?& l0 b& }6 b* D! ^4 n9 x% ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1杯 公仔箱論壇8 l$ i' q/ R: E( d4 u$ O
雞蛋  1個 公仔箱論壇: ~( @( Q: f7 ~1 B) C" @5 l9 [' F0 u
水  1/2杯 3 ~/ ]) g8 I% e( ~6 r+ b! y! X0 N8 i
砂糖  2大匙
7 N0 G( ]5 t- Z: f公仔箱論壇冰淇淋  3大匙 公仔箱論壇- `! m7 C6 D) M; {' }
【做　法】
6 i# N1 P  Q1 Z  P- f: w(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。
# y- v$ n! U6 w3 W& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。 公仔箱論壇1 m) O' {! U  I( n
(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: k4 y& {) J# t# {
(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

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【材　料】
- D- d) g; L- j$ n! j公仔箱論壇墨西哥玉米醬  適量 os.tvboxnow.com( U( ]% h* u& V" d$ ^0 M* [0 m) P" Y
醬料1： tvb now,tvbnow,bttvb# _4 ^7 D6 I3 W9 P
蕃茄 1顆
6 U/ u& e( G' p6 ros.tvboxnow.com果糖  1/3大匙 os.tvboxnow.com+ H  |. Y2 j& B- P) f
洋蔥末  1/2大匙 公仔箱論壇* d/ d% U1 q) r4 t9 r$ n
蔥末  1/3大匙 公仔箱論壇, _! i  g6 d0 h+ l6 t) t
香菜末  1/2大匙 公仔箱論壇. g  o  g, ~/ |. U: a1 l  I
檸檬汁  1/2大匙
) Y' h, {' h4 M* Q& ^) _! qtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣椒  2小匙 % n. ^* X8 f2 E  i8 |( x) m
鹽  少許 os.tvboxnow.com4 k) k+ q+ M9 D6 R& q
胡椒粉  1小匙
! F0 T2 L1 j7 ]/ a醬料2： os.tvboxnow.com/ n8 L- s5 a$ b8 {
玉米片 少許
* B+ @5 z; s8 t5 K9 h9 x$ fos.tvboxnow.com醬料3：
( @8 Z6 f) l- S3 B5 v2 D9 }tvb now,tvbnow,bttvb細冰 2杯 os.tvboxnow.com  ?# ~1 W3 Z9 E9 _
【做　法】
- e% _3 W3 b; k1 Itvb now,tvbnow,bttvb(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。
( Y2 L/ P4 f) w! q& L. hos.tvboxnow.com(2)玉米片壓成碎片備用。
& E, F$ X% S& R8 I" y(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。 os.tvboxnow.com) i5 A- K+ q3 i; l2 [/ D
【備　註】 - t0 j2 K. ^$ j" l; ]- ?7 ^4 s
墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

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【材　料】
, A/ B/ U/ t8 l" q) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄  20個
" R3 y8 r* ^1 e/ h* `! Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁  150公克
* p3 I* `  {- R& }$ ?8 ]果糖  1大匙 os.tvboxnow.com- ~9 ^7 M( D( E: R) i7 `) a) B
冰  1碗 os.tvboxnow.com4 H5 B' P" ?; P7 A
蛋黃  1個
- W- p5 K, ]/ n【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 e0 c- u8 }  L" L7 p4 D* N
(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S" x; y; ~7 U7 T& V. D
(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。 tvb now,tvbnow,bttvb2 I! m$ q  ^1 t0 d* V
(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。
) S2 a+ R  ^' @* U4 K, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 M3 s% z, e5 f( G0 Qtvb now,tvbnow,bttvb食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

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【材　料】 1 d* W9 |( H: W" C/ R
巧克力派  1～2片 公仔箱論壇% Z5 Y9 h9 Z/ |' F
香草冰淇淋  2～3球
# E- J6 O- I: b' K& G巧克力米  少許
  ?) ~5 S. Y' U2 o櫻桃  1顆 公仔箱論壇: {" U: K5 h4 {+ G/ S7 H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 }/ H( \. d8 X
(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。 9 x' Q, X% f7 Z; I! F- k; w: o
(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。 公仔箱論壇7 _! s9 W, O2 E3 f9 }
(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

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【材　料】
, w, K! X2 m8 J4 U, a8 `( s$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切逢乳酪  100公克 os.tvboxnow.com9 ^& u- k- ^( e; e% k) N0 A
情人果丁  1/3杯
6 E, Q& a/ H" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶糖汁  1/3杯
% Q, d& Z( V$ e細冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 A  I4 l/ Z* w4 Q8 x  n
【做　法】
; f: Q5 w, q  f7 W& Q8 G+ Y(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。
$ C9 Y3 X! Y$ H6 E! i* C公仔箱論壇(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* j; _/ n+ [+ Y9 }7 U
1.細砂糖  80公克 os.tvboxnow.com5 E4 w# s- r5 Z% w8 L' J
　水  50公克 1 r; }( S( X9 w) O- p, ?6 J. m
2.細砂糖  40公克 2 f8 t1 n: A' m3 L
　蛋白  2個 6 ]2 d$ g* H1 y
3.蛋黃  2個
& p) \/ p6 i4 z$ ?# Q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖漿  50公克
3 B% u: d: U2 @% E! o* |os.tvboxnow.com4.無糖花生醬  150公克 5 R" K3 }! N; u) G- r. x
　動物性鮮奶油  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]% ^  Q2 |2 v9 B  [; [: n, J
【做　法】
. x7 `# |3 s7 n- O1 _$ z; \tvb now,tvbnow,bttvb(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。
, I) p6 i: F/ t0 a" q. u/ ~0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。
7 e& |7 M& }# ]+ U) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。
8 @# v1 h; |) G1 u0 @tvb now,tvbnow,bttvb(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; X* i* L: j; Z! k" h" d
【備　註】
9 T- N. K* |( r+ H8 ~/ ~法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。
7 a, _5 ^, y  r7 Cos.tvboxnow.com材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。