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" x* \1 T( m: H, }4 z( X1 @) o# t公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb" a( m  t8 N5 {" W" f# s/ C

. L% w5 }# ?: }; g蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段]
2 N+ O4 M  [, C+ J! i# p$ m5 nos.tvboxnow.com
$ |- s+ n6 a/ Tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  i# w+ Z5 v+ Q0 S1 Y; S
9 A4 R, o8 S( V: q1 v5 W7 ]! t4 r
黑椒汁 2 湯匙1 f: [) f' Q2 @

9 a0 o% `& t: L! z0 T8 i7 s, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S+ R1 U( P' J$ J  Q) F6 \4 ~1 i芡汁
" I; R0 H; e& q6 |0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ M, {3 A- D8 e% l
蒸魚豉油 3 湯匙
, D% @" w* y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @5 _, A+ T" R' t0 ~8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙
' d& h0 v$ P3 y& Z) _os.tvboxnow.com" O& e+ K' a& o& W* V3 q

5 D; c5 X. U% l- {+ G公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( g. v; g% @1 [, f7 w
1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。公仔箱論壇' {  A4 ~* A: c. v3 z2 Z; U
2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

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7 O; J7 Q) |9 d7 X
材料
3 L& a5 h. ]$ Q  D+ ios.tvboxnow.com
$ ^6 F  r/ l9 r8 T- z* uos.tvboxnow.com魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]公仔箱論壇+ q% l0 W% ?) G
os.tvboxnow.com. T: h6 |# k' z3 e

( K. y* {, R. Z+ R" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B" o6 f  B  j公仔箱論壇
/ x* U+ L" @- ]) {  _9 P; ?公仔箱論壇芡汁
% Q3 c& [* P1 C* X  O( N& n4 K9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x' f) [- |& o* w  \tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙
* I3 Q& B! B# ltvb now,tvbnow,bttvb1 [5 v& n$ X7 `

1 y' k) d6 x' A+ p) P# e公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com: P. g5 L! ~" y7 D5 v1 j
1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。
5 B9 w! ?/ v+ {8 S7 d; k2 I2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻
3 ]8 K4 s( B0 ^! s: t8 m/ zos.tvboxnow.com   至熱透。

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7 {9 n0 O* }* {2 P  H6 [; r; K0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B; M4 Z- Q) k0 n7 ~( f: ]

3 `" I  X  ]7 o1 \) F  V! }% c1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用os.tvboxnow.com- e, V" @  `6 c6 L* w. _

8 z0 k/ m- b' j( \* {8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A3 m* I- I' V$ e7 T
1 {" A( C# v& t6 K- |, x8 M! u' {$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F, q/ o: P$ p8 E) A調味料 1 ^& ^* C+ ?5 s1 {1 `5 X
tvb now,tvbnow,bttvb  Y7 w8 w: G7 N5 P
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
' ]0 c1 g; c& A) e" H公仔箱論壇$ T: n3 l7 c2 S
XO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]os.tvboxnow.com' t+ s6 D- C& T+ D

4 G" M; P" R4 X( l. o3 N公仔箱論壇
# H' n2 Q) a! ]! D6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
9 _0 c. F. m; H) }! J8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J6 J+ g  ~* x, c0 S4 x公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙* F1 D9 P+ @' g& ?, F1 c2 a
公仔箱論壇- R- ^- d9 ]# C5 T6 c
XO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
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+ j3 f  e2 c% m( p5 R, b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i1 Z5 T$ y$ D
2 }% m% t  M% n. M
做法
! d0 d3 K' j) m% L; @5 P+ y; R/ }! H公仔箱論壇: d9 }) L0 U: {4 M2 L
公仔箱論壇, _! g% t3 O7 h& ?( `

1 w8 P7 h. L( J* {, Q1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& v% z$ w5 E# T5 n/ }  l
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上% c( \+ z! T0 o% f9 f, S- [
    蛋汁。
5 M4 @; s3 \8 _& W5 _! o1 `1 I: Sos.tvboxnow.com3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  ) \! v3 P9 e" [' q+ Z, N
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

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os.tvboxnow.com9 G1 j1 P6 P, q4 V
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o' [9 j  X& I$ T# A
公仔箱論壇" W5 b# H! Q4 f  Q1 H
上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用
% P3 J- f$ B9 ~# b% itvb now,tvbnow,bttvb
, k9 Q+ O- l* h: y  \tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 _0 j: |/ d) w* D
os.tvboxnow.com& x$ E9 [; h7 h" Z5 G

1 C$ m* q% V5 y( A$ G. i3 ~2 G7 w醃料 - ]8 x) r' t) ?8 @

/ {8 @& ~/ c; ?+ K舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q* K0 N; A0 i( O/ ]

* H" I+ V: w8 o9 D( M1 y9 P4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 }' H( t, M% `芡汁
" ~( U+ ~7 f) l4 @6 J0 ]0 W公仔箱論壇
' |& s2 v2 c/ E/ |+ |舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?# F( S; |$ f  d7 S  w
! X; M3 {8 O3 z, `( Y: h7 T

- ?3 ?. j* T0 L8 ~& H2 v
4 X5 i7 ?6 N8 _/ c8 s( U8 U+ _: q  E做法
, A( u3 e6 {' A5 u' ~公仔箱論壇
! M5 O' G! ~7 r  ^3 t6 Fos.tvboxnow.com公仔箱論壇' }; _) Y- L3 ?- l9 }

2 t) g$ m% n. Y, S( x' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  石斑魚柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. p4 H* J+ Y" c0 G6 P
2.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁
! e; W! w" ^, K/ \$ Z    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。! j$ T% k, r9 w# \

/ T, p% ~/ {% o( l! I# `$ w& C$ v[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

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tvb now,tvbnow,bttvb, i  \; `* q- p- o# r2 ~( @
材料
& y5 m/ `5 I# M+ N1 ?4 L公仔箱論壇中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
1 Q8 T" R. W& l8 j8 w( E  z3 D7 sos.tvboxnow.com" w- ^1 ]! m3 @4 t1 ~) i0 G
6 r' ~$ [( e4 w
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& n0 q0 u" k# g) x+ O

+ A* p( Y. S  j/ c4 v) x: ~$ l公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
8 ~: R2 w$ @) z+ ?os.tvboxnow.com
" T- G; m# r/ W% \% E5 P蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
! ^- J" n, _6 ?. r1 {% dtvb now,tvbnow,bttvb
& i, q, w& q' z3 E舊庄特級蠔油 1 湯匙! r5 b6 d' }. r$ E

& L( v2 K! }% T3 sos.tvboxnow.com
; a7 v: {" ]6 \7 P) n公仔箱論壇做法
! g) W+ I* g8 `/ \* D) N* j0 ?5 p% y0 ?  \) k
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb- C7 G+ Y0 P: c! s
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
* k. k' {1 c  u5 l' B0 z公仔箱論壇
. r* s: t4 c( `+ Sos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

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材料
$ X) a6 t- M; H: P2 Ytvb now,tvbnow,bttvb! Q- g2 C7 c! ^7 S* Y9 H3 S; T
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
/ A+ z' c# I3 v" o
$ t! t( K# y3 b* H, |公仔箱論壇
" K/ ?" P- Z" b7 X; j( o' a- @公仔箱論壇公仔箱論壇5 B% ~* [4 E9 D0 s& a/ l2 K
公仔箱論壇( O8 D7 u  s5 y6 M' o# t
芡汁 os.tvboxnow.com) X$ j% x  X. a( @; B( v3 }4 j
6 `1 N1 q. k5 f0 S; \9 ~/ l9 @
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s& T: n% X2 `/ s) |/ _( }
os.tvboxnow.com% @" i- L7 M7 @
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙. j7 E! `6 E0 k5 |0 y+ \

* s- F1 h9 J" O7 X8 M) @公仔箱論壇
; @* M* Z2 X9 C0 X1 z$ A- s做法tvb now,tvbnow,bttvb8 C2 R5 z0 k& _( n3 T0 w5 L
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. ?) r8 I! Q+ c/ I" W0 ?; Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

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! a1 Z; j# X$ L0 r, F/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽
+ }1 Z$ U' Y) m! ?5 ?8 Los.tvboxnow.com- g6 S+ @/ H3 s0 O* j6 u
可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^7 x% D5 o: W7 x, L
做法
$ x0 I/ X  `$ H* j  ]/ f8 |os.tvboxnow.com 煮 ( f% x4 O/ Y* w  l. \6 c
  os.tvboxnow.com& e8 p% @& T8 G/ M

# l+ V6 {2 }7 w& {6 p) L$ P( ctvb now,tvbnow,bttvb  3 \6 y: F9 |: O% K  o) E$ H" ~
公仔箱論壇9 w% Y' Q: k0 ?/ ?5 |! r: |
材料1 c6 O- [6 {9 b# b5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G. L% }% |6 H, d
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
, d* `' h3 ~; o* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 T: g1 i8 u
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條os.tvboxnow.com% x% R) V  [3 x3 H

; {, }- g; P0 [' g/ }- w7 G/ mos.tvboxnow.com公仔箱論壇; U  S3 q+ p% g' n
公仔箱論壇) p# g  g- g' t" R9 y, d6 o
2 y* }0 g) c) A4 o1 Z
醃料
% O$ q# E9 u. L7 T5 t; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m# W, c0 l8 X, K5 N素食蠔油 3 湯匙
3 g& X- ^" K& f: C$ p1 t
, `; J) ?8 ?* Q; \os.tvboxnow.com0 _9 |$ Z  G# V* d
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb3 y6 J2 X) c( @- }+ F5 ^

' U4 B6 r' N+ Q2 |7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
! M& m' R+ ?0 J5 A" K- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z* y) `9 r9 f
公仔箱論壇- r6 K4 S' O, Q/ i' s9 `1 V
伴吃用料 公仔箱論壇5 M/ K5 ?3 c+ \$ V) r# P' o! _

, r" T, A0 J' D  Y煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K( S0 I; n5 m
tvb now,tvbnow,bttvb: G) n& u/ V* w9 f5 F& L
tvb now,tvbnow,bttvb8 z, S  O! r6 _! P( C7 z. P
做法
' U7 L: g2 D' n; M" y5 V1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅公仔箱論壇8 o: D1 Z4 p2 i
    米、糯米及調味料拌勻。os.tvboxnow.com/ v( \  w9 o4 h; ^3 |8 l2 [9 z% H
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb2 V& F. P& W/ x( V& ~
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
; P* ~0 g: Y: |, N" T( stvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~  j6 a1 {( `# x/ b
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
* E& M8 }& c0 c* z  [tvb now,tvbnow,bttvb    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
; {$ n- }# r( uos.tvboxnow.com    粽葉。
9 R% r, g& M, l0 H  Y3 D' X& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇& v& s3 w3 Q# z8 L9 U  d: o3 s: T
    瀝乾。  
! f: h" c' q6 C/ L/ Q) a! ttvb now,tvbnow,bttvb6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

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材料
- ?. |7 n2 K, `, H$ B0 Ios.tvboxnow.com公仔箱論壇: R. e6 }- E2 D* Y. z. V
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙os.tvboxnow.com: X" P) \  l3 e* `! g7 M$ `. m

  g" {( d4 L$ |' y  S* c5 {4 ]2 i公仔箱論壇& V/ f  B1 ~( R' Q; Y' c+ S6 z
公仔箱論壇, o: l: S  b/ Q4 z- A  q8 m

% B% Q3 z: e+ I% [8 L, H! `2 ~醃料 tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 m* \+ w  B3 z' ^7 y0 v# o

2 s8 I  {. F. t; @9 I* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
9 n3 A* A( X! V; m% z$ k9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ ]! o$ `8 a7 o, n) _
舊庄特級蠔油 3 湯匙
8 V! X' |. U: C0 v5 ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 G: \( o/ u' l* B5 }' A
- a) t! Y8 v0 W, d) e9 D
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s% J5 J% m# _: u5 Y5 j: L( j
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
* {' f) q/ g& |( [0 \* w- A    醃料拌勻。
$ T! G8 G+ D( o( Y9 @: j5 M" N: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。公仔箱論壇, c  x) u# L, X* c8 u4 V
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油os.tvboxnow.com: r9 G7 Y5 i5 K8 p% O
    煎或炸至金黃熟透。

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材料
3 M* W9 g- q9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. R- C& p' f* C. X5 {
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
4 b9 U! }* D7 ^: }5 l# r公仔箱論壇4 n% x3 J3 w, }3 y2 [
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
) ^7 u! Y% |, E* c/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O0 c9 G4 b* O' r公仔箱論壇
9 S7 \  l- U* l+ [6 \* ztvb now,tvbnow,bttvb
( N. X: k; V9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `3 a; Y; A, p% l

( f# g  g8 [4 t1 e5 T2 cos.tvboxnow.com  C: q& ~8 `+ b
做法
, M% U# E4 ]: I( z' o% t+ cos.tvboxnow.com1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 公仔箱論壇* O2 P6 V( X2 V# y
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
/ T/ K3 k1 ^! h$ Q6 I) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

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& F! q7 r9 x$ x, |5 qos.tvboxnow.com材料
4 o- t8 Z, U- H( d' |8 S- a' T
  t' W( u1 S. N# {8 _' k  Q/ x羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
0 P1 b+ J2 P! K7 z5 f. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [2 i3 x2 S+ fos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 [! u5 l5 N( ?; ~% J
tvb now,tvbnow,bttvb7 F; x) i) l( P4 |
公仔箱論壇7 ~5 H7 w) X# G& C$ p
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb) u. R% W, V" E7 V( y7 q+ D2 w
( H& \# b7 c& Z* f2 D! m# U
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
. Z- _/ d! W/ C* C# `
- t; H5 ], K0 T6 |5 G4 @os.tvboxnow.com5 j0 L. v/ Q$ X  u8 I. w
做法: ]0 D# P& E4 m. m: J
1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ M0 g9 x; K& Y0 S
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
- ^( [, ?) M) X% m. P% N    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ F  D4 y: I* f& n9 K

# b. H5 S6 H0 t/ x) R5 D) O  V[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

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) i' s' |  g. c& o2 ^9 f材料
4 h) I# v8 q7 Z1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I; i% M; o* s! {7 Pos.tvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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0 E- b1 x. ?3 z0 j4 E公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ U- o* _) y. I

, X7 u$ Y" U* }( C% F5 g$ h0 qos.tvboxnow.com
2 |1 M& t& }1 j7 ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁
8 D- }" }/ S: Z; a4 A6 g
" N3 C  j* h, z) @& s蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
" Z: l7 E' C% u$ J4 `公仔箱論壇
8 r, j0 R, L) c8 o/ {* b2 M舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升4 N% i& B7 h9 q4 Q

2 ?/ V# k  W; g, F: P  [  T公仔箱論壇) H8 \* J& N) p4 v: n- [8 N; W$ w
做法tvb now,tvbnow,bttvb! P$ F& s9 T: J* t
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
+ D, i3 r: @) v5 Z5 c3 \3 ]os.tvboxnow.com2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，& M1 H! t0 I; w  c7 u
    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb7 o. {0 u8 A& X
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。公仔箱論壇0 |) L* E: m5 K6 L3 d9 C# l4 V
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材料
/ q# v# w3 y7 c( q; G: k+ Jos.tvboxnow.com. b( f  r2 |6 @( o7 m* O
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用: C! D: L/ r* }: Q

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/ D" I7 {) I5 Q; X' k  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 h/ V3 x( w9 o1 H/ M9 {! m

% f4 l) G  w  P* Qos.tvboxnow.com醃料
! ~, ^* F2 A9 F% C* G; r( U/ ^" l公仔箱論壇5 \  C4 K; B" M3 p0 X
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
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: [4 u8 c6 l3 y- t8 D5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k# Y2 D2 \8 N; htvb now,tvbnow,bttvb芡汁
5 x% P. a; W; Z9 i4 b) J8 Y5 hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- Y/ ?0 e: u" X/ q) r3 d* p0 N
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙1 w  U2 e- e; r* |9 C/ R1 v5 ?

7 h! @- F: T  y0 R( t, @os.tvboxnow.com: N8 }5 l* i& s# n& Q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M7 `3 Q/ E' X# U7 Y
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
& E% w# Z! j0 v+ e% p' P. o- [5 t2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華os.tvboxnow.com/ m, l0 r9 s4 [
    火腿絲。% [; r, ^7 D8 n* ?% p0 Z$ C
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x' {0 U- j$ d+ W) q- s4 F+ \
    並將蔬菜排放碟上。
( w  H, q. f. k% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。os.tvboxnow.com: W% x9 ?1 S$ p/ T; F: D
os.tvboxnow.com, u; z( ~( g4 H- T) q& a
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

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材料
9 u0 i7 v  ?4 t" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' f. ^2 L- t% G/ ?7 v4 l$ {0 M) ^$ M
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 T2 e/ F) j9 Z' H
tvb now,tvbnow,bttvb; G3 p2 |3 F6 V1 c
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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+ l( S3 i) d+ n公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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, d/ c; I5 d3 f公仔箱論壇
- Y& }9 H( _- D  g7 C# w# T公仔箱論壇做法
$ g* y5 U5 j# f3 O, H8 |os.tvboxnow.com1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
/ S; P3 s: q) L  X( g5 a2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

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材料
. `3 \- R9 f7 h' g) o6 k公仔箱論壇5 I: `. y% L" y* R0 S7 q; `
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?6 j% L) D  N4 H, C
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4 E6 Y/ ~% B4 @; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~+ l$ s' [- T公仔箱論壇os.tvboxnow.com" |) y% q1 ^: f& k" ^* a
醃料
: E& w2 r- o! V3 q
: q: ^% P  W6 C- c舊庄特級蠔油 1 茶匙
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: U9 K1 ?4 Z, T, r! N/ h& G芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙* K4 d3 P- |" ~& V! L* g
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公仔箱論壇8 I9 {! ^( A- a; @5 \; O
芡汁
4 ?! k" I& N" X/ J& }tvb now,tvbnow,bttvb
5 i; d% R2 ~; R9 n" Utvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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2 O! b% g1 w7 s8 `# B& k. X; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com/ }% G- V1 ?+ j* {. b
1. 雞肉與醃料拌勻。) r4 B7 }, L- e8 V2 O
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
( h" W; c! }( k8 J, j  E. B( [; n% j& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B/ L8 b+ ^8 J& w" Q% y" |
   多餘汁液。6 v& q/ ?* e, V* v* K5 z3 J
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

MagicAndy

材料
- \0 g" k$ O' Q8 W& V" Ros.tvboxnow.com9 Y+ c, C% [* p
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用公仔箱論壇" O" T$ W$ Q/ e3 s) S( }) L$ P

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- I9 n7 |6 ^  P, A0 X1 gos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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) I- W3 @) A5 z# s/ N: H- z$ Btvb now,tvbnow,bttvb芡汁 ) C0 E+ u. s. P& r

. S/ |" N+ v3 w& F+ v3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法
4 ]* Z. [  Z& g: J. |1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。公仔箱論壇. I7 Y* O/ h1 `8 B
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
+ P4 s4 P% f, ]8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。) D* c% M* ^$ a4 }; X1 ]
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。' v5 F, k7 f0 l. m) ^
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。