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做法
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' f& n x; @+ U1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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% F0 {* y* }; ]% l2 n3 g5 \tvb now,tvbnow,bttvb罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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# w* R& X- X& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
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* E/ v o# L0 w- x* q) H' a4 _4 ]醃料
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4 r# [, L, n. W' M公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙
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& e; ^8 K6 y8 A( H& itvb now,tvbnow,bttvb調味料 tvb now,tvbnow,bttvb8 P- C3 `! Q5 u
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芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙
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伴吃用料
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煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U! N1 _) z7 Z8 j2 U: [
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做法公仔箱論壇, ~. N5 e T; x/ v& @" P
1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
0 W, b o) f. [' [" v 米、糯米及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. x& A' t! R8 K2 }) {8 P
2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。os.tvboxnow.com& I* Y. y1 y$ c0 l) Q; i
3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
- {. X H3 E2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
" K- |' |' o( d: j公仔箱論壇 的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端公仔箱論壇, M) B2 e7 T4 g: p: q
扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊& d! j$ E# Y% Y/ R
粽葉。
$ A% H. u3 A# f, ^4 N: r1 B公仔箱論壇5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e* T- Y3 I- A7 ^7 G w8 v; Q8 T
瀝乾。
8 q7 z+ l6 b: }+ H( }tvb now,tvbnow,bttvb6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |