2 B9 [5 ]1 N4 J0 ~0 Ntvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽
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1 A4 w, b% e7 c3 Q a! P' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15
( ]# l9 [: m7 h w9 X% |公仔箱論壇做法
1 r, R( H9 w d- x% Y/ s 煮
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2 z+ _4 ~; A% j- _3 u材料
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+ H4 J) a y) p- _/ M; Stvb now,tvbnow,bttvb罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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7 i; o) K4 u; K c$ e( c4 F3 n$ P: C糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條公仔箱論壇0 g; p; y' ?# N5 r: G
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& s, Z! _$ o: Z- s. J& k7 s2 o公仔箱論壇% E; c! O; u6 ^, D6 v0 I; T
醃料
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+ l: t2 [7 R% f. g! n/ I% itvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙os.tvboxnow.com# `1 \% m3 Y$ ?
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. v6 Z! q* ]/ P# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙
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伴吃用料 ' k8 q$ K+ J8 Y
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煲仔飯醬油 或糖
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做法
6 r- E: S8 w0 N0 N1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N! d$ X7 y$ y
米、糯米及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z1 }" M9 F4 v" g3 H8 v0 s! y* |
2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 l* z- H8 S5 I% S2 Y! s
3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。* e4 F; c$ g6 I& X; w$ l
4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( @5 s) A. X7 E, P/ ~- K0 y5 [& K
的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端( X* E' v" u* s: ~" s
扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊
9 E1 g: _& ~5 H n [! |0 Wos.tvboxnow.com 粽葉。
/ n, g3 K7 S! l$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z6 b7 S5 a; P2 g3 O; W
瀝乾。
7 `% M8 ~6 l) Q2 m公仔箱論壇6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |