MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com* A! j9 H6 l# `; m/ }$ v1 e( J- }
香蕉蛋糕  2個
& p8 g$ ]5 O- _5 G2 ?" Cos.tvboxnow.com麵粉  1杯
, u, N& j$ w# O) ~5 y& i8 R4 U3 ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
; ?/ x; J" |4 N; B2 R" a9 D公仔箱論壇水  1/2杯
/ B+ g4 T+ @8 o0 n# Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖  2大匙
% {/ E( f4 I; L' I3 t) D# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰淇淋  3大匙
5 b5 X: z' }* C5 M. ]3 s3 l, ]公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com6 ]& w6 g/ B! Q* l2 q
(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。
; h( \; K, F+ S3 R5 d, q8 Eos.tvboxnow.com(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。
: a) t) ?, S  p' F( T, ?0 N5 u7 J公仔箱論壇(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。
6 ^8 X* q$ p: s0 e! U公仔箱論壇(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

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【材　料】
9 @  t; O' m* O* a* R墨西哥玉米醬  適量
% F9 E% s  K& D4 g8 w: X& Y- k醬料1： os.tvboxnow.com4 u" r( K+ f4 T
蕃茄 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb) z! g: F+ i4 j
果糖  1/3大匙 os.tvboxnow.com" {# g  F$ T2 T) A9 R. ]
洋蔥末  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ `1 ^3 F! e0 f( |, c! `6 k
蔥末  1/3大匙
7 w( s' D. s  e8 P( f. o# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末  1/2大匙 ! a' f7 m7 U6 S& Y0 v3 [: y: s- W8 z
檸檬汁  1/2大匙
6 ]- L& f  k. H  a/ ftvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣椒  2小匙
- g. c; X2 v' }0 {6 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' M  D: \7 P; }& B/ u7 {# ?* Y
胡椒粉  1小匙
1 A. I: S. F9 q2 |. u3 D3 t醬料2：
! N1 M' v7 D" Z# F( r' d! u玉米片 少許 / G$ r# w+ b0 {4 Q' T' i
醬料3： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K- }4 @7 G6 X- E
細冰 2杯
9 ?1 R# \2 g+ ]: k. g( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 1 W  I, m% p8 d. q
(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。
% {0 {! x! C) @3 f' J( W4 b& H(2)玉米片壓成碎片備用。 0 i* T# ^3 q. _0 ]2 e
(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。 3 }1 B9 [" p* X
【備　註】 os.tvboxnow.com1 c9 O3 E% X( P) v( _
墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

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【材　料】 公仔箱論壇1 }% M* q5 F! u
聖女蕃茄  20個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 @+ ]# x! R
蕃茄汁  150公克
, g) Y# |+ q% A4 T果糖  1大匙
: m# }& W/ @/ l. Y7 d: W公仔箱論壇冰  1碗
- J. c. e7 I: @# H5 h* C& q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
2 B9 K5 T9 L1 `3 Z+ |【做　法】 os.tvboxnow.com9 T. N8 M8 i# ^5 l( c8 }0 v8 X
(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# y. V; T' R6 L$ [/ S2 E
(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。
% z, y; c- b  V& {: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。
8 R' F3 L0 K/ z+ P8 G5 K$ E公仔箱論壇【備　註】 + n: f$ v3 }5 y7 E( `& d. T
食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

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【材　料】
8 g# C2 h3 P  f$ }1 U6 j" g巧克力派  1～2片
. k7 c: O5 C1 Y8 E: g7 I1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  2～3球 7 \2 X* F3 w9 a5 P4 f
巧克力米  少許
2 [) V) t7 x" i% k- o0 C! b$ t櫻桃  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 D1 ^" Z, i/ x5 D
【做　法】
" U5 F- ], V$ }) Y# L* l1 @6 c0 O(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。 ' |5 L9 \  C+ Y) {
(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。
0 O1 a% W2 I, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

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【材　料】
- y8 ^, `: [  y/ |切逢乳酪  100公克
9 F% {, N$ _+ h5 B- L% f7 Nos.tvboxnow.com情人果丁  1/3杯
1 F  G2 h. G- A. l8 _椰奶糖汁  1/3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @) g! b/ a) Y" N3 U" n" K
細冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb# s. a' N, @4 A0 o% J
【做　法】
0 a  A4 G. @9 s2 u. _os.tvboxnow.com(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。 公仔箱論壇. s3 E2 b3 S& \" ~
(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% Z% j7 J7 M1 _+ A: h5 Q
1.細砂糖  80公克 5 B1 y- Q1 L- p6 `: d) J7 P
　水  50公克
* ~9 N$ U, T2 y! J- D6 L6 T8 ^' }2.細砂糖  40公克
# V, Y' Q  }0 E公仔箱論壇　蛋白  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B) i: Y3 f- V. q: w0 B8 ^  T3 L' C3 A
3.蛋黃  2個 : t( t0 G5 H! S# w3 L5 q
　糖漿  50公克 公仔箱論壇% X  n4 J5 w+ q& ^, F/ `* ]6 K
4.無糖花生醬  150公克 公仔箱論壇& ~3 V0 H+ k* f. [: U/ ]
　動物性鮮奶油  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y* t  [% s, U5 d7 s7 ^
【做　法】
9 j! }/ o3 \9 r' f/ Y" U(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。
) \$ x+ {1 {5 }: _( D) E, u(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。 " x% t2 v& f  E, j8 k
(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。
$ u% q, P  H6 g(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。
& c2 o( Q0 f5 A) |( z5 x4 @( R8 yos.tvboxnow.com【備　註】
) f& M! |  Z& @法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。
' y2 q- C' F$ Y+ ~9 f# q) r4 p% ^tvb now,tvbnow,bttvb材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。