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【材　料】
  H( I5 q; r" r3 `  P香蕉蛋糕  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i/ ^) m9 {5 d4 x2 X3 u4 I% ~2 \
麵粉  1杯
# r' p- w- w! s9 \- q& ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個 公仔箱論壇; W' H2 q; Y2 e' a7 \
水  1/2杯 : T8 X4 p. T" ^  V7 _9 X  q
砂糖  2大匙
  T2 L2 q- U! ^* H$ H' q9 Y1 J/ o% Wtvb now,tvbnow,bttvb冰淇淋  3大匙 , @& @4 Y1 D6 s0 ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?! n7 t% A8 v2 J% o$ y
(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。 ( S7 L* n# T1 Y+ m
(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。
' H& {& N1 j  l6 c) J$ j+ }7 `(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" M. U8 _8 A& A: f
(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( R! X: j3 g4 ^0 |+ [
墨西哥玉米醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g' p( a: Q: {5 f
醬料1：
3 f$ R0 _' S2 f: U8 V. f3 Ios.tvboxnow.com蕃茄 1顆
7 K5 z' y$ N2 D) q0 S" Q' F果糖  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 G7 A: g. k& h! b6 p! o* m. v
洋蔥末  1/2大匙
! Q8 Z) j# z  z: g$ Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥末  1/3大匙
: R1 s) P: S0 Q1 j香菜末  1/2大匙
2 _3 v4 i) {2 i: }5 r) Q; }公仔箱論壇檸檬汁  1/2大匙 公仔箱論壇) x7 ]6 h  J% {( C
墨西哥辣椒  2小匙 1 A+ G' O1 ~9 W$ }( }, e
鹽  少許
+ h6 [" c+ r8 v- N- _* b% s- O6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
3 Z: z2 G0 ~4 u" c; x: y* t; Uos.tvboxnow.com醬料2：
2 J  r; t  n: @- `; Ztvb now,tvbnow,bttvb玉米片 少許 os.tvboxnow.com! e; h7 K( ^. U- d- k" q
醬料3： 5 R4 @* b/ M/ G) n' V# A
細冰 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 @0 a  ?4 P- X5 z0 Q
【做　法】
1 Q3 O) O) @; B  y% ]6 _1 L(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。 公仔箱論壇; {- @$ J8 ]4 ?; ~2 y
(2)玉米片壓成碎片備用。
0 |& m) X: K- m5 ^% t8 mtvb now,tvbnow,bttvb(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y; S) _9 ^4 q. \' u
【備　註】
# c6 [1 y8 @/ }9 }. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z9 U( f( I  c% _' W
聖女蕃茄  20個
. K8 B  Q7 v1 G) A2 F6 u8 A, z公仔箱論壇蕃茄汁  150公克 % B+ D2 B8 Q$ q8 \1 q+ ^) F9 a% Z! x
果糖  1大匙
4 Z! ^, p  v; \  D& [3 \2 kos.tvboxnow.com冰  1碗
# F, z9 G6 P( X, ]9 {' v& Dos.tvboxnow.com蛋黃  1個
, f; \' \$ `3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ x1 q; N* D7 ]* y5 R+ m(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( C% _) V5 h! P: h
(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。
9 o+ @/ \3 r# ?- o' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。 " J, m1 l# Z% K# P9 L0 e
【備　註】 . X  s, k4 |4 _3 y' @
食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

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【材　料】
* q) M( f8 g/ s- e6 E- sos.tvboxnow.com巧克力派  1～2片
) E. Y# t" z( ^+ ios.tvboxnow.com香草冰淇淋  2～3球 公仔箱論壇# Q+ o6 K$ Y2 ~; A( I) }
巧克力米  少許 " T6 j0 B" g! q. P+ ^. u/ L3 f& v
櫻桃  1顆 公仔箱論壇$ r3 W5 Y# M8 _
【做　法】 公仔箱論壇1 R% E/ ?, k! g4 A3 R0 u- Q  _
(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。 * B3 G" T9 o, O$ ~
(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。
4 f" ~& \: }* D8 O$ F2 i2 c公仔箱論壇(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

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【材　料】
! k- k$ o' `. O4 `& {公仔箱論壇切逢乳酪  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z  p, m) A1 ~0 J/ i: |1 L
情人果丁  1/3杯
* ?8 l$ B4 {: L% d. G椰奶糖汁  1/3杯
* E) \# u1 S; Z( S# Rtvb now,tvbnow,bttvb細冰  1碗
9 m) B! E& D+ f/ J3 }( I" [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 7 J2 w2 q! R, L; I% Z4 n9 n
(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。
% a$ j$ m7 f5 Q4 Z+ ztvb now,tvbnow,bttvb(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

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【材　料】
4 v/ p, s8 I/ f& W1.細砂糖  80公克
* v- l4 q( e, M$ A( _　水  50公克 7 U0 Q/ v& j7 s0 M( [
2.細砂糖  40公克
! O% Z5 Q) E9 j7 U6 {( g) {- h5 u　蛋白  2個
& `9 E$ T3 z( _+ w: B. y3.蛋黃  2個
1 Y. M" C7 G5 A) q  C公仔箱論壇　糖漿  50公克
- o+ E# |3 S2 q" }& T: w4.無糖花生醬  150公克
5 c1 A6 l6 X6 i+ \- N公仔箱論壇　動物性鮮奶油  300公克
6 o9 E6 z+ e' i+ a【做　法】 os.tvboxnow.com/ m- f0 X% d4 A
(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。 公仔箱論壇7 {$ L8 Y. \) S6 x% G) i
(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。
. [3 R4 y/ }+ {, w1 ]tvb now,tvbnow,bttvb(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。
3 T7 f# \4 v* F, B1 w( yos.tvboxnow.com(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。 公仔箱論壇5 m: V! d2 O4 }/ H) X
【備　註】
; p) |# y# u8 a  @6 k& |os.tvboxnow.com法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。
" V+ C+ Q- Z! Z' ~) R材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。