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【材　料】
' p2 B6 K0 W0 w; G* [8 v香蕉蛋糕  2個
7 b  U5 B' y7 n; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1杯
$ r, j) p; j; Aos.tvboxnow.com雞蛋  1個 os.tvboxnow.com. T) w6 M& T6 N  `1 F2 J
水  1/2杯
& [4 p, W& j; D8 Z: D; [- P: {os.tvboxnow.com砂糖  2大匙 公仔箱論壇5 y( v1 N  s5 d) b$ S
冰淇淋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! @# D8 W6 d  \7 Q! R' S6 q: q3 ^
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 @  m/ E1 s1 F2 K' {7 x
(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。 $ |, y& ~( R5 l' H5 b
(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。
7 W4 X9 ]! R9 K0 V( F: D公仔箱論壇(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。
0 }' i) |8 _+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

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【材　料】
1 E; k3 F' l( Q" ?9 _& H3 Mos.tvboxnow.com墨西哥玉米醬  適量 7 A* w* P$ W- U9 i/ V6 r6 Q( U) o
醬料1： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. n% z# T+ e8 f& ^( p' O; B/ Q, f  Q
蕃茄 1顆
2 S: K6 M9 l  e# Y% J9 V& @os.tvboxnow.com果糖  1/3大匙
& G' c. h% {5 X3 S4 m; \洋蔥末  1/2大匙
% I' f* Q5 I0 k3 D- u0 Z9 r蔥末  1/3大匙 公仔箱論壇8 f) L7 O2 e2 |6 C: b5 |, v3 I
香菜末  1/2大匙 , `2 L: W. a; j* A; q7 I
檸檬汁  1/2大匙 os.tvboxnow.com. X2 Y: s2 S0 Z; j! m( B3 {
墨西哥辣椒  2小匙 " g* ~* Z( m3 y% r- Y$ ]' v
鹽  少許 ) i5 a. v% w/ w7 z* `1 q
胡椒粉  1小匙
& w$ y) }! f$ U- Z0 n8 d醬料2： 公仔箱論壇9 }+ b0 C  ^7 A6 ^" l( r
玉米片 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O) w1 R9 v9 V* P5 @9 c
醬料3：
# |) O+ a# g0 ^0 w3 q/ @' l細冰 2杯
4 V, z9 h( B3 s6 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& @9 X+ D1 _) a+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。
/ ~. H! t" s3 F+ V2 X, u(2)玉米片壓成碎片備用。 公仔箱論壇7 h9 S+ x' d) s, P' q
(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。
" n+ u8 O) @5 F& v  F. F【備　註】 " H& w" S( U6 R7 i* ~  G9 {
墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

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【材　料】
- h; C+ M$ J' p% f聖女蕃茄  20個   ]0 r. I% F$ W  h: E% ~
蕃茄汁  150公克 公仔箱論壇: ^5 Z) A+ T8 T1 g$ }9 m9 D
果糖  1大匙 公仔箱論壇, H' z: @  E, K6 t; Y7 S6 b) N
冰  1碗 公仔箱論壇8 G/ }* A! c; Q1 r8 y2 {6 z
蛋黃  1個 2 `( P+ {4 F0 L. R9 z9 {
【做　法】 os.tvboxnow.com. S( k) T$ d$ f: z4 X
(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。
7 ^+ c' H* v5 X# x; X- p' L(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。 2 ?9 ~2 A7 H2 y  I
(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。
) N0 B5 ~/ ^5 F9 n$ A6 E* W【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb5 K7 a7 q  ^4 J1 V* u) K
食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

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【材　料】
/ G6 y6 w' B  C% S- W9 T; n巧克力派  1～2片
8 P. Q3 c3 Z0 E; H' Ntvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  2～3球
- n- G$ W) p+ K& p巧克力米  少許 os.tvboxnow.com4 Z) V5 G& z/ s: m( z
櫻桃  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t/ \3 l7 X) T( c0 V0 B
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ g- w1 P7 R* N- x1 c3 }
(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。 os.tvboxnow.com2 s  L9 J! n: x: C; x4 d. a
(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。 + |2 b/ ]8 Y+ v( N
(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

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【材　料】 公仔箱論壇! `' L" c6 ~! _) p
切逢乳酪  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 @/ X4 I- \+ k" J
情人果丁  1/3杯
- A4 V/ E- U6 g) w  @' W7 P公仔箱論壇椰奶糖汁  1/3杯
' G) n$ ^- o1 A. F$ S# g7 M細冰  1碗 ( X& w# H1 `0 I, |, A1 f2 M
【做　法】 - D, I# p& h- ^+ n% L( A
(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。 + E4 x: D/ G9 h# _) E
(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

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【材　料】   N1 h/ h7 E/ P( _; M
1.細砂糖  80公克
1 \8 |9 W" f7 F# Qos.tvboxnow.com　水  50公克
$ q( j; k3 P, C" b* `4 S* D5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖  40公克
* z; D/ b8 O5 g5 Y; B  a1 V公仔箱論壇　蛋白  2個
& ?# P0 {' J/ ltvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m; }1 n/ f+ m
　糖漿  50公克
0 k0 M/ t% ?( M( y, D5 E) [4.無糖花生醬  150公克
8 E: E6 ~% j2 y2 C1 J$ r4 s# Btvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油  300公克
2 s+ l" R/ J* x5 |/ f: e, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇4 l; J5 ^: R& c" E7 O
(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。
; Y! e2 x0 {( F3 ^" htvb now,tvbnow,bttvb(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。 公仔箱論壇" h/ Y/ ]) D/ F1 t# l7 n
(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。
- g  @% L2 W) Z0 g; p: G$ N9 Otvb now,tvbnow,bttvb(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。
! I, D5 ~2 B- m! [; b【備　註】 ( i6 f' b' ~  L1 I" n3 P
法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。
( j3 _' J$ F. T4 n  K. l公仔箱論壇材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。