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蒜辣煙肉闊條麵
' Q; c* Q1 c# a" B; Ltvb now,tvbnow,bttvb
! I6 p6 d/ ^, J3 r- [  }1 y# b公仔箱論壇+ [, K* x. f5 G& |2 X2 s
材料
9 G0 c: U$ U" M& Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 B$ w% @3 K( }3 i3 k3 A. f" `% _公仔箱論壇甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]
+ H( k- U: O  d) Yos.tvboxnow.com. g' p( x/ g' E
公仔箱論壇2 m& x* ]$ j6 _4 g5 M
* z4 J. B8 E- B& n3 ~6 W+ ?
公仔箱論壇; ^3 L' G3 _9 S
芡汁
2 v8 n& q8 h4 Z8 H公仔箱論壇
" B; e+ J5 N+ \* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙
9 X0 s4 n% b( ^/ D6 w) D1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m6 i0 ]/ [! e6 G- c公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f  j* _$ K3 U; m
6 K0 E! ^# b7 R+ I
粟粉 1/2 茶匙os.tvboxnow.com) F$ z" Y9 k) A) W3 b( A

) f3 S) e) G# b8 vos.tvboxnow.com熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
3 d8 Q& `0 }: R. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x2 p/ e* @: M, U# H. i8 h8 f
% k% M: j3 J; I7 _+ b
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 k. }. A( q+ |2 s2 [% j
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。os.tvboxnow.com1 B/ U: E+ V1 ]2 W
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
/ b5 D& @. T5 \. k* P9 k    炒勻至熱透。

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辣味牛蒡
0 x# S& x2 G# s& m' K  Q( j8 z! r7 Utvb now,tvbnow,bttvb
6 ^& i' K. T9 g8 g: x; E- f材料
3 |6 Z6 c0 B* r+ j/ I( r公仔箱論壇) x  P# g- s# P
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]
$ a/ u6 X! s0 d
8 X; Q! W. F. D4 J公仔箱論壇! u; L  p" X. L' K

* ^) }, B* E9 w6 J4 W6 J5 F! U花椒辣油 2 茶匙
* e& j* O3 o' s% F. a8 [公仔箱論壇
, [8 M# v' W/ ?2 p8 E
; k, C# z+ y( q! X/ T$ vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 |' a) H2 o$ ]( p/ n. J, Fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 D% D# Q, a) A: D0 U( J
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
2 J9 i2 ]7 F; @. _1 I( n; _( r, v0 V6 x6 r+ ~9 u3 z4 q

. j8 G, n5 s6 q& ~- g, {做法
6 g. P6 b6 i) g5 y2 G. Q1.  牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇" `0 \/ A% u- Y$ v8 ?) ]8 ~; ?
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記
  L$ W: z* `7 u' g) w4 p6 H9 u$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    花椒辣油。tvb now,tvbnow,bttvb# C/ b3 e/ A( G  g: t" p
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材料
, S5 R8 Z$ K& G( h) j8 _tvb now,tvbnow,bttvb/ ?) e1 r* E3 O4 I! j# j, O) h: c
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒
* w' z2 _& [+ o: M7 j/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ n2 e0 A: u9 N* V) j6 H) ?
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' v4 s/ \% Z2 U) o0 R4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! @2 J8 J- M! Y" ^9 X& b* R, y
調味料
8 k' P0 L/ R# B4 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, H4 q) e5 X- ~4 W
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙公仔箱論壇& K( M0 w$ k  A/ e$ c5 Y  A' W

( {# l+ m2 V; x6 [/ a. I1 g8 Z0 i公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2/3 杯! C7 Q( V6 d/ S$ ?+ h) B& m* H
* m/ c) y+ x* Z6 ]; \* y9 {2 L
4 O1 q( _, u0 U6 M. T# B
做法) m& Y9 Y6 f' e7 `9 I
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，
9 B' J2 ^/ U4 W* c2 ?$ ]* L- z    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

MagicAndy

) I) M6 r2 o# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; c8 K$ E! [4 k3 S: J7 R' Y
材料os.tvboxnow.com5 P( l; x9 i% G) [' A! {

' t' B" D2 C, v1 G! M) p玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]os.tvboxnow.com: U. G2 A0 {7 s, B" X

0 t" R% I, x( N# G" J8 x公仔箱論壇豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用
  G1 Q; U8 k3 L; c2 l# t% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' ?( e. Z8 R' `* _0 V
+ Y5 u. M- h, E

. P5 B% C* q. D公仔箱論壇
8 v* j/ J) [" `) C/ |9 J芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N; z1 {" }+ p, O) @/ M% M

5 g( L- s  G" J6 y7 X; x粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙( W9 a, V( b( U1 G# B# [* \9 G

0 P" f/ }  j, Q$ X9 a5 d. i) o舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙0 r# G, c6 M: l! K, k. J/ q$ A8 ]" W
os.tvboxnow.com. y4 I9 [7 b! E8 m5 A
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量
6 W+ P) |7 j" I; A公仔箱論壇
2 O% \1 K8 U& X$ Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 Q' t6 b, T7 T) I0 g- F; T
做法; }' I1 f, F( \( F5 e
                                                        os.tvboxnow.com( y% a* g) d" t0 P/ w' f3 X
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 x" i( [. ]5 k3 _8 j
2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。
+ ]8 S* c1 e0 f) Z7 ^" i/ Sos.tvboxnow.com3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 / A  H  z# i  D% u
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

0 `5 P8 q7 h9 ]$ t# j; e. E" j5 Z1 c8 H6 T3 j3 s

. `2 B$ J6 c& Y3 U' Q! U6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白燉鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb  ?% }( ~# N' x1 c, M' R

* \' A0 V  P( I  J, i+ O公仔箱論壇Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
2 O5 D- J, H, ^; Stvb now,tvbnow,bttvb
5 n+ L& k7 s2 D: t材料：(3-4杯)+ A: s  m. p8 t- p" i/ T5 d% O, p2 C
蛋白 ３顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^0 _8 G& }! R& V
低脂鮮奶 120g
* E( i" i: Q8 K1 Z砂糖 20-30g(口味自行調整)
# J2 C! r! P6 c  w
3 M; v8 O/ l) ^6 otvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ }: h$ S' s( c& l1 s2 U0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
; ]; m$ Y2 K4 e/ @" {os.tvboxnow.com2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

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. T' |+ ^  Z& s( S% ?# Rtvb now,tvbnow,bttvb. h( l, U8 K9 ]) U. g6 I
材料0 {0 g* E0 g) r. h5 d1 n- D) B
公仔箱論壇, b1 L: I/ p3 N5 p' Z: l
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a* G) i. w* ^1 N# G

& x& \6 ^. z3 O1 dtvb now,tvbnow,bttvb
/ T0 S" t5 Y& s2 J公仔箱論壇4 V% I2 u7 G$ }

3 n. c& S8 p; \9 I! U5 f, O$ etvb now,tvbnow,bttvb醃料
& l9 A; _' G" K+ P
; a( C0 x1 _, ]tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇) l( L: i2 B/ S0 t; A" y7 e% f% S
tvb now,tvbnow,bttvb) B; U  d1 `5 a- U7 v* h% k
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙公仔箱論壇5 S0 J, J9 d3 N% a: p4 h

# w' {) F, @! x# H" V5 s- C; K* W* n
4 U$ u7 A! q( v# v: U5 I1 Y) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料
. k+ ?6 P7 K! k8 u8 D$ m
% i- W+ a2 W8 M2 k7 wos.tvboxnow.com調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙os.tvboxnow.com' _0 q. b0 r! f( }& C$ B8 K

8 |& a' [. \& l9 p/ Uos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( q* s9 V% b: m- x$ p4 x
0 H+ ?1 p5 ]- M! Q

/ _) @8 e- {1 Z7 P9 _做法
4 i, l3 f; `7 v# J3 Z5 ]+ e1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。3 F* S$ I% L- c* W- h
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
6 X2 P  o& g) t  w$ B' z0 j    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另1 D9 \- o9 i/ V4 N) l9 ]
    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。( @' c( u2 {* M- o0 V0 Z2 b* T
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。os.tvboxnow.com! z" N) r" R! e6 k5 |0 e
os.tvboxnow.com5 w: _. v- K* |+ l- y9 {$ @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

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材料公仔箱論壇9 E. n, e# r* l! K0 N4 k
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用os.tvboxnow.com* \6 j4 _+ Q% i3 ]) ^
os.tvboxnow.com# a" ?6 |/ E8 o

9 Z7 h. d' v& v! ]" I0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @% e$ o9 S! Y) G4 C

* }2 g* i2 T- S. s& ]* htvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb; C. J( w. \1 B. g; \! `; g3 h0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \! }0 Z! f3 E6 o) S7 U
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙5 q- Z' \) ^  P1 s2 p
" U7 E% [/ g4 D5 q) X

2 M2 E& Z4 ?) t. x9 {" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
  z5 S8 y  E$ C+ A& f. ^6 J1 ~os.tvboxnow.com
/ d; b5 T$ m9 W# X泰式甜辣醬 4 湯匙
+ E9 ?" n& H$ X: r/ F" Xtvb now,tvbnow,bttvb
% f- g5 J1 J6 k+ ]7 Y3 e' gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# e* o# W. ?  X  v5 |
做法公仔箱論壇0 S! k" {& U' q$ ]; d
1.  肉排與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 h; M: X/ d4 s
2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
9 H( ?) ~, S+ t0 Z1 C; [6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨
2 r) T$ h# d7 n) c, G& j* t$ H7 q    及菠蘿。

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材料公仔箱論壇5 {( X0 G, M% H/ j

: p+ j0 a+ R3 g豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇/ w" ~* Z2 A) j% V3 O

: D; ~( i; Q- i5 q0 W4 d' t
% |/ W4 M4 U. i7 N+ J
/ [" k+ f0 R  }5 \1 vtvb now,tvbnow,bttvb
. p; d  }1 ^: \4 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料 7 g1 I6 q+ {, S! `* \! y* H6 D" l, O

7 ?) {+ [! A8 @/ P# kos.tvboxnow.com黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
$ y1 q& k  p( I4 S. x9 M公仔箱論壇os.tvboxnow.com) f  f" G  v, y1 |2 s) [
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇7 K/ h) D+ D, r5 z0 f  n5 ^, r

' X% d+ Q, x; [芝麻油 (混合) 1 茶匙
% L3 t  H) c3 U9 q# B$ G公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 ^3 t4 N4 a8 Z% v

$ ~* ~( n1 \' ^6 K. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
4 x$ Z8 ~7 g5 ~* y7 p. a5 ~公仔箱論壇  a* a; n7 v$ a) L) T2 {# O
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙/ P( c6 ~  ]6 l" h
4 v) n) S% ?" {7 V  X) @
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙( m3 Q6 G. C6 s) K! O
os.tvboxnow.com3 p- B# F* y% s$ {, z1 A

5 r8 [  B8 Q/ F% T, u& wos.tvboxnow.com做法
( `# V+ h4 A! y6 g0 ~! l' N& B5 Q1.  豬頸肉與醃料拌勻。
) v! K- j, E6 t/ v6 g3 q2.  將所有材料相間串在烤肉針上。# X! y* Z1 A1 O, D
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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材料
' g5 R) h3 \* _; X( h; ztvb now,tvbnow,bttvb1 q; Z5 {) Q1 O# O- L% q- j( E
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
; Q" P5 f* \8 r! t) G0 @# z+ Yos.tvboxnow.com公仔箱論壇% ]2 U$ g$ W0 {4 `0 h

8 A# A1 U* O" U2 Vos.tvboxnow.com( ?# h, o9 F9 V' d. H
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
) X/ k/ p' A3 T! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 P# n3 p0 u; C  J
os.tvboxnow.com* v& v$ x/ d( Z/ A. }
做法
) l6 h) o+ {& d, m* R1 b8 b7 T: w1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m5 k) b! a) i1 p1 d! z

% j8 C6 l& K7 ~3 h: d鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& s7 s; f. g2 c- v( M
公仔箱論壇3 `# U; h0 ^1 s+ x. F
tvb now,tvbnow,bttvb( p- o$ N, [- R3 `# [

( N1 l) E! D! |. e) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D! R: |2 f0 F
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb' s7 d% E; u) @7 @) z& {! J

" j; Y1 \0 t9 ]. F  y( H4 qos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量
7 T+ A$ i) O, H, V$ z, P公仔箱論壇
9 k( w* L4 u7 [' X4 B; a$ d0 ftvb now,tvbnow,bttvb
. N7 P/ [' ~6 @1 }4 {做法
( G+ r7 a" n/ c8 c% }1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
. b9 [5 b& T( _. T+ X2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有材料用燒烤針相間串好。os.tvboxnow.com7 Y3 H- r6 K/ q" J( `; V1 l
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
7 X+ K3 D9 }9 c; W; Z. ]公仔箱論壇: e( c% I$ I; l. `4 `
7 q  Q* ~3 `! g8 I- a
可做12串。

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7 @* x0 r0 ^  @# h4 E( A! Bos.tvboxnow.com材料
$ F8 M3 X3 X, Z" W' x/ S- _6 Fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- g3 z+ W* G) ]# b. ?* x+ I
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb2 E9 S6 x" u" d1 X0 ]+ b! R, ^. g

" n& E" U" W$ yos.tvboxnow.com公仔箱論壇! ^. e+ M* N/ Y

6 Z6 i! p5 R  R$ C/ gos.tvboxnow.com
2 j1 w  c7 ^: |$ A  wtvb now,tvbnow,bttvb醃料 % ^, J) Y7 a3 F% J

% [9 G1 r0 K2 A! Z舊庄特級蠔油 2 茶匙
  a( X  A2 P7 _$ r: C公仔箱論壇公仔箱論壇* u% t6 r0 e+ q/ r8 J7 s- L6 X9 M
芝麻油 (混合) 1 茶匙& ]6 \3 |' v( m; \- H4 s

7 e2 C( O" J# W5 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, b& v2 Q" O# _. w
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T$ x5 d7 Y" w8 y6 N: [4 U% M1 }

, Z% w* |3 c. U0 _2 dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙7 v' N: n# h- b
公仔箱論壇( @1 Z9 Z& a: t# x0 E/ A

2 s  L& b$ A" Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 l8 @5 p- j; p! Y公仔箱論壇1.  牛柳與醃料拌勻。
* A9 h, m8 h* d4 |1 J2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
6 W0 U% P9 @1 M* Y2 `tvb now,tvbnow,bttvb3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，
; N# }. @% d8 A, Z* k8 _公仔箱論壇    灑上番荽碎。

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/ ?) O/ A$ Q# ?% V
材料
+ u: ]5 j" }: s( S" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]) i( U/ ]  d0 A' [; Y, o羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用os.tvboxnow.com/ Q4 ]" ^8 T* d5 z. z: ~7 U% H

) N4 x6 g* R( ztvb now,tvbnow,bttvb
3 @* l9 W1 [0 ~0 c7 \9 D
! T: E* i9 D! S- b: J+ N0 a公仔箱論壇  r, y' n4 m$ i* A6 z* _
醃料
- S: ^1 V- ~8 O" Y6 {" Z2 qtvb now,tvbnow,bttvb
: ^# o9 x; M* G+ e7 t/ o  @os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙& q  g! R- O' }2 S

: a/ b( a+ E- S; Q& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 V0 V8 x! G% S4 e) k3 z; h
芡汁 os.tvboxnow.com, n' `1 L/ o2 W  F5 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d& z3 J. R+ P# }7 Y
舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙os.tvboxnow.com! ~& t( Z5 ?4 w5 G

6 K4 e$ K5 I3 r+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V+ \* ?4 D- o" U) j4 z0 }0 S
做法
* U3 \$ M. b. F# G, n# ^1. 羊架用醃料醃2小時。公仔箱論壇+ V: |& ?6 F4 M- L- ^' ?* s
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至+ [; [9 j+ u* {) Q
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
, x) G* G& _3 B) P3 R8 c4 ^( r   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。公仔箱論壇# t( D" u7 e6 T* T  E& `, v
3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋tvb now,tvbnow,bttvb6 Z- m8 a% _7 H8 y/ U& F
   在羊扒上。

MagicAndy

3 v& z4 y2 P0 ]$ A9 E% ltvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n  i( K) S/ o) T8 m# `2 b" G

* ?" v& C7 B. z/ dos.tvboxnow.com豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
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( @5 U5 R, H$ u& F! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ J7 ?* m/ J+ Y7 H, s) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 , {5 G' q6 ~0 t; V0 O% B) C
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特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
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舊庄特級蠔油 1 湯匙os.tvboxnow.com! q. W) O, ^! y+ L% D$ T% P* z

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' U. _9 v* a7 J& P* b" |0 S做法
& }! C0 A. R3 \+ t7 k) V" s公仔箱論壇1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。9 t. W# ]9 v; V
2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 os.tvboxnow.com) R. M4 A2 Q/ o( b5 B7 [
Just say hi , Andy borther.os.tvboxnow.com) T( p# L& X  M! j' i
I don't have time to cook this week.
! W" @+ x" f' ZP.S. I would like the 羊架.

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! G3 h6 C" Y, J) ], V公仔箱論壇: e! M/ P# }6 D& c$ ~5 D
我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
/ m$ d1 S; H8 r* O* ^ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

1 U: T6 n, @6 ~8 q! Q0 _1 A" B& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" P; V3 A* A4 o: i
* j; ]5 H  L- }) vtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用
$ l& P; v: _/ J; w$ S) C* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# ^7 h$ ^7 V  @) v) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E  o2 A5 b" {, K3 h- V2 w醃料
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' G, y9 C$ L+ W! d* W! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) B9 G/ ]! j" q: e& P

6 g! I0 n1 e4 C* E) D2 g公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J1 L3 q3 X7 Z/ r

' X" K( }, Q1 d: |) P公仔箱論壇
" q. ]0 R/ a2 z芡汁
1 I, V9 J. T) b' I2 M  X8 I( U3 u: Zos.tvboxnow.com- p& y6 ?% R/ T6 b$ ~4 N1 h4 K3 l
蒜蓉 1 茶匙os.tvboxnow.com1 B1 G# C2 i" L4 @) D
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番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙公仔箱論壇/ D; ~2 k( P8 J
tvb now,tvbnow,bttvb0 X3 O" s( [8 e- O; F
舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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# j, Y% z1 X* Q* j/ ?公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 F$ O% e2 e. M4 V: j
1.  牛柳絲與醃料拌勻。
9 h4 f9 {0 Z) N  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以
# }3 y: ], `$ N! D" [' i1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    熱飯進食。