MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ p& S: W% e5 F/ _# i# x6 C( h
香蕉  1條 & q/ l. i! {( N# \7 K2 O) Q
糖水  適量
5 ^1 I) H  D6 S* a' ?9 v+ x煉乳  適量
% W) b  i4 k4 v( d# a剉冰  1碗 公仔箱論壇; |' G2 m8 }$ T5 ^. \) R" |
紅櫻桃  2顆
2 Z- J: m9 E! F4 \: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ x  ~* ^! Z5 Y" n& {% }
1.香蕉去皮斜切成片狀。
1 h* D$ Y3 g" x9 `3 B0 c5 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
+ G! p: D! m$ J1 |8 E1 Bos.tvboxnow.com3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 8 p/ X( @5 m1 U
碎冰  適量
1 F% e1 B$ T% i/ P; n# O芋圓  適量 os.tvboxnow.com) w, A4 ~$ b+ O# y* g+ [& t
地瓜圓  適量
& w( M  [( y/ K! m& I$ V蜜紅豆  適量 # k) R% H7 h+ y
綜合水果丁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?( g  F6 m3 S  B  e( d
粉圓  適量 os.tvboxnow.com/ m( r) l3 p/ `
糖水  少許
$ ~) O  o! U1 k! yos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com, D2 e2 k, u. N6 D* A- [9 v( s
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。 公仔箱論壇- m. Z8 n; K7 o" a! w5 E$ Y
【備　註】 5 V& B+ u6 T/ w' z" M
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

MagicAndy

【材　料】
" x4 A" o( q5 E7 \os.tvboxnow.com新鮮鳳梨  200g
( Q% L/ ]! {3 t  Z3 q7 U7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p9 _, ?2 w$ C! [/ [3 U2 a
鳳梨原汁  50cc % g" X% ~) L7 U% z6 V; D& w6 g( h
紫蘇梅醬汁  30cc tvb now,tvbnow,bttvb! K! O' M' m. q( q- B
冷開水  50cc
- s! q* y5 b$ {4 i$ qos.tvboxnow.com白砂糖  50g : _+ l9 `6 o7 u1 t# c
剉冰  適量
0 R4 f1 C% u- D/ Z; n9 F8 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com2 Y' h# C2 `7 S
1.鳳梨切小塊備用。
- H* F' A) U2 c8 C2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
8 R- o/ i8 V; l( K3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

MagicAndy

【材　料】
) b5 e/ t' _* q2 F  g* |7 n9 g. F& U6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏芢  適量
- \. U0 n7 i  ^( l) K1 X2 ltvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
! [; a1 f+ U- r8 l粉圓  適量
# Q0 @4 q/ L2 P) U: d3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h' Y, {* `5 X
仙草  適量
! ~$ r8 |3 I+ C% _* P6 I: Dos.tvboxnow.com粉稞  適量 os.tvboxnow.com+ ~  X. P1 [9 X4 z) N) _6 l
麥角  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a2 y. b1 B1 h
小湯圓  適量
, {2 S  J  |: [- _: L2 r& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜地瓜  適量 公仔箱論壇$ m  f8 R5 E5 L6 Q1 l7 D
剉冰  適量
5 t5 ?2 V4 y1 L: k黑糖水  1匙
9 S  g: J; D6 A; p【做　法】
7 Q# Q. n7 s* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
' a0 Q. n: L8 ^( ~2 P" Y# {* Q2 gos.tvboxnow.com2.淋上黑糖水即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P8 {+ A3 U4 l0 |/ S( s
紫米  150g os.tvboxnow.com$ \6 a2 g5 z& c
白砂糖  100g tvb now,tvbnow,bttvb& J# k* n3 c' J5 A3 [0 D
【調味料】
( N  h+ l* j+ @9 k0 y& d# m. X' [椰漿  400cc 7 F  D; z$ n/ p! C2 C
白砂糖  50g 公仔箱論壇# l5 s9 o5 r. C2 |# |. l+ Y( a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" j  ?/ f7 i. l$ I- V
1.紫米泡水12小時- X2 J( V* ]# O1 k; _+ \& e( l! M' _
+ r2 O9 P5 b- R# _: _* e" U
2.調味料調勻成椰漿水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% M1 L: V3 x" Z

- Q4 A1 C& `9 l7 V9 w3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# ]6 P$ ~% f; s2 p4 a, j
$ l; |2 k& O/ g+ O: d
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
3 s& h. P! N! s  p
, C7 q) H- @. M( w' B6 O. Y% }0 ^: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

MagicAndy

【材　料】
) v; j) U, y6 y6 O$ u. x: \tvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 W# C1 k9 n6 M/ m, h, J9 T
金桔果醬  2大匙
, |0 H* C$ ?. ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 E5 s6 Z) ^5 p# c2 J. I+ F
將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】
- ]( f3 i5 Q7 e: d( \紅蕃茄  2個
1 }  f% W3 m$ [, ?# g6 l( ^os.tvboxnow.com檸檬汁  20cc
! y1 R2 c& @' f6 M/ {4 _公仔箱論壇果糖  20cc
; |9 f  `+ c2 X  ^6 |9 G! ~tvb now,tvbnow,bttvb梅粉  適量
) X' A+ `% d, Z2 y+ ptvb now,tvbnow,bttvb話梅  1粒 6 c6 U  R" B1 a! F4 l7 n  A  z) f
冰塊  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# K1 A& L3 f* M; }1 |* I
【做　法】
7 m2 M) K0 ?6 d4 U' c% E1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。
) L3 i  @3 T; j/ z7 |. ]tvb now,tvbnow,bttvb" _" X9 K# I$ B  U
os.tvboxnow.com0 [; h8 V; E7 m4 S) r
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O0 T7 y2 A! d( \: Z
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

MagicAndy

【材　料】 " P" b0 w+ q. {! E4 d. d
蘆筍水  370cc os.tvboxnow.com) w" a' A+ H# s
檸檬  1顆
* V) e. _& x! {3 X  M% _白糖  200公克
  K' W# Z1 F$ C; |: [/ {【做　法】 os.tvboxnow.com$ Q4 y4 _7 n1 v4 n: L0 o5 Y
1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。
( h& Y! @7 {/ x2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。
  P% p- f! j; ]* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。 os.tvboxnow.com# \# i0 I, |# l
4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L. Z* \4 a0 j& B1 L
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。
! M; [' t- o( V8 x" I6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

MagicAndy

【材　料】 / i! {0 D8 P1 f
香草冰淇淋  250公克 os.tvboxnow.com: M9 I5 q2 G& |
抹茶粉  2大匙
9 J6 p% P! T$ J& o( C& Xos.tvboxnow.com蜜紅豆  適量
& \  o& b9 F) R: |  L& _【做　法】
2 q2 e& G3 ?$ i1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
2 e- g) C" p# z+ ~公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】 5 w4 F! U: I% P1 B. z
黃豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 {& N/ @2 C1 B9 K
細砂糖  150公克 公仔箱論壇- ~4 u1 h- ^+ q/ @4 ~; T
冷開水  400cc
5 A( j/ J& Y" w; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  200cc
" i- l. D4 m& S4 X. x. btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 q  J* |: P/ T+ `" S
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。 / F/ z& V# f" A4 C$ Z% R& @$ B  V
公仔箱論壇3 V3 F; Q7 f9 {. v' @& V
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 , \+ z. N7 \" D5 ^& V

0 C3 a- [7 ]+ s  W! I6 i1 ^3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。% p* A# q5 K8 Q6 u! ~

2 i) N" s) W- _* {: i4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
8 @$ h- x4 @" G3 D/ n公仔箱論壇
* Z% b* e/ B6 w7 w! P' Z5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 ; w7 z9 `9 @" f7 D7 P# t9 a3 b6 l) i
【備　註】
6 J: @+ Q( U3 |os.tvboxnow.com1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。$ W9 k7 O9 G* x4 i  `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r- j5 A5 s/ ~+ m- E/ M8 s
2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

MagicAndy

【材　料】
' ~$ \* A4 ]- V7 H# Uos.tvboxnow.com香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇9 j1 S- ^" z6 ~; T$ d: N
即溶咖啡  1大匙 os.tvboxnow.com/ T: ]! D/ V2 I+ ~' K/ Z
咖啡酒  1大匙 os.tvboxnow.com4 A/ v& @0 d: q
【做　法】 os.tvboxnow.com9 K( N7 u+ Z6 w. o0 c" N
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
' j. @+ j& ?, T' q0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- L9 e) k" F" \) ~) T
刨冰  適量
1 A1 ]$ }" W8 M) @% y& e蜜紅豆  適量
" g, a" [* x3 O7 \os.tvboxnow.com香草冰淇淋  1球 ; d! S0 v- q6 y* n8 N
抹茶糖漿  少許 / @+ i( t. N% f  n% Q9 b
抹茶粉  少許
2 T% m( s1 }% o' F* e- C公仔箱論壇紅豆泥  適量
' S: Z- |- o6 L0 v( i3 p【做　法】 0 ?9 ~( ^" t! l% i6 C. k6 w
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

MagicAndy

【材　料】 9 R' Z& [) i# C" P4 v9 P1 _$ P
蛋黃  4個
4 h4 f  P& F8 t, A- Nos.tvboxnow.com細砂糖  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E: x3 [$ w) F! s. g  S
牛奶  400cc os.tvboxnow.com2 t, V7 q5 B# p% {. k% ~# U2 B
鮮奶油  200cc 公仔箱論壇! ~; X+ E3 I5 ^3 }0 f' A
橙酒  30cc
5 W: v1 p( u6 ^, c5 m) {6 o+ ^6 \# {tvb now,tvbnow,bttvb香草精  少許
" t2 ?$ h, j0 C  V( v$ D: ?9 @# Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* |7 c! x0 B2 c$ X( @5 f% a1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
2 u3 g  d+ m2 {1 Q 5 G* Q3 _. ^+ r- q
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 # q; m# O1 H! x! D  D2 z

! }' S2 ^! ]# m+ e" f3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。os.tvboxnow.com1 z3 L% y3 n2 t( E' m$ K

& E6 i, d4 s- m8 g; J; i  b. S) Z& S公仔箱論壇4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。
' @% [; I) o1 i: p公仔箱論壇 os.tvboxnow.com3 O2 v; ?4 `) B, R1 R
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。 8 ?' j3 m  k, m4 y/ _3 R- }

* L/ Q" I1 u8 B( V! I6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m! Q7 O* D8 |8 m+ R" O
os.tvboxnow.com& D0 V' P  Q5 m8 X3 i4 J6 M7 K' {5 ~
7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

MagicAndy

【材　料】 : @+ V" s( a8 l9 n& l; c) C2 {: e
紅茶包  2袋 tvb now,tvbnow,bttvb* e4 C, z6 X/ c
細砂糖  2大匙
9 c' P  L5 i) M9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利Ｔ  2大匙 公仔箱論壇. B! _6 @  B7 i& Q1 q  }
水  2杯
9 x' B0 g$ n* p" [+ D. S' f公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com, y, A2 G: B2 i& Q# y+ [
(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。   U+ o' o5 C8 P8 h# D
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
& i4 W$ j* {+ N0 T# v( W- M公仔箱論壇(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 ' i( j1 ^( C9 K$ ~  C+ c  K
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。
# o; d1 b) g3 E! F0 H$ ?1 ^& a/ _tvb now,tvbnow,bttvb(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
1 s) X: A# x: ~& H5 H$ j( i$ b, |/ g(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。 公仔箱論壇* H7 |" B' S1 C6 P
(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, L- O$ M# d
(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

MagicAndy

【材　料】
3 j0 K2 x. x" d1 f1.蛋黃  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z7 J5 s" P2 k' G
　細砂糖  135公克
- X( }' i1 _% P. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉  15公克
1 a4 p( w' f$ O/ t2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.抹茶粉  20公克 os.tvboxnow.com* n8 l6 P- E# f; L+ I
　熱水  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 S: }9 R/ m9 w' g
3.牛奶  275公克
, d- P  A5 b) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鮮奶油  275公克
* o: e( A  z0 W  P* `公仔箱論壇5.蜜紅豆  165公克
$ r: }3 I, }  R" a6 d公仔箱論壇【做　法】
# o& F# r0 p0 o6 o! k6 u7 |(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。
  _5 o: J8 C9 O. D, I% f& z) `. s' @. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。
9 t- o- U# c5 K7 cos.tvboxnow.com(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。
" @! C! v- a4 m" E* V) U: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。 / f! y' F4 M2 c) l
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 p8 W+ w. o7 c9 k8 q
牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。 os.tvboxnow.com- b  }% B1 o; Q, G
每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。