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【材　料】 os.tvboxnow.com9 U5 |% V% B- F
香蕉  1條 公仔箱論壇: V5 n; e5 K( ~9 E9 e1 {2 F
糖水  適量
7 V! Y1 r8 Q' f+ V- L7 t' K% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳  適量
! _7 C3 `4 Y4 K7 W9 G3 b6 t剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 Z8 c/ L5 q
紅櫻桃  2顆 . r8 N4 A9 k! `4 P' U! a
【做　法】 9 ?4 p0 f0 G; k3 g2 q
1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb5 H# N$ A2 Y$ L( D
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
6 M: }- ^5 b; |; j8 c" R, ztvb now,tvbnow,bttvb3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】
+ b& x4 m. V. M+ @$ H! p( Oos.tvboxnow.com碎冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 D: {: ]& Q8 W3 G
芋圓  適量 os.tvboxnow.com1 ]% w- S$ w" d! j+ N
地瓜圓  適量
8 |8 S3 x# y0 d2 w. ^6 O# L: A: V公仔箱論壇蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, x8 z$ i- A2 u! |' e! X
綜合水果丁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g6 ]' V( |( z7 O& H, U5 ]. Q
粉圓  適量 os.tvboxnow.com0 q. s9 ?* i* W1 T0 d
糖水  少許
. {/ b& X$ L* e6 X0 T# u7 eos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ H& y- F& @4 q3 \' k
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。 os.tvboxnow.com8 E' r+ W: J0 \9 Y* s( f
【備　註】
- Z6 z2 P- r7 D# b1 M4 Q( |蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】 os.tvboxnow.com- \5 V, J; |5 m
新鮮鳳梨  200g
  y3 ?: U+ _6 X公仔箱論壇紫蘇梅  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb$ X8 ?4 R$ E, f) W* e
鳳梨原汁  50cc
4 n. f& D3 `. {: F: b1 b, F8 ?紫蘇梅醬汁  30cc $ o/ `1 U3 P4 `/ x1 N
冷開水  50cc
3 N5 J4 i7 n& D公仔箱論壇白砂糖  50g : B+ n# E; L8 E+ ^9 \+ {, o
剉冰  適量 os.tvboxnow.com' i; A% x8 y7 J2 K: T+ f; [1 Z
【做　法】
; W% r, }# j1 b6 E% l* S: q公仔箱論壇1.鳳梨切小塊備用。   X; P0 {7 x& b8 n/ M* [; v
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
: {) D! g4 m$ U8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】
+ F: A, \6 Q4 E* v* v9 d* T2 P$ ?tvb now,tvbnow,bttvb薏芢  適量 , a6 p$ x+ z& T1 ]) D$ x2 K, I
蜜紅豆  適量 , K6 E4 J( a( x2 {! ?$ v. I
粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* i6 q* p) e# J7 Q
米苔目  適量 公仔箱論壇2 y) R8 A8 R  D' l1 a; A- d  A2 r
仙草  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ E- j$ X) Y/ X- f& Z. M
粉稞  適量 os.tvboxnow.com- N( P$ f" r4 v5 D
麥角  適量 公仔箱論壇  v4 n' K9 T$ Q+ {* w) I5 N
小湯圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {* F/ |8 X6 ~! O; A- n8 M8 u
蜜地瓜  適量
, M8 S4 n' k6 r  w剉冰  適量 os.tvboxnow.com& T' p4 J# \5 W' `. g- \! }
黑糖水  1匙 os.tvboxnow.com1 P2 C0 i6 I% ~
【做　法】
6 X+ e7 @1 `: m$ S4 p& z1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
8 G. c8 X$ {$ j( r2.淋上黑糖水即可

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【材　料】
% @7 ^5 Y8 N# Y  z紫米  150g
6 c) L+ C1 p$ }* S( n. K( {公仔箱論壇白砂糖  100g
4 K* o1 T9 F% K) s; c9 I% e公仔箱論壇【調味料】
0 T% x2 u7 R) m5 F, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  400cc
! W- @  ^) P, \. ]2 k* A白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb/ r, F( c# y2 O8 `! y& }6 n: @# P
【做　法】 os.tvboxnow.com7 H5 N; F7 A+ a: e& b. C: w
1.紫米泡水12小時tvb now,tvbnow,bttvb+ N7 }) M' E2 Q! P, f$ e
4 X$ K) W; N9 r( F
2.調味料調勻成椰漿水備用
) r* K9 u2 I1 `7 ?公仔箱論壇
8 U- x( f4 v9 L% @! T6 f; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D" A, I; W5 T- q7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [  j+ x# c4 \& o/ v: Y: }  ^
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用公仔箱論壇4 d. R7 z6 Z% j* [/ ]
% b; X4 m$ g! Z3 ^
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! {6 k: E, b# K- i' v6 z1 D: r
香草冰淇淋  250公克
% m" T3 i  }1 m* }( U7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金桔果醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% I9 w' V9 ?( y
【做　法】 " M4 V+ t6 ]* s8 @# I
將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% Q. y) U. _4 T# d
紅蕃茄  2個 公仔箱論壇  ]+ w0 ^9 ?: o3 [, w1 T" K: f
檸檬汁  20cc os.tvboxnow.com& r# I5 ?6 N5 b. ~% P- o: a# x
果糖  20cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& g) U! R" X" ~' ~5 b
梅粉  適量
; U5 Z+ G1 B  F( f* Q! O6 bos.tvboxnow.com話梅  1粒 os.tvboxnow.com2 ~/ c& y+ t# m, ?- j8 t2 b
冰塊  適量
) |9 S7 q! G& f8 e7 w9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 U" Y& n/ l( _% t. T$ ztvb now,tvbnow,bttvb1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。
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% f+ l$ f# j9 L1 v 7 G, |" _6 f$ t3 R
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
2 \) P5 ]% R/ P5 G8 l( n3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】 0 W, f7 [8 v  t9 k3 r2 ~4 _
蘆筍水  370cc
" {  L3 ~" j3 r  R4 _4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' o2 {+ D  F
白糖  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 ]5 B* q+ u4 s% ]8 a9 B8 i
【做　法】
9 g: g" A& ^/ u' G6 j" t$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。
3 J. J( x8 a# c& U, R1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。 4 V- a- ~  Z* {' R/ m& T! v3 U
3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。 : X: d7 t: K9 P! ^- g: L" \
4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w& g0 D# p8 }  {# }' g5 B
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。 公仔箱論壇8 Y1 q) T1 R# h5 x( @
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 t5 `  v0 _) L3 ~" \6 I
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb! p; @9 r. T: n3 q, u6 Y
抹茶粉  2大匙 公仔箱論壇" ~3 \" a( o0 e9 Z! s
蜜紅豆  適量 , c5 T4 ?3 v* g) b
【做　法】 公仔箱論壇8 w: N0 }% f9 n4 q) t
1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
$ t# _1 b5 d& W  w8 G5 a( N% r' Y3 p# q公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
, Z4 l, o# L. r6 Q" i& xtvb now,tvbnow,bttvb黃豆  100公克
1 {9 ?4 I  h% g9 _" l細砂糖  150公克 os.tvboxnow.com* z  M2 Z+ y! U1 q0 C- l
冷開水  400cc os.tvboxnow.com+ ~. |$ D2 ^/ d: w9 z
鮮奶油  200cc
$ J$ H  o" |3 w4 b3 u【做　法】
: R2 g: j8 v) f# s' p6 F2 ?1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o6 g! j8 R( o" s$ \/ g6 X4 _
, Y- q  }( p# W+ y
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
( M* g. d3 O, `  T& [5 Q tvb now,tvbnow,bttvb& x4 K3 R7 S8 y
3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 q' i6 p$ r3 v

$ T& |  @# Y4 i# c8 l% Mos.tvboxnow.com4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
. d9 C+ s% l: G+ D) v& T7 t公仔箱論壇
5 E/ W8 S5 E5 }5 C$ A8 V; a5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
" _4 t& f+ s; F0 ^4 z+ _) j$ ^公仔箱論壇【備　註】
6 B. p: [+ n, E: J* ]5 c$ y公仔箱論壇1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。tvb now,tvbnow,bttvb5 p0 V+ m$ A& |' M

- f$ s& R1 K* x. Z7 ]3 R1 l公仔箱論壇2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】 0 H( ~2 u' M, @, d) q
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇; r8 }) k2 w: e: d3 j
即溶咖啡  1大匙
* s# e0 M  X3 i1 ]1 z9 T' R4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒  1大匙 os.tvboxnow.com" z4 O* D7 @# f9 j
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. }& H0 m$ X# B  X7 s8 p5 d! U2 z' M
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
. e5 a- v; I7 ^' p& ^9 ?2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 1 Y+ g0 B# E- y& [
刨冰  適量
# ~; j- ]5 k1 A1 {/ |! S% qos.tvboxnow.com蜜紅豆  適量 ) q6 Y  z" O+ ^8 W; j% X. |+ n1 l) n! d
香草冰淇淋  1球 9 z/ Y5 m- w) K6 p0 v( [
抹茶糖漿  少許 ( R& l+ i  n! O" [% w8 d
抹茶粉  少許 os.tvboxnow.com6 P" J% }- {, _$ w: o
紅豆泥  適量
' Y) Z! u7 g: ?0 N$ x公仔箱論壇【做　法】 * K$ F  G7 l1 I# D- f# o1 W5 `
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】
; G' I  D7 w+ T蛋黃  4個 ( y# S  m4 i  M
細砂糖  120公克
7 P' K- l* O0 @' ?# {/ |2 {4 G牛奶  400cc tvb now,tvbnow,bttvb& ]! z) b1 k! @+ t9 W& z  i
鮮奶油  200cc 公仔箱論壇( A* B9 `: w/ Y
橙酒  30cc 4 l( R/ n" J8 p! K% N: ^- |
香草精  少許
* Q% G3 }, d/ l! K0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- c/ a6 m# Q+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
2 O' }+ ?# z! Q; O* T6 t9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 J* q8 @; _% G8 m; K, g. ytvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢將牛奶加入拌勻。 ) M, b9 C2 ]3 _1 N7 X
. }# d$ B4 [- G8 a- W
3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。, N# M# R+ x7 S) @: J5 \' I

5 S$ R( C8 \9 {7 [1 \1 t" `. Z4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。 6 `4 U/ C" d( n3 K4 \8 m
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。 公仔箱論壇8 l2 N: q" L6 M) [' [
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6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。公仔箱論壇- y  L# q; Q  V/ L$ }
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7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】
2 H$ I! h2 o) }, Gos.tvboxnow.com紅茶包  2袋 2 x9 Q( _3 @. [$ F  Q( u# n
細砂糖  2大匙
1 R* W. m6 Y1 r1 jtvb now,tvbnow,bttvb吉利Ｔ  2大匙
0 |- n1 N4 g2 U水  2杯 os.tvboxnow.com! \1 _' }! h1 ~. Q9 f) X
【做　法】
- ]! V! y/ Y9 p9 d公仔箱論壇(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。 ; Z5 C9 d& h' s! e
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 1 ~) I7 o' x$ @5 q% r* j) v
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p3 n+ ~+ t6 l; [9 H2 p5 ^
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。 + o  K7 q* O( r* T" p; S
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 公仔箱論壇& c: q% a! o* ], t, c( a3 S
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。 公仔箱論壇. c$ W$ X, f: f
(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。
3 Q. B/ ~- P) p! S3 Z$ O9 T& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】
1 O$ L$ y% X" W" R1 r" ^2 l- B1.蛋黃  75公克
. _0 h" X* J8 aos.tvboxnow.com　細砂糖  135公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( S2 f) {" X- C% N2 F. W  O
　玉米粉  15公克 * a7 Y. K& W, p; U
2.抹茶粉  20公克
8 X: Z" r9 U! b2 j9 \, X　熱水  40公克 7 O  {4 R; |6 S: S
3.牛奶  275公克 ( l  y+ a+ v" F6 v9 C. I
4.鮮奶油  275公克 2 {! c4 S9 Q" u5 W3 @& R% b
5.蜜紅豆  165公克 os.tvboxnow.com& ?' Q0 O: }1 g+ _  z- X/ \1 I0 z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y1 c* j. @% D( Q' D7 p% V9 J: w
(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。
! p, E! S& |4 O: e6 L# h公仔箱論壇(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。
* [/ u3 q; ~8 ^. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。 : }/ w# |4 C# t  a' l
(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。
$ v; G! C* Z+ b! h9 l8 E1 U; B( htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
( ~5 |% L7 b! h& z3 J7 g' p' wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。 公仔箱論壇- I. N( p; e2 P' [
每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。