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【材　料】
8 ]4 R5 M8 ^" }- ^; stvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條 + S5 {% E; M* L( Z( b
糖水  適量
) \  f6 i- ~0 U' T公仔箱論壇煉乳  適量
* {/ W1 r5 N9 {1 B, `剉冰  1碗 + ]7 F2 R" z" e2 a4 M
紅櫻桃  2顆
; {2 y5 R' j6 |4 `1 N9 B: @公仔箱論壇【做　法】 & V. B1 X8 l- a, q
1.香蕉去皮斜切成片狀。 公仔箱論壇8 n* F! ^( h0 ?
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
  s$ {6 F/ f( H: J* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】
2 {9 }. C. h- P9 S7 H: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰  適量
- r0 b$ S& n5 I# E1 ~# Y4 {+ T! P芋圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 h# {4 b: S8 [* i# M" H- V
地瓜圓  適量
+ G1 [  v  `3 z  Z. Z$ v9 ?2 {" `+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
# y0 I& V  f3 k  I- c! K綜合水果丁  適量
' f: F4 r, m: E$ o# _tvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量 + n& v* v) e) o8 `& Z  f# Q! l
糖水  少許 ' Z& i, O9 _" P) w" ~# h& U+ K
【做　法】
. B9 f. d, X; `$ p3 Q4 q, l# \公仔箱論壇將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。 公仔箱論壇0 [; ]% R4 H. v" L
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb3 H# U4 \- l+ R) q  v5 p
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】
8 ]0 j6 h2 D- @8 A2 ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨  200g
9 S. R) i1 `! T- e6 {公仔箱論壇紫蘇梅  3粒
0 S$ H6 M$ d( E8 p鳳梨原汁  50cc 3 g/ s4 p# R4 W' L' l/ q7 d
紫蘇梅醬汁  30cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J- J7 i) \2 B* }
冷開水  50cc 8 U. n1 ~0 C/ q* i+ k( Y
白砂糖  50g 公仔箱論壇$ L9 a/ z, L) x( Z, u
剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" k' k# Q- y3 o) l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]' @; U4 }9 W# l
1.鳳梨切小塊備用。
& ~! V/ S/ o1 ?* btvb now,tvbnow,bttvb2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 - r; J3 t; W' Q
3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】
( e5 ~' P* e7 I' a公仔箱論壇薏芢  適量
- M) w# ~  {4 `5 h: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 ; c4 n0 P) J5 D0 `* h
粉圓  適量 os.tvboxnow.com" Q4 E1 ~  R; P2 u/ I
米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x0 t/ t# n$ Q% s
仙草  適量
, R$ @" M3 p' g1 c: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉稞  適量
! U- }7 m) q8 ^  I; {  [5 `tvb now,tvbnow,bttvb麥角  適量
% P4 Z! A; W8 \公仔箱論壇小湯圓  適量
+ g" _$ Z3 {; Q! l+ Z1 Xtvb now,tvbnow,bttvb蜜地瓜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?0 g& \/ t2 ~0 j
剉冰  適量
; k  `! [0 g* r! Y* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖水  1匙
1 k' f  ~4 [3 s) a; I3 F& }4 L4 v% |【做　法】 ) W( W, Q( }) @) n0 X
1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
. c* [. a8 v  A) o2 t$ H+ k4 M公仔箱論壇2.淋上黑糖水即可

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【材　料】 3 @$ i6 H* h! b5 [
紫米  150g
- C" k6 ~4 N. j! j9 e" E白砂糖  100g tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- `6 D2 y4 p6 B, _" [
【調味料】
# m# o7 c, B* I' v: z7 atvb now,tvbnow,bttvb椰漿  400cc
, S0 n4 i- Q. [0 z4 T5 Z( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  50g os.tvboxnow.com, C% K  [7 d1 W/ G5 P! k3 X
【做　法】
) C& P) f; p8 X) G" J公仔箱論壇1.紫米泡水12小時
' p* s  P; W0 v- p; v1 b ) q0 c, `; K6 k; N( b, z
2.調味料調勻成椰漿水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^! ~3 O$ ]8 @2 y, m
. K. X7 G. b( q
3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; I' e% X1 z) c1 d1 S1 s6 b. m

5 L0 G+ p4 r8 T% p; \( j公仔箱論壇4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用公仔箱論壇- z, Q" j) x4 G  O4 C
os.tvboxnow.com2 u. X, b0 x6 }$ Q( f
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】 3 u8 x  A+ ?/ S6 r. @$ q" X1 J
香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 F' E/ d) m( Y; r: h5 I; q
金桔果醬  2大匙
- Z2 Q, C( [/ L【做　法】 4 Z- e/ a, B. b
將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 公仔箱論壇- A% P. j/ ^2 O* F6 X4 v3 I" B
紅蕃茄  2個
. Z. b) A% A+ S3 c0 s" S0 `; ]& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb% W0 C. i* x: m, q' [
果糖  20cc
! U- D/ P0 d1 c9 i6 n: \$ p9 p公仔箱論壇梅粉  適量
3 n+ F# e' E* E( V# A話梅  1粒
. k! h1 ?' e0 |8 Y% k- e冰塊  適量
% U0 Y4 |- Q* V' C1 s7 @os.tvboxnow.com【做　法】
* G- _: l1 Q6 v/ }) B  ]1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。
3 y$ {/ w+ `2 s7 [公仔箱論壇9 V" S1 c! z5 l" X) z/ @
  ]7 J5 o0 k( Z# ]  D# t5 B
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 . p7 m$ F+ t. i* K% K, y
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】
- m+ S- y* p( U9 M! Z4 N; @tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍水  370cc
  I" v. b6 E9 T: {  {* l7 etvb now,tvbnow,bttvb檸檬  1顆 % K( ?: E+ A% d/ g' z6 ]4 X" o
白糖  200公克
+ a) B- B1 E" W8 N2 T+ `os.tvboxnow.com【做　法】 1 o; ?7 h2 a* F3 h3 K  @' k
1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。
& P4 i" i0 M; V3 ?公仔箱論壇2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。 os.tvboxnow.com+ N4 A) K( o7 o( a
3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。 tvb now,tvbnow,bttvb/ P/ Q$ j4 k5 r7 z6 [3 d
4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。
2 Q' V9 y- ]2 v) `3 n+ s5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。
. Q; D6 I3 d9 V公仔箱論壇6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】 os.tvboxnow.com/ d/ {7 B: {8 |1 e  F  s# n5 m
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇& r. F1 c2 K) P2 x& d& E$ R
抹茶粉  2大匙
* Z- I- I- b& x; \蜜紅豆  適量
0 [9 ^; r  _9 ?# Y  Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ _7 C. K* ?: f& ~) A% _# B1 x1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb, a' F5 L( V9 O0 x. K
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
  l; @# Z3 F  }2 w8 U5 ?黃豆  100公克
$ ^: i0 u" ~2 _- Z  i公仔箱論壇細砂糖  150公克 os.tvboxnow.com3 G* B  P. c. Q1 h7 r' o
冷開水  400cc
* f- c1 M1 l/ E2 w! @/ q8 d鮮奶油  200cc " O4 R' }3 s& f/ `! v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _/ ?2 y2 z. V
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。
% j4 N7 B7 q1 p# B5 g$ {公仔箱論壇 # H2 y, ]4 r* Z4 R; I9 V1 f% N) R
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
+ S$ Y4 N2 U7 ]' ^  N: Mtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com2 ], e( x0 E. w
3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。5 \/ _/ t1 J: s6 c# }% c2 I8 E

3 K- K- ]8 |1 U  Nos.tvboxnow.com4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
* a& n$ t+ b% m$ h8 B- u公仔箱論壇
8 w  i* u8 E: v! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
( E( }. c0 J. V4 w# \# u公仔箱論壇【備　註】 os.tvboxnow.com& Z# K6 x* @3 t8 o/ w1 Q' K! s
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。3 i, `2 g$ h/ M% G; C

1 j: K1 T- E3 G! o公仔箱論壇2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】
7 u7 E$ Z7 d7 K# Etvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克
: e# ?& G9 d, A/ Q4 N3 w即溶咖啡  1大匙 4 r) L0 |3 F/ N' L2 m  ^% j$ t! v/ O
咖啡酒  1大匙
9 M0 [# Z! I3 s  ^: Y" |. yos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇1 d8 o  b9 }: {4 G
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇/ p" W( q& E& s3 N2 J' Z; W
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 公仔箱論壇, h; m3 I+ }7 N- k8 {4 w' f& C3 V' M
刨冰  適量
; s7 ]4 Q# ?2 S' b+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 5 H7 k& y! ~. H2 Q! y
香草冰淇淋  1球 , A- F( o2 |0 y$ q
抹茶糖漿  少許
3 g. E* a  f- y/ Z% ?9 Z0 A  Y: oos.tvboxnow.com抹茶粉  少許
( j  n9 d6 b- _( e/ o  L公仔箱論壇紅豆泥  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; D% ]+ m6 {! v' }0 {7 E1 W
【做　法】
* Y; r0 M- U3 P3 J5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ n+ K* l! x! a5 l8 @
蛋黃  4個
) A' I' ]8 ~: k- c) ^公仔箱論壇細砂糖  120公克
! q* r+ b% k- u1 v  ^9 Q( P+ Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T  c* f/ Y2 Q4 o7 Y/ u2 z3 j1 }
鮮奶油  200cc ; j) D( n8 ?: n! i# z. e9 V, Q/ {# E( x
橙酒  30cc
% `% M0 h  A0 c, y公仔箱論壇香草精  少許 7 s# T6 K* G+ }4 n5 ^
【做　法】
  A, W& i8 P5 v) q# n6 {1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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" O, d5 }  _' I8 y) G) f3 i2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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& u9 k. z4 Q/ X! w' A+ ~& `1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。% f% B' B; t' [1 o$ ?
os.tvboxnow.com+ D$ ^! R0 r6 I0 I& x: A# g7 j
4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。 tvb now,tvbnow,bttvb" B) O% W6 a* u

! W$ Q3 _( P( etvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。
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+ V0 D( D2 g, H: H% Xos.tvboxnow.com6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
& c7 l! M  Q; S# r# ^6 p2 ~( eos.tvboxnow.com
2 B7 ^( ~( ?& V& g& D- A/ H9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】 6 ~# r3 ~. r4 S6 T& d+ }
紅茶包  2袋
. B& D: Q+ H) J1 s0 b: F, ]公仔箱論壇細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 v& `1 S$ p; \5 r
吉利Ｔ  2大匙
5 M0 e5 i. p6 C, h4 m' h$ \$ ^水  2杯
% _( E. _0 X7 o8 E. ~. tos.tvboxnow.com【做　法】
4 X7 C% e( I. G6 M- C- i: a公仔箱論壇(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。 4 o1 V; q1 C) e+ {/ F9 V
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
: O$ P; T$ O% R3 r" a- b5 X2 W$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N  U4 Z% Q8 X! z5 q* J
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。 , G( L9 |, ]- @5 V7 |
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 8 a0 m2 y6 ^- m6 [' v
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j3 F( g% u8 m* s' ~4 r# F% |- L2 ^
(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。
8 A. Q. B  M( X( a: _5 V8 ~) N(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】
, e* o* e3 W0 w/ Utvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃  75公克
$ G, V* k9 O/ i0 n# u6 P, b/ W( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖  135公克 tvb now,tvbnow,bttvb; Y- }4 _# v+ t* @& o
　玉米粉  15公克 # z* @; X  `$ Q/ x
2.抹茶粉  20公克
8 A0 B% O, N( Jos.tvboxnow.com　熱水  40公克
, E& I) T- j% U# t公仔箱論壇3.牛奶  275公克
- d! m/ X' k9 J. |" A4.鮮奶油  275公克 公仔箱論壇( T% u: o' t- n2 u3 s9 x1 L
5.蜜紅豆  165公克
9 d+ a% C  ?# H3 K$ X【做　法】
6 }4 U+ n8 j1 j/ k# e. _# p(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。
1 i2 _. ]# m0 d5 C(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。
& t, c$ J+ b7 F8 d9 Y- N! d(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。 os.tvboxnow.com7 \: \( K8 i& [* f1 |5 {3 c% |
(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。 0 Y$ g. W0 G! a1 B
【備　註】
1 I) E0 K/ `8 C1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。 1 v; B1 E4 J9 C6 T/ z
每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。