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【材　料】
7 G& `+ n; b& S' V' j4 Ptvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條
4 K" _2 _- H3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
2 a9 a. {0 b, a* }5 Q! ios.tvboxnow.com煉乳  適量
" B' f3 [' y: h' v3 @公仔箱論壇剉冰  1碗 ( t. t* H! @: g) {
紅櫻桃  2顆
. N% `' C, |1 T6 m. s3 |, p% O【做　法】 4 e6 C6 F) h' s% f4 ?* o1 x9 m: L
1.香蕉去皮斜切成片狀。
  M1 Q3 E6 \" `/ D8 x2 y; u3 U/ Q2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 os.tvboxnow.com0 ]0 v$ l: o& q# ~* s& f
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】
3 F( k* Y8 F! }+ \& b8 `碎冰  適量 os.tvboxnow.com* S5 b' x. T: X, ]5 q8 N6 p
芋圓  適量 # g8 w" N% ?: X
地瓜圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E9 {" [( a  b$ B
蜜紅豆  適量
6 S3 v6 L: r( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果丁  適量 - ^: A, l! Q; h, k8 e0 A- g
粉圓  適量
% l) }- {* S( e& m. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  少許
- W9 Z4 Y! {# J& f公仔箱論壇【做　法】
/ P+ R- m# B- @: A9 n. x$ f3 Cos.tvboxnow.com將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- T; H. n( s$ M
【備　註】
) U  V+ h! J" O: l蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】
" O9 P$ k0 v1 b6 R( L新鮮鳳梨  200g tvb now,tvbnow,bttvb- p8 _+ \/ i5 h* \
紫蘇梅  3粒
$ W# S2 E' [9 K( r+ Hos.tvboxnow.com鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb- w' m& `" Y' P4 ^+ k4 {8 `+ X
紫蘇梅醬汁  30cc
+ ^& M# J& r1 j8 Uos.tvboxnow.com冷開水  50cc
! w/ l3 e  @2 ?: S3 ?公仔箱論壇白砂糖  50g
! K) d8 `$ ^" A) W$ Zos.tvboxnow.com剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* w) s( @8 O8 D$ m9 ]4 ~4 L
【做　法】
: R$ f+ v% |+ ]. x8 p& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨切小塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  W7 ]5 G5 v, w4 c2 D8 w
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
8 v8 M6 J! Q. y2 I9 z7 k! `6 O3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com+ |& n9 H1 C& B4 e# z; n- N2 a
薏芢  適量 % v& @- n3 H9 d+ C0 S1 U# h; B
蜜紅豆  適量
: L: B5 u5 R8 R& C& L6 A  f  nos.tvboxnow.com粉圓  適量
1 p( k% N3 u8 ~* \8 ~" A5 J米苔目  適量
1 a9 Z4 s9 |* k( T. Qtvb now,tvbnow,bttvb仙草  適量
. N; W, k6 t. d# R+ H& t+ Q% D0 s粉稞  適量 ' Q' \) }- [" M5 I& ]" K1 ^+ j7 I6 V
麥角  適量
4 R& b/ j4 A6 W2 U3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓  適量 ! m: F4 g" s8 ]6 W5 ~* |
蜜地瓜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ S) G. ?% b% a
剉冰  適量
) l8 ?; ~! E9 k0 L& v7 w公仔箱論壇黑糖水  1匙
0 M" n& [' |/ @* B! l0 R【做　法】 公仔箱論壇- v0 w( I3 A" n; ~  E
1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。 公仔箱論壇0 _$ {/ ^# M; i/ U/ N! `
2.淋上黑糖水即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! }! E5 \. O/ v3 X& V  \* v
紫米  150g os.tvboxnow.com$ I# c3 {( |% q8 E! Z- I) h
白砂糖  100g
9 x  f  O; [3 htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) e# F& N  y& x! m4 w" K: M) \椰漿  400cc os.tvboxnow.com& @7 M7 o' b- w' r/ d8 `
白砂糖  50g
0 g* B& m; j. d) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 B; o' c: @
1.紫米泡水12小時
4 U: i; f4 x/ p2 M
- T" k6 `% H: m; k: J1 Nos.tvboxnow.com2.調味料調勻成椰漿水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ K# S( @* c7 {% ]* q1 J# p
os.tvboxnow.com. v6 G' X2 ~6 \
3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）, F; U6 k, h) o/ ]5 a, x" v

8 m, ?$ Y/ B, _- E; O- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用公仔箱論壇, I, Q% C; l: E! s- z  y& @6 @
7 l4 k+ q4 w2 E5 g2 C8 K1 f
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】 公仔箱論壇* v3 b6 B0 }- h  T
香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ z4 V- S) r4 E4 N6 R9 j
金桔果醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b# ]6 }' y6 H/ I
【做　法】 公仔箱論壇- p9 U. p/ X7 b: g/ r# N0 g
將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
& r0 B' C" V- A& _9 P4 d/ Uos.tvboxnow.com紅蕃茄  2個 os.tvboxnow.com/ T, |  V6 ^; {: l# v' I2 S1 Z# _( J! P
檸檬汁  20cc
; g8 J$ V, s1 s, m7 A2 bos.tvboxnow.com果糖  20cc
1 V- `4 F4 |6 I0 i; _6 @梅粉  適量
. T8 C( Y5 j3 i; }: ~. H公仔箱論壇話梅  1粒 ) F8 Q* U8 }6 S0 x* P
冰塊  適量
/ b+ t' X- z( i, n% ]+ Mos.tvboxnow.com【做　法】
9 }& `# ?  P- Y! F3 [  rtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。
4 y3 h4 w* T/ N4 [) y" a: q$ u公仔箱論壇
: G; _) L. N4 Z: S8 Y# W- z' D7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com% a% ~$ G/ H- E! S8 e9 o
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 tvb now,tvbnow,bttvb, H+ Z- e. [  ?# O2 j# {* e& [  i
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】
2 }1 e( s7 N" s8 G9 dtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍水  370cc
5 c9 s3 e& I& P( w檸檬  1顆 7 k; V: F) W# [7 U
白糖  200公克
8 B3 d1 C; j1 ?* Z, q5 N% s7 a! itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 o4 c7 z; p- [* B  b6 O. O  x* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。
  w( [* w. n( ^' S0 E" o% J, F2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 j! |: C: G& z7 D3 n3 e
3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。
% Q; c, d+ S- U: x$ L公仔箱論壇4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 }& v1 f3 y( H+ g8 ^. P
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。
  P% f7 m2 ~9 K4 T) los.tvboxnow.com6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】
' k8 O& G) t: ?1 \  Y5 Q% j: N公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 `) w! D  j
抹茶粉  2大匙
4 Z" Q( }4 E4 c3 w. B9 _  ros.tvboxnow.com蜜紅豆  適量
+ ^, b" M* y; ^5 ]: t8 K公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com1 ~/ _4 c. Z" l
1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇$ g, l( @. u6 b) t: M% d) J
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
2 X) U- E/ g% `8 Yos.tvboxnow.com黃豆  100公克
- M1 _0 M: j: n8 Qos.tvboxnow.com細砂糖  150公克 ( J6 m3 W" K" ]' w1 c/ ]; {
冷開水  400cc
! V. p9 C, @4 a2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  200cc os.tvboxnow.com) u& n8 K1 X  x! M: r
【做　法】 5 C) F' u( f3 S0 O. R7 |5 s. Q
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。
& I7 y1 H4 y$ i! g: S" V4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  `5 m1 N8 M1 w. W- jtvb now,tvbnow,bttvb2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 3 f; k" ]" S$ b4 e6 u
  Q# a0 g  ^3 ^) ?# p' X7 `
3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。
; e2 m. I: J( O0 m& i1 {7 W
& j3 \: @) {4 `+ a0 @/ V0 Aos.tvboxnow.com4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。* M3 S  n/ |: t) v3 Q: a

8 \0 s" b) B# B* V2 n; a5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
9 }. ~$ @( v( m; s公仔箱論壇【備　註】 os.tvboxnow.com  _7 R5 v# K( e7 ^! a- t& a
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。公仔箱論壇. G6 s  s% d' K7 B

6 O- {& @- v1 `" M3 v0 v. O2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】
. C- K. ]6 U# V9 l1 H- }! m3 L  x2 O2 E, L香草冰淇淋  250公克
7 |" e! \8 I4 J$ |1 U0 ?4 S; B  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡  1大匙
$ U9 Y2 o9 Z6 |: M0 t( \2 y* [os.tvboxnow.com咖啡酒  1大匙 os.tvboxnow.com+ b8 R( a0 }+ M
【做　法】 公仔箱論壇* K! ?4 Z; _* j+ ^& L2 `8 w! d6 |
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
1 ~+ _5 n% ^. c& D. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
2 Y1 c5 y# _; B; U2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨冰  適量 1 `" J8 u% r( k1 p
蜜紅豆  適量 ' q" r" ], H1 T; Z" W. v
香草冰淇淋  1球
2 W9 ~" o# E3 R# o! {os.tvboxnow.com抹茶糖漿  少許 0 t2 t, \5 l$ Y% G( p# p+ |3 Y
抹茶粉  少許 os.tvboxnow.com( o' E/ E. F2 q: v) f  Z
紅豆泥  適量
9 D1 s) k, f4 P2 [: T9 L4 V  C公仔箱論壇【做　法】 8 G. ~# T4 e$ Z, B* [
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】 . w6 }$ J5 F% n+ u3 z* _! d% x
蛋黃  4個
4 _) W* v- x' P0 R& {% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  120公克
" ]4 Q- e+ J2 P7 m( J7 Rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  400cc os.tvboxnow.com& Q9 ?+ V  m& P
鮮奶油  200cc
: ~8 u, o/ ?, `/ P8 u( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒  30cc
4 P8 V+ W/ T- q, E; U, Xtvb now,tvbnow,bttvb香草精  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% d$ R9 W3 k  }8 M( N, d
【做　法】
0 r5 c8 D1 S& P( ^3 ^9 h$ O; v- U公仔箱論壇1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
& g1 a9 z: X# F' \$ Y" x# Y8 }
9 z/ [' a% M, \  l1 ~$ Atvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
$ P# ^5 @9 ^2 m6 a# j1 xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 T$ {/ C$ R) f% ?9 F
4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。 os.tvboxnow.com' [% a- a7 `' ~7 o, h" p
" w- d: P# y' y9 J% u( n1 F
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。 6 A5 M- E3 g# z0 Z$ k1 A

/ E& I! A, w3 C- k) Z( ntvb now,tvbnow,bttvb6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb7 V( j. B8 ~% Z* X9 C2 K
tvb now,tvbnow,bttvb5 z, \& X$ u3 T$ _' P; m% E
7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】 3 A( R, _8 R* u! c, U' i; f: m
紅茶包  2袋
% [$ j1 c7 K; J  w) ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙
" ~! ]1 _5 n% @; n; n, Htvb now,tvbnow,bttvb吉利Ｔ  2大匙 7 \- Z- r" L. Q/ i3 P
水  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y% P7 Q* F, a
【做　法】 公仔箱論壇9 s. I8 J( k; A9 U! b
(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。
0 c5 A$ M. d7 u7 oos.tvboxnow.com(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
( G  B7 e4 f& c% C* s; n# D(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
* z1 s$ i8 v7 u5 G( O+ Q(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb  M) l  e6 W! Z; z6 N
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
5 m" F% _0 I, Q+ Q& o(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。
7 ~7 m! e, g( ?) \os.tvboxnow.com(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 X% s; U8 }% @5 A& f
(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 B- i; M4 p$ V( K
1.蛋黃  75公克 . E" A" e/ @; Q
　細砂糖  135公克
1 k- [' ]+ x5 _公仔箱論壇　玉米粉  15公克
- {7 H9 o  }) f( b9 R: k2.抹茶粉  20公克
1 c6 t$ {" }$ z; `8 T- T公仔箱論壇　熱水  40公克
6 o; ?5 I3 l7 O$ ~- R9 U& H3.牛奶  275公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ V7 x6 F" G( j6 ~) `/ P% z+ b
4.鮮奶油  275公克 os.tvboxnow.com+ [/ R  s0 q9 ^% K7 a
5.蜜紅豆  165公克
, g7 @% f% K& R( Nos.tvboxnow.com【做　法】
& A0 w$ \! i# l; x. z% P; s7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 d6 g- [; E8 R
(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。
; V4 Z  T7 Y3 c8 Q: A# r6 Aos.tvboxnow.com(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。
) P3 c; f) l! F) R& }) b+ u公仔箱論壇(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) F5 e( ^) w& K9 e2 ]
【備　註】
' D9 l3 Q7 k" y4 Y# v: @1 E- h牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。
0 J: {' \% [2 |4 Z0 ^$ F9 ?每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。