MagicAndy

材料
9 X4 K+ |* Q9 l) Z
5 ]$ Q: L  K7 X3 `# c( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
4 u' g6 B* S# g. n& c" @* m% X3 K( u公仔箱論壇
& M5 S+ r& K' b  W+ h% ios.tvboxnow.com
5 u9 B; i# H4 H/ O/ m! Tos.tvboxnow.com* L1 `' o$ m/ j3 P4 @' a

+ u; m% k2 V) P/ j( i6 `' n調味料
# b  C4 }" C" n/ v" p: c2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 E6 }. G4 r; r
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
5 ~4 @$ _' z& u8 R0 \, Y
/ C& \; S1 Q" G. |( y+ ]+ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h: G9 H: N* M  Y0 F- S
做法
- R  v0 l: F5 Z: ios.tvboxnow.com1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
4 A: `  y& P1 g1 i& y$ S, ]公仔箱論壇    [8安士/6.5兩]待用。
+ _* ?& z4 F" c- p. Oos.tvboxnow.com2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。公仔箱論壇1 J" u# F# Y: N  S1 a: r
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。tvb now,tvbnow,bttvb, r8 h: a0 C1 E) g
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
- N, z3 O4 \4 ]4 d# }+ f4 Ctvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
4 z9 E1 j+ p$ B: [公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 . n4 d$ N* e$ [7 b6 _
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎0 o3 u4 i3 [8 q) u! U0 i
真係勞煩你啦^:)^

+ v' k) b3 p; h. K7 |$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L2 p0 q/ O* p, L* c
公仔箱論壇; U* r4 E9 J  Q) q4 l6 \
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料公仔箱論壇6 A1 u% Z; r% B/ N4 T! y/ k
$ j: y& s. w, X5 F) Y
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
3 S& O' J' H& ]' `$ F. n, N6 y/ s4 P公仔箱論壇# O) U- l( }- v  B

  u5 `+ V/ d6 j; K6 M+ @4 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# d0 l! ~# ?6 _) s" K" J
os.tvboxnow.com5 O# p9 h2 u3 s* R
芡汁
" B+ x0 D/ |/ J7 K公仔箱論壇, N: y& g2 a# u6 S$ P- k
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
# M4 U3 i6 x6 G/ A. k! v- J公仔箱論壇os.tvboxnow.com* ?5 k7 H9 O" }8 r  T3 Q) \* G
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
4 k/ ?+ `8 Z3 Q( B) c' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, x2 l1 j! T' ^0 t# ]3 b: i; F

6 ]/ ^, l# N- \公仔箱論壇做法公仔箱論壇) z  A$ {/ r$ w1 ~$ \' j
1. 將魚扒拍上適量粟粉。os.tvboxnow.com( y/ f7 u$ k8 N. W
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
. w  @8 l8 f( @os.tvboxnow.com3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 }2 T( q8 S/ R

7 U, U  V5 |3 A2 wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb* D6 ^; @  M  A

& V$ |% s/ p' M7 \公仔箱論壇: W$ P, e. a- E6 b0 v5 m$ u
os.tvboxnow.com) `6 x2 ]5 ?: K+ D) w
os.tvboxnow.com  i: O% {+ S) b; n
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb4 `% X* ?$ W4 e2 F5 n" o

% b$ d2 `7 c% X" @: s" @; o0 Nos.tvboxnow.com辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙os.tvboxnow.com5 ~3 V5 _' G0 k- ^- z
6 Z; T/ G  g2 u4 R; v
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
5 `$ d5 g" Q; e. `! Ltvb now,tvbnow,bttvb
& r- y* d! L) c) b& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇  ]- h; o5 V/ N; D7 y1 T8 p

& B- p: C! _( [% E公仔箱論壇. z: B: P1 ?6 J0 \" h* A7 l: a1 y

% a7 r% X- J3 y; {做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 w4 |+ J/ _

, O" {0 F2 v( V6 g9 C5 `os.tvboxnow.com5 V- _2 x: o% _

' D. F; ~) p' W+ Vos.tvboxnow.com1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U0 e- m/ [) U
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
/ H% p- u/ Q$ n# I: N+ ~7 G公仔箱論壇os.tvboxnow.com* Y* J7 V! o/ y& I
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
. U# e/ s3 t/ z5 {( ^7 z) Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ V! h9 N! ~5 k/ s/ N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# B) Y2 W( \7 ~% M0 ~% h( D  |7 s

# O$ o0 F* Q' E$ R# G" |! J! z5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^8 m7 y5 F% k7 x7 T( S2 F
醃料
% B+ Z$ d6 @4 v) b' u( ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  k. h4 b8 H# p
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
. t) t9 t0 |) K* {8 Uos.tvboxnow.com, _" s$ [# F5 C6 \0 p+ V# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; i" ^3 [0 `6 S/ J; L
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb* H7 K, y. d  n8 H

. X2 h5 r, i: {  h7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙
3 s$ |4 @! D! F) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d' ~. y5 c8 @9 g; t8 i; v2 qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
- N4 [3 H4 ~1 a" c- Dos.tvboxnow.com
5 n' Y) Q& s# ~' E# QXO醬 2 湯匙
# O0 O7 T3 P" ]. L0 g
( R' P. [; ^! X0 `/ J公仔箱論壇* V9 v5 M/ a; G4 }- ~& q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S) m- V+ E( @' J: p
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  N) V5 c. b+ `, Z
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。公仔箱論壇2 K9 h3 H. r" s. d! q' h
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。4 b& L) X4 }$ J, Q0 ~4 h- C7 ~
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
* g; ~+ M4 y$ m& ?; {* [  }5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com" p( V( e& c+ @4 N* v

% G  M2 b4 u6 H9 b7 D* a公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e  ~! g/ y0 l! U9 }
( G& u* t. Q5 @  b

- |8 [  B$ D$ V9 }tvb now,tvbnow,bttvb
/ m# J0 p, P# g" T( A9 A5 Jos.tvboxnow.com公仔箱論壇# \! j% U/ h0 c1 D& ^8 o  ?9 B
醃料 ( a' K( h' w0 B5 Y9 ]: R5 k
公仔箱論壇, y2 j, n5 n; V/ m- I. ^1 i
照燒醃醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' C9 B$ }  E+ g8 |  _+ k1 c9 g

! Q; l! b; ~. u9 C7 E2 ^公仔箱論壇
0 p6 C8 ?6 W# T2 P$ Jos.tvboxnow.com芡汁
  Y; ~; n9 y8 h+ p  F8 u* i: k/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x2 e5 I" x% e4 n! F7 d
照燒醃醬 1 湯匙
! c$ f! r+ C2 D2 Q( C" L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 ?: B' [$ k8 T  J9 H2 }1 O% P

% g2 I5 W: @9 A; H3 r7 \( b  tos.tvboxnow.com做法os.tvboxnow.com0 }. z, C. z; k
1. 豬扒與醃料拌勻。
( v3 i+ e4 e: K; Z9 b* W2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，( N) d3 t9 U* h
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: h4 M, l" X( {" K9 N+ H
3. 吃時伴以熱飯。
2 d3 ^$ d% w! P1 W6 [+ E6 t$ R  z3 r7 O: [6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?5 E  L4 b8 _. @0 U; R
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
% N# Y. e" n. T* c4 A" W+ ]
3 R5 d( A- X- U# o- j! Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
# ^, K% {8 e8 b6 Gos.tvboxnow.com* A0 v6 r3 R9 f" l5 T
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
: L) E, L9 F$ s' Ytvb now,tvbnow,bttvb7 s2 E8 X, B/ o! P* O6 N- h: {' d

- d8 h! j$ t( g6 L% h* Eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; c$ s) p' {# R, [; k9 F
! B$ Q/ ~8 c. _) G3 M3 r0 A
醃料 os.tvboxnow.com1 O, x) M2 p# L7 j' ]

& H, j( y( N/ q1 ?( U* b特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙3 t' J% L( u# X# j5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 G3 g! G1 \7 {, C( K
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com6 C' T3 @) K9 _. m7 [

) z' D) \- l4 P公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
( H0 T6 \, @( Q! [os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 v; b# J2 D$ X8 g

  r* x& a. W) B5 [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 " N6 }/ J7 _8 L* g
os.tvboxnow.com# D7 s. K7 F6 |5 q& H: O$ a
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
1 m2 [0 g* l, u+ e( H5 ^3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P! s% {" L! ~$ w9 G) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
& D3 w& M+ [2 h$ H1 Uos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( S3 h, s" H& _0 B* _, P1 ]
os.tvboxnow.com: f/ h' u5 A+ f) M7 y/ e: j: H
做法公仔箱論壇  ~" p5 v9 i1 ~& a
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
7 t$ `" c  D" w  b5 g3 n6 C公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
" R0 }8 U1 e  f9 p6 itvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
5 `) }' |- c1 R3 Q5 Ttvb now,tvbnow,bttvb    熱透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U7 m4 C# V- ]0 g* v) S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x5 ]* r0 i$ I" ]# r% Y
牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切粒]，中國芹菜碎 25 克 [1 安士]，甘筍碎 25 克 [1 安士]，黑胡椒碎 1 1/2 茶匙，香茅碎 1/2 茶匙公仔箱論壇& i8 B8 k5 L' ]7 b

5 @3 `4 }8 o! O: y" ]: H( @- e6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^. V7 ^9 z" b$ k

8 Z) k( N/ o0 {% A$ ctvb now,tvbnow,bttvb- ]% {3 i& h' c+ F/ J3 {
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb( g8 x! ^: y" P

9 K4 B# O5 H- C$ R9 |公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U/ Z: P8 E/ B

" i" |2 n' s4 vtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，魚露 1 茶匙
6 X" T& E3 D; \2 k0 N2 [; Jos.tvboxnow.com
, Z* I  S8 v+ d$ R& v% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ v% I, a& {# K( ?* c
做法
3 z  E7 `: |8 N. z" A: Y, k公仔箱論壇1.  將牛肉走油至9成熟，瀝乾。os.tvboxnow.com* d5 N- }* b3 _
2.  用1湯匙油炒香芹菜、甘筍、黑胡椒及香茅，加入牛肉及調味料，
( B# B4 O0 n5 M: }% vtvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透。

MagicAndy

材料: M, U# S* _: r1 a- @( F+ R; ~. s0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H2 s% M6 @$ C
魚柳 [鯪魚脊] 350 克 [12 安士/9.5 兩] [剁爛]，髮菜 3 克 [少許]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，熟生菜 適量
+ T; a+ q; u* @2 Y$ c1 v公仔箱論壇" d! U& N7 u$ b3 S7 x5 N9 J
公仔箱論壇* v% R7 E9 h& q) V0 a
2 u( B  n. k6 v/ x+ `  o. P

) `1 D' o0 S% t" D# Bos.tvboxnow.com醃料 公仔箱論壇( T4 n, y9 v# s/ m. g, p
os.tvboxnow.com: k6 R; x2 y' A7 q1 {" m
鹽 1/2 茶匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
+ U: D: O2 e/ @7 |/ ?6 T
/ z! t) I+ j: q: \9 Z  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ M# D5 O) Q6 h- W
調味料 公仔箱論壇! ?, Y  e2 S# y8 a$ u8 S- P
9 F2 t0 O* J1 n' q3 E4 g/ i8 u
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙，水 125 毫升 [1/2 杯]& N5 U# T: F3 E7 ?! ]1 ~" m" Q

: H/ ~% z% j% t1 l) u) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _7 O8 {2 R$ W: ]- |! c5 Itvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料
8 O/ I+ ^/ E/ [4 c) S  _: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" j7 f# \' S& V# E7 \
水 2 湯匙，粟粉 2 茶匙
- ?9 a2 n$ O' q/ N( o( o4 F
$ T$ o! j/ U- @" b; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w: A8 w* {2 }+ y- \) Yos.tvboxnow.com做法
7 m- Y6 s. y/ F( Q3 I1.  髮菜浸軟後用油浸洗，用水沖淨，瀝乾後切碎。
/ `3 c# ?; v1 Fos.tvboxnow.com2.  魚肉加入冬菇、髮菜及醃料拌勻，造成球狀。5 [* D8 C/ H6 y1 \  u
3.  用2-3湯匙油炒香魚球至金黃色，加入調味料，慢火煮3分鐘或至
( C; T$ K* d) Etvb now,tvbnow,bttvb    魚球轉熟，下粟粉芡煮至熱透，上碟，旁邊圍以熟生菜。

MagicAndy

材料0 D4 x) p- b) j4 y6 j+ p
公仔箱論壇) P; ^6 H4 ^- Q  H
炸豆腐 3 塊 [約 250 克/8 安士/6.5 兩] [切粒], 冷凍雜菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [解凍], 冬菇 2 隻 [浸軟、搾乾及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb; n7 q; B6 b* g8 v5 g1 Z) P

) e, x* r, H6 q: Wos.tvboxnow.com
. v$ g8 ?+ X3 x4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
  `$ U1 W4 b1 I( L5 S; Ktvb now,tvbnow,bttvb
& r0 k5 {+ l1 c" S$ O水 6 湯匙, 粟粉 1/4 茶匙
5 N& Y9 r* Z& K5 f5 dos.tvboxnow.com
. s% M% w4 K. c+ u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 包 [45 克/1.6 安士]0 x0 o) n! F& a9 t
; A& y; Z/ H5 }0 k
tvb now,tvbnow,bttvb. N$ o2 H3 T6 E" g- {; \; j

( }! r7 Z& Y. Q) V- o做法os.tvboxnow.com4 g/ f( M+ c% ?. ]( a) A9 _8 {

* ]& `, J- ^, ]; \( {, m& stvb now,tvbnow,bttvb
4 f6 w& C% G9 Q, }2 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油爆香冬菇，加入炸豆腐及雜菜，炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z6 m+ \# S/ f9 l0 {( l; U% f
2. 拌入芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料
; l' T4 R* N/ p; V! w! b; K公仔箱論壇8 \* U+ K" e, P
五花肉 [帶皮] 600 克 [1.3 磅/1 斤] [切成約 5 公分方塊]，薑 5 片，蔥 5 根 [切段]，棉繩 約 10 條
! B1 o# m. A$ Q9 y! N/ C( Eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- o6 y: a1 Q+ R2 g/ p. Y

! @+ H! j8 Z' D2 e6 Q公仔箱論壇
3 }% J- W, ?$ a% _os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- U6 s1 ]5 K( |" [
調味料
7 e6 p. z" U5 v( [: los.tvboxnow.com: W3 R9 q2 o9 q+ y
舊庄特級蠔油 3 湯匙，酒 2 湯匙，八角 2 粒，桂皮 1 片，水 750 毫升 [3 杯]tvb now,tvbnow,bttvb) M, T- `; {9 ?- V! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ A, I, s+ R  Y& i
公仔箱論壇, y# P1 c$ X2 G7 l5 y" ^
做法$ G9 Y6 I1 _% \6 A
1. 用棉繩將五花肉以十字交叉方式綁好，放入沸水中，加入薑蔥一起& z8 n4 C; p4 X6 n) i1 l0 {+ k
   煮30分鐘，取出浸冷水至涼，瀝乾備用。
# I! S/ s: _' {. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1湯匙油爆香五花肉，下調味料煮沸，轉小火煮約1小時至軟身。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-1-18 11:11 發表。 
/ i- D' G. q* }* ?/ s. b: O4 uos.tvboxnow.com多謝ANDY﹐感激萬分﹐
9 `# {# c, @: @! V0 v& i) k" W; }個東坡肉﹐今個禮拜日﹐整比舅公老人家食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y, I; ~9 E+ h7 @. o0 n) j+ d
再多謝﹗^:)^

% u% M$ F& n2 Sos.tvboxnow.com
8 b/ s5 B6 z5 ^0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. b0 {* l+ H& T* f9 f5 w& P
ALWAYS WELCOME >:D<

MagicAndy

材料
) ~( x* @& A, }) l: F7 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' S$ u3 i/ W4 j
新鮮冬菇 12 隻，馬鈴薯 1 個 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 ½ 杯
; t$ w4 M# M, H' }
4 b6 c, z2 E7 f# q/ J0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ Y1 d: U# l1 p( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g0 k2 \  R& `5 m& U8 l
冬菇調味粉 ½ 茶匙 [2.5 克]tvb now,tvbnow,bttvb3 @& V. _' h! n  y# g
tvb now,tvbnow,bttvb4 a. V+ h" ?7 e0 p

- O6 G7 v0 n- s/ E+ g' C* ^8 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- s8 C: T  {) ]+ b+ G# ^5 ^

( K- r! ~1 n& O8 k冬菇調味粉 ½ 茶匙 [2.5 克]，鹽 ¼ 茶匙，粟粉 2 茶匙
) z6 b+ Y5 u# X. F% e" q) T* tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 Y; H6 A3 u9 J# g
tvb now,tvbnow,bttvb8 [  X% r( V5 h3 h% ?
做法
! D; O  D( U% ]. S* J- ?4 b1.  將馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後壓成薯蓉，加入調味料拌勻，分成
6 D9 G( l* V  m" b. {" R; V' ]8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    12份。
7 j  A$ r5 ?% {7 yos.tvboxnow.com2.  將½茶匙李錦記冬菇調味粉灑在鮮冬菇的傘內，釀上薯蓉，掃上蛋汁，
; E/ t) X8 `& C, F1 S5 N; W0 T  xtvb now,tvbnow,bttvb    再沾上麵包糠。
0 l: k1 S5 w) e8 V) [os.tvboxnow.com3.  將釀冬菇放入熱油中炸至金黃香透。

MagicAndy

材料
6 G6 ?9 x0 v' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J$ N" l& u% d" G0 l' L公仔箱論壇西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [斜切成欖角形]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，薑 4 片
/ X4 J$ H0 U  Y* G3 B( e; A& A( ptvb now,tvbnow,bttvb
) x1 X  x1 h# U" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m8 u3 v* p) A  C( E3 S! C+ g& ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 h' t; C/ r/ J. A: H
罐裝鮑魚 1 罐 [瀝乾及切片]
" ]7 w+ Z3 `) \; S- z' dos.tvboxnow.com
& E1 Y' R. @1 l* Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 }( [4 R. N  N& v1 t' D  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
8 y  V* s, k) @! g/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 L# D- _/ h/ R5 f1 M/ W7 M* m+ eos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
/ I- I8 [2 ?" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x- j1 S; U3 @5 G% Aos.tvboxnow.com
! P) r' G3 s1 G& v4 Z  L( P: V做法tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ W8 b! ~$ v5 q
1.  將西芹及甘筍放入沸水中略煮1分鐘；或拌入1湯匙水，放入微波爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. |7 B; x. w: v
    用高火煮1分鐘，瀝乾。
! q$ _% k/ n" @: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油爆香薑片，加入西芹、甘筍、鮑片及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

香炒辣芋絲
" B. X9 @7 r* E+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( V6 {- v# o' ~2 Y
材料4 A& R$ H- i9 {9 I* @* Y0 B; J0 e
os.tvboxnow.com6 U: ^2 X  l9 s! n. ?0 [
芋絲 2 包 [400 克/14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，越南扎肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]/ @' N# F3 U4 B5 C+ w" E! z
" X2 `3 `" R6 X) Y
公仔箱論壇2 b% Q& E0 Z: W) b. M% w4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 c0 ?: Z7 \) K2 S
花椒辣油 1 湯匙
5 n  n: n) W" qtvb now,tvbnow,bttvb  f1 J' Q' H1 h& M8 \6 h
& U( i0 t( j! K- ]3 C- h
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h  c! ?7 q6 P
tvb now,tvbnow,bttvb, e& k; H  \8 L3 O
舊庄特級蠔油 2 湯匙7 |3 g) C# {( m! o
2 k2 q9 {! ]& `; d6 a

' ]) V  t8 v  Y2 X4 X! ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
, J9 F3 Q3 `! @1 g% W6 g  |- j9 t1.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透，熄火，os.tvboxnow.com  c3 H" P+ e9 j  p; z
    拌入李錦記花椒辣油