【材 料】
/ x3 L' i' D* o2 N( B& Rtvb now,tvbnow,bttvb金針菇罐頭 1/2罐 公仔箱論壇: G6 m2 Y* ~ [$ Z0 y7 ]
傳統豆腐 2塊
' K9 ?* [" q6 V* J5 K( e# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲 1大匙
1 u6 ~, J$ ?+ f" x; y( m! o# o( ttvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄 6顆
$ O+ ?! c& m Itvb now,tvbnow,bttvb熱開水 3杯 公仔箱論壇# K; S+ |. F4 ^7 u1 }
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, @4 A, K5 Q' e# ]: T
【調味料】
6 y- B1 x1 H" G9 Y" otvb now,tvbnow,bttvbA.素高湯 1大匙 ) O: c0 ?1 m6 ]1 n! u* U
薑末 1大匙
; w) ^8 P i5 \os.tvboxnow.com 素蠔油 1大匙 2 h5 Z* j" i. W! L! j- U
素肉燥 1大匙
7 _$ n. [, Z4 Z' w1 ?) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 太白粉水 1小匙
$ i( w* c* L, m5 A0 |) z6 Z' tB.香油 少許
" B @" r/ X3 e* G' q8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 e6 P2 I+ L$ b" P2 mos.tvboxnow.com1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇,用水沖洗;小蕃茄洗淨,切片,先擺盤鋪於底部備用。
( Y! p+ n) A2 ?6 ?& B+ R0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
" g; v7 g+ h9 g- m7 W# _6 Cos.tvboxnow.com3.電鍋外鍋加2杯熱開水,按下開關預熱,加入1小匙鹽,放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中,上面再鋪上金針菇、香菇絲,最後淋上作法2的醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% F' s g3 c, y3 a4 Y
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水,再加入1杯熱開水,按下開關,蓋上鍋蓋,待蒸氣冒出後,才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出,淋上少許香油即可。 |