【材 料】 os.tvboxnow.com0 [# e& Y+ j. s; h- m
蘆筍 4支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B) y' _0 `. X( T; Y
番茄 1個 os.tvboxnow.com' ]8 V: Z/ r( K4 k, A0 x3 I
金針菇 1把 9 ^4 m; t5 [; Y* ]5 D& \
新鮮香菇 2朵
; Y9 ^+ h) g1 n H, @2 ttvb now,tvbnow,bttvb素火腿 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 l' z% X$ L# ~( h+ T ?
麵糊材料:
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" F2 |3 d! n+ W8 j2 K+ Etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 1杯 ( q$ e/ A+ b- b0 Y# t6 d
鬱金香粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^. N4 Y p4 U3 l- J0 e# J5 X
蛋 1個
6 |, s" Y8 q) D水 1又1/2杯
7 V6 z0 F0 J% l/ g3 I7 g4 |公仔箱論壇鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( i5 {8 {# t5 Y8 e; @; S V
糖 1/2小匙
3 d( V; U% @ i+ d3 X3 m0 P) O! v+ @* b9 ?公仔箱論壇【調味料】
9 u8 P+ I( `' `0 S/ L0 i3 y1 A6 _橄欖油 4小匙 8 i1 g& ~, T1 Y" F
鹽 1小匙
( h, J h/ }* I! L/ c【做 法】
3 f4 A) s- V# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨,放入滾水中汆燙後撈出備用。
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7 ^( {+ x. a6 E, A0 Y$ ?' _0 o/ o2.番茄洗淨,去蒂後切長條;金針菇洗淨,切去尾端並剝開;新鮮香菇洗淨,切片;素火腿切絲備用。
+ L! A2 I X3 v8 _; W/ _; ]3.熱鍋,放入1小匙橄欖油,以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
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4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中,攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 $ o! y' Y D8 [+ E
5.另取一平底鍋,倒入2小匙橄欖油以中火加熱後,先在鍋面淋上適量麵糊後,慢慢轉動鍋子,使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀,再煎至表面略微焦黃時,翻面再淋上1小匙橄欖油後,續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 d1 ?. {$ G9 E
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端,再捲起固定即可。 |