【材 料】 3 E/ g; K; g+ O) U: @; p# x8 }
蘆筍 4支 / w- c h* ~* P
番茄 1個
2 }* k" u' v) z, ]" F! t& O金針菇 1把
+ c. j, K: w. M6 K3 }3 j: ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇 2朵
6 F& ^' v2 q6 M, Etvb now,tvbnow,bttvb素火腿 50公克 4 e r0 v- ?& x0 D
麵糊材料: % k8 T7 _# Y4 h3 F& x9 m( q, B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' g4 B8 x+ _$ P7 {3 d4 ^7 W
低筋麵粉 1杯 公仔箱論壇& s$ k. F* e. u# D, M4 T) Z
鬱金香粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) @4 y) I, `# P* ~; z5 I
蛋 1個
0 T+ m) H2 e+ p# ?tvb now,tvbnow,bttvb水 1又1/2杯 4 ~2 L" ~& B9 `" E2 [; k! C
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: D5 m, h! S7 v& z- v0 F
糖 1/2小匙
, F4 t/ s0 a p% y【調味料】
}; A3 H$ [0 W5 P6 ?0 y: H$ {( j' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 4小匙
& F" X- n' {8 J5 `鹽 1小匙
v, P, y* } I4 h* y% k n* S公仔箱論壇【做 法】
/ z) Y q6 E: }. e/ J8 L2 r1 C% F( f1.蘆筍洗淨,放入滾水中汆燙後撈出備用。& A) Y7 t1 o! \: M, @8 m
( }% E- w5 a j% j! u; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄洗淨,去蒂後切長條;金針菇洗淨,切去尾端並剝開;新鮮香菇洗淨,切片;素火腿切絲備用。 , A# _; Q, W8 X A0 N( x
3.熱鍋,放入1小匙橄欖油,以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" A$ X2 `( q, B/ P8 x4 x1 ?
$ i( H. n; O& y, I4 B4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中,攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
6 [1 ]' M6 z4 k% o/ Y" Q7 |# n公仔箱論壇5.另取一平底鍋,倒入2小匙橄欖油以中火加熱後,先在鍋面淋上適量麵糊後,慢慢轉動鍋子,使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀,再煎至表面略微焦黃時,翻面再淋上1小匙橄欖油後,續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
7 t2 V% |$ u* m2 f: G3 Pos.tvboxnow.com6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端,再捲起固定即可。 |