MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S$ d7 |7 ]8 u$ ]( v
茶包袋  1個 公仔箱論壇$ }$ B* W5 E0 [- G5 L0 ^; e5 U: T) d
通草  3分
" d- D5 y* _8 g1 X; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  3錢 * a- D# u0 y$ _: n( ~# h: J9 @
當歸  1片
, _! P$ k9 w1 m$ D, H" o5 M; `+ U公仔箱論壇紅花  1小匙 . l2 p. A" G+ Z
豬腳  300g
7 G# w( i8 q, d: c: u# s" g$ |公仔箱論壇花生  30g
% H8 P/ i& x4 `4 x3 v$ ~! b/ _酒  30cc 公仔箱論壇) b. D& a; d& r, o/ `, d
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb2 t  |& k* p- q: q; h8 b
水  2000CC tvb now,tvbnow,bttvb) q- x! N2 {8 d- h& y
九層塔  1片
) T$ J; A( S3 `5 }9 I9 E6 P9 [【做　法】 os.tvboxnow.com5 J- ^- r! T. W* I2 z  n
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 2 z: e' z, h6 b
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
7 K& b; u6 ~" B/ \4 M3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 os.tvboxnow.com; K. `, N+ J( O  j: q
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
+ x7 @% _  s% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
7 ~' a0 X# R: p6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 g& A& Y- F% B/ T* x
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

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【材　料】
- x  H1 H6 g- c4 A; t" ztvb now,tvbnow,bttvb菠菜  50公克
# I# \2 i: V! k$ X/ f9 k  Z高湯  250c.c ( r9 T3 b: v( M7 |4 e1 }! K; @
奶油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  W6 |/ y* R% W3 @+ {
洋蔥末  1大匙 / J9 c0 {) y' T4 i6 u* P" W  p
洋菇末  1大匙 os.tvboxnow.com; ]& B# G* X$ a8 A
麵粉  1大匙 5 |" y6 h5 e7 C- S1 Q& E
鮮奶油  50c.c : L; ~8 d7 k4 O7 V" v, L, ]" `
蝦仁  3尾
- i+ j+ Y3 p+ L% t+ ]' W9 U, F: \起司粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 F! U, Y8 z& n5 ?' y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D1 `/ }" E$ \- l. {+ i- @% R2 I
鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. J/ ?- N$ T. }) N1 _
【做　法】
' m' |5 j4 u2 z, D. |5 otvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 0 n; K& L4 B0 p5 N/ B, a2 p
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
$ x7 c0 s2 I% y8 q8 m公仔箱論壇3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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【材　料】 6 L! ~: a8 N5 h7 M+ d& T5 V
培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l( S" T3 Q8 c$ ]) U. j7 N, g5 i) c
洋蔥  30公克
) W, r2 a# d; H1 Z- F* H5 stvb now,tvbnow,bttvb法國麵包  1片
% G% H6 i6 ?; C/ J8 w- |6 X5 I* ^奶油  1大匙
2 {5 s& O! \4 Z; F5 o" S1 x牛絞肉  30公克
9 T3 Y7 e" {# r2 K/ j+ d( m公仔箱論壇麵粉  1大匙 ) ^8 {/ d3 y: ~8 _) ?; L1 }
高湯  400c.c os.tvboxnow.com9 s" E& q' P4 m% D3 F' l8 ~! [
起司絲  少許 : s8 u& U  C, ^! u; R$ B
西洋香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 l5 [3 a( A; k# r0 |. q$ B. |1 ]% `
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 i6 g% q+ d- I; c
鹽  1/4小匙
2 I) g9 s& L, A- V' {+ F& N  ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P1 W3 E7 E5 K2 i! U6 R; J
【做　法】 2 C8 W( {+ Y/ U. i+ `
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 os.tvboxnow.com7 ]0 a8 o3 D9 w! D
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
9 i: u! ?, i. U3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 : g- v( g. Q5 r: {2 b& h
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 Y2 x- z0 c
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {5 V2 u$ ~8 a: U& e
年糕  100公克
2 p/ S& l" N- n1 P# B  S) H公仔箱論壇泡菜  50公克
6 ]3 E( r: u, ^8 V8 i+ q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2根 & _: [* d6 T% t1 W. [
火鍋料  適量 & K- O) E+ k7 {# u" ?
高湯  1500c.c tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 i& L! B& D# `3 X
香菜  少許 # R- n6 C7 F9 ?, S' y
【調味料】 * E/ i! G( z0 V  Q! C
鹽  1/2小匙 公仔箱論壇- y3 e4 p# ]# @; m7 f# e* q. f/ {+ I
醬油  1大匙 os.tvboxnow.com# a+ |: x( o5 v+ Z
韓國辣椒粉  1大匙半
( d& A" K. b& t* s% Y9 Z! d5 |7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許
! S8 t3 }3 e. |米酒  1大匙
: G) P+ y; @8 ~; H, g" X【做　法】 8 L5 v1 F) ~2 G# h/ z8 ^
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) _: d7 D1 O6 B6 m) T1 F0 H: |' w
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com# b3 I6 a# p) O1 G1 x0 e
花枝  30公克 公仔箱論壇3 y9 L8 D1 u, E# ^
香茅  1小段
7 S0 M! y3 [, G8 @3 P# r! E. T" e1 I6 xtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  100c.c
4 c# F/ {5 k- |2 N! @" y9 G0 Fos.tvboxnow.com南薑  2片 os.tvboxnow.com4 E& o; l( J/ Z# F/ P; }! T
檸檬葉  1片
. j$ o5 l. U: T公仔箱論壇香菜梗  少許 % G5 ]7 y8 a% g- M6 j
水  1000c.c os.tvboxnow.com8 b6 \, w7 `4 t7 p
蛤蜊  4個
* j' x6 j* L3 o5 m  }公仔箱論壇鮮蝦  3尾
" M' y" S$ ~7 ?$ C3 n+ \2 R. r! I香菜  少許
8 _  ~6 o, }0 D小辣椒  2支
$ A5 g2 P9 Z" `* r' Gos.tvboxnow.com【調味料】
; H) r4 t1 r; o公仔箱論壇檸檬汁  1大匙
* W% A5 J. b9 K9 Y5 A+ L- \公仔箱論壇鹽  1小匙
* H1 I7 H$ r+ o公仔箱論壇魚露  2小匙
/ a5 j7 ^9 ^5 K' W/ N9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許
4 @, @' J) \2 v  e1 e2 ?$ r+ j4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 9 }% x4 d: F+ v; F" E
【做　法】
  P3 l4 w( P/ f) Y公仔箱論壇1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
! i# ~: Y$ t( ]4 `- T/ R. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
& r3 {+ a% }" j2 Mos.tvboxnow.com3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: O! T* Q8 Q1 |- f+ s
鳳梨  40公克
. f: f4 z8 V1 [9 b9 p& R! R  b蕃茄  40公克 $ N5 O2 z; y" |
辣椒  1/2支 ! W3 q% @; t8 w6 B
九層塔  少許
  m4 A# O; o1 c+ c蔥  1/2根 公仔箱論壇, a: J' H& n& W
酸子  1大匙
2 R, _: j& J0 o5 C! J  Xos.tvboxnow.com草魚  200公克
8 A9 U- v- B- F7 h  d  F水  1500c.c
3 N+ x5 r) c' R7 c& [公仔箱論壇豆芽菜  60公克
  d$ a2 M. E2 V' [# J4 ^) sos.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇* _% u" _* f( \/ i
糖  1大匙
% Q1 f# y6 q. o1 P. X, R; Ptvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 os.tvboxnow.com0 }' e2 E; U* r/ M6 v3 s. V" r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% K( s& @, u$ t: Q+ P1 Z) x: C
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 / v- \. G, d/ u+ a% C9 i
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 e% ^+ b4 L! R( O, x
3.草魚劃刀過水汆燙備用。
9 O4 L0 F$ O; x1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 9 J0 Q2 X* V( E2 y& v( Y1 {3 f: b
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。