【材 料】
( S. h- d' r1 O9 J# ?公仔箱論壇豬絞肉 150公克 os.tvboxnow.com! Z% m3 S% D# R [
中卷 1尾
. w$ @8 k$ f( n魚漿 50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 U G+ z; O8 N, O
青豆仁 15公克
7 V: R4 n% H+ P5 }' }3 |' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁 15公克
+ ?' o3 c: U5 J0 ]% @, ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克
2 K: e- C7 O' {% H$ R% ztvb now,tvbnow,bttvb薑末 5公克 $ w& T% o6 ]! A& e
太白粉 少許 公仔箱論壇1 Z' x7 t% i5 H; W: X
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【調味料】
( R, |! G1 }- G9 P, _( ?$ S, J鹽 1/3小匙 公仔箱論壇6 c) {# e! |' d, b% H I O0 s1 n
糖 1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 m, w- g) }8 j( i O! f
米酒 1/2大匙
' B" H; a6 u" {* b, K烏醋 1小匙 公仔箱論壇, Q) o! V( I3 T! t
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 J) L$ Q: g0 O, |( p1 i
2 j5 o( Z( \, U8 \9 ?公仔箱論壇【做 法】 5 P7 K6 B; G& `- t5 X3 O, K8 L
1.中卷去頭、內臟後,洗淨擦乾內外水分備用。
2 N" g: V& m! e J& r7 K% F- I, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p& A2 w3 S: c2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( ]4 z! e# u- u6 K$ ]" E
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3.中卷內部刷上太白粉。
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: A4 W& k' F9 q# r5 i5 u- G# [5 eos.tvboxnow.com4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿,以牙籤固定洞口。1 \$ i) [* I" z, h4 ?
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5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後,取出放涼、切片即可 |