MagicAndy

材料
" c, C/ z7 v6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {3 W/ h8 l$ `5 m5 v, u% F# G
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb! `% t  I* n; I% c/ s6 X, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E* h  l# t: M6 P3 U: g9 g# j8 r9 ~

- q! s6 n+ C( K公仔箱論壇
; N: A1 F" b, H2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F5 x& V6 `7 s. ?' o* \) p8 s
醃料
7 [* {" M3 ~/ {7 qos.tvboxnow.com
% t2 x: N7 p$ k5 ^  q6 Q  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
- H2 O, k' M2 A' I3 m& J2 Dos.tvboxnow.com
- M4 Z6 F) i2 i) m9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
# k' x9 Z' B' d. C4 R1 d% Y; \* O/ \; i4 o1 ^

$ t8 k; h1 Y4 \, V芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb4 b4 V! b6 w0 x1 z! C+ \) J

; u) \* W' z/ G5 {3 `+ @% @2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 1/2 湯匙  N+ P3 I3 ^4 n4 A0 w8 Z5 m% Q

' z7 U# G9 s! D& f, ~! F粟粉 1/2 茶匙) D% T6 a! o' H# G9 R

! F3 q6 `% Y( |tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇" e- C" u" c& e8 x# O1 a; R, j& Q# S

5 @( t, I/ }. W. M* i7 N芝麻油 (混合) 1 茶匙6 ~- m$ }) X% z# V# ?

! g8 A! r2 f% `# x  @, }公仔箱論壇公仔箱論壇1 _9 K. ~2 m* x" J( |. x8 ?6 B
做法
) ~, D1 S$ n4 o/ G1 vos.tvboxnow.com1.  蝦肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 u& J1 q( l$ D' L5 [
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
$ E" D: f  G- j1 N( Htvb now,tvbnow,bttvb    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  os.tvboxnow.com% g- R2 a( X8 m5 p& G+ w

9 D5 T% s; D9 }  o+ a% E% y. k公仔箱論壇 材料﹕
8 L5 U. G2 o" U% D: v公仔箱論壇1.火雞一隻，約重十四磅tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ W. q% I) ?+ ?2 n$ V: C
2.煙肉半磅
- j2 N! u+ L0 e+ l0 F. a! C4 _tvb now,tvbnow,bttvb3.西芹菜一斤os.tvboxnow.com# u+ s2 Q+ E, c% i, S
4.洋蔥三隻os.tvboxnow.com2 y  N/ N2 ]3 n5 l7 v; N
5.甘筍一斤6 U  V. z, m# A
6.錫紙一大張os.tvboxnow.com) o. Y3 ?. S% ^; |

2 L" B+ H. v- A% eos.tvboxnow.com調味﹕
* t, a: L- X( l* I6 p$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( e. u& {. d9 o" F
1.鹽五大湯羹
, ?! |4 g2 h& q1 q! z! ^  X2.胡椒粉三大湯羹4 O5 s2 w* x, x! d" f$ i* c, |
3.白蘭地半杯os.tvboxnow.com) b) I+ u, j5 J' b
4.牛油六安士5 |% _7 r) G# F% m/ G

+ H/ p2 ^9 _0 t6 U5 s釀料：: \$ G; C# T) I6 ]  J& T, |& Y& O
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! j: U6 M8 _( C  o( P. n: j! S
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
" Q. D3 x$ q& _# ]6 W3.鹽二茶匙* z6 H4 @6 I4 w/ ~; n
4.胡椒粉一茶匙
( h1 n" b; m. D5.糖一茶匙9 V/ x1 R8 _  j- l3 T
6.西子(sage)一茶匙半os.tvboxnow.com6 e1 G' J1 }$ z/ \
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙) b  E7 s" v  O9 |& U. y
8.牛油兩安士溶成液體用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% p/ t2 I: n* n4 E) A
9.西芹切幼粒一杯公仔箱論壇% M+ ~* a1 b. `5 M. O  @
10.熟栗子肉切碎一杯半
$ e% v8 z6 J# a: o& @3 s& a公仔箱論壇11.水酌量os.tvboxnow.com' i7 s7 u% `( v# u7 }, ]
12.火雞潤及腎全部剁爛! P( f% H6 ?" p1 E: L8 W4 H
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q0 j$ g7 g, Y* k& A
烹飪方法﹕公仔箱論壇* U' o7 D- D0 S% X7 v* |% ]! l
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．+ K" U3 v- ]3 e* s

" l4 v; J0 b5 L% t% k2.開始製釀料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q& S* }# D: U" ]
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
! {! Z$ S, K. v; r% L" N用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．tvb now,tvbnow,bttvb" p; H& s/ X+ f. M; s
os.tvboxnow.com, L8 c8 U: {, w4 ]" {& G3 g
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c+ g" G+ |" I  F$ M4 ^8 W6 A0 O
/ q3 y: ~" K* A; i& V8 X
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．tvb now,tvbnow,bttvb! B1 N  u  Q& K- }1 Y3 l" J( v$ Y% L, D
5 ]* s" x1 Z/ m& L
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: {4 E/ Z* A& G! Q
0 b& S% ?9 w6 }7 |. M
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
& @, B; P# u& B5 w) S8 r: B' W: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |  T( _' H. I. g
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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蓮茸芋棗
' [) v( U8 P+ |/ e  k* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四川菜）  
5 Y! r1 K- C. @7 ^2 z! b
: v4 N8 J# ?8 _, Z/ L% ]tvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕公仔箱論壇  S& n1 D6 B% i# ]9 h2 }
1.荔芋一斤公仔箱論壇2 E8 z# n, t1 ^8 ]
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰6 P7 W5 a% ^) y4 U8 J1 ]: H
3.油兩湯羹  M0 n- |& |1 K
4.糖四湯羹
& y6 f7 `- L5 C# O* Z公仔箱論壇5.蓮茸三兩
$ R7 {2 I* D, b公仔箱論壇6.油鑊
8 g% k- {- n+ X5 }
" p9 O5 W- T! o) F$ |* ^' e3 ?7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：, p; N0 y, A! \7 q* `- s
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
# y9 U6 v, M; L2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 F& _* h% D5 }
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．公仔箱論壇6 Q4 B5 y$ H( {/ m( W9 z
公仔箱論壇3 R8 S/ z2 [( N- ~# j5 s& @
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
' L8 o9 Q+ J1 r  _4 q5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v9 ^5 x2 u# d# ]
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
/ ^2 _' }! j: }# p" ]tvb now,tvbnow,bttvb
" R0 v' {% Y* l' {os.tvboxnow.com日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]公仔箱論壇& @) `7 m2 L4 E
tvb now,tvbnow,bttvb$ |! e1 C0 \3 [9 s) X+ x- {, y2 Z
: E6 i9 r" I7 h! `# y4 `
tvb now,tvbnow,bttvb4 B# ~; y) ?1 c- k/ E& u2 o

! f9 ~) o& K4 K$ ]+ N$ O& }tvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 ^4 W4 s: M" V; n: _公仔箱論壇+ ^* l$ J$ W5 L( @  Q
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
+ A- _& v/ e/ {" a4 z; w6 Jos.tvboxnow.com) f& E" J6 M4 n3 ]" T8 w

! y6 N& f6 X& F5 |6 O- I: f公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb9 x% m6 p' t) @% V5 D# V$ M

2 P) R- Y& @3 |& {3 W7 O( [' [os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙
) O8 h4 h5 _! G8 ^
* t6 ?; B' k3 i7 iXO醬 1 1/2 湯匙
, L0 M* w3 {! y' t: C- a3 L+ utvb now,tvbnow,bttvb
- k& P% j5 O. A2 H3 L5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A( p6 E9 u5 m+ p2 }做法
) r6 L" d5 O4 f6 v$ nos.tvboxnow.com1.  龍蝦肉與醃料拌勻。公仔箱論壇! x) S1 Q7 c# L6 G' [, o4 H! m
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
' n4 @' E: t) S4 h( eos.tvboxnow.com    炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% \0 p0 X  q. r1 ?  t: [
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  tvb now,tvbnow,bttvb9 S5 ?( g" c0 d0 }
2 G! m% A' F/ O- F6 E  x0 Q
材料﹕1 a/ a- p! N( U/ f4 B
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
6 m; v' N, h. h- T1 i/ a5 _$ {（二）蔥白２條，切絲
. ?2 X" L+ i3 u1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）薑花５至６片
7 U. U8 j" U5 E7 f/ ~6 i公仔箱論壇（四）甘筍花５至６片
# ]- V0 x4 I. B1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）油１湯匙
1 E, r# Q) a6 }2 N8 m$ _$ i
2 J8 p9 c7 Y' s- y# H- j# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味﹕. u" S: E$ ^# F  r8 S% o

/ M* v4 k( G  y0 d! Q2 j調味料：
4 G7 V* u: b3 O9 p公仔箱論壇（一）鹽3/4茶匙os.tvboxnow.com: D( y  M# Z' D- p- X1 n! ^
（二）生粉１湯匙公仔箱論壇  l, Q0 ~3 o" \8 r# R: f: O: w8 f
（三）胡椒粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, W- R! _5 X: U" ?9 D. R
（四）雞粉1/2茶匙
' H, p! Z7 {; \8 E# `8 k/ uos.tvboxnow.com（五）蛋白１隻公仔箱論壇" P7 S( @4 ^9 Q$ |0 q1 V

/ X, \4 x, D* K; ?公仔箱論壇獻汁：7 c- N/ U" Z! J! U7 ~* h3 W9 N
（一）生抽1/2茶匙os.tvboxnow.com0 q; n9 y; J" M6 M
（二）鹽1/8茶匙
% I2 L0 K9 D9 I+ b- @4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）生粉1/2茶匙公仔箱論壇. q; s. ^0 E, c& {/ H
（四）水1/3杯- Z9 V" Q, s8 p/ n& h, `- t

3 {5 L' D" ?- O) U公仔箱論壇脆漿：
2 M" ^7 O( `; h$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）麵粉３湯匙; K* r# t& I/ ]
（二）生粉２湯匙
) P* e/ F" N2 U! K* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）粟粉１湯匙公仔箱論壇2 h) T9 J' Y# I; s' e5 j1 [) y' M
（四）發粉11/2茶匙
! q; h' k( O  U公仔箱論壇（五）熟油２湯匙公仔箱論壇" f, D2 P) R5 T1 M2 k" ^  Z
（六）鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) H0 \3 Y6 c: D* m3 \4 R
（七）水1/2杯
! z$ D: B, }5 a9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（八）剁碎芫菜１湯匙
7 x' `: q& Q: U% S  c2 H$ V8 P: b2 ntvb now,tvbnow,bttvb 3 P% ~* f: L2 D. @4 }- x4 u
烹飪方法﹕
& _6 _( |9 {$ |$ A& M! B1 F（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。os.tvboxnow.com- k* j* e# z3 O4 k8 L3 b

9 _4 ?0 s1 a# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
4 O4 P$ h& D. a) {( ^; }+ B- ]* utvb now,tvbnow,bttvb湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
" F* U% U( Q4 Q$ E* K6 jtvb now,tvbnow,bttvb。
  \1 ?. y- v5 r2 s% K公仔箱論壇
* W5 T- P7 y5 nos.tvboxnow.com（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾os.tvboxnow.com1 u: B& f- u( U5 F
油內炸至金黃色，上碟，備用。
+ j- n4 n% [" s1 a; F: [' x; J! M* @7 z: J4 i) _
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的) d( Y6 r: j$ Y1 i$ T; s8 G5 s
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。os.tvboxnow.com9 R, f  Q5 ~# j" Z

. l5 w  u) g9 U5 i. G) ctvb now,tvbnow,bttvb（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( R0 J$ u; l* `' w! T
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥" a$ T+ Y( q1 R7 ~; D3 _4 W1 b' F
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料
8 ?2 t% L3 @1 {9 u4 {5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c  v5 y7 S/ J9 P( T7 o( r& ~8 o4 R; X意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
! _6 ~* `4 @5 N  m9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h# |( y+ P% B# H: `9 ?
. o% H4 z% z. g/ B3 d) T! ]5 O4 F6 Z' I& L
tvb now,tvbnow,bttvb! B7 U3 t" ^# t
芡汁
5 A2 B! C+ P  Q! Aos.tvboxnow.com: p6 l( p3 W8 `. B; j8 t5 e) J
蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
( ~. |) d1 J; M: A
0 Q7 x' [5 N2 p* }番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
  I. U5 G) I& t9 x) h. n& Itvb now,tvbnow,bttvb
+ Z9 a) b  {& |: o. `- T/ B公仔箱論壇
- _7 z" k& G" F. Q7 `8 z) Ltvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com; w( c- I" ^. {8 q  x* I  X' W
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G( j+ X, T. Q
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
' Y+ P5 R9 `% n% l: i% i5 q& X   長通粉，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料
# ?3 n8 r, S1 u/ n; Vos.tvboxnow.com: o' `8 @2 m1 _$ X
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙4 _& G; U6 w/ t9 U

5 i. m1 b' A2 Y- C1 p2 q  wtvb now,tvbnow,bttvb# U2 I9 }: t! T( u/ v  V
4 Z0 @# i- C& B0 Y$ _: R3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W4 j- z3 j: {* T" W0 F
醃料
; c( B5 E/ w, E9 ?1 P6 e, x: _" aos.tvboxnow.com
4 Z: q; M( h, L. D6 E% W公仔箱論壇韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
( o# M6 h. ]* H- q9 r+ X  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% F& N5 \% I1 b* [" _

+ k, a+ E, n" K7 P5 Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
# E( p0 S+ q, j! i9 _) V0 e( P$ Y. p9 v/ F! S: [, z: G% ]
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  _  Z/ d' n7 k9 d! I* w

  g" R" o8 Z, E7 D% P( eos.tvboxnow.com
! U  l0 |) a9 N: o! B8 w; M, Aos.tvboxnow.com做法8 }7 [  \9 s) v5 X; }
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb: l! r) }( D, R* w' u3 q
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
- k5 X% M' T! D! M4 f   菜葉，切去兩邊做成菜卷。
* k- i5 B; W( n5 b+ R7 `3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮
5 G# a% I3 v2 T; K公仔箱論壇   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。公仔箱論壇1 Y1 V2 S$ _1 Q( L5 z
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

MagicAndy

材料
$ e' v6 I% ]8 S5 s! O
  n1 p: r' m2 X% d& I公仔箱論壇意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙7 U* ^6 v' ]7 `, g' D! Z

- ^" k% L0 l  R: V+ Y" Q2 Hos.tvboxnow.com* z. b, H# p6 m0 B8 O0 G$ u

2 r8 R# x; w' ]$ ?% R; C& P+ N
( F/ w/ {3 h+ ^芡汁 / f# s+ D7 \( ?
tvb now,tvbnow,bttvb# o' F( F3 A) T5 L1 {8 B9 e" s/ E( C
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
7 _; M1 \' G2 X1 U, _/ o7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `# b4 w" e0 U. v% o) w% [  `3 ]公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
% q* v* B5 @/ B* e- ^os.tvboxnow.com
! F: L  q- [& f) `9 I9 R6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @' z% `: q7 }( y
做法
; W8 v- @" `/ F2 W8 ]) T& [8 ?公仔箱論壇1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
# C, ?& M4 l& d8 |5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，
' D7 n: t6 n5 n- \" @' O- C     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

MagicAndy

材料
( o0 e. |2 ?, Z5 [7 m& u6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 e* q/ `" I2 ~, V, h# |. {公仔箱論壇天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
( z% K! z) w% @" J6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 t* c3 z+ @; Y- ], k
tvb now,tvbnow,bttvb+ a) d' W  s( h- u$ w
os.tvboxnow.com" c/ ^% Z& u5 |0 o
芡汁公仔箱論壇; `7 n; l8 \5 Q& g' D
tvb now,tvbnow,bttvb% B, C7 O! `9 ~3 c: ?
葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙公仔箱論壇4 L& v8 X  w: p- Y7 k- c! O

3 e1 K# H" G) \3 \1 Nos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O* d' e) k, S0 o% a; |
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% X: t: X+ [( j8 b% |1 d做法
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9 G- O2 S/ V# J  F7 S$ Z; F

# t* f1 s' t2 [1 l3 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。 & _6 {, B; e+ C; h4 `8 j
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在: ~) d) T5 K3 H, D' G4 m
   天使麵上。

MagicAndy

材料
, @9 u1 r+ s- Q" ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: o9 J* W  R1 W0 ]! o
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用
5 ]. ~8 ?1 w+ }" ]6 @; j公仔箱論壇
: l' m" x! u1 g2 Y( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z7 y* z. x3 U# q* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M0 R3 [$ m. \$ I4 i* o9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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) b. c  f: [- L, K# v- U" K舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]' [- o) i; `- `
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雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙
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9 W" y; L% T$ P: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 c9 A2 q# G, p( f! ^, Q0 M! x
做法; `2 u9 W% I5 I- I1 X9 N9 D
tvb now,tvbnow,bttvb  O3 d! F6 Q+ H9 o9 K
公仔箱論壇# {! W& e9 Q# w% R/ L+ M. O: B! M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `. G. i+ B" M$ s
1.  羊扒用醃料醃30分鐘。os.tvboxnow.com$ [7 Y/ ^# _2 l% O0 x! r, [
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉
' H+ a0 X0 p2 n9 n9 x公仔箱論壇    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料, Q$ g2 x4 h$ i  t$ C

# a7 {# W# Z5 l  ~5 _tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用
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+ w) m2 v( d' L3 L' M9 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N$ {! L% |" u9 ~. y8 c* ~

* g! \6 `; A5 b0 i8 C芡汁 公仔箱論壇4 b" h4 N' O3 r: L0 \6 P- D( I

: f* u; r! |5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
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7 x. ?1 W; \3 V5 f2 t# v9 y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 O2 d/ a4 g  f
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
# ~! l7 C$ m; _8 R6 K公仔箱論壇2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料
2 |/ y0 V. P/ f8 T0 T, gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% v( k6 Y0 T+ {1 k& M
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻] % k* L0 T; g. e0 {" j$ M

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  l5 _* W' p" h蒜蓉辣椒醬 2 茶匙' x8 Y  C( [* J+ C

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蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q& W+ S. ?+ a6 f( ]/ L3 Y4 u
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甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
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3 e9 v, L* s' ?9 k6 |公仔箱論壇
# K" c) U( {/ p+ W% \$ p( y做法
3 P1 ?9 A7 o8 _0 W1 E1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉( e) G7 q5 l) l( I0 W
   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一
1 V+ I9 i5 d( y3 S& C0 I" x公仔箱論壇   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。os.tvboxnow.com0 O( e; k9 h3 J
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以
1 W) I( S+ K' A) y8 `, G   李錦記甜酸排骨醬。

MagicAndy

材料) ~; m$ }8 a0 T

% K' q, G. L" n$ ?% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t9 K9 {. X! `3 m2 P

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r  n" `& o8 l9 q* R) L# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e/ V' t5 ]% x; V
調味料
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# U1 P( T0 u- `tvb now,tvbnow,bttvb水 500 毫升 [2 杯]
4 E7 c! k: q1 l! v! C公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ Z, ]# Z4 q6 `0 Q6 q  C% L2 a
調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]os.tvboxnow.com( x0 a; O2 n$ ^! Y/ _5 K5 E
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鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
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公仔箱論壇# x7 Q6 f" B( }
做法
' A2 h& p. z' {  l6 \公仔箱論壇1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
# Y4 D2 J+ s7 r4 D公仔箱論壇2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，os.tvboxnow.com% H! A( _/ R  H3 w3 }
    冷吃。

MagicAndy

材料* S7 |0 f( c8 I- A1 L7 b/ _' F
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用
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: Z8 w, i$ |/ n公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 D# ~, ^  S/ T5 E5 F6 ^

, d' c# p/ y& b7 W7 U# ^" C' `% Bos.tvboxnow.com醃料
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沙爹醬 1 ½ 湯匙
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0 c- z. t6 Z2 V0 }0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇2 e1 i$ Y" R* ~8 l" w, B

$ M% t, T$ j1 L黑椒汁 1 ½ 湯匙
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7 E9 m7 A/ M0 q* F; X做法
9 o3 @* `& R, @: Z4 Z6 [! I2 uos.tvboxnow.com1.  豬扒用醃料醃30分鐘。公仔箱論壇8 q8 x4 p9 k" l+ U" C3 ?  f" m
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
7 z) f, w4 p5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z7 [# [4 F* u4 {1 `
Thank you Andy borther.
/ ]8 M. ?  a& z5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。You recipe is good for me on this X'mas.
% e5 Y; G  i. y5 c& m* G今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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- _1 f* @; q: ^2 P# J- j. f
: b6 y& L9 `1 m; Y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都用左幾個做party食品 ^_^