MagicAndy

材料
2 Z5 }8 P# R4 h3 G  Q# otvb now,tvbnow,bttvb
0 U) M+ w5 {6 R- C: V中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb; F0 X/ f" W) G! r- X3 W+ X7 W

+ a+ L- {& }3 C& N) {公仔箱論壇公仔箱論壇. u: ~* c8 O7 J) }# y7 M
公仔箱論壇) d" F) K! `& @
, Q7 t' a$ |" E
醃料
2 V5 |8 ^$ l. S0 ?! {: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- G4 y$ }& o) T& q* N
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 @8 I* ]! V0 [: i6 F

! Q) `! D8 b' M, T芝麻油 (混合) 1 茶匙
9 [  `* s3 }  S8 Z( atvb now,tvbnow,bttvb
. s$ `7 L' Z5 B/ ptvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 n7 k# d# q3 K8 }) i6 C( p
芡汁
; r  p) x' Y) U+ `: P2 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 e2 J/ E% J" [2 G4 H; Z
水 2 1/2 湯匙
) d# Q5 E) u2 C) C! A2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n, p6 a( @. i公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙
5 D! r* p5 {, X& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n0 t" B+ P. ^4 J$ E( S9 h公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D8 ~/ u/ ]+ W6 O4 e8 H  @
公仔箱論壇% C& ~( ]4 ]; p! {2 @- h
芝麻油 (混合) 1 茶匙
* |3 v" c5 d0 d* ]+ e! o. H" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~4 @- P3 [+ d# F5 g  L) t# a8 y. T
做法
7 Z9 s* h: B9 m) w$ I1.  蝦肉與醃料拌勻。
3 d, t$ m# r/ r$ X2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，8 s6 O: F" U6 ]
    再炒約2分鐘至熱透。

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焗釀火雞  
. U: W( y3 J' B$ a$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r" |1 s" n% K: I9 g+ k9 T 材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L/ x: l; x$ s* H
1.火雞一隻，約重十四磅7 [( f, q5 [3 k" u% P, ^9 x
2.煙肉半磅
; @- ]% i* l2 n# O9 N6 j$ L公仔箱論壇3.西芹菜一斤1 K$ c/ u/ D1 d& o4 N
4.洋蔥三隻tvb now,tvbnow,bttvb' _$ _# S6 p6 e, R. }5 z
5.甘筍一斤
! Q1 ~4 _+ x, S( G- G! ]6 Sos.tvboxnow.com6.錫紙一大張
) A  t2 X* O% m" q. Uos.tvboxnow.com
0 T, |& Q2 p; f% Q( L6 stvb now,tvbnow,bttvb調味﹕; i' w  X, R9 z" k0 Q' L1 N" P, ~

' y+ D$ _9 o6 m* i% k4 ?1.鹽五大湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 `0 V9 C; }& x
2.胡椒粉三大湯羹
- M9 v6 l8 L$ e6 w0 u! \) g7 ]5 j3.白蘭地半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t- x4 |) v, i8 {) x0 P
4.牛油六安士
  s7 z: A9 ^. c6 j2 B, O! Zos.tvboxnow.com( C8 D2 I4 \3 A# H) _. @7 {9 D8 k
釀料：公仔箱論壇  j1 ?& I, g% m9 b; o! P
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
" B8 X8 P  K1 i/ g- w" c* j: dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥兩個約十安士切幼粒2 Q8 p, v1 A$ k& ^9 e2 H' o# L
3.鹽二茶匙公仔箱論壇/ z1 z! Y5 l7 V& _
4.胡椒粉一茶匙
. i8 Y" @& E, r' X  v- m' [tvb now,tvbnow,bttvb5.糖一茶匙
, D1 d& z+ V9 g; e/ v0 B  s- _6.西子(sage)一茶匙半
8 q+ ^! b; w; A, m8 s公仔箱論壇7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
) ^2 x( G& M! E2 j  x6 y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.牛油兩安士溶成液體用tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 |0 [5 G! i
9.西芹切幼粒一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 R) \2 S1 G7 e' d
10.熟栗子肉切碎一杯半
* m6 V  g$ a4 T- b% P! P# Dtvb now,tvbnow,bttvb11.水酌量: o" C5 ]/ Y9 w3 y( W1 ^
12.火雞潤及腎全部剁爛4 F- Z$ m2 F, _% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 @2 x" E; `0 |+ b3 G  w
烹飪方法﹕& O" g; D: T9 I7 G0 w) Y6 [4 K! Z9 W& n( A
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
& B$ H5 U/ C: t$ yos.tvboxnow.com& y, ?( f  c! B# c
2.開始製釀料tvb now,tvbnow,bttvb# c' [- q+ G; _3 S1 Z8 V4 k3 p
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．, i- z! m6 S: }0 T6 A
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．! I: ?* ~* k( c/ i3 j+ P

% G, a  u4 z4 Oos.tvboxnow.com3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
: {! m! H$ ?3 Q4 t) ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 E. d. J  p# b9 W) z% jtvb now,tvbnow,bttvb4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．公仔箱論壇' k- ?3 d8 X4 \9 x

% w- w- _. U3 Y7 r, Y' q7 Qos.tvboxnow.com5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
+ D8 \, |- b' h. ?tvb now,tvbnow,bttvb1 D( T8 \7 M5 p9 v3 H
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．tvb now,tvbnow,bttvb4 L1 K& v0 Z2 A- K8 a" E3 f

+ `1 Y  T, |' F+ P+ @附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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蓮茸芋棗
- g. s7 \: O& R5 l3 {os.tvboxnow.com（四川菜）  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 k; D% ]2 c' E+ k9 R: X

. D" N' g$ s' X  W0 j5 `1 M+ ^os.tvboxnow.com 材料﹕
1 y3 ^7 e6 F1 ]9 K; Y1.荔芋一斤
7 B1 U" _1 |  m* F; j) E0 D/ b: y9 \% hos.tvboxnow.com2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
/ G2 }8 C, ~& D公仔箱論壇3.油兩湯羹
( i# D- v- h6 A( B: V- n$ W公仔箱論壇4.糖四湯羹
$ x) z( |9 M/ ^0 Cos.tvboxnow.com5.蓮茸三兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 c& u3 b# \; b( Y
6.油鑊tvb now,tvbnow,bttvb! n2 L: E; l& E
6 v: G4 v4 W& A
烹調方法：
/ s( o0 ~( S2 @9 n/ ^公仔箱論壇1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
: d/ Z  _+ O0 N* G5 s& A2 b7 l/ Yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 p' \$ f. H8 `8 V1 ~
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^/ @9 b' Q, ~9 V* r1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v2 u3 r! ?+ r1 O3 u2 m2 x* u1 f0 H
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
; ]  f7 n, K4 J, L7 W. x" p% f4 g公仔箱論壇6 l- G3 e5 n5 n. u/ A7 }5 j3 z0 @
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
) d. V: F9 \+ b) u0 @7 a5 _# d! z& q& w5 L
: R- ?) ?9 E4 C$ q* c& c0 A9 D( h日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]公仔箱論壇* M5 e4 s! g* @: K( S% W  `
公仔箱論壇' ~. l9 j2 f# }8 \1 Y, w/ }; o

, V- {' \% P8 h" \6 A: T) Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 {3 g. ^3 J& r0 h7 fos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ f6 O+ k3 z7 i, e5 U5 i, Z
醃料 , C: u- H& h# D) o
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?/ @7 ]  s+ q
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] tvb now,tvbnow,bttvb  v* H' t2 ]7 w
2 h+ z, K& M* b7 a0 Y/ l
公仔箱論壇( o0 V( {5 ?  Q  ~/ h, @6 s) x
調味料 % s" H# F6 ~. m, b& N$ J! a/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb( k% E) b8 Z0 V: Y' U
舊庄特級蠔油 1 湯匙
* n, g4 y) b, D. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~' a( V# W9 f8 F; J2 Q' e/ TXO醬 1 1/2 湯匙
% u% h& a% Z  x7 _
3 ~6 ^* }# Y3 [0 P公仔箱論壇
& ]8 r5 S* ?, B! s, Q- Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
. ^/ B  _& \* F! R  }! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  龍蝦肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i  @6 B6 N5 e! O3 |! h/ n
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
- k2 H$ ~# b" d5 m/ \9 e    炒約2分鐘。
0 u% V) j: |5 M  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  tvb now,tvbnow,bttvb4 V" r' F7 j& v- y6 L% _# S9 o) M

. v+ [* w# u3 s& Y: H3 K  z公仔箱論壇 材料﹕
+ ?; v2 N# s- h/ @5 d公仔箱論壇（一）鎗魚１條，約１斤４兩8 z6 a% \! r( h' e/ V. O, G
（二）蔥白２條，切絲os.tvboxnow.com( T: t7 \" z: ~5 H' `6 F
（三）薑花５至６片
- b) F+ y. Z  J3 ]/ ^% f0 n公仔箱論壇（四）甘筍花５至６片
. d$ V& ]% K& o/ U& W/ Y! z" vos.tvboxnow.com（五）油１湯匙 ' q. t. b1 J7 b$ N& h# Z1 p

; i9 ]- o7 |! r* L調味﹕
( x- B# K3 A2 S8 `0 \: N
! }  D( c$ p3 s+ ?7 M5 j( |" }: Ros.tvboxnow.com調味料：
7 B. |( E3 E) ?, k& h  j, y3 w% los.tvboxnow.com（一）鹽3/4茶匙) F$ f% O2 e* M
（二）生粉１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 q7 X( V* X0 g+ z
（三）胡椒粉1/4茶匙$ r" g: p, q) z
（四）雞粉1/2茶匙
1 W. E# x9 w! `( Y# z9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）蛋白１隻
9 ?( |9 d7 z! n2 r5 ztvb now,tvbnow,bttvb7 ?( q  @9 l! W
獻汁：
" h& g% s0 B' }: w( q; ^公仔箱論壇（一）生抽1/2茶匙
1 d5 ^! L& x3 q+ N（二）鹽1/8茶匙
+ o* F" _( h+ ~1 x0 W9 B  ?8 z（三）生粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B$ u' f6 b; N# l2 w( U
（四）水1/3杯os.tvboxnow.com1 y$ A5 r! R2 [& {
公仔箱論壇5 {' j5 }0 N9 Q9 p& b
脆漿：
  x3 R0 T. H, U( A& p（一）麵粉３湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( R3 s9 h5 b3 _, A; |- u
（二）生粉２湯匙
# C" N/ V$ _" u4 y6 Ros.tvboxnow.com（三）粟粉１湯匙# s3 e* K' c5 v3 H) _" t
（四）發粉11/2茶匙1 _# H$ N5 p0 ?7 ?& w2 B6 j7 h
（五）熟油２湯匙公仔箱論壇' u& f( R) X0 I
（六）鹽1/4茶匙
1 C. j+ j: J' W* A% }! q& M- q- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（七）水1/2杯
& o; }  j+ {* D7 \4 d8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（八）剁碎芫菜１湯匙
: o5 C2 n. `* ]( c* g. B os.tvboxnow.com# E/ _- `6 {" E- f
烹飪方法﹕. W3 {0 a4 t2 Y' O
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。公仔箱論壇5 x" z7 M% I3 s

. p, O$ @% L" g2 A! S9 U- `（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１公仔箱論壇# L; A' g, l% ?3 d: h
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
: r3 f" a$ X. V; n5 l9 ]公仔箱論壇。
1 ~% J: X& A* ~7 \公仔箱論壇& O* h  [0 E9 F0 ?6 n# D0 m3 k% H6 X( A0 a
（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾os.tvboxnow.com: O% x# ]9 o7 ~8 \  s7 N/ r  O; O
油內炸至金黃色，上碟，備用。9 m( J( u, s( ?- o* t; h$ Q3 X
  q9 S. U6 N3 K8 A" c/ R" _' O
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的tvb now,tvbnow,bttvb" v( s( `2 e( s. t8 G# \* `' G
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
2 X8 s! ]5 m& i5 t( E: }; j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! X" [$ P2 E2 w: C; E( O
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，& U! c2 i; ~$ |2 M
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥公仔箱論壇% I3 [7 k: T/ a( ]2 \
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料
2 \3 {! e6 r5 V' V# d7 eos.tvboxnow.com
& x% b3 t5 u3 a0 [! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
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- i  ^" k5 P% m3 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- T) X* [! Y$ R4 E# `# T
/ {- t/ L, |4 C6 K' `

" p; R7 \) b' j/ @) f+ a) G% c7 |公仔箱論壇芡汁
+ B7 T5 o/ O; P6 C+ ntvb now,tvbnow,bttvb
( z- _8 X# v' v0 g- b4 F: hos.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙公仔箱論壇5 m& \' B' V" S, N
6 x! z8 |/ x' J9 [/ |
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
+ P  m6 L/ ?! i  y, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t, F* {7 G+ ~4 v

* S* H* z1 S. F; K2 }9 }做法
$ L+ q( C! {9 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
  }4 [! t; K4 v5 Gos.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
. Q# w% T' Y7 s6 J! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   長通粉，炒勻至熱透。

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材料
- T& @. r& T/ S) y- h
8 G' |1 ^# G& Dos.tvboxnow.com牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- F7 q4 D# ?" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o" O+ F$ B0 p* s
公仔箱論壇9 ^7 J* }+ o7 @, b. o! C; X

- A8 T" M7 Y# r# G4 E6 wos.tvboxnow.com
6 ?( i  X1 p8 s. x醃料 4 y3 C9 J1 ~( ?5 Q. A9 K9 B: E% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; B, z3 e4 M7 `. t5 A& T
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
, o8 N7 z7 V' kos.tvboxnow.com
; Q. b+ D2 u9 S8 h* }
+ n* y3 ?" _8 K% q) M7 d5 ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇* B$ W9 _: |3 g9 ]; M% t" S

4 j, \9 e, v- ]6 A# ?公仔箱論壇韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
: _% i$ G: T% q$ P2 {2 |" ]6 [  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D, R* a4 _' q+ h
1 D' W  p8 a* k- `8 A; S
做法
; {/ c* n$ u% ^+ ]$ m- `' X1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb, ]  C8 t8 X/ ?9 {
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
% j' f5 Y6 _  V2 }* {   菜葉，切去兩邊做成菜卷。公仔箱論壇' U; i& C) q. R! q. L/ e0 D- U
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮
5 Z2 z$ K# |( \5 f5 g" a公仔箱論壇   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。公仔箱論壇6 ]0 W5 e6 k4 Q3 S5 ~5 h( K( M
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

MagicAndy

材料
2 p. d& u$ m1 b
. J8 o6 @% T; }8 V& O1 z2 p' F' n! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙3 G8 v% O$ I/ K/ |+ H, @* {/ B: x3 K
公仔箱論壇0 U$ r7 h0 i5 [1 @, C5 M) ^0 @

" }) B3 S9 v5 o/ H* etvb now,tvbnow,bttvb$ X$ d: a, B0 C9 p7 O

. W# K( B* H4 L- N+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
! D4 v$ ]4 E& _% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" A7 W# e4 \* D$ j7 ?
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
5 B) q% m" p( Q8 s' \3 U4 B公仔箱論壇
4 A( O2 u! `, J1 e4 u; [公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
5 k# `, b& ~5 q) r3 sos.tvboxnow.com% n5 d. n' @; ^6 a9 t

( s; K: J) p2 n. k做法
) Q/ q+ I% p$ t! q- F1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。- z, n9 Z7 T+ @3 E0 L
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，os.tvboxnow.com5 {# S6 T6 v# F8 y  T# K
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

MagicAndy

材料
- x  P/ V7 `* Z3 e  w$ v4 g0 `tvb now,tvbnow,bttvb7 l" P$ J0 }- O7 y7 B+ N
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]( N) B' P" f3 ^% ?8 _) v
公仔箱論壇6 s" G2 T8 }7 {

3 h" f' o# D, f/ g( \1 K3 R3 Y) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 t% J: l0 V: G1 c! o
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U3 N& [% Y- z% ]

0 n0 k5 k. E$ }; I& \( M葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙公仔箱論壇% d5 h" n1 L# d/ S, z* Y
( G3 l, z# D% L9 e
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇( b- l+ v2 f- Q; Z

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5 B  Y) j$ ?1 ?0 C- K; Fos.tvboxnow.com做法! v6 j2 A$ `! A$ n

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1 a2 n6 j7 Y8 t0 Z5 xos.tvboxnow.com1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
' `# X9 m7 p* g2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N7 m+ F0 Z( S0 x
   天使麵上。

MagicAndy

材料 tvb now,tvbnow,bttvb* x! d" v% o$ t8 V9 K6 @

- S  J3 T. L, l, }# a  Xos.tvboxnow.com羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用
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0 \: ~" e& k' k4 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J& `) e- j2 S% m! q! w7 s( `4 N
醃料
( E5 w2 u5 Y/ o' ?$ B* f3 x0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 d# B$ e6 E) F/ I
舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙  O, G6 W% d+ d" v7 q' g: I

$ @$ f% G+ T' X( {+ g8 cos.tvboxnow.com雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! v6 w8 S. |: P6 s, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ l, m# D, `8 U

4 K- a+ }' N4 s1 Xos.tvboxnow.com做法6 E- m$ |2 J/ V7 L+ O& w9 w3 a
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; X5 q3 ]* K+ N& t0 Z8 ]1.  羊扒用醃料醃30分鐘。
# @3 U6 q1 L& j* r4 x3 @& \公仔箱論壇2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉
' X+ I7 l8 @2 q  j    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料公仔箱論壇0 |% F  z( n  c' c
( I$ ^" f! I  }) A( d  i6 H
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用tvb now,tvbnow,bttvb& h/ N3 f7 i" Z! L! ?4 A; h

+ a7 A3 f+ }! _$ v# Y8 e( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C4 q+ D: Y: `. J$ D4 N& k

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7 z8 y& V5 I- y, ~8 ?) O; |; W3 Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
/ Y, S: ?: _4 Q4 h5 Y公仔箱論壇
2 _% @2 K# d9 Y  K照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s! p5 f& i* B  G7 N
os.tvboxnow.com0 ~+ A5 h8 D8 {* k2 ^9 x
+ J8 m7 r0 R( ]; \6 W0 \
做法
; d/ a  {  A; g9 A. A6 y5 Eos.tvboxnow.com1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
( v, G8 c' N  X; Zos.tvboxnow.com2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料公仔箱論壇1 L4 C$ \; F$ Y2 L8 t6 A* y4 \

* z2 }2 N7 N& G( q7 @* ^公仔箱論壇春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻] os.tvboxnow.com1 l: F  n8 s0 Z, Q! z5 H: H0 B
+ J/ o4 H7 S9 O/ `
tvb now,tvbnow,bttvb4 N% P% {4 Y) a; ]! E

4 t0 a! k9 H' mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 2 茶匙& m. t3 Y' R! q/ ^" e3 }

5 Z% D0 e8 |) p% @' p- d$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 q7 t, Z+ ~. j/ @4 L
蘸點用料 * K, f" r5 v8 b! h" r# d' z

  y& u. }, a: u6 P+ Z; B2 j) Wos.tvboxnow.com甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
" ?. \% `% C* ^! p. V, W% D/ l公仔箱論壇
+ _, q. ~' f  {- x2 W& P3 v
6 N( m" A( X" P' ~% V! }: Etvb now,tvbnow,bttvb做法
: V$ c5 ?* z! X1 G2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
, L* D! T; X  _   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一
; {2 E# ]. Y" @5 S  J; B   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。1 _: ~8 L9 c* h
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以
  ~$ Y, {$ t) q% [3 e   李錦記甜酸排骨醬。

MagicAndy

材料
1 c, R+ u7 a$ O4 s2 R& Ftvb now,tvbnow,bttvb
  d; ~2 V5 k' Y* W2 }1 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]7 _/ `6 X  z) G  \6 o/ {( N

$ U+ z" _/ O2 |9 H7 Cos.tvboxnow.com" q& m7 V: L2 j3 N: E  o7 H6 N
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/ D, p6 v/ c# U6 c; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# ~0 K9 J0 V5 y" V8 N) ^, U2 V: V( u
水 500 毫升 [2 杯]
) v0 [5 a- v% j0 b* [: A公仔箱論壇/ c* Z* z3 b2 X2 m
調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]
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& u+ u# N1 J( N/ E+ g" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
. e% u8 h& P0 {5 O4 S; `# Z  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g. V3 V/ }" I. a
' N' m% n8 m6 n+ ~2 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 o& E7 Z, U7 S" i3 w* m  @- h0 Gos.tvboxnow.com1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
! ?# b9 n: r6 i! E1 w2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，( I! y$ N7 X9 F0 o' v
    冷吃。

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材料
; `- f2 s. S0 B" ], ], ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 x& ]. ?* @* P) @os.tvboxnow.com豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用
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: k! f1 ?; B/ i# d8 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  w+ Q. |3 K* c/ D1 t' U6 Q
公仔箱論壇1 m# p) R% D; R- x+ D3 s8 O: d" t; A

0 h6 d' P4 i6 }, S7 l, X公仔箱論壇醃料
# Y) t! K# i  \! x8 m8 Ios.tvboxnow.com
' G* n; N* ?3 \; G沙爹醬 1 ½ 湯匙- h8 E7 O9 u$ u+ w. ^! A; ^

- m) P; T9 h& _7 F! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙
# t5 \, c8 T. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, k) }% |4 q* B- \" J, D  o! v
黑椒汁 1 ½ 湯匙
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! I- [& x7 w, _做法
7 Z* h4 n1 p6 k4 \% r公仔箱論壇1.  豬扒用醃料醃30分鐘。
& ?( X* f- `& C5 t公仔箱論壇2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
# `) y3 C/ p) B, A8 E5 o3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 
0 o2 C1 v. g1 ?2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thank you Andy borther.. y2 N( U( R% h* @: e0 o5 {
You recipe is good for me on this X'mas.os.tvboxnow.com2 _) T8 v9 p! s& A& D$ r
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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我都用左幾個做party食品 ^_^