MagicAndy

材料
# u5 P$ @4 w. \os.tvboxnow.com
4 Y5 X( k8 K% a- r; A  C公仔箱論壇中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]/ L( A! @  D) A8 V, K2 G) a

& Z; s4 u7 t6 {" L0 ]5 M; l5 Q* ?- y公仔箱論壇* K: o3 c8 x; q5 ^+ t) B+ \8 ~

* R9 H0 q1 s; x- q' j- e" Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D/ B8 i3 o# ^# J. a
醃料
: P# Z7 W; s. h' q. |. d, _# Mtvb now,tvbnow,bttvb
, K4 C# h. [! N$ g7 @$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
' A3 Y0 e# s. B. y0 i% R1 F9 G* Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 M) I; e8 ]; V% `芝麻油 (混合) 1 茶匙os.tvboxnow.com3 D: j( b- A; k0 v# S- K. f  J3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z% C# ~% P2 o

5 ]+ T2 R4 V" J( Z9 _2 Z芡汁 ) I' i! P( S/ l, x
1 Y' ^; L1 S" \3 D/ Z$ k3 ~) h
水 2 1/2 湯匙
$ j0 S3 O" V' ~' Q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; d  @8 g: E- h9 n
粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S; E7 @3 e8 Y3 D+ u, G

( q, D4 J! l) ^- `+ p. o; O* W' ktvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙; {' F% e3 |+ M+ ]8 S. }2 G

: e  v. }% |, v$ x5 k) r, ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
1 h- x! J9 n* p4 S$ B+ P& M7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* Y7 e! E1 C6 B0 C1 p% b1 N. e, \
) T$ w" m4 k  m8 {8 H
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K; O# p1 @4 q4 ^( Q8 p5 T
1.  蝦肉與醃料拌勻。
( V4 D/ r" e7 t- Z9 a6 j& r" f2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，( {6 A6 T8 i7 i" O9 c" R
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  tvb now,tvbnow,bttvb  Q& R" k1 T. A; [

/ q- G6 k, y9 A1 p公仔箱論壇 材料﹕+ @1 k, S; @, J  l$ D9 S0 W  b
1.火雞一隻，約重十四磅
6 c5 T7 I9 a& @" Y8 O; F0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉半磅. u. Y* ~  T: n# Z* t
3.西芹菜一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p" v1 l- f; u2 |
4.洋蔥三隻公仔箱論壇% e$ C' f" A9 Y$ b- K
5.甘筍一斤
9 @2 y7 ?* _. B& x* p  c" S* c6 }' Aos.tvboxnow.com6.錫紙一大張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \7 @" s! J( s9 I- |' |% \
公仔箱論壇8 s+ U6 \) o) W7 a
調味﹕, B! e  a9 G8 p( P& u! I! q
公仔箱論壇" G3 D% h2 v' k7 m" [
1.鹽五大湯羹
" Q: }' x7 G% d" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡椒粉三大湯羹
2 ]7 `* W4 k2 w$ l" C, htvb now,tvbnow,bttvb3.白蘭地半杯
3 V' H: k1 C7 v6 ?% `! m' P. q公仔箱論壇4.牛油六安士
1 v! m0 P% O/ e! [0 f: c( T  Qos.tvboxnow.com
4 C0 l' z' U9 v+ ctvb now,tvbnow,bttvb釀料：
8 p2 ?/ e2 l/ Y/ u: C" m* x# B. U公仔箱論壇1.方麵包一磅半，全部連皮切粒公仔箱論壇9 ?, _8 |  V: }( h
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒tvb now,tvbnow,bttvb0 b- m' c( m6 U/ u7 m% ?7 q# K- S
3.鹽二茶匙
5 k( I4 y) V& X6 vtvb now,tvbnow,bttvb4.胡椒粉一茶匙
  N# |9 E1 b: Z! Otvb now,tvbnow,bttvb5.糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  `* n7 @; R6 X& t
6.西子(sage)一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb+ B' x* q; f, A: {4 P4 D+ H& Y
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙) C/ A& g" R- k5 D/ \, \" Q( W
8.牛油兩安士溶成液體用
! F8 T0 |+ J, M' z9.西芹切幼粒一杯
2 f' p+ }2 I" C- ~: G) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.熟栗子肉切碎一杯半tvb now,tvbnow,bttvb; i. V* q( S% q, q" N3 g
11.水酌量
& f9 v) m( k# r- X( J. Ztvb now,tvbnow,bttvb12.火雞潤及腎全部剁爛公仔箱論壇5 a/ m& v( Z$ J: ^* Y
tvb now,tvbnow,bttvb' K, v$ I" H- U
烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb/ G% K) x, o2 s
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．os.tvboxnow.com6 {4 f4 S) i! o7 _/ D/ U, F$ l

* X( R9 O) g* }# e3 Z公仔箱論壇2.開始製釀料$ d4 D/ D$ a* v6 M# r! T7 Z1 J
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．os.tvboxnow.com: T5 t) W5 E, G5 J8 ~! j
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
& G6 V1 Q! s; S
' Z' Q7 O4 |' i( _tvb now,tvbnow,bttvb3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b+ r4 P2 ?8 B" y

+ X/ @9 r- ^) R: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
5 W0 {% S. u  |: L4 q* t: n公仔箱論壇
1 w4 ?, t( _7 s/ b0 A5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w6 o) h" V: k- p5 L
os.tvboxnow.com4 q9 I7 O. J  z5 q6 e
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．6 u) u2 J  r+ J% ?" _+ Q+ d
tvb now,tvbnow,bttvb5 }% l* ~: Q! W; {
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

MagicAndy

蓮茸芋棗os.tvboxnow.com( d4 Y; F! u3 M  l
（四川菜）  " @3 n, `4 |& @! R4 \! A6 ?
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材料﹕
7 y# R- D( m. z3 z$ i) ctvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y' C2 L6 \0 d/ m
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
+ b. B; z. f: A2 z- A2 X: E* itvb now,tvbnow,bttvb3.油兩湯羹  w+ e9 _4 H) G2 S' z1 @1 N
4.糖四湯羹
' V- |( `/ u- Z0 s/ U公仔箱論壇5.蓮茸三兩
# f1 ^, h- g# x7 ~4 p& X公仔箱論壇6.油鑊
' E, _9 h& i" o( j os.tvboxnow.com- E8 L. s2 r* ^) l; q; u6 f
烹調方法：公仔箱論壇2 {* z. u0 N' e2 F6 N
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
& E! ~# I2 T, f公仔箱論壇
. o6 |7 {1 J7 E% Z! W# }os.tvboxnow.com2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．os.tvboxnow.com2 O; E1 b% \4 o6 y  p2 x& T* H* ]

, ?0 }8 u; g! ?% I1 k/ q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l7 B3 \! A9 b  D8 G$ z8 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R9 H, Y: @9 B! V2 {' \
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
7 ~# b3 S8 Q3 p* u4 ptvb now,tvbnow,bttvb! K' Q, {- ]) L4 y2 h1 A
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]' H* p  @8 h2 R) u- n& n
tvb now,tvbnow,bttvb& K" V5 s0 f' b" X2 b6 j6 n

  d0 Q9 W, X" `6 Y3 |6 s: _
- t$ a' O* H0 m3 y+ o+ zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n' L7 j8 y6 _& y
醃料 . o$ A( ?  D& s
( x. B6 v1 a1 m+ o3 M; Q
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] 1 L1 m3 U3 [2 g1 [

; A! p. N: O/ A( x/ I% u- Ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 g: k/ c* `. X( Q
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb9 l4 o. L* d& _4 Q$ _1 N$ _. r
) _: g+ ^8 F8 g, S0 {* a  {0 p
舊庄特級蠔油 1 湯匙% ~, _1 @# r' d4 O6 a( c9 O. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N  Q/ _/ [0 B5 {# z9 H
XO醬 1 1/2 湯匙; Y4 i, r- M. A8 z* C6 ~
" [: c2 N+ @: W

, s2 C- L( b( V6 G' U- f3 U做法
2 x  w4 A* s* k, i! H4 b7 ]1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
, C# ?5 k; Z9 O( w' Q2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
- j0 e, P" g, }( _! C) |os.tvboxnow.com    炒約2分鐘。
& i5 u0 o) {0 C' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
4 c  `, p# w' Jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 q4 X4 u6 m7 r$ m8 i$ }
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ g- R2 R7 p" S% B% Z
（一）鎗魚１條，約１斤４兩5 K7 z% d. h' B4 l7 ?
（二）蔥白２條，切絲
/ y+ b: Z; Q& [& Etvb now,tvbnow,bttvb（三）薑花５至６片# O% O. I( [  V& P) v
（四）甘筍花５至６片
% {: o% L3 Z& {! @* c, K（五）油１湯匙
3 c: m1 O: P5 `2 g2 Y& O( uos.tvboxnow.com5 ]3 o- v2 Z( b% t
調味﹕
0 _! p( p5 U' j; k% O
$ }* N1 }4 e  ?6 F  h  n* ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O( o& m3 a, ^. ]% a
（一）鹽3/4茶匙
& [& M" M( [2 B5 r# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i5 a- B" O! f- z) w
（三）胡椒粉1/4茶匙公仔箱論壇# W" R% e. y1 `  O8 Z
（四）雞粉1/2茶匙
8 s, Y' i* a1 s# u0 N7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）蛋白１隻os.tvboxnow.com% Q6 X) I" C0 {9 p3 ?3 u

/ p1 X& e' @- K; G$ R  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
& R4 C' X. W# s; Gtvb now,tvbnow,bttvb（一）生抽1/2茶匙
3 [+ R" e- H- t1 Ros.tvboxnow.com（二）鹽1/8茶匙
5 I$ P8 W9 t8 O: A# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）生粉1/2茶匙
0 U- x. i8 K* a8 `os.tvboxnow.com（四）水1/3杯公仔箱論壇+ q  M* c$ e+ A: h5 z4 \

  ]( ]  r1 }! [5 l6 H) w脆漿：
0 w& C5 N; U, B: X% u（一）麵粉３湯匙
% Q: q1 Z: o. R* j4 E& x& Yos.tvboxnow.com（二）生粉２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J' |1 W& n" J1 V$ L0 z
（三）粟粉１湯匙
7 m7 B3 M( M+ i( R3 M. @（四）發粉11/2茶匙
: j% T* f+ o1 a( h; j! u; X（五）熟油２湯匙
$ b+ l9 j6 v2 }* r; O9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（六）鹽1/4茶匙
& O. w2 W2 t0 S) W' Pos.tvboxnow.com（七）水1/2杯os.tvboxnow.com% J: N( t# \& J
（八）剁碎芫菜１湯匙   z( t( i3 B7 t$ |" [" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L  y5 H3 e7 [: g; `
烹飪方法﹕
7 A, E/ {: }6 S" \/ }& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& J3 P+ A* x6 \+ B: w
os.tvboxnow.com4 A: b8 V6 X; W
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１公仔箱論壇" P! p8 _  \$ E) O8 M# d1 W
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
1 S( T- B5 _; b; V+ w。公仔箱論壇& f) X0 C( O# h; ?$ O$ L
tvb now,tvbnow,bttvb4 v* J! ]' c2 T
（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾7 h( O. o. s/ ]! u
油內炸至金黃色，上碟，備用。
1 N- _# ~) B7 g4 O
9 n$ h  v" t* |+ _( A9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的tvb now,tvbnow,bttvb  m* B/ ^- y/ y1 T& P
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。) ~# h0 u/ K. r4 W

+ k- P/ r* f! W( J2 O. k3 N（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
$ \( r2 X5 g$ J" \% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥0 l! }( u* p$ g" S+ w
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料
$ a4 W8 P! [' i, l0 `tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( X( L) ?7 x% [. c
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ z5 |- p$ s# `1 m
tvb now,tvbnow,bttvb9 w) o0 E+ g: j- r& O# e0 z
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公仔箱論壇# e3 V4 i8 `6 w! Z8 T

/ C1 b" _5 p( n3 z9 ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁 os.tvboxnow.com- s# x9 S4 E3 U; _- h. T$ X  r2 o/ [

( e* M( \1 m0 ~9 a2 P0 b3 H蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙( g8 G7 o# o" D# n! h& R9 I1 Z) ]
; r- o* h. L) B2 ~: e
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙0 `0 \. X0 B# o8 i: }" s4 r  Z9 w$ q
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0 ^& r4 b; N+ B5 Y' n6 B! I做法
- P$ ]& E3 p6 B% e3 etvb now,tvbnow,bttvb1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
' u5 |  D' A0 Q4 s1 q2 Y+ g2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及os.tvboxnow.com1 i# [# a' f/ ~$ e% m6 V( X
   長通粉，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料* a, H, b, W$ M/ p+ p3 X# s. @  n

$ S0 F, I' L6 ~1 \+ `+ ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
4 W6 a4 n/ m/ j  }2 O2 K/ T7 Pos.tvboxnow.com& T/ v7 @9 X+ O% B" P8 F# n# H1 @; Z

7 M2 f, j  Y% ]/ N) u
8 F! L+ g  d: A- z1 L' @5 j& J公仔箱論壇( w2 t, H. C  f0 r- E
醃料
: D, O. V+ Z! v) |8 btvb now,tvbnow,bttvb" j  h, S' ~& [! f4 `, V# h$ h
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙1 U9 k0 ^4 }) z' y1 j5 s6 D! z2 U

- b8 F. I/ I; f: F8 @% v  f7 Z: o. ]tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" S! Y: ]/ V; y4 M/ w
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, u1 b* }! C4 W* j9 O
os.tvboxnow.com+ L1 ?' \) h* d( T* @: j
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
3 x: ?" X& y/ [2 a% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H8 I1 c+ ?; t' O) N( Q/ sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ B! v0 d; b; K) u! I! A5 Q  W# w
做法
1 Z% y' D" |5 k* q! z3 t公仔箱論壇1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。7 A1 P3 C/ M/ `; |: h( A
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
: }5 W$ B& v8 \6 x# r/ J' M   菜葉，切去兩邊做成菜卷。os.tvboxnow.com) I' z' }+ `% M/ E
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮os.tvboxnow.com, h1 W  k8 j4 f
   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ i! B: c  T- _8 e  X, W  n
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

MagicAndy

材料
: y0 m) [& R: Y# |% j: }6 @7 l1 gtvb now,tvbnow,bttvb0 ~& O/ p% K5 h
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙
; H% Y! O- H, F, L! L9 f& f7 b6 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k  l& f8 C( z3 M+ u& o5 j
公仔箱論壇/ s! K: }* x, K, r% h

' _* w5 ^2 z, f% _
, T# v1 L; P7 {芡汁
0 P: ~* Y/ ~' w% M. B/ A; u, y) m- ?1 F/ Q- W
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
* }8 v: K: J6 |公仔箱論壇
. I! k0 i- Z3 T5 R6 K2 S4 x: D公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
* _# c( g3 d; q4 ^) f+ G, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e2 a. W/ u: z- }: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \) W" l8 X5 z# a  j: Fos.tvboxnow.com做法
: s! x' h, o# p& C) u公仔箱論壇1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
4 r6 y! ]2 K1 e1 |2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，os.tvboxnow.com! K9 \! n$ _1 _0 G; T+ R
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

MagicAndy

材料 0 h+ v2 M5 Q4 L# Y( b! T3 s

, _- ~% x% e" E3 }% `* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb( r# ~* S2 b1 S1 G9 x; U* w
os.tvboxnow.com# b9 P" G8 k& f: l: x7 g0 I  u" x

& h: w7 n4 x/ m- N1 S: b, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  c. E& ]" N' E2 m  u+ `* J9 c. p
芡汁3 }* L: m9 U$ n4 M9 V% A

' M& z9 W! U9 W$ a* [公仔箱論壇葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙* n8 w& h5 _+ K. @  h1 i& h! u, T8 u7 ?  ]
: Q' U; D5 o" }2 h9 l
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
1 [' C% b! }! w  Z0 J  tos.tvboxnow.com
$ p3 H8 O  z) L+ P8 z) f# }tvb now,tvbnow,bttvb
/ }9 C2 \& A/ Z% Cos.tvboxnow.com做法
0 L- y3 N% q2 M) D公仔箱論壇
1 ?3 ]6 `( g" w* A( z/ _/ q( t& ios.tvboxnow.com) H6 U/ Q% F: }2 k, p6 y0 ]

; J1 W7 S% j6 F: w7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
0 _/ ^, O4 j9 z( c5 P3 D% R2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在
" B, c! W- x  j$ S) D! h/ p0 L公仔箱論壇   天使麵上。

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb, y  i7 Q6 r) q( x( {7 i

, \( I$ X* r% U& c) f  ^2 B  H6 m1 Ytvb now,tvbnow,bttvb羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用/ _1 s$ ]$ K6 C6 {6 ]1 r' K1 E

* s# U# p% E; m: ~! O9 M: }6 R3 b9 [公仔箱論壇
9 n, k- \, V9 L3 L& u
5 R# i; p4 T; W! vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
; @. U' h6 x! r: Jos.tvboxnow.com
) `4 `0 P( B$ o! ^9 q- @5 [舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙os.tvboxnow.com. J( e% w4 m: ~: M7 h

* K3 }! }2 {, W' ~1 c+ K雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 K- p4 x! b9 T6 K% w

- O5 _' _0 Z! a5 F1 s$ V, Z. _os.tvboxnow.com
: @8 J$ i7 |0 [8 Oos.tvboxnow.com做法* Z& L* R5 Y8 B* W7 y
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" T4 o7 V. ?8 W/ P& {5 D公仔箱論壇os.tvboxnow.com" ?/ g; v' M! c. m+ B( |5 ]
1.  羊扒用醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 f$ g! R; N0 A7 H
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉
( P; x% K" C4 C公仔箱論壇    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

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材料
: D7 u3 M, D* A. }* M! q公仔箱論壇os.tvboxnow.com  T! \! X+ L  k  t) O- {
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用! w! `3 q/ ^& K0 ]7 F( I6 x# u

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7 {& X/ ~; H- k# F% Z- R3 M; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H* u8 b& d2 J: D% f7 G公仔箱論壇芡汁
1 `( U9 Y( }; S2 m9 h1 K5 Otvb now,tvbnow,bttvb
- B$ x$ r4 z! d2 R! I8 L4 \6 Z公仔箱論壇照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
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0 q( P/ c! q) t4 s$ Y7 H( W: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ J/ t9 a. v4 x! S: u/ h$ i4 T7 c8 Y
做法
# E7 R  `; P! G$ @7 t% Eos.tvboxnow.com1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
  O' m9 |2 k# e$ p  r$ \os.tvboxnow.com2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

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材料公仔箱論壇" Z5 y* E+ I8 ~$ N4 g3 P( i  d

) M( U" H# P7 @. L  X' q( atvb now,tvbnow,bttvb春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻]
6 ?1 C) m2 j+ N& E8 h2 Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 S/ Q5 Y+ S9 G1 p. H* o. E! I: a: S
os.tvboxnow.com6 ]6 y' S4 W. z

" H; k. }2 ?( m3 f2 @3 M蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
* f( e! t" m5 D" W; ktvb now,tvbnow,bttvb9 z5 x  B0 b  r5 U8 a
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蘸點用料
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甜酸排骨醬 1 包 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]7 W* L$ F; a- v$ f$ M; s' m' p
8 }6 Y2 G& \' A6 D  }; }/ w6 \/ M

- q- r+ |5 x  j2 R公仔箱論壇做法
- y1 u2 `/ o3 S# v  b# u6 v1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
/ E8 b+ \1 O  d7 a2 }+ \tvb now,tvbnow,bttvb   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一/ T9 G, ~6 D6 C$ c
   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。tvb now,tvbnow,bttvb, V1 K8 u) y% }& _0 f
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以
6 W/ X& [" X- {# N5 V  L3 y( t3 i   李錦記甜酸排骨醬。

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材料
% s" g) E4 F: c2 L$ T" d- R; A1 i' K0 y9 j6 ~" B+ j
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]tvb now,tvbnow,bttvb- @: X. S/ N. l4 t
公仔箱論壇% e5 ~! H4 Q/ r; `  \6 x

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% v3 C% C0 V5 }- ~! C公仔箱論壇
2 g- a0 g1 B, {) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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8 |7 h2 L, Z2 u8 m9 y) b7 B1 {水 500 毫升 [2 杯]
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2 C" {3 o2 r3 B( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]+ z" y# X) Q2 W& ]% ?! p) q

; }* t3 E$ ~. c1 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! `3 w% F$ N3 C; t  a

- \) U+ l! H+ p. J. C; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 T/ f! ^3 k* a  _3 P) i% Z, f
做法公仔箱論壇2 n; B' ?" M- P4 I
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( W+ }  ?& K, Q2 Y
2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，
; T8 g0 @" R, ]4 V7 g+ ]    冷吃。

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材料
9 O* e' S' [, t) Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 d2 z7 H# i9 S0 M7 H3 O% k) ?4 o  ~! Z
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用
7 O. m- M7 q, R/ u. N* L0 C* j
& E% e% z2 G- Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 |  z9 p$ k9 X0 [) _4 q! Y

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+ c/ ~- d9 ]% ^* F! h* Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇5 v' X6 Q7 B; K# f* w) V  P

; `3 l3 R7 j" @& d7 ?& p公仔箱論壇沙爹醬 1 ½ 湯匙
! @; z1 t& s+ O" S0 [tvb now,tvbnow,bttvb
: O. P0 E3 ^6 ^6 |' x9 z& U6 s: |tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙os.tvboxnow.com' h+ F' k4 t( k! p: r

0 w  {( `" P4 O' E: s黑椒汁 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c5 \7 n! f8 p0 }9 Y

9 \8 I2 @6 J$ Q1 H8 H公仔箱論壇
( I6 ~5 q$ @6 w做法
- h8 x! |& `. H6 n: b1.  豬扒用醃料醃30分鐘。$ t+ L% G6 ^2 @' y0 k% W+ O4 N
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
  l9 ~" ~2 Q$ x# p6 C3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

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原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 * v) K4 {( q( p; Q, {
Thank you Andy borther.os.tvboxnow.com5 K: j4 T- Q& h9 I
You recipe is good for me on this X'mas.
$ b- m) c1 y( O( k& }$ n公仔箱論壇今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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& t+ o6 a, n* a% L- ttvb now,tvbnow,bttvb我都用左幾個做party食品 ^_^