MagicAndy

材料
7 D/ l7 K$ w" m' M" etvb now,tvbnow,bttvb
6 d+ M6 y3 w4 G% b% Rtvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]公仔箱論壇% }; i- @  Z7 V: L* r; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# ?+ \" O" w8 u
公仔箱論壇5 b2 `- l. \; e; r/ V6 K
公仔箱論壇0 ~7 K# @1 Q; j9 T: y
tvb now,tvbnow,bttvb( E1 f+ T* D  x- I0 q
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 g2 R# O1 P  |$ B

9 F0 s) v# w( \$ {$ n( o公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
/ p" P; n" O& _) B5 N  Y8 mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com  u6 ]6 H4 s; Q- E% f( f
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) n+ }6 K5 f7 J' V; J" g) {# g% j

, E% {5 b0 ]5 x& b0 g+ vtvb now,tvbnow,bttvb
; ]) _* X9 [6 F6 l; F芡汁 os.tvboxnow.com- P4 Z2 q2 K5 f$ g! x$ b2 |% W
tvb now,tvbnow,bttvb- w* l: b2 i" t' W: |, }
水 2 1/2 湯匙公仔箱論壇' P$ N8 g, e. ^8 Z' J
' _: K# R4 ^3 ^: H3 Y( Z
粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇( o) R, ?9 S6 u% Y; R
" r  R/ W( F$ i$ Q( s9 Y' R
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
0 o# L2 H- N% D9 I* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N, L2 B, }0 C; G& Z0 @os.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙
& n: k- X3 N) `( c& |
. I# U( ~* t/ F) ^; o0 s0 {  u. W. i4 J" s2 A8 b- X
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 H# i$ z; q. ?, Z$ B5 V, g
1.  蝦肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com( `6 |: r" v+ }2 U3 K
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
  M6 X* T* G( D& c/ _  Eos.tvboxnow.com    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
! g0 @) g% z. P) J# @* \: h  J2 Aos.tvboxnow.com公仔箱論壇( d8 J/ R3 Q4 Z. f) O- U
材料﹕公仔箱論壇) f2 a+ p' @& ~- \! z
1.火雞一隻，約重十四磅os.tvboxnow.com  h' v% p3 J$ A3 w+ r1 H
2.煙肉半磅tvb now,tvbnow,bttvb" u1 `* T, B( i, L
3.西芹菜一斤
, O& B5 J  G6 S公仔箱論壇4.洋蔥三隻
& s% z0 E: @# @, R6 J. Y$ k7 {公仔箱論壇5.甘筍一斤公仔箱論壇2 c" W; a5 F. c# T) X* c
6.錫紙一大張tvb now,tvbnow,bttvb( U: I. S$ O# x* U$ h; P; T" V
tvb now,tvbnow,bttvb& u0 d1 U6 E, R: d* X! M: s
調味﹕
) y3 ?8 O9 o5 Z! Btvb now,tvbnow,bttvb
8 H5 P% m5 z. O  A: @6 |, \公仔箱論壇1.鹽五大湯羹
, w5 K0 V# w4 C+ M* ?tvb now,tvbnow,bttvb2.胡椒粉三大湯羹
; x7 r) C: u/ u5 U" a  c) H" }7 _公仔箱論壇3.白蘭地半杯os.tvboxnow.com/ t: k, ~  f7 l- u& H! O
4.牛油六安士
9 [: q: l( S2 p5 @' j9 Stvb now,tvbnow,bttvb7 Y, O7 O: R; l+ U7 y- U
釀料：tvb now,tvbnow,bttvb0 i# U- E* i3 M) T8 |. U3 c' N
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
! ]  U- `4 k) ~" Vos.tvboxnow.com2.洋蔥兩個約十安士切幼粒os.tvboxnow.com5 z! d* O3 u" F( \
3.鹽二茶匙
9 w4 ^& E$ ~* b2 l# K- ], V9 `4.胡椒粉一茶匙- T' O2 q+ _% ~: z! c1 I
5.糖一茶匙
* t2 C+ W+ u* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.西子(sage)一茶匙半
* v9 T- T& P0 @$ @os.tvboxnow.com7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
) D$ j9 p$ o) y1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.牛油兩安士溶成液體用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 a: k# n8 o  K5 C/ U: \' H/ d
9.西芹切幼粒一杯
# Q- c' N- x- M/ G; D9 h! o10.熟栗子肉切碎一杯半
6 I" n# T2 y' C' K& l8 T/ f11.水酌量公仔箱論壇0 F4 A2 S: y# T5 E; w  e
12.火雞潤及腎全部剁爛
; w- W5 f* U0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D9 @3 S) }/ fos.tvboxnow.com烹飪方法﹕
; `( j3 I. X$ d- `os.tvboxnow.com1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
: z1 W# U7 j7 h2 w; \) F" e& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: T* I9 q7 ~* t5 g
2.開始製釀料' L/ c' H0 F0 o. f& a
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
' c8 y# _/ l% A6 k3 D  P! D用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．公仔箱論壇" Z% L: o+ P1 ~

0 B: i' X7 n! ]5 a. e3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
5 V# C7 o, Y+ p2 v: Y  L2 U; r+ ~! j) v- e( _, Y' k/ R$ V
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
" `1 L# [- H. I- N2 w" B公仔箱論壇4 U1 r; ?. q4 y
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．os.tvboxnow.com; J$ o; E7 L  l# ]0 H

+ U$ D, T/ S" ?# o/ n6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
" U+ B) H* b. t. A3 ^' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t$ X4 b* l' J9 Y$ ^% `$ c. \+ o7 Wos.tvboxnow.com附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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蓮茸芋棗! c; e: X3 |* }; {4 Y* r8 S
（四川菜）  - h* U7 o, ?8 l+ k

- A! e" M4 g8 u( {' tos.tvboxnow.com 材料﹕
+ u* [6 }- R* p# \, _. N1.荔芋一斤公仔箱論壇  d3 s2 ^, S6 r- r, A% |- M
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰. A1 \$ c. C' p# w, b
3.油兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb! q  v: b( K( J. }/ ^
4.糖四湯羹
& W2 T) q' ^3 H7 C& [% G5.蓮茸三兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) Q- S4 ^$ G, K" l8 L; r; p
6.油鑊tvb now,tvbnow,bttvb# N. t. P5 {) i6 H) `, `+ \/ C
0 W/ W9 T3 L; Q  E1 ~# B8 D- d
烹調方法：
. s( [( y8 H6 O/ F1 K- {1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
5 N- {" H* b+ a7 z1 E) T; y5 c% q7 R* y5 Y- G- ]
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．os.tvboxnow.com! f8 k" x; g0 d8 e- m5 t* B
tvb now,tvbnow,bttvb6 H! z$ K8 s5 K" X8 f  u
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
1 ?7 f) D+ F2 hos.tvboxnow.com
6 y+ G( A4 P* Y+ \% G/ utvb now,tvbnow,bttvb4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料8 K; n! h& k, L: X% q
5 k- O& L+ G9 D! j1 ~
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
# N' O0 C9 ~& t$ |* H3 W. ~" \7 Z. P% t4 P: m% i

; A2 Y$ c$ m, U- v5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g) z; P0 I) o. b# e# ntvb now,tvbnow,bttvb
; Y$ a$ ^8 a$ s1 h+ t$ `: D4 C醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 {2 ~8 ^7 e' b: d0 W& C

" d( G9 E! a' f& s: vos.tvboxnow.com鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
  q8 R8 F. J7 h; c$ t, `
* l1 F6 |+ g4 u( y% Y2 r  D, N  O1 Gtvb now,tvbnow,bttvb7 o; Q$ @, k# M! u% X! D8 h+ U
調味料 公仔箱論壇2 t' I$ }) G0 c! v7 G0 B) A7 y
tvb now,tvbnow,bttvb: K8 D8 p' r9 y
舊庄特級蠔油 1 湯匙! T, a% P# V: [4 u
公仔箱論壇& w0 R% s% Y$ d2 I/ T5 L
XO醬 1 1/2 湯匙7 W, a& }( V/ e$ i% C1 u

5 d) K1 `. Y) j$ p9 j) Ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: A% z8 V* i, l" ~, D! \8 c) C
做法
5 s* h$ t8 S8 s公仔箱論壇1.  龍蝦肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" m. s0 G- X( t; p8 k, f
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
3 K' G7 z: N9 z公仔箱論壇    炒約2分鐘。
3 E0 d9 |  @0 t2 O: c3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
3 ?3 Z6 l  t& H" {公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 d0 h* w# M! [4 L& E6 P
材料﹕
5 J* g8 B& ?7 o- c（一）鎗魚１條，約１斤４兩
7 y4 d& }9 U- `% [' X（二）蔥白２條，切絲
+ ]. {  H! l4 n/ R% ~（三）薑花５至６片
3 R5 B2 I% Z) U5 v2 v; O+ g& R（四）甘筍花５至６片; W) x4 j: [6 z' M/ z- }% O
（五）油１湯匙
$ Y! j& _$ Q* A+ vtvb now,tvbnow,bttvb
3 N: U6 v! ?  p" ?+ U1 ?4 L公仔箱論壇調味﹕公仔箱論壇0 l" E, ^5 o$ e2 y

  M7 u* ]7 P' C8 n1 H) L- wos.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇' L1 \7 Z" I: @: K' l( Q: d2 f
（一）鹽3/4茶匙
% i' w3 O4 C! t$ M* j+ m（二）生粉１湯匙
+ j( A8 G/ c# E; l  L' L3 r0 v公仔箱論壇（三）胡椒粉1/4茶匙
9 \& \% J/ }  w# O0 u- ]6 _. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）雞粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; P( l- V' A+ o; l* f3 ]/ z# P
（五）蛋白１隻
" R9 q8 E) |' los.tvboxnow.com0 Z7 m, j/ w- ^0 \; c3 |% w
獻汁：
( [* _0 L- [. {, utvb now,tvbnow,bttvb（一）生抽1/2茶匙
4 R* L3 O: d2 N! m0 S3 Ios.tvboxnow.com（二）鹽1/8茶匙
0 x& A1 V9 @/ r2 a- I（三）生粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' h4 d7 p, R8 G7 \
（四）水1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J/ I0 @# m- G$ q& [* G4 a
. b! |  s- Z  G1 B& c
脆漿：
" J$ z( b# E/ G$ M（一）麵粉３湯匙
* N" O! A( W# B（二）生粉２湯匙
) K; Z: o( v* x7 d* Q公仔箱論壇（三）粟粉１湯匙
; N, y7 l1 A' h$ gtvb now,tvbnow,bttvb（四）發粉11/2茶匙( V$ v5 e5 j2 l. ]0 E0 ~4 g' y5 q
（五）熟油２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z; X4 R% {% {2 C7 s# T4 Q9 Q
（六）鹽1/4茶匙4 ?8 l' A+ G& j( |
（七）水1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 q! }: ^5 y/ R/ j: w
（八）剁碎芫菜１湯匙
2 \: V4 `0 X% V3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 K! N# c- b# b0 z. K) R烹飪方法﹕
0 |: l) i3 s" H. `7 {, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
2 a" H) n' _6 K+ a& t  k' hos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 S5 t( f3 D8 n4 ]& a6 v; P
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
; I% F5 o! U9 J) R$ B4 M+ n/ E. i2 z; o0 S5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
6 m; d- ]7 L% Ltvb now,tvbnow,bttvb。
) E5 I& ], \5 \; Q+ o1 wos.tvboxnow.com
" B5 o+ ?  z4 J( _2 n公仔箱論壇（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾tvb now,tvbnow,bttvb  T  h1 Q. V3 S% S! e7 n% n& @& J
油內炸至金黃色，上碟，備用。
) {  I, ]! z0 R) ftvb now,tvbnow,bttvb3 E. b# G0 p1 H4 g+ U" w% F
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
. Y% B8 x0 Q) E  n) z  K, B魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
2 E9 U0 O" H  u  r
! Y+ o0 Z) V0 v% J- ~  g& E公仔箱論壇（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，os.tvboxnow.com' }) _; t; V; b
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N  W1 }) E; \
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料
# w1 r9 H1 B6 H$ h- O7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s5 Z. W3 K2 O+ B3 p+ A公仔箱論壇意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
0 g: D  ~5 @$ |: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' n7 z/ o( C
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公仔箱論壇, T  q8 |* H$ X! r% z& W: q+ X
芡汁 公仔箱論壇* J6 o0 Y/ o' m" P5 [7 O

7 M5 o4 V) c8 ]" v3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; T0 n5 y" `6 Q

$ P- F  X. q# W* B- ?" J+ e3 ?os.tvboxnow.com番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇, u. V9 C5 `. p6 |; t- n: \* n+ d
, _8 D: z/ I# u; H$ x! y
公仔箱論壇( L+ p. K; G% ~9 m1 B6 E0 ]
做法+ ~0 u' C1 L9 O
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
  H$ f: W( Y" z9 C% ?2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
$ _2 G: k, H& T/ n: }+ w8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   長通粉，炒勻至熱透。

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材料
6 R* G2 ^8 G( K, G0 I$ U5 `tvb now,tvbnow,bttvb7 h& G! H6 Y) Q) b2 K( f! }% B
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
* i% B8 K8 F( t; U% L4 S. p1 x
  q0 h7 y1 A1 k: c  r$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. ~5 V, p/ A, s% @9 U/ [. [  v

. Y4 C+ y) p" k2 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 s; s7 [' |7 c% @* K* y+ S. B" B
醃料
" \9 ~" O7 t6 H6 Q  Eos.tvboxnow.com
  i9 B2 o* l9 h4 X+ p公仔箱論壇韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙公仔箱論壇* s- r4 v1 q, M6 \$ H7 g% H# z

0 A) K+ l% I' @- Ntvb now,tvbnow,bttvb
0 A2 R9 G" U8 {% P& ~! O( X公仔箱論壇芡汁
1 _9 ^: S& B$ \
! X' H$ w9 T: I6 x% E. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇, ?1 L" i- Z# {1 @% W8 }5 i
7 O) u- v3 B$ `$ [, x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o4 Y$ F! U! |
做法2 N, y1 q3 h' }3 n
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。公仔箱論壇: Q+ e" d: S; H# w9 N
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 z8 z# N# m5 y
   菜葉，切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]* I+ [3 `2 a" T/ o5 A8 `% }& x
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 V. c$ f, q' C# C  z
   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。
9 V$ X- J) C' T% F+ G0 F! Etvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

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材料, C! ?& ?6 i5 _5 H

2 R2 |9 y/ B5 ?os.tvboxnow.com意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙
, q$ p' t' ]. ?% t. A6 W2 ros.tvboxnow.com
8 j2 m( i  G2 n7 m0 Ios.tvboxnow.com; `* o6 J- F- ?1 C# i5 P8 |

3 h  ]/ z( p! v1 l& M
, c: V. E' k$ d( y9 J1 H7 g4 K芡汁 公仔箱論壇# x; S5 b, l: G: |6 \7 l  b
) u! M% x7 C/ _+ o
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
- J# ]( a+ n1 C3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! X* L% s+ u; q; O0 Y5 u- q/ R' j
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( s% {( Z/ {8 i! \( m9 o
tvb now,tvbnow,bttvb% O' [$ I' p( R3 i
; _8 H! y' ^; W0 r0 r6 y1 S' A' i
做法) \  ?( S% a6 B; @: u: V* J0 M
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。  P& M  a& {" Q3 S1 K% Z! m( j: o
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，公仔箱論壇" x9 E# j! h- M0 W! F+ h3 {
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

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材料
6 P! V8 s( }* i- P6 [) e/ D5 qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 E5 }3 d  y9 p' \) C$ i& A
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]公仔箱論壇0 ?/ @: j5 Y. S& O# R, Y
3 j9 {- \+ S. o# H
$ x' q7 O* u* u
os.tvboxnow.com& }& u( i) H' F/ V4 G; j8 ^
芡汁公仔箱論壇! }' w- J9 I* K7 y* v

$ l- o! b8 @9 \葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙公仔箱論壇9 N3 W& k4 s6 F) F% d/ w/ p  o0 v2 Q3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb, C8 ?1 V& o0 d& o- v) P
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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# X, [2 @/ _7 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o# z7 h. X0 Z
做法
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. A4 p1 y& p% N" U/ l4 f& p/ e+ h
- T3 T6 c* L/ n9 E# f- v7 D
: v* X! }+ z. J1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。 $ j# }% A+ m6 _4 Y! {
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在
7 S" Y% P; }1 |  u2 o$ f公仔箱論壇   天使麵上。

MagicAndy

材料 tvb now,tvbnow,bttvb* a& \, D+ [1 D# U8 U' T8 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 F  w! p# Q/ j  z5 w  c& X
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用
0 ?" Z( A& u1 N+ K公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 M" ]( [& ?' n3 E5 ?

$ s8 U& X( Q, O$ V7 ?" C9 |6 L# rtvb now,tvbnow,bttvb
: m" t* W. S% y# i  Mos.tvboxnow.com醃料
* h2 Y3 w. ]( m& m: V$ Cos.tvboxnow.com* V2 b, ]: ~# J' z# p& n9 u
舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙
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雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙
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做法4 o" T5 f, K- K+ ?+ w. {. ~

! S8 ~8 m. O1 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* O, J$ h& L6 J9 a

: M6 d0 c$ n+ w1 A1.  羊扒用醃料醃30分鐘。os.tvboxnow.com$ {6 a! W8 Q# t
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉os.tvboxnow.com: w) m& X" k) X. R9 N
    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料公仔箱論壇+ k  c/ C2 e9 l0 x1 S2 N  ~
公仔箱論壇" h3 p- E, y1 O( A
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用
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+ m* z$ s- Y' S0 h/ q4 v0 p公仔箱論壇
) X8 L3 A( u  S. c2 v* R* \4 {
, ]3 |3 r7 q! u' Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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2 K, Z% A/ R* H+ cos.tvboxnow.com照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙( ?% t0 W9 B# `5 L/ E

7 v, n0 W( J* U# ~- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' c2 k) x' G2 H. j6 a
做法os.tvboxnow.com2 N; o% y2 j, l& K+ t6 N8 {: B: @
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
. K5 U  Q/ j! m/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料
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  |" q* ^! G( T* H春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻]
0 Y( Q1 E) ^) \! ^  _1 |4 x2 L( ]/ c公仔箱論壇6 Z; I4 \1 {/ m. u! j- B8 a

$ m  v! X6 u" o' q% q, P5 w公仔箱論壇
" k. N1 E; o  ?  u' `, los.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
; G0 u4 D+ v3 B/ G6 c. O8 ctvb now,tvbnow,bttvb
* o. F: v; G5 y5 hos.tvboxnow.com7 U# ?( S! R$ v( v+ L5 G4 h
蘸點用料
$ t- `0 q1 `7 N3 V/ g/ A; X公仔箱論壇公仔箱論壇$ ]5 T1 s$ {1 r7 ~! b" o7 K, u
甜酸排骨醬 1 包 伴吃用0 b; v( g1 d+ Q/ F$ c
公仔箱論壇0 k( o- b* j5 s! g
公仔箱論壇( L. m1 ^+ l5 W$ O5 m9 z" O' A; v
做法
6 n5 H/ y- O6 N& h( dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
) W' i  v4 Q4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一
, C/ y+ ?; L* K+ V( Z0 o4 F& R   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。
# i# K2 ~" R* }# z8 N. e9 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以os.tvboxnow.com* E' e+ U& ?* x4 b1 l  N2 ~5 B4 |
   李錦記甜酸排骨醬。

MagicAndy

材料. ~/ d5 Y2 K  y- S0 r5 s" _1 ^7 U

  a: s; u4 j! _, P" o9 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]3 A7 m* u3 ?* B' g7 J& P: B

* I7 V0 E# r, b4 v5 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* T+ \& E, n0 N& ]$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 S& `- D0 V% P* o& o
+ [$ K/ I) S; d! S
調味料
  B+ @5 W4 I1 x& r5 ]os.tvboxnow.com& w3 [/ ^9 i8 o$ l) j2 H; S2 n- A
水 500 毫升 [2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb. {2 W- h5 P- D6 q: D6 \
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調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]% E' ^% s& q7 P- w& e$ Y6 k
公仔箱論壇( |" E1 ]0 i& D1 r6 S; J
鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]os.tvboxnow.com* }1 K8 f# U1 }& }& u! X

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# K7 [9 U6 ~- v4 i$ ~os.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb& _5 F0 T# |" D( E& ]4 |
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
% w) L; Y' d8 x4 j7 g/ y6 ?5 X: Z4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，
+ K5 _9 J" n" O8 J$ q% n6 Yos.tvboxnow.com    冷吃。

MagicAndy

材料
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用0 C* h8 w4 D( c

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+ z1 A& }5 C2 I# B. Y8 X' y$ j  J醃料 , g- b' W5 ~4 B9 V: @

  e! L" }# E$ `9 u: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹醬 1 ½ 湯匙公仔箱論壇4 L: o3 m" z; Y6 ^
公仔箱論壇4 S# w- B5 f8 e: @
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙
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. d( j2 V7 Z% n3 U黑椒汁 1 ½ 湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb: H$ e8 _5 L1 \  O# Y6 ]) F
做法公仔箱論壇( Z, x) T3 c8 n( A0 u
1.  豬扒用醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I% ]4 C( A6 G& s
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。   g! m* u" `% P2 |; A* l
3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 os.tvboxnow.com7 r$ F; o7 @# O: t
Thank you Andy borther.tvb now,tvbnow,bttvb7 _$ n5 Y2 a8 v: a
You recipe is good for me on this X'mas.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( q1 P( p8 A6 S8 ?$ U( u
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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# y, H! D. h/ t, g* Ros.tvboxnow.com我都用左幾個做party食品 ^_^