MagicAndy

材料
6 a# Z9 ~; b3 P5 a+ Y( l  X# dtvb now,tvbnow,bttvb- b2 B- M0 }! N0 _1 A/ A$ s8 Z7 ?
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
: N, T+ S" L4 k- y# D: w4 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 i$ |' P+ }2 P3 b$ ?

1 M/ f0 h* O* D1 {* q1 Q
8 L; M. O0 m$ r7 g; f, @3 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 ^. S/ N7 j5 Y% N, h$ a) o
醃料
3 U! z# F) F. Z, j
2 E, e& u- I5 E( V9 C/ H' H+ a舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
) T7 O& i! L  B& Bos.tvboxnow.com公仔箱論壇5 X  ^& {" W! g1 @8 m
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L  C# [+ F. `3 _( ?3 E0 k& Y+ ~5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 c- M- b3 `

) W9 }: i2 y( X& C5 T芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) J* W& U, n7 T: t

4 A! {4 c0 v" d* y! vtvb now,tvbnow,bttvb水 2 1/2 湯匙os.tvboxnow.com  }' p" R$ [, a9 V* }1 D3 d6 U
公仔箱論壇3 k! P4 ]; Z8 a* E- b8 @
粟粉 1/2 茶匙
. t) @. ~1 |3 q1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J$ ]* ~$ R) ^% r( i
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 w) [6 C) Q6 \# c

- k& o$ w9 ~  |tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
) H. k' x# L- S( u9 c2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ X9 R0 m" Q2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 p  d+ |3 v1 q$ k6 c
做法
" P* G+ g( l6 ~/ g0 g1.  蝦肉與醃料拌勻。
) {% I( w/ B. u9 }! S0 M8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，# i/ u- N, w+ r
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
  |3 X: X: q, I& Q# B. O6 M: s* D4 Tos.tvboxnow.com
* a" Y$ d1 Z1 U0 I公仔箱論壇 材料﹕
/ P5 `0 ]+ D$ `6 b' [公仔箱論壇1.火雞一隻，約重十四磅
, I4 z- C6 E/ v2.煙肉半磅tvb now,tvbnow,bttvb: ^7 j5 Y+ @/ O1 H. ?* g
3.西芹菜一斤
1 ^0 `7 ~  Q% R4.洋蔥三隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M; S( C( ~7 V5 }
5.甘筍一斤
7 k. L7 T6 H' P( G% L+ T% `0 h公仔箱論壇6.錫紙一大張公仔箱論壇5 e/ ?2 d# G+ B4 N/ s

' I9 B) g& D# M調味﹕7 ~- |4 v5 @2 v( c5 ^
* k3 k! O; o5 V2 D% W
1.鹽五大湯羹tvb now,tvbnow,bttvb8 u7 D& y0 F9 d
2.胡椒粉三大湯羹
! G; S/ |* a' s$ V! I. ?公仔箱論壇3.白蘭地半杯tvb now,tvbnow,bttvb3 |, r2 X5 X' Q2 |4 R+ U+ V0 F
4.牛油六安士公仔箱論壇4 s6 m# A* q: V6 h5 {7 Q3 _( `
tvb now,tvbnow,bttvb7 \0 E' e1 V' s
釀料：$ Z, ?, g! ]: {% {
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
% d* k( k" q" R* Y2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
- d# v, ~' X, h  I" @9 \3.鹽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |0 F" D: J) ~& n
4.胡椒粉一茶匙* P$ B" O" Z. T& y$ `
5.糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 F. }5 ?/ q5 T  [8 T) b
6.西子(sage)一茶匙半
: p6 {, s3 l- Stvb now,tvbnow,bttvb7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
9 k. l" m# o' n, x' n/ J0 ltvb now,tvbnow,bttvb8.牛油兩安士溶成液體用
5 B1 X, g5 Q( Q1 Atvb now,tvbnow,bttvb9.西芹切幼粒一杯- F4 j$ H9 j! W8 \- P  {, t! o* i
10.熟栗子肉切碎一杯半os.tvboxnow.com2 n/ q1 d  R& @, G
11.水酌量
7 X1 _: ]' U8 L公仔箱論壇12.火雞潤及腎全部剁爛' W- o& s/ p2 J7 F2 s5 [
os.tvboxnow.com' n! P, ?) i* f, n, s6 v
烹飪方法﹕& Z* M; |: m# m' b& [. z6 l
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
+ Y( B5 L0 c4 s7 y( S  u/ F# S; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 G: A, I/ I/ g% G) K4 f
2.開始製釀料公仔箱論壇. q( [. T, u" A$ V2 e
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
- @# g5 X. g: ~& {( {! U. }" F5 _用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
! T5 S% H+ v, x公仔箱論壇
9 e* @( s& V8 b- E! G% ^+ H# {os.tvboxnow.com3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．2 M4 I. \2 {6 c/ M& E+ x; m7 Q4 X
公仔箱論壇! l4 i: i4 }0 s5 b" {
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．) n$ a' m% j, t0 f% j

3 `9 W4 ^7 `+ Q7 O+ c$ t% u1 F公仔箱論壇5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
1 M! e1 b9 ]% P% y1 g2 Q公仔箱論壇; U# p5 D6 k9 {+ W, s0 `
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
  H. |5 g  `: F% i8 A1 g0 xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 F/ c# j3 ^, j
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

MagicAndy

蓮茸芋棗
7 L6 l' ^( @& z1 }- s9 Ttvb now,tvbnow,bttvb（四川菜）  公仔箱論壇/ P2 O; q* ^- d3 ]. k
  s- s2 e( W6 U, E: a
材料﹕
; G! u& z! A" U1.荔芋一斤
9 o2 h7 Q7 i( N0 c2 d7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
- k2 \$ H  R7 \* p7 D! k( f6 Htvb now,tvbnow,bttvb3.油兩湯羹os.tvboxnow.com/ `5 {9 s; i( u; Q6 x
4.糖四湯羹tvb now,tvbnow,bttvb) w+ f% p; m/ ~7 ~- f7 k% r2 }4 g
5.蓮茸三兩tvb now,tvbnow,bttvb1 r" r3 W# M- D3 c3 ^
6.油鑊
0 r* e) c" L' U9 h( ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) U! C! q& w7 L8 t, b- m* z4 I
烹調方法：
7 ?5 Z$ R0 U9 h6 m1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．公仔箱論壇7 t$ I9 @/ l; K9 C0 W. ?

' g1 k0 g0 p% [6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
, r$ {- a6 Q7 o, v9 ^+ w
9 a% q+ ~* e: j) O/ u3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
. q, V" f) z) `7 k) y! `. M( U9 d5 g3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [1 R4 j3 i! ~+ |7 L4 Xos.tvboxnow.com4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 s" m6 p# |+ ]7 A: |4 a; l
) I8 x  T/ k( W
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
' ~. T6 p2 K5 g  }" _- gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 R# {0 j+ l' Q0 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G  u/ a3 R% K* L+ S" N# r( B) l
6 J$ S0 }, |4 V& b5 f

, C/ g/ X, k, D. {tvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ d! p% A+ `: O8 g
公仔箱論壇; Q' |& A$ S4 u5 ], z
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] - c5 i; \* b: A' F
os.tvboxnow.com. v  q8 e* G: }- o* Y
os.tvboxnow.com, a. I0 Z- ^* x- y# D
調味料 : O6 M7 i" n, E5 A' E& `

* x& l7 Q. g; N, U7 ^舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  ^* Y& w) e& X' {0 }7 `. ?

1 p( ^9 z+ N8 L: a! I3 KXO醬 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]( L  s' O" C+ p

* o9 K) p% c! U6 d5 X' ios.tvboxnow.com
1 N$ n. L; _& X: J9 e9 x2 W  yos.tvboxnow.com做法
" f7 a, E& |, h+ d0 G公仔箱論壇1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
& a* Z/ A* V1 B# o4 i9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒os.tvboxnow.com* T. J* O% {; N: {* n; V) [
    炒約2分鐘。os.tvboxnow.com3 G* q- n6 c. }5 z' V
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  tvb now,tvbnow,bttvb, |* R' C3 J/ X7 B4 p+ t
os.tvboxnow.com3 x# @: V. N* K. {! M  ]. P
材料﹕
+ F$ L" `5 ?4 S1 x, V2 `tvb now,tvbnow,bttvb（一）鎗魚１條，約１斤４兩os.tvboxnow.com9 J6 Z  h& }: `$ b
（二）蔥白２條，切絲
& c; ~. E" g/ V+ O$ ptvb now,tvbnow,bttvb（三）薑花５至６片os.tvboxnow.com& ~2 B0 }8 S5 E% }% S
（四）甘筍花５至６片os.tvboxnow.com1 o3 p3 j' s4 v; t: M# s3 i  _3 M0 v
（五）油１湯匙 公仔箱論壇& d  i/ Q: i7 H. T9 E
公仔箱論壇7 V. r7 ?" n5 C8 {/ w
調味﹕
% K" S) V8 o. V/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o5 }4 H2 C1 I! y2 o" j$ r
調味料：
  E& }, d. ~" {; I/ vtvb now,tvbnow,bttvb（一）鹽3/4茶匙
3 P/ S# S2 g: z! S+ T4 l0 `公仔箱論壇（二）生粉１湯匙公仔箱論壇' {; j% r% l6 P$ j- ?3 A. F* h
（三）胡椒粉1/4茶匙2 ?$ a  U4 w3 t2 W5 ~7 _: [! D
（四）雞粉1/2茶匙
, \; }% _, R% U: U9 v+ Z  a公仔箱論壇（五）蛋白１隻; C4 R# o+ I, P* L

8 w9 {) \) W0 A# K  ^& e; j# d4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：os.tvboxnow.com3 Z, _% U) P3 X2 \$ }5 m
（一）生抽1/2茶匙
% \. O' u$ r: Y& L0 htvb now,tvbnow,bttvb（二）鹽1/8茶匙
) j5 F* K+ Y3 J( b1 B" |9 ]公仔箱論壇（三）生粉1/2茶匙
5 ?# S! B; w4 n& c7 S2 {（四）水1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb7 ]# N1 F, D$ u; b8 R/ X$ b& ]
6 r1 t$ }2 d4 @0 d
脆漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I6 Y3 V9 b3 |
（一）麵粉３湯匙
+ E  a! u5 @! f* d$ c, H5 V1 _/ ^: Bos.tvboxnow.com（二）生粉２湯匙公仔箱論壇) P# @8 @) o6 g, W% E
（三）粟粉１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ f9 x+ b$ U2 Z6 N
（四）發粉11/2茶匙
; @; ?* t8 b+ R: u公仔箱論壇（五）熟油２湯匙os.tvboxnow.com; h+ `3 k  v* x8 }
（六）鹽1/4茶匙
' A8 h6 s6 z" @/ L0 [) Z（七）水1/2杯
$ f- i2 U% C- q8 D" e2 n( r& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（八）剁碎芫菜１湯匙
. \/ L, S( H# U  Q4 W4 B9 [ : ~6 a6 K% v; m) D3 V8 x
烹飪方法﹕6 w  f5 b5 p5 r3 i1 d
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 u. i0 M+ f; i. \4 I! `
公仔箱論壇. S# h# B" }! f5 ]
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
+ a6 ]. E7 F. Y! _+ v& @& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- S8 d  ~5 M8 @' H& N+ q/ C
。
, V6 k/ f6 `" o: h, R! {  Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇# _& F- W$ x) W
（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
# `/ U- o; Z; P8 `3 R公仔箱論壇油內炸至金黃色，上碟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @- n; l6 ~2 |, p, K

  a* Y8 q6 z7 Y5 t: T3 }8 D7 X) Yos.tvboxnow.com（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P/ m9 D. e1 W; E6 B
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
% A# D. O% ^* w9 W$ m) t& Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: a3 X4 z; M$ E3 B
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb' T$ _  x# ]6 ^1 `% Q
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥# d9 [6 K5 Y0 }, O8 N  `( @  ^3 h
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料
! ?' v+ L. p! L9 [8 yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 H0 c2 k. ^+ T. r9 N* I  m8 l
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]os.tvboxnow.com: R1 F( K7 [0 S- O5 q0 p  s

# T" y! O3 l( E3 ?6 D. D! `$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 y% N" h& F. G# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H, ^; v! T( K) h- Z$ Cos.tvboxnow.com
3 i, p+ x; j) @. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇; r% s" ^  H: ?: B3 S

7 `9 m3 l; a. D蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
( p% x0 l! k. z
6 k1 J  `6 t2 c+ P1 e! u9 x+ E! }公仔箱論壇番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com  q6 C' d) ~2 ]2 N0 [* e9 i

# i4 a) ~* t, j. v2 m% htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 q& a' y; @  ^2 x, G+ Z
做法
- d" V5 l2 T; Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
6 o, t& l4 e& z) M, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及; b: Z# v& @2 x+ X- v9 o3 Y0 H
   長通粉，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料
. I; @+ W( ^0 X& P( n公仔箱論壇
& B8 W9 M! Z3 Q* C* E' Z! \os.tvboxnow.com牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙os.tvboxnow.com0 V$ c0 B; w& n  U

& b( A& H  `& Z6 c: k1 x& j0 J5 ros.tvboxnow.com
7 @% V- E4 p' x# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y' Y7 @* [: C" m, |, y8 L公仔箱論壇! x! F# e" e, ]8 n8 t% O
醃料
+ @) K: e4 ?9 F5 a1 S
$ Z2 b+ Z# J) v% Z/ Nos.tvboxnow.com韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙$ f/ e# e# C+ r$ g3 V

5 a# t3 W; D5 s) n& W% i: H1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ ?' P- f( K# s7 h
芡汁
2 u8 l8 X% ~# F- ntvb now,tvbnow,bttvb
, \4 K$ \$ b/ W* _: j& [. I& `tvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N2 C9 `# R- K# K0 w

$ `+ S  x0 C* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s$ k% J: j' D2 q6 O3 V9 |9 ]9 Ios.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `& u8 e% B& @% W! `4 }% |$ \* B
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
" ~$ @; ~" F( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好公仔箱論壇7 N: Q! \6 F3 s
   菜葉，切去兩邊做成菜卷。
9 \! s& H  s" vos.tvboxnow.com3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮tvb now,tvbnow,bttvb* J5 }; w; N  R( `4 h5 W9 n
   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。os.tvboxnow.com$ K3 \8 I, C& U& l
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

MagicAndy

材料
, A, G% ]- \( l( ^  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {9 C3 A' m5 L9 B: X意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙os.tvboxnow.com. ?1 T3 j9 F) }* o3 ]& [- m

: e# W& s; e7 D9 O2 r
# s' e  _9 {7 K' o0 v8 p! \公仔箱論壇
* R7 v( @+ ^1 B9 K& |7 R9 Dos.tvboxnow.com
0 ?$ x# D* {8 `& P- ~- V! F' `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
8 h2 D- c- |/ h  Y, c( u/ Z& fos.tvboxnow.com% Z7 L* L$ R, @+ X) n
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量9 M0 W$ H4 H6 G( H. l

# A6 U% J0 P' ]舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
& r7 Z/ m& s  m8 rtvb now,tvbnow,bttvb
  q- e# j) t5 Xos.tvboxnow.com
9 M8 C7 E8 i$ v6 mos.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb, ~. @) n' J3 f% ]
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。os.tvboxnow.com+ Q% n4 g  s6 a0 L# A
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，
2 x1 N% p1 W6 T     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

MagicAndy

材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 H5 y6 i* E  a% y; F: Q1 C4 Z% U

0 c4 Z9 E$ o6 B  o/ \% z- E公仔箱論壇天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb  X4 M. [9 d4 y+ X3 X

: E% [+ y9 t3 D. u( O6 H% V# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 @! ?4 N# S& m
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芡汁
( W. g" S- X0 _2 d/ m$ y  h! s公仔箱論壇7 M" p7 Q; s- d4 \8 j
葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙
2 w  [+ i7 @) f; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O( ^4 |) G1 |6 k* @, U公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T% c$ ], y/ X0 e4 b6 ]: B

9 \) M. J( l- _# s( }2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v, w" Z# q# Y" n' s. Y公仔箱論壇做法3 \: h9 `4 \) J* }) n6 t* H

" c+ G9 z* H% p$ M) {os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. C! g; J, `+ S# R' p$ E+ Z6 u, ~
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1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
3 f7 l& A# a- X! u& R/ |. \1 T9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在公仔箱論壇+ P6 q0 r1 ]3 E6 v' q9 }; F5 C, o
   天使麵上。

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb, @  X8 B6 O4 G$ j! M9 J# f+ `

" r8 ]2 Y( @( D' Y- _- Tos.tvboxnow.com羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N4 s, V. j/ {( B! @+ O

) q! o: f  B- |% }4 i7 q公仔箱論壇
( W4 z( `% t1 v# w+ b8 F9 A
, a/ g* {1 ]* r1 w* z( t0 R% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
. A, z+ ^: _" R1 ^& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a3 {8 z) I- f- I2 z舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙
7 J) G% f" U7 `公仔箱論壇: a+ C3 E/ m6 K$ P  \1 J& @. m0 B/ b
雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙
# F7 z  {8 ]* @: X. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: p& d( D: [- j3 e. U; R; C

8 ?2 Q9 B% p  ?6 A7 A% m% `做法
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2 s: O' ^; u5 c( Y3 z- [os.tvboxnow.com1.  羊扒用醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& ]! S4 z  Y! B( @$ d6 ?$ d
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉
4 k" l% O6 O: F. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

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材料
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  O9 X) r  ~) ]* {3 H" s4 I& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用
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os.tvboxnow.com! D3 n9 `1 g  T
公仔箱論壇; |& O' n/ S' |1 }) S* z! v

. n9 I. d; K9 Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s& R- Q0 D+ f. @! _% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k5 ~$ q: {* g$ b2 ]* }$ y& {
照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙/ e: L( E2 c6 G' l0 v5 G
公仔箱論壇% F- ^( d1 x# `  V; B5 K# u/ i6 M0 o

; J' x& D0 `- k2 B5 m, `做法os.tvboxnow.com# O- Y# _) ~6 R: f! f$ Z
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。' W/ `; T. B7 X+ u) ~2 N
2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- b9 @9 W  `7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 P. t* {/ @& i% p3 `
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻]
+ O7 a$ D) [8 a+ A8 i: ]0 _os.tvboxnow.com3 R6 A( B$ u! c  R/ Z0 P" a2 \! K1 o  Q
tvb now,tvbnow,bttvb! _8 U* d( q" x# S! J( J% ^

. S, J) w) O9 S2 L9 l! b4 }$ E. wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# v+ y$ B4 w. |' v

3 Z$ t; E4 X7 M0 {$ Wos.tvboxnow.com& K* A* Z( A2 D( A+ V8 C. E
蘸點用料
& R9 v: Z/ z5 i6 a9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 X) ^  v* e# l
甜酸排骨醬 1 包 伴吃用, r# g$ W1 o3 B2 C- d+ g2 I3 i
tvb now,tvbnow,bttvb: l2 C$ W  R% ~8 `7 r) y
3 P9 r# {! }( q1 v- U8 a
做法
  P# e* ]: H  E+ U1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
& s' K9 o  C- h$ f1 i   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 d! X! A+ F7 {. W0 }, S% l
   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。
  r' D( n% k- x5 i2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以
7 o! {6 e( M* g3 d" y6 F1 T   李錦記甜酸排骨醬。

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材料
9 k; V0 v) v! y: J& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- _  B+ L" @, \- U, q$ I
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤], r  I- g, M8 B8 M7 U  \3 x0 L. A

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2 x$ V% ~8 Q% t) l# q1 }3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \- M1 L2 j0 A  [tvb now,tvbnow,bttvb調味料 : L8 O  ]- L" R' m) k
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水 500 毫升 [2 杯]os.tvboxnow.com& H& S! ~' T9 F. `; T
tvb now,tvbnow,bttvb* S( K8 }# |) X/ f+ y; `  f
調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]
0 e9 W0 s: ]( T2 b
) g+ o8 H- _  m5 J7 Z1 w公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]os.tvboxnow.com9 C) ^" Q1 T: y- |" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w% t  ~9 v; e$ ]3 [

2 o( d: d1 U3 }. e% w' P* [/ aos.tvboxnow.com做法
% B0 ~( g% X! Bos.tvboxnow.com1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
3 w, r6 C8 Y* D9 {0 \5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，
5 p5 r% z" c8 ]4 i4 T    冷吃。

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材料
1 p' m: \, K" \2 A: }
" W( E* _% O* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用公仔箱論壇$ y$ H3 t$ U( @& K% z+ i
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb- e* l3 N; o8 F! q$ K
公仔箱論壇$ @6 F7 I1 f: \4 O# T+ h7 c
沙爹醬 1 ½ 湯匙
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$ y# a0 X% E) _4 H, L# N, j+ t特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙3 I) ^/ a! L9 R& z9 Y

2 N0 m3 H' Z# X" w4 g/ B2 E" A黑椒汁 1 ½ 湯匙" }$ T2 W) K  F6 d* V

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1.  豬扒用醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f4 Z7 a5 ]; [% B8 a# U
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
% e: E  ~' c, {- M, p+ |tvb now,tvbnow,bttvb3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 " _/ i3 q% t  m" K2 q# G* \
Thank you Andy borther.tvb now,tvbnow,bttvb" c, Q6 ]5 a0 H( N5 o
You recipe is good for me on this X'mas.
3 [& u$ ^9 e" D4 t  l8 Btvb now,tvbnow,bttvb今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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0 L6 s8 |" C+ Z' v! Y3 htvb now,tvbnow,bttvb4 A7 K2 x7 s6 P( x+ s2 Y
我都用左幾個做party食品 ^_^