MagicAndy

材料& V  K# r# T* f: g" V0 {3 H
tvb now,tvbnow,bttvb/ b0 L: Q" Q7 O0 d1 c
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]公仔箱論壇- M7 r9 W: R: |6 I! i

! _. O! u0 @6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
( y) R% X% [# n' F/ }9 C& ktvb now,tvbnow,bttvb
/ x' ^9 |$ G  ~
9 U2 @& D1 e! R# \7 p# y' G. u# M. |醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?) h5 X* v* j8 p+ q8 f( s& E8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O7 N9 `% h  g: R4 i- G
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙6 I+ I7 ]7 d% ?" C: |" v

, |/ U4 `4 @9 N芝麻油 (混合) 1 茶匙
$ i3 Z4 Y6 [# n& E, U4 K5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b! y9 |" J& Y公仔箱論壇9 y- }4 U( X& y% k$ h
芡汁
0 \! V9 t* O& L7 R2 F& p: @' a1 i
" A" D5 K+ u* R6 i& y2 S0 w. Itvb now,tvbnow,bttvb水 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x' V$ u5 D' C) [8 g3 M

/ H& B" i& Z5 X! @: C+ Uos.tvboxnow.com粟粉 1/2 茶匙os.tvboxnow.com- D* S6 `2 E/ |1 J6 K: d$ N

7 J$ T  T. J" y' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇' d4 i' @# s" ?1 S4 G6 Z

% G( s, ~8 p, r" K% E芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! Z2 F( k" z/ Y: _  q; v

+ x% d7 ^# _) S/ e) A) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" S, [/ X1 V
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 u5 w. o6 V
1.  蝦肉與醃料拌勻。
# o- c6 S+ \  `. y5 o3 U2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，9 M/ f0 e( Q  E3 D9 ?
    再炒約2分鐘至熱透。

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焗釀火雞  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' i( F! o2 [2 h4 l5 n0 A, A
2 a% t) u! k! g7 L2 l5 E% L
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 l6 Y$ _/ D: X$ v
1.火雞一隻，約重十四磅
. f8 P0 h. A; b+ ]1 @; w+ k2.煙肉半磅
8 L; `! h8 ]2 N6 q$ t; W3 D" o3.西芹菜一斤
# O* }- J  p: I+ B& }9 ?  _4.洋蔥三隻
3 }8 ~; \  {) [, f4 M, `1 f, {8 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.甘筍一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L4 r% s: |& ^9 J7 q5 T
6.錫紙一大張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [/ K! x" T6 n: v

, n8 y0 D; `& m; |& L9 I2 [( a調味﹕
$ i/ z8 d1 t; @$ R: c  M4 F
( O% \9 z/ G& U2 J公仔箱論壇1.鹽五大湯羹
- z( e0 G; D, b5 B' k( y/ `3 i7 v公仔箱論壇2.胡椒粉三大湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 \, \; K$ C( h* L
3.白蘭地半杯
6 l) F+ a6 A( E  {5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油六安士tvb now,tvbnow,bttvb' r5 `/ o  }" x$ [* \( V

7 \+ `; K8 s2 \6 y+ r( t$ [$ htvb now,tvbnow,bttvb釀料：
! c. d" m- S9 E/ T1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
: E" C% f& Q* M6 @; ], X# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
/ n; p1 g1 I1 A) m' e0 z1 D3.鹽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* l  }( d2 t5 L' H( p
4.胡椒粉一茶匙
# n+ |+ c; W7 n2 _+ u5.糖一茶匙5 `, H8 e5 F  q& z. W/ q
6.西子(sage)一茶匙半* b) A, ^( }3 o1 S/ s" N: C
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
$ |9 y4 {" v* z, L: Y5 H1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.牛油兩安士溶成液體用! m/ Y1 Y+ F1 q! g8 u4 g5 q; l
9.西芹切幼粒一杯* B6 {+ E  h" m) d5 ~2 E
10.熟栗子肉切碎一杯半
: ^- a! a$ y" {( O; e% |8 etvb now,tvbnow,bttvb11.水酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 z* O: L6 N5 G0 E" b
12.火雞潤及腎全部剁爛3 w! W2 ]3 n5 n& m( G' e5 E
os.tvboxnow.com7 G  y2 D5 c  f+ X2 z: S
烹飪方法﹕
( M# P$ C( _- @8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．4 @* g7 Z, N+ I5 x2 k" W9 H

, B4 s4 i) e+ q" V# T  F# H& X0 h, `) Ctvb now,tvbnow,bttvb2.開始製釀料tvb now,tvbnow,bttvb8 u! p4 c& s1 R) N' w
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．os.tvboxnow.com7 F7 f7 H/ z$ r) k3 a# J5 m
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．6 l' `, k- b# B' [0 ?

6 s. }/ b, J; _- ~) K# ntvb now,tvbnow,bttvb3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．os.tvboxnow.com% u9 R3 a$ y( k) F. Z- X; w

' v, F1 A1 s# }+ \3 L1 P公仔箱論壇4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．8 \4 G+ u% N7 R" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 [$ P1 M- \5 s, w
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．$ p4 H9 a' g: w/ R

, v9 O. C3 m- A& I. H6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
; @7 q: V/ C, o, K0 V& G& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; y. c. n% t% _9 J3 }$ H
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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蓮茸芋棗
5 ~8 \" X7 ?' k  k6 l6 z2 Z公仔箱論壇（四川菜）  
5 ~5 G% w0 B5 E% t( Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 g& Y; Y( }# Q2 ^4 y" D1 Q8 Z2 Z 材料﹕os.tvboxnow.com9 N) B2 v1 |6 @
1.荔芋一斤8 m  a9 D; t2 s4 Y4 `
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: U8 z3 U9 e) G& V4 A
3.油兩湯羹os.tvboxnow.com$ A4 B3 L+ e3 V
4.糖四湯羹
# W5 V& t0 }. v. T0 ~! ^' i9 z% zos.tvboxnow.com5.蓮茸三兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F7 W+ _, [6 c
6.油鑊os.tvboxnow.com  @  P' [" N% \
) p3 h/ ~! @$ g
烹調方法：
& J5 k+ c+ @, C0 }7 V% C, L公仔箱論壇1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
) G# v' J, a* l* ros.tvboxnow.com
) i: a1 R$ y2 c' b# J4 ~6 B- Mos.tvboxnow.com2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．4 S' c% u8 r; `
tvb now,tvbnow,bttvb9 [& M4 M, N  G4 d4 }5 ^
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
7 k1 c& ^1 `. l! o
0 s' D0 I( V9 C. P4 m) I  U4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料5 ~0 B: d/ _, f  b% A  K
6 p$ l6 }+ @' u
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]7 w0 z8 A; ~6 T3 q' T& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G0 U6 _6 _! ^$ s. S

4 D) }0 c' x' Z& ]& r6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E, g& L6 A2 I$ I5 m. S& h
公仔箱論壇# K% S- S# V: J" c4 d& q
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ {- `3 p& S$ h+ i1 x- H7 Q
os.tvboxnow.com1 a$ Y0 w9 H5 @; E
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] tvb now,tvbnow,bttvb% T, H: h! U4 k' `2 G

  Q5 E. L+ \0 G  R; stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ W1 |1 M) Y( I2 V$ T  S' v8 P
調味料
! O+ K, @- B8 p( L7 n6 R3 u3 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, }4 ?4 p8 q! G$ E9 `3 |, r) m& y
舊庄特級蠔油 1 湯匙
" ]# h0 ?( @  o/ ?, Y; G+ W公仔箱論壇7 Q4 U5 _) H: ^; }1 W, E
XO醬 1 1/2 湯匙os.tvboxnow.com  F7 a/ T9 |  W4 `/ z% u  h

; o; R9 H5 T- ]3 O. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 [3 y2 Y- m4 e4 b
做法) J. H7 a& o! N6 Z/ q
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。" x, Q+ `  V# F& p. z- d; n5 b) h
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
, z. V7 h% o: ]  a    炒約2分鐘。
' ]! d+ u; F# B5 [7 m3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  
3 B4 i$ _1 B6 ~! l* F- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T' }+ Z4 n  t/ h 材料﹕
% Z6 h1 p! d. w, b5 W5 u, v) C) J公仔箱論壇（一）鎗魚１條，約１斤４兩
: k& Y; X( G, B1 nos.tvboxnow.com（二）蔥白２條，切絲
1 l0 H9 i$ _  D  P) g公仔箱論壇（三）薑花５至６片tvb now,tvbnow,bttvb* p8 w$ j' c. t; X5 e, m+ K
（四）甘筍花５至６片tvb now,tvbnow,bttvb2 n; H, q9 p3 D# Y2 ?, m5 E7 s
（五）油１湯匙
2 F" a" C9 s2 F- v& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P/ L/ E3 a, _. W+ I" h$ n
調味﹕os.tvboxnow.com3 u$ M0 S+ R1 j9 q1 o
1 D* Y: a; j- p# u8 V
調味料：" n# `: y& k5 q& J
（一）鹽3/4茶匙3 N1 Z1 P% B5 a# _6 t9 G5 V
（二）生粉１湯匙
* ^8 s" L  x# U' d+ r' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）胡椒粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: e( A$ d  {  q+ q, |
（四）雞粉1/2茶匙
0 t  O; {4 P" X; \# wos.tvboxnow.com（五）蛋白１隻os.tvboxnow.com) F4 }/ ]/ I1 W/ z

- J8 D' k9 O8 U8 ]獻汁：公仔箱論壇! C2 f! K0 ^! {& Q
（一）生抽1/2茶匙
( L8 ^  l& F+ A" a" {（二）鹽1/8茶匙
' N2 }' d3 z" r( Y5 ^（三）生粉1/2茶匙
% u) ~5 `/ N* x6 w+ y公仔箱論壇（四）水1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g0 n2 k  X$ k2 P# [
公仔箱論壇- E1 _% b8 @' E
脆漿：
  i$ g; x0 m4 l9 ^5 P（一）麵粉３湯匙
- ^, V! c# v2 c) v4 E1 i（二）生粉２湯匙
3 b1 a/ n6 N/ qtvb now,tvbnow,bttvb（三）粟粉１湯匙
  t; o2 I# W7 mos.tvboxnow.com（四）發粉11/2茶匙
7 Q$ s. _9 T" v2 \- Y( d' v  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）熟油２湯匙
( S1 }3 B; q& N  Y& t" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（六）鹽1/4茶匙
" S% p2 |8 d. j% R! H公仔箱論壇（七）水1/2杯
) z' [% B( x$ n# L8 K: d4 K& |（八）剁碎芫菜１湯匙
0 ]( S& e$ p0 t7 [
3 X/ k9 M+ B9 ?2 Z& K# R( j烹飪方法﹕
( S1 G% H& I" e. {! ?3 `（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J' Z" ^3 p% ~5 X# _! q
" X( e; Q0 `7 E; g) A
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１tvb now,tvbnow,bttvb" e5 G9 r/ L# L& _8 r
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用tvb now,tvbnow,bttvb) z8 f( f* P: c3 f
。+ R9 o0 ?# Y7 L; l" e

& d+ Z7 y" O3 _5 X0 B; J+ i0 e; K（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
* y' O( f$ F" H! ]公仔箱論壇油內炸至金黃色，上碟，備用。
6 N- D$ V, {2 G; v公仔箱論壇
7 `, {1 s- K3 X6 n1 R（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的tvb now,tvbnow,bttvb0 A" I: q6 q$ ^8 N" e
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。& a  Y9 x: F( A; u& P. v
tvb now,tvbnow,bttvb2 `" f# f+ j! Z" Y  f* ^7 w
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
& y2 K( \% @8 w+ M- @: Z  r. {# m漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥5 s5 s2 k4 [% B6 T9 }* N2 ]
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料
2 y- e/ y6 s  Y2 j5 r# k  }/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. ~! K% i' Z- h% }( @1 N
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
- x, y$ S4 ~% w2 P5 {& Q! T公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 E- a/ w4 z' B! A' S, W! O- r( f4 ~
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# t' c' o5 o" u6 A; E芡汁 公仔箱論壇- p9 Q+ ?3 ?. R' {/ N

/ q3 z" Z$ m- u4 q! P2 {" i7 q公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙& x9 X& f8 v. h& J
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番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
0 @6 K( t( J/ z9 \( p+ j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }6 P1 s% C4 ~2 b3 A8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 u) `( j! d8 J3 @4 h% e
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! y, Z) l" `$ ^' I4 T% L( L
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. M" b2 j' c5 R" @* O: ?2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及* E, ]1 N6 r* \" ~: w% k* O
   長通粉，炒勻至熱透。

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材料公仔箱論壇: [) n! P" w7 y9 n
公仔箱論壇# w! N: s- }/ g$ o
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {' M0 {' u( G
tvb now,tvbnow,bttvb2 |+ Z. H1 ~( n: F; x
公仔箱論壇. S: W) R& d) ~
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4 z2 S2 \2 E  }. s4 t8 M, I, r公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [% c( i. D) b# f1 B% i5 w
6 U& u% B" @$ ]
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙os.tvboxnow.com+ r6 s# R5 k" h0 s$ E' T

9 W. t7 y! W! q8 T! }tvb now,tvbnow,bttvb: i) ?4 ]% M8 L
芡汁
  D& k% Y; A, E7 S! z公仔箱論壇
0 b* r6 G' j/ N; [- X1 T% l韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
4 I- _$ s2 S0 m: l公仔箱論壇* ~- i* z; K0 {  {1 }

& O. K5 f8 n. L8 v5 \- Pos.tvboxnow.com做法5 |: Z& }1 K- o2 f
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb# v' ]  c+ q4 S  Z6 ^- P
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( f, i8 c" U
   菜葉，切去兩邊做成菜卷。! i3 G0 V2 z" e1 r
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮
6 L0 u3 R8 T* A- E公仔箱論壇   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。( d5 K1 c/ V7 s: c& ~, y/ R
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

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材料
0 n& Z1 _0 ?4 w3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~! J1 z7 T) ]4 r) Y4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# D: A0 l4 Y2 @  x! N

+ f- V$ Z. y7 R2 V* a9 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 X& K2 w' k6 x9 u
os.tvboxnow.com) q" h+ `# q  h9 t' J

4 N* p1 c% u  w* D8 {芡汁
( B, r0 ]( c- W& D- {; E7 ~os.tvboxnow.com
3 P  D$ p' v4 B3 h9 G  E粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量os.tvboxnow.com6 M, a" L1 m& m' O" O, O, i

# ~, `% E! }* v5 ~" v" W$ }os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
0 o5 {1 Q/ ]/ [9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 d% X8 n  B/ Y* [' ?5 C
os.tvboxnow.com: D& |) c% T* C+ V0 J5 w' Z" H
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 g" [: p, [+ E) v
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
/ G: F2 ]. M1 a1 U2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，os.tvboxnow.com9 O+ |( a) X; Q( v7 b
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

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材料 os.tvboxnow.com# F3 M5 N, o" h* l& w
! m+ p  {( a. s" P7 A2 P  @
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v, }; \! d3 E, E

7 M7 {* J9 l; l. Z% mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% @& R$ \. _7 f; s

* @. }6 C' C( d) N+ i6 Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁  o7 p. K0 q5 @( o

0 B  ^, L  _. W' u% b葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙
2 \6 s0 ~5 Q: c: g' t- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 O% D- j8 F5 x2 z0 n+ q$ A! C
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]  g* H) f% F/ C: c) r' b0 L

6 ?! R/ r1 \9 a7 t: [2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" n" Z6 x9 ^' u) k& T
做法
  {3 B7 y$ P/ ~2 T  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( L1 j2 P$ f! Z( Y

) z: x3 {- V$ \* `os.tvboxnow.com6 b3 n& T" K5 c9 Q! N
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
% `* b: K3 v& r; P1 b+ Q* Q2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在
+ L( a, t9 C2 T- `$ ?9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   天使麵上。

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材料
2 f2 q$ a- y( m# c+ w% N3 B; J% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h9 S1 D4 m9 W% ?3 V/ j公仔箱論壇羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用
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, K: F) k# _" S1 c# n) Q; E, u' U4 i3 e' `& v& T1 g0 {# p3 I
醃料
; x/ [3 v7 p" H2 V+ q. i4 k3 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ @9 i- F8 M6 E6 h" q0 I9 V+ _
舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H, E1 q: D7 w* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n, i9 R' M6 R) U3 O
雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C7 I: S. z* W! e) @8 W( I7 A
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+ E1 s6 v* I1 `3 y' F% Q
做法
+ i' h4 _/ `/ s; X: |: \% T5 p! ^os.tvboxnow.com) e) q9 l& y  g5 A  [# M! {
tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 g! \) b! j( E+ `8 m
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1.  羊扒用醃料醃30分鐘。8 T/ p: p% g/ Q: w1 ?# H0 o0 S
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉
: x, q) r* Z' S* c& P    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

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材料
  T: U$ j* s5 t. _" ], }; I/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?( b9 ]  ]- L* L+ m9 ~: E公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用
  Y: V) ^6 C* x公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 V  \6 v2 I1 a% W* _. @9 D) `
4 ~. `  W! }9 g! }) Q- Y" @. q
  Y( v) D1 b& ?
4 ^% L# t- z. K
芡汁
7 R: k7 s2 z) O+ m6 {" f6 jtvb now,tvbnow,bttvb
: F' o" C5 w- Z  m5 Y9 z照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
  Q# b1 A9 p+ H+ b* H/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
- y( Z( p  J( }* \6 S5 q公仔箱論壇
' i4 h  [! o8 L7 n' w做法
' m- K: Y; y  O1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。6 A8 e0 t6 {9 K+ l
2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

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材料
# S/ u3 P# S8 t% e" C2 xtvb now,tvbnow,bttvb
" z$ g+ Z% D# O3 S3 S2 s- q) etvb now,tvbnow,bttvb春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻] : [0 Z/ |9 A1 r& x" y1 z+ C1 j
公仔箱論壇5 b4 S0 Z2 C2 e' F1 ?' D

8 D7 C" H' P0 U# z) t7 s7 a! J+ X' D# `4 O
蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
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# [7 M; ?2 ?2 j4 q( M蘸點用料 & c7 H2 `% D8 g, n8 U

. ^7 e$ x  u+ _% W甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
4 v0 }4 ^, G3 R3 y3 m+ v. o' o- I% x) a3 z+ _* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O0 P* K9 Z" M
做法, _& F; Q8 N. E7 |; W5 P5 t+ |) A
1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉2 n" c& g) A; Q) S) t$ F, p4 A
   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一公仔箱論壇. n8 K) M7 k. i" a3 v: f- A0 @. z
   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H% i+ I; e$ A/ ?, L
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以$ Z2 k2 ]6 X  U" }
   李錦記甜酸排骨醬。

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材料
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雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]5 k6 w/ m( O+ K& l2 `7 p

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, q. A8 |- h  [& p) n; I9 R8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
* z1 V$ j$ W  D0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X' T" o, \, @; [
調味料 os.tvboxnow.com) K* \; j6 `2 h' T0 u1 W

  d& d8 q  o, s2 D6 z; `& s& b- X8 I水 500 毫升 [2 杯]
6 C# W; e3 P2 N5 p2 Z2 X5 P7 ?  Ptvb now,tvbnow,bttvb8 }* j# X3 `  C7 Z  S) P$ h6 k) o$ g
調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]
9 n6 g& [6 A$ Y. y) q0 |- los.tvboxnow.com
& f) K4 v9 L( ?( ?鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
+ K+ d& y" N6 Z8 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; g7 S5 r7 l5 I6 @

2 F5 {; T: n5 ^0 A9 W# F# X; Y公仔箱論壇做法
9 W, K6 Z/ R. B6 D/ Oos.tvboxnow.com1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。, |, t& v2 P0 Z  ]; x
2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，5 {( L: r5 Q8 D0 F
    冷吃。

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材料9 h! `% S) p& H6 J

: @1 {* u/ D# W* T) i3 Wtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用公仔箱論壇" q# b9 R& N9 r! i! |6 |8 h$ s

! ?/ B5 k2 d8 g  r) a/ R6 s9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( a8 I! R6 n8 X. V$ t# C
tvb now,tvbnow,bttvb5 \8 o8 n; h) ], J+ [

+ v" H/ G+ p) t; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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沙爹醬 1 ½ 湯匙+ c$ w' |+ I5 t8 H5 J

  h. N0 n* C- X6 |0 ?* qos.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙
0 p2 Z) ]5 m4 ]1 _4 Z公仔箱論壇
% [+ p* H' ?$ H. H3 ttvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 1 ½ 湯匙5 R; {/ }/ O- D% T
tvb now,tvbnow,bttvb7 l' t5 A5 [. T- H

% D. N/ B6 I! t7 S* c* t做法
# v8 @1 T7 u$ F1 ?* {6 O2 `os.tvboxnow.com1.  豬扒用醃料醃30分鐘。os.tvboxnow.com$ }8 u* g5 g. _1 m/ Z
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z+ C) a8 H: J5 u( Q
3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

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原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 
" r2 @) A, U9 B% x9 `) vThank you Andy borther.
4 d/ [, x7 Q1 y# e0 y" v$ Atvb now,tvbnow,bttvbYou recipe is good for me on this X'mas.os.tvboxnow.com% _8 E$ m. H& Q/ O* y
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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4 ^! K. e5 _  z+ T& ]# ttvb now,tvbnow,bttvb
. w" r" \9 L* R! V  V, |+ k我都用左幾個做party食品 ^_^