MagicAndy

材料) D9 _, [7 Y6 D$ c! h* t4 f, f
os.tvboxnow.com; ?. ?8 l0 R5 d- _
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
% J# M3 y* J4 c: {. _7 p- J, J$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |5 @4 \6 E5 A8 B5 n/ ytvb now,tvbnow,bttvb9 G. V) a5 Y* ^  F' Q. R3 |7 ?

0 J  x1 q% c6 Q0 g- M5 ]* N+ c: N
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?5 v1 C6 o/ e, c  O  F& ]
! Y( E' U& g% g5 Z) q3 R* r+ F
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
# o- O3 `+ v/ K. Nos.tvboxnow.com
( w. ^7 }0 B2 ?! E) @$ @tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙os.tvboxnow.com, T0 r' w0 e5 h! z9 i' a1 j$ ~

; [5 ]6 G( s8 ~) f' [. D! z. e6 ?. J# Z& @
芡汁
. z6 p! G; l' g) [/ D$ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 |1 B$ u3 L7 ~2 x
水 2 1/2 湯匙
- U3 u/ \4 j, T6 v* B% H) q- q. Z& D# \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g  w2 t4 d: e5 N
粟粉 1/2 茶匙
4 f0 H. x' i# S5 `& F3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z! N1 r) U6 ?3 O
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
- W- L' k* F" G# X, J$ v. Ptvb now,tvbnow,bttvb
; @6 u* C) m( A$ \6 Sos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙4 P( I! }& t, l. Q, o* g$ h! Q
% O! ?" w* d% e( ?! _# Z1 A1 D

& u6 B, `. U, Y% _( G% F做法
  J! h% ^: R( T/ W+ Ios.tvboxnow.com1.  蝦肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com$ n" T. y: }8 M' z* g. O5 ]5 {
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，* Z. Y" y: n$ z4 y7 {
    再炒約2分鐘至熱透。

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焗釀火雞  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 Q: `2 L3 j
os.tvboxnow.com+ P+ f9 Z; L$ f. c, R
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f7 J/ G" U9 }, _; {
1.火雞一隻，約重十四磅
; v) R* q, n. M0 p- r& H2 i1 B+ E8 `2.煙肉半磅tvb now,tvbnow,bttvb, v- K, u9 p9 b1 O, m
3.西芹菜一斤
! W/ r" ~( g3 @: o0 r! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洋蔥三隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, G, [+ |% N! k! A
5.甘筍一斤
' a) a6 m  n( m; n% F/ I4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.錫紙一大張
8 d1 O- e  ]5 ?0 U! l, `" v8 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% {0 h+ _+ P, J9 e; h( G1 Q; \" n
調味﹕
& A( R5 j* e+ Y+ T5 F+ c" d. `公仔箱論壇3 k  p% f' B4 B. i1 Y1 N, J" U6 w
1.鹽五大湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 d5 R% n: |
2.胡椒粉三大湯羹tvb now,tvbnow,bttvb' o+ m- \1 r0 _1 @6 \0 Y
3.白蘭地半杯7 E0 e$ A, s& m' s& D
4.牛油六安士公仔箱論壇& O1 v' E) m) D  \! U9 X6 y/ {

2 J* S5 i6 a2 P, y$ R4 E7 z) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀料：os.tvboxnow.com! `5 E) H* F& y4 E
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
4 Y  J% A0 a# [) C- _: Gtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥兩個約十安士切幼粒9 |$ ]5 Z/ @" n- z2 o3 K& C, g5 c
3.鹽二茶匙
7 T3 t" y2 }' X, p# kos.tvboxnow.com4.胡椒粉一茶匙
! `# d) F$ R- Tos.tvboxnow.com5.糖一茶匙
; L$ q& a/ u+ i) N5 P/ ]: M  X& H公仔箱論壇6.西子(sage)一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb% n0 [' I8 k6 l7 I% u. J( {- f
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙os.tvboxnow.com! I$ e8 |/ ?5 I) ?- X& o
8.牛油兩安士溶成液體用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 w" F, H8 Q
9.西芹切幼粒一杯
; Q, g9 [2 o. k' D0 [# B* c! X10.熟栗子肉切碎一杯半os.tvboxnow.com. ^+ t/ c3 c5 Z; {- e
11.水酌量公仔箱論壇! g" V, d) y2 z
12.火雞潤及腎全部剁爛
; k: a5 Y* v, o  d$ {- ?os.tvboxnow.com 5 m# P  r$ P0 [7 ?+ I. a
烹飪方法﹕9 x2 _3 G; p& |1 X3 ?* E
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
0 f& U2 Z6 U9 x6 }; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f% W6 `; K: L: vtvb now,tvbnow,bttvb2.開始製釀料公仔箱論壇8 O: h; \, H! x1 R# m& v* |
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．公仔箱論壇# p# K3 Q/ |& d3 Q, |
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
% p/ j: P* _0 Z6 }) Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 h; r/ h1 g/ e, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
" E! m3 L6 ^) B( b& k1 f1 M; Y8 T; u" L8 U: W1 I6 G5 ?
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
( @, c( |+ {; U: Z8 w0 b3 Atvb now,tvbnow,bttvb
, G& O' g" B" r1 ]4 h, H4 D0 w5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! Y9 P' P2 x* B* s9 c) M7 C
3 l% s  Q4 E4 M9 I3 i  E
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
5 A$ @8 K. y. C
9 d% R3 P  Y3 Z! E& P公仔箱論壇附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

MagicAndy

蓮茸芋棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R7 n; V% Y* ?8 m2 M
（四川菜）  tvb now,tvbnow,bttvb7 c" t* j# J3 u1 W' H; h/ t9 h2 V
/ }$ d( F& a5 B6 |
材料﹕
. G4 [9 G/ h9 ]# n+ u8 Q: W1.荔芋一斤2 K0 @0 z; X: T& h" r
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
9 |- R& k8 U+ M# n3.油兩湯羹  r& B6 m8 m' i# R8 T2 G! ]2 X
4.糖四湯羹% ^4 e. s2 H/ Y
5.蓮茸三兩2 U+ n4 }5 A0 f9 ?* t4 O4 {
6.油鑊
. |2 @: l* L9 R8 Q4 Y* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ b3 w& B5 T+ B2 I1 O* |
烹調方法：9 d' _4 @( O( Q3 Z8 k) h/ [1 r
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
3 I/ q4 H- Q3 J/ P0 J3 C3 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 b8 P) g" e9 M! x, C, z
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．3 g" @0 D  \' X# V
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3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．. i3 G& z! E0 @+ b7 ]
. m, Y, K6 _, j$ ^7 [% \! B
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
3 _* ^  d7 j8 G! @0 w& ]% G# cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, U2 }5 f4 C! y$ ]$ L
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]公仔箱論壇# P8 E* |# f6 p% n: \: r/ }0 _

, ]9 F( p' z) ?& c4 g/ @* P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- U! M( u! [& q  z- ]: F( U7 P

2 W2 `9 l& g3 H* c$ A) y/ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. O0 \/ U% u+ u4 @  L; X0 O/ b9 Y$ d9 \
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. z$ i9 G2 ]& w1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: g# s; c0 {5 m" v* Q
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
' y5 K, r9 u6 w& q! u# Eos.tvboxnow.com
+ {  }: }$ U% b' ?  Jtvb now,tvbnow,bttvb9 k5 L8 o9 v9 e0 U: M0 ]" Q6 y
調味料 os.tvboxnow.com: P& \9 t* S# o6 W3 V2 Y
os.tvboxnow.com  m; ], z( t4 y: V3 i8 u" x' s
舊庄特級蠔油 1 湯匙/ w. o1 k( e8 N
公仔箱論壇4 }' N( E# y$ C; j+ a2 A
XO醬 1 1/2 湯匙os.tvboxnow.com. K2 z/ M- v, c, [2 {1 W1 h& Q
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0 d6 g6 `0 G; ^, i4 v  N. @: G做法
6 b8 i* y/ }7 s/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
$ h9 Z# }- L$ ~( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e% F, E1 F# y' P2 |
    炒約2分鐘。
0 a' a! g5 ~3 j8 y/ H公仔箱論壇3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  * `1 y  a0 J1 \; \# M. T3 |- U/ P

1 U5 n8 y9 B2 V6 _. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕
* z) e3 @/ Y/ a（一）鎗魚１條，約１斤４兩
0 ^+ f) [3 b; Q" U& j（二）蔥白２條，切絲tvb now,tvbnow,bttvb( A* H1 I  p+ l3 O
（三）薑花５至６片
& l& p% P  p+ F9 f6 v  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）甘筍花５至６片
1 @7 N5 S  }3 d& X0 O$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）油１湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# B7 [) O0 n
os.tvboxnow.com" c' g3 y7 X/ b! }- c: Z
調味﹕
5 E8 q& i, _+ M/ G8 c  N; b% @9 ]& Pos.tvboxnow.com) n0 N; `; r! k
調味料：. C  Y& X- c2 h
（一）鹽3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ b$ b5 F* z# T
（二）生粉１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t+ `% q6 P1 I
（三）胡椒粉1/4茶匙
  s8 f  l' p. M* I9 u0 A4 k公仔箱論壇（四）雞粉1/2茶匙, i7 @, R, {/ }3 U- H; _( l* b
（五）蛋白１隻
8 K5 v5 o( S* ]0 C
+ K1 d+ m/ p2 K1 H- dos.tvboxnow.com獻汁：! W6 |. m- X( I7 c3 U& e
（一）生抽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( q, M5 p7 H+ [2 N" g- `* G
（二）鹽1/8茶匙公仔箱論壇8 F% [- U2 c9 S
（三）生粉1/2茶匙
0 v" _! B: @- Q( I) l) Uos.tvboxnow.com（四）水1/3杯
) n  s, F3 }9 a2 j  l! Y$ P' ^, m6 M7 Y) H4 ^
脆漿：1 C: u5 s* o' V( q, U
（一）麵粉３湯匙
: g6 J2 g  u# m% s（二）生粉２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [5 g- l) \4 @! c- V
（三）粟粉１湯匙os.tvboxnow.com& ]$ h; j  \3 N, ~1 V
（四）發粉11/2茶匙
& w1 A# ^: d5 A% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）熟油２湯匙
% I9 Q: \- t1 _公仔箱論壇（六）鹽1/4茶匙
) H; t3 t' C: W* i5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（七）水1/2杯1 @5 `* q* `, t. E; h" _" o& L
（八）剁碎芫菜１湯匙
; a5 v0 i, i" _9 o1 b( |os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com6 ^7 _+ d. A2 d7 u
烹飪方法﹕
% X% `# H8 Q" v8 `& {1 b（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。. L# r0 P9 m# U! A* f
7 u9 j1 q# b' V& ?( f
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１tvb now,tvbnow,bttvb- h: c9 z: c4 R
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
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2 U; S2 K# Q, p1 ]) Z( dtvb now,tvbnow,bttvb（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾公仔箱論壇/ F% m# }+ _- v# p9 _" @
油內炸至金黃色，上碟，備用。
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8 p* [( y% l* ^* F! g0 P- B$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' j1 x( P2 S( f
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。os.tvboxnow.com( Z0 z$ q+ @: q4 x3 e4 B
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（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
: w1 B8 z. B2 e3 p* f) x+ Cos.tvboxnow.com漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* D' r6 v3 U* z3 m( q- Y! g
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料
( [# h! O) l8 N! S3 L- J# n. @* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 z4 X( Z0 _  s0 H
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ S9 K6 y2 p0 Q0 [
os.tvboxnow.com1 v) {) q; M2 l, P. C/ _9 T" y: F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 i. g) j3 F+ {4 u3 c

; O; M, F  Y" K2 t5 h3 Htvb now,tvbnow,bttvb
/ l1 W% t) P) [* Z% a' N- Etvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ Z$ c( _  m4 j8 ]! }  K% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W& H3 e) p! f! N* k
蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
+ q8 C* ^8 w! y' E公仔箱論壇公仔箱論壇7 z6 E2 E4 C* f$ v# C: d
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
4 @: A( y! }; Q% x0 e- ^2 G
9 C0 e" G, j! V7 }" E, _公仔箱論壇
, B" z& }* a/ q* E$ o6 q) Y, `做法
5 e& u( H, x, jos.tvboxnow.com1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5 |) w0 S& ^. l9 c/ b+ x' c
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
; i7 `$ k. S# o) m2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   長通粉，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料
  n% a7 L8 }6 q* i. O公仔箱論壇# R/ i" ~  p6 @# T+ G" K
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q. U1 I+ ?$ u2 p( i; w
2 X5 u0 x) B! b- d) Z

# C$ C' P! O% k0 p3 X
  K* }; m& F$ f+ M/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D- ^2 Z' u+ G- g, \0 M0 ^% \公仔箱論壇醃料 9 T5 O( T* e  e0 I% q
公仔箱論壇* q+ e2 j! t% M: M, C
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙os.tvboxnow.com3 d$ }0 m* ]; t$ o
公仔箱論壇- c( y+ ~$ e/ h. |  X3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o/ N2 a: {  ?: A
芡汁
5 h0 s$ s9 X) b2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N/ \/ q7 b/ A% n; q4 i* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
, q( D* F, z! Z. A+ F- A/ j5 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 M6 e6 @* f+ F/ Z& T, [# j
- L. H! Z0 t( B- L" \
做法tvb now,tvbnow,bttvb& {- G( Y7 z! D; u, `
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
9 E7 S) f5 F& X- P  y: [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
- c' y% l' O' h" k$ c# i5 ttvb now,tvbnow,bttvb   菜葉，切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f! d' F9 i4 s2 M
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮
, S+ I/ [# `7 j0 ?1 o   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。& M& V; D* [4 z3 {/ a! T1 M  x7 p
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j  c3 |* k8 t' P  n5 Q

! m3 a3 t% a1 h2 h$ j$ l) u意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙
6 m2 O, _/ p6 x公仔箱論壇/ z9 U1 w3 ]# X6 D/ F5 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 h4 r/ O' F+ e
tvb now,tvbnow,bttvb9 j- P3 y; h( \9 h: ~+ z5 Q; R- m! Y

2 Q0 Q$ c( S/ t( q: x芡汁 公仔箱論壇0 N4 m) `# f1 }, Z  C
公仔箱論壇4 A) g+ v* B9 a6 g- H; I- O
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
, Z' Z& J& U$ ^+ W+ ntvb now,tvbnow,bttvb
' b  m4 s" A( a! V( n4 d" Utvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
+ ]" v& w$ i( C4 E6 `tvb now,tvbnow,bttvb4 `! y$ q! I; t( x/ x. K& Q

5 Y* ]: {! r, c6 ^* ^; m9 i: Stvb now,tvbnow,bttvb做法
  ]. h1 X/ t8 Z+ ^; H4 t1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 b) R+ w4 _! @$ b# l
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，+ B$ v! n, }* {! w* _" q
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

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材料 ! i( N& u7 R3 B6 j) U5 c) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N3 v: n" o8 v0 ~) d  l+ p1 y$ j
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]公仔箱論壇# G: w% r, q8 ^/ w5 ~/ u

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/ E# T4 }+ F7 }5 I2 t7 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( f# _/ }2 c+ |( L2 Y) G+ w
芡汁
- c: B( r) g! G) {  K公仔箱論壇
0 y. w4 u8 q6 G. {6 x# S2 t* D& ^8 sos.tvboxnow.com葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙
) ]# x# D: `  z. _1 Los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, E+ `9 s9 a1 m/ W; ^) s% L
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]os.tvboxnow.com) G7 z8 j& v: _+ R; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' r/ P9 H" ]4 Z4 p9 J+ X
公仔箱論壇; R) Q) g& {5 B
做法
$ P/ a! t/ ~% n% _1 B. `
, n2 S5 h1 L) W' N% a6 C$ n; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 P4 z; x4 e5 O6 I, `, f. Z

) R8 P4 h& X  S; ^os.tvboxnow.com1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。 os.tvboxnow.com  ^/ X9 r; F7 f3 M
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在/ ^1 F5 o+ \$ H' t
   天使麵上。

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G8 @* g9 E. R" G# s

1 h* A$ l, P  T0 R( Q7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用
9 b4 p) Q- J8 K0 }! V! @公仔箱論壇
5 L, {8 M3 K. k% {' }" E& g公仔箱論壇1 _! d5 w+ h: U9 L8 U7 x
3 ~9 g/ R: ]6 }9 p
醃料
, a) T  x' x( T! r公仔箱論壇公仔箱論壇3 a% q- d$ O( o# ^2 Q) d
舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙5 _8 u- W. h' }6 }( G! A
tvb now,tvbnow,bttvb+ m. C+ _' g4 x8 |6 e" X9 @! _6 ]
雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙
5 ]! \8 ~/ C0 W% [) Dos.tvboxnow.com
. P5 v2 v4 K2 B5 G4 otvb now,tvbnow,bttvb( r3 q8 T. V6 H: S  v5 g
做法# s8 g1 Z# X! w3 ?( d) x' A* p
os.tvboxnow.com# k) x( G8 ]6 Z, x

4 i2 k; F' A" M9 U' [) T9 b0 i3 ~" |公仔箱論壇
  e; F; X1 j5 N/ \9 v. {& tos.tvboxnow.com1.  羊扒用醃料醃30分鐘。公仔箱論壇  H( H% t. y( ?) [) R. b$ _! l1 I+ w
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ e1 X3 X4 b* H8 }$ j
    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

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材料
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% p9 _& N/ A+ g4 a3 \+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用os.tvboxnow.com- v5 c% o: {$ g& w( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q  N3 f( L- j+ v

) c5 w, x1 z0 U( I6 Y& R$ W  v, stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 o8 f! M, Y" J

. M9 t: y. p6 Uos.tvboxnow.com芡汁
! t. |9 J9 B- c0 G* N- C& @( L& B& U
照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
0 S+ b& p2 q6 _/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G% m/ b  G! t( `+ y) U公仔箱論壇
/ ^: m6 z% W9 w+ h* f# Z做法+ B4 Y; X' g* M! q" a
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
8 W% P% g% k/ ~1 O) n# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

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材料公仔箱論壇/ z) j7 {# A( Z" P: [; y
tvb now,tvbnow,bttvb8 J: j6 S2 _) L, j; [* G3 F
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻]
0 v5 Q5 W; n* d3 P! B: l公仔箱論壇2 w7 {, O! E1 F7 j% i+ [

% t* a- g2 b- a- L: m- K9 B9 \公仔箱論壇
9 r4 S: n. _7 V% R$ [蒜蓉辣椒醬 2 茶匙os.tvboxnow.com; q" I1 b+ i4 B7 h

8 f. G( |! c3 r7 w* @1 L  W) `" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i. _4 v3 H4 `  T. h公仔箱論壇蘸點用料
5 ~3 ~* X# |* r' G% V: ]
2 U' G+ V, a$ j) s0 p' f% Otvb now,tvbnow,bttvb甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
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' g/ \4 s" K9 S' jtvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com( d3 C% ~7 Z: p' \/ ]+ v  ?+ B
1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u/ f) S, O! `( `
   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一os.tvboxnow.com6 H2 e2 Q3 A) W- u. g2 b
   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。os.tvboxnow.com7 ^$ m1 @: S0 T# P, Z6 r4 S
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以
9 Y/ S/ E9 @: q& B   李錦記甜酸排骨醬。

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材料
* L8 H' e9 S8 `& L) Q  V; o4 e公仔箱論壇os.tvboxnow.com, X) H* ~! u' D1 y! c9 g: r3 d
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]os.tvboxnow.com6 M+ `& |' G0 ]0 J( L5 R' w5 k

7 c+ [+ K% _% G- gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* j; [. G5 {& L, J

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! |  o! Z! z  I" ^" h/ B' j調味料
3 l; C" B1 C. o  `7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 S/ g; x/ S+ z# V8 V4 ?
水 500 毫升 [2 杯]公仔箱論壇' e" @" e8 e& V1 u& s( s5 h9 |2 I
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調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]
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& K9 x9 U6 D- P- o3 N鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
. M1 U" |1 i9 E7 Q1 j: t) V% m2 z2 P
公仔箱論壇. }- L8 h' Y/ z0 d
做法
; o% }( `) A+ t) F: n+ ^$ Z1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
! D8 {& J! ?) a& |7 k: B2 v6 _8 `2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，
+ o- L* a$ `! ?/ u& W' k4 Vtvb now,tvbnow,bttvb    冷吃。

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材料
% L% O% \' v  n# I7 ]* t+ c, s公仔箱論壇
0 n2 M$ d9 h. H' A# ]9 ~1 X豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用
- D/ S0 D. I$ m: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J; b" v5 g1 K& j" f3 a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \) ^4 [! g! D+ I0 i$ P

. i: P7 U; M, {" b+ l5 R4 Sos.tvboxnow.com醃料
+ n) S- |7 T+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b2 ?& x8 a# h! W5 d
沙爹醬 1 ½ 湯匙
) z) U; G2 g: t. i' O8 j1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P$ M0 V6 @/ V, Ntvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙
$ m% S$ j& z% O, n, S  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j* v8 }2 \/ K' j- |+ Y5 X
黑椒汁 1 ½ 湯匙公仔箱論壇7 o+ d4 s8 J2 W0 X3 P. J) K  z
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/ @. T7 B0 k; v9 u% ctvb now,tvbnow,bttvb做法
3 ?& C& S, J- G/ ]! C" l" S; Mos.tvboxnow.com1.  豬扒用醃料醃30分鐘。公仔箱論壇6 s# n2 V' _' q* ^9 r+ f
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
: y. M+ s1 t% O( N0 q2 D- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

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原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" d2 D9 v; k$ H8 E  }6 Y
Thank you Andy borther.公仔箱論壇1 j5 P8 e; ^/ m. r. ?* W
You recipe is good for me on this X'mas.公仔箱論壇# k" H3 T: Y, A! }" f( N5 z
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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& K' [  g- a2 c0 Q+ ?5 M* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都用左幾個做party食品 ^_^