焗釀火雞 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 Q: `2 L3 j
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材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f7 J/ G" U9 }, _; {
1.火雞一隻,約重十四磅
; v) R* q, n. M0 p- r& H2 i1 B+ E8 `2.煙肉半磅tvb now,tvbnow,bttvb, v- K, u9 p9 b1 O, m
3.西芹菜一斤
! W/ r" ~( g3 @: o0 r! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洋蔥三隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, G, [+ |% N! k! A
5.甘筍一斤
' a) a6 m n( m; n% F/ I4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.錫紙一大張
8 d1 O- e ]5 ?0 U! l, `" v8 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% {0 h+ _+ P, J9 e; h( G1 Q; \" n
調味﹕
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1.鹽五大湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 d5 R% n: |
2.胡椒粉三大湯羹tvb now,tvbnow,bttvb' o+ m- \1 r0 _1 @6 \0 Y
3.白蘭地半杯7 E0 e$ A, s& m' s& D
4.牛油六安士公仔箱論壇& O1 v' E) m) D \! U9 X6 y/ {
2 J* S5 i6 a2 P, y$ R4 E7 z) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀料:os.tvboxnow.com! `5 E) H* F& y4 E
1.方麵包一磅半,全部連皮切粒
4 Y J% A0 a# [) C- _: Gtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥兩個約十安士切幼粒9 |$ ]5 Z/ @" n- z2 o3 K& C, g5 c
3.鹽二茶匙
7 T3 t" y2 }' X, p# kos.tvboxnow.com4.胡椒粉一茶匙
! `# d) F$ R- Tos.tvboxnow.com5.糖一茶匙
; L$ q& a/ u+ i) N5 P/ ]: M X& H公仔箱論壇6.西子(sage)一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb% n0 [' I8 k6 l7 I% u. J( {- f
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙os.tvboxnow.com! I$ e8 |/ ?5 I) ?- X& o
8.牛油兩安士溶成液體用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 w" F, H8 Q
9.西芹切幼粒一杯
; Q, g9 [2 o. k' D0 [# B* c! X10.熟栗子肉切碎一杯半os.tvboxnow.com. ^+ t/ c3 c5 Z; {- e
11.水酌量公仔箱論壇! g" V, d) y2 z
12.火雞潤及腎全部剁爛
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烹飪方法﹕9 x2 _3 G; p& |1 X3 ?* E
1.鹽及胡椒粉同混合,搽勻火雞之內外.再用白蘭地搽火雞肚及外邊.醃一小時.火雞翼要切去.
0 f& U2 Z6 U9 x6 }; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f% W6 `; K: L: vtvb now,tvbnow,bttvb2.開始製釀料公仔箱論壇8 O: h; \, H! x1 R# m& v* |
先用水將麵包浸透,然後再將麵包渣乾水份.公仔箱論壇# p# K3 Q/ |& d3 Q, |
用牛油三安士爆洋蔥粒,加入火雞潤及腎,繼續炒香.即將栗子,麵包及鹽,糖,胡椒粉,西子,肉味香料粉,及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡.
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6 h; r/ h1 g/ e, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將釀餡釀於火雞喉部,將喉部之一幅雞皮包住釀餡,用針插穩.
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4.將芹菜,洋蔥,甘筍切粗條塞進雞肚內.
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, G& O' g" B" r1 ]4 h, H4 D0 w5.將火雞用錫紙包好,置於焗盆上,胸肉向上,煙肉鋪於胸肉上,用錫紙包緊.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! Y9 P' P2 x* B* s9 c) M7 C
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6.用四百度火(煤氣約4字)焗六小時,但在最後一小時前,可將錫紙除去,煙肉除去,再焗一小時,務使色澤呈黃色為合.焗好的雞即有燒汁流於盆中,可以用作燒汁.又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食.
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9 d% R3 P Y3 Z! E& P公仔箱論壇附註:普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算. |