【材 料】
9 d% R& d8 @ _: ]3 J, G公仔箱論壇苦瓜 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C: c9 Q: c. O- z8 m% h+ C$ z
破布子 1大匙
0 Z2 c8 x, Y. Uos.tvboxnow.com蔥花 適量 os.tvboxnow.com: C9 J1 F! ^* E; K7 [8 X
辣椒末 適量
1 W8 q& n* n$ Ios.tvboxnow.com【調味料】
( m4 s+ b' d6 T; P2 \os.tvboxnow.com破布子汁 1大匙 公仔箱論壇) u- x9 j9 n( }2 D
醬油 1大匙
; y. R* U/ V. _" N; J6 Y0 T5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 : B% @4 e! g. B S+ Z- v6 X
高湯 2大匙
8 z0 q3 m7 C& c+ k; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ; [: j: F' j$ R) e1 @0 `2 v
1.苦瓜一切為二,呈長條狀,入滾水中汆燙一下,取出泡入冷水中。, g4 Y2 P7 Z+ V& J) V$ G2 p
& I) R, Y7 n* Z, f1 K公仔箱論壇2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分,放入蒸盤中。os.tvboxnow.com. a0 n, r" e1 ^! H3 G: H6 e3 ^
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3.將所有調味料拌勻,倒入作法2苦瓜內,入鍋蒸約40分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w0 J+ Z9 ]/ C5 i7 X& S
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4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
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破朴子
& p7 `( X6 p2 y4 B( F5 z, ftvb now,tvbnow,bttvb【別名】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c. Y/ p9 k8 h* ]; E3 B. `
樹子、破布子 tvb now,tvbnow,bttvb7 x2 B, S! t4 u) O3 m
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【說 明】
2 D- t8 E5 Z/ ^, q0 o7 ]4 ztvb now,tvbnow,bttvb破朴子具有鹹甘的風味,搭配魚一起料理,可以引發出魚肉的鮮甜味,是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式,醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用,味道更好。 |