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【材 料】
" j: {% g* y* h; J8 S排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l* d. x% |% R$ {
蘋果  1顆
" j! @  b0 _5 i3 L9 O, H7 I海帶  20公克
4 a: P6 _  Z+ X9 S: V5 ~) a$ Zos.tvboxnow.com薑絲  10公克
( k+ T. |' T9 p& j. I( ~水  2000cc
: B: J( J1 A+ j& ?2 g% oos.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇1 K5 }8 o. O& c5 D5 i' b8 @; u0 x
鹽  少許
3 u# O% k2 g* _: w# i& F【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( \$ h; W5 P/ M9 A
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
7 T* d3 ]4 D, W2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 5 q1 A/ C% D+ ^* P
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
( ~1 b& H% r# D& f# R- f4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 x, V, R9 f1 V: G
鮮蝦  150公克
0 Y, L9 o& d; V2 u% L山藥  50公克
1 O* K6 `0 R+ b& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克 公仔箱論壇" D2 {8 S1 `0 \# m
瘦肉片  100公克 ' B$ e1 N9 Q5 K4 Y
金針  30公克
1 Q- p3 h! y( ^8 d玉米筍  50公克
  R! e* |- Y# D$ Q6 X% pos.tvboxnow.com水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb  f9 I- X) `/ P: j7 ]; V& L
【調味料】 os.tvboxnow.com. Z" q8 [# N9 ?9 c! b/ o7 H2 A
米酒  1大匙
/ s: ?# g! [% wos.tvboxnow.com鹽  少許
: \- w# _, A1 j! O& q【做 法】 2 c1 Z" M: Y( {% {4 R
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
5 x& i" d* r# J) Q* l: |5 y3 _公仔箱論壇2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
4 ]9 h/ t2 e, ]; }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
% W. `2 \/ k% n9 @' U: B公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇! p; i  `, E: A& a, c8 x5 Y( f* q
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
+ ?8 f! E8 F0 T% ~6 O" A8 ros.tvboxnow.com排骨  300公克
2 t1 [$ G8 p! j  L! m; e+ }( u2 D& |  j蕃茄  2個
, M- H, _5 d. g/ ztvb now,tvbnow,bttvb白木耳  50公克 # l/ l. @5 y$ b  J+ V) Z( L* _
水  2000cc
$ i! r2 n) G: ^$ i( o3 v【調味料】
% ^/ U: [7 P: c' x, Q3 T鹽  少許
; x& k7 I. q; P4 {$ u* ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許
. W" r$ K9 |" {- c【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h0 X* _. ?# S) D( r" f5 f  o
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
6 x. @3 k! P$ X5 u* Z# {2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 公仔箱論壇9 {2 C" l0 n+ C4 G  R
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 + Y. ]9 J6 c# u
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O3 f5 m7 L; q5 w% l2 A1 w0 V
雞肉  200公克 公仔箱論壇. T) {& Z8 Z2 ~% U
凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G# @! o" C( R* t
蕃茄  1個 ! C% C4 E& S; G; b
大白菜  50公克 公仔箱論壇/ i  r$ `& w" u: B
秀珍菇  50公克
2 P$ w/ j) `, I( @/ @洋蔥  20公克 os.tvboxnow.com2 U( Z; R. k5 v
水  2000cc
1 K! I, }7 Z* ~& [  ~  Y% U' Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- p% N' R3 y! M: _0 x5 c9 D3 m: p+ U. u公仔箱論壇鹽  少許
. w/ N0 F8 Y/ S9 _. w8 L& nos.tvboxnow.com【做 法】 . B8 p! w' e$ Y1 T& w; H' m
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
; O; I! {6 a. e6 f2 q. \2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: v/ h- l2 x; s4 l0 p1 [" W3 p
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
2 i" g. i: v5 a7 u8 `公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
5 i( A2 `7 `$ r8 G$ o! p; j$ H雞肉  300公克
& Q7 P% e4 c/ _7 j" _os.tvboxnow.com紅豆  100公克 公仔箱論壇! {! T* T' @: U/ O
紅棗  5個
: G  X0 V6 ?) l8 ^9 }2 N公仔箱論壇老薑片  10公克 : X: J' r  f  [; b& k4 X) W
水  2000cc 7 _) t/ v- @" Y2 x6 D
【調味料】 " ?. z3 k0 @% T6 T; u
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# s0 i2 f% _: M6 d
鹽  1小匙
7 I: i4 G! e* S【做 法】 os.tvboxnow.com: q* s8 ^) U: G* s
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
2 J4 z6 P0 h% Z7 Q2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: K% [% t5 Y+ i
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
- G; {  A+ l4 g: @8 Y4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 A# @2 |1 X8 d, ]2 z( _
棒腿  300公克
3 V6 q' a1 v  }8 J香菇  5朵
4 x7 k/ f2 V0 r3 ?: l+ vtvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克
$ P; D9 c8 G) V: B川七  10公克
# g+ `! n: |3 [5 k枸杞  5公克
4 d  [) @- N3 n. P* ]公仔箱論壇水  1500cc ' {" a" H- B6 B; q" q: m$ Y7 p1 K
【調味料】 os.tvboxnow.com) ?/ d! [1 M) j8 ?; H- _
鹽  少許 os.tvboxnow.com. |$ d6 ^6 L+ @6 f4 W2 D
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) B& D& `9 ~  s( F% s# n9 \0 z7 Q
【做 法】
& Q  u! {( `; i+ o  H; U& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
; H5 g9 ~: D& y4 P& u+ t* Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇0 L' ~& k% z, _
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
6 y2 H8 D0 o- W5 o& [3 fos.tvboxnow.com虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q2 a" e& h; b0 y
當歸  15公克
( L( \% J8 v  X7 B9 Btvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 公仔箱論壇7 d0 K! l9 O' t/ x, V
川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 t2 A/ S+ A5 _' U7 ~
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M5 B. \/ v8 c+ _7 n7 V& R% U( z
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% `6 q$ _# B5 E% ]8 e& m
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb  `' ?4 t. c, [( o7 Q
【調味料】
6 d' G  a/ p% X2 i6 }0 Q米酒  100cc 公仔箱論壇; }  n5 S( h, P) U  v( \
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D( W: w7 @4 A/ C
【做 法】 % q6 b  l1 o# [) }1 U  {8 I
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
* D7 C7 n; q2 o公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 3 D8 s+ ~( l3 x. z
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇! f3 v" k% B7 l2 d6 x3 z- P
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
  e$ k: V+ h1 I. d: C  y( @os.tvboxnow.com乾百合  15公克
/ N9 D7 F* {3 s) L' Z鱸魚  500公克 os.tvboxnow.com) e- V* l( D/ `4 N4 S
淮山  20公克
) {% Z, f* X  Q8 o2 |( p/ W! P8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
0 e: A4 h$ c" d* Cos.tvboxnow.com薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 m9 S  o, h2 \1 ~" c
水  1300cc
! W( e( P& _' P( u" hos.tvboxnow.com【調味料】 0 G: M! v; G* v% L2 n- k2 R6 \  q
鹽  少許 os.tvboxnow.com  P! L! k2 {- u0 M( ~) D6 F; i( c
米酒  2大匙
0 C# i5 L/ M: m9 Z1 ]6 dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇  H& Z) Z8 s- Z0 X& {. P  n1 o
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y* @9 P3 c- A5 S$ k* m3 \' E
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 ) z3 T( ~' O4 a- F" b1 a
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 os.tvboxnow.com" e4 ?+ P  w# a/ ?
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V1 V0 d' e/ e- e) [$ S
排骨  300公克
5 U: D% y$ `1 d5 |2 R' I' Q& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克
" C- S( E5 P7 X公仔箱論壇荸薺  6粒 公仔箱論壇( _% P  s* j$ m9 q) e6 Z
紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb# l4 e1 d/ l7 G
水  1500cc 公仔箱論壇2 Y( t# o8 ?2 b# F8 c
【調味料】
1 ~! V6 f' g- ~! s9 K& ?os.tvboxnow.com鹽  少許
  B* W, @$ x+ {$ V6 B5 T6 tos.tvboxnow.com【做 法】 os.tvboxnow.com' z# O: r: V1 e
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H) ?: o; P3 k7 T7 G
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- I& u' {3 t0 W! `$ Y
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 ; P! J. K% e9 I) P1 l  {4 ~  m
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^$ F. M- W! @7 Q& Y, c! G
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
- {: {# ^( e3 w- O. }/ y( A豬肚  200公克 $ x$ `; x5 |: P$ ^5 W6 Z  X$ a
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 b# m, H! q' y$ M
銀耳  10公克
# w! f; Y) F( b# b: v& Y公仔箱論壇蓮子  20公克
' z- q: B% X  F公仔箱論壇草菇  20公克
. @- j% D: F2 jos.tvboxnow.com白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: _; t$ e5 @0 |
大骨高湯  1500cc
! i* G1 g# r4 a( F0 Q$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
/ ]) G5 B1 L; u- ~$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
! V1 i6 a. w$ s- ^" o米酒  50cc 3 b% k, G) E# B. H( D  e$ L5 G
水  2000cc
& `. D' w# [8 m; v/ P/ n/ _2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量
4 P- W0 e' Q+ d6 B% @& D9 Y- itvb now,tvbnow,bttvb花生油  適量
4 h. b7 O' S3 M' O- r; i, z  }( O+ J公仔箱論壇【調味料】
/ E, n8 P. D, C: w7 H) u( t5 A( C3 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
+ t2 X5 q: V7 P. N. _1 A6 F2 X( Sos.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* T( J9 J% F4 Z7 r
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
7 @/ h/ j* L8 A- P4 c2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
- B5 f4 e% q8 @, _+ k6 F! K+ J公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 公仔箱論壇8 v0 f. d, _6 W% }, \- Y" }  J
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
, B* a) ]& i" O5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
& u1 Q: M8 t. o! ?, ^公仔箱論壇雞翅  500公克 6 ]0 U5 T$ V8 ]$ k
薑片  20公克
" p) Y* M# O( F1 L! }6 Ktvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
3 d5 c& n5 w; ?4 F; Q茶油  3大匙
) P8 p- D: q# _% D/ z公仔箱論壇熱水  1000cc
0 H6 I9 p7 S- K6 a4 Z) G5 R8 b【調味料】
' O! F  w% z9 y, r. c公仔箱論壇鹽  少許 7 A2 ~# D! [7 z/ I' z
米酒  300cc
8 ?5 o& |! U1 A% I6 I: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 . ]* L6 x2 ~3 J: z
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
+ Y2 F4 f9 F. Q! ?# Y2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
0 R2 j+ u; g% w: M3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
8 p/ }! a, g' I* i# `" `玉米粒  1/2罐 公仔箱論壇0 \' C* S7 d( k, Z$ K; E
雞肉  30公克
; M- {1 ^5 W. B8 {公仔箱論壇冬瓜  100公克 os.tvboxnow.com* a) I) P8 B+ F7 x0 F5 Y
赤肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 O* z9 n8 {
青豆仁  10公克 3 ]3 h: H, f2 `: x4 A6 W- M2 v
綠竹筍  20公克
% ~7 s8 T! V; X( ~. E, S! k5 Q  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克 1 N$ B) O/ K% M  Y" Q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s2 @( g2 z) \* a5 N$ A8 ~8 f
高湯  500㏄
  o* L  F0 z$ x+ L- f; utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
1 l! E9 ?) e* ^; j/ b3 {. T公仔箱論壇雞精粉  1/4茶匙 os.tvboxnow.com- r, v& j) V- y* O4 y
白胡椒粉  1/8茶匙 4 M2 M: u2 Z" o) T. d
【做 法】
, k1 d0 @. F2 x9 M2 `8 @3 g* \公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。8 Y  R8 r  V# b  a
tvb now,tvbnow,bttvb8 u8 r0 D# s1 R
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 i- I! B4 o) G# [
9 |3 G4 m; S: ^4 a: n$ O# Y
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
9 w& l# Z9 D* Los.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆
  o+ g: A  N, H7 h8 k! aos.tvboxnow.com洋蔥  1/2顆
( |7 n! r- N+ I3 b/ g; P( Wos.tvboxnow.com【調味料】
$ c0 x6 D) w4 H$ t* e: AA.奶油  20公克
. ?0 i0 G3 y$ |2 H 低筋麵粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: M# h8 ]& T6 y. U' @
 水  200公克 5 E7 O& V; j' V
B.牛奶  200公克
  E, W. Y- H  C& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) U. ^  k+ K6 Q4 f5 a
 雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 t# d$ f: G3 d$ R9 b
 鹽  少許
1 B6 u4 x( U6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  少許
9 X) e% Y8 [" P9 a【做 法】 " Z" C2 T& Q4 ~
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。os.tvboxnow.com( v1 Y) D) w# K- ?# E$ S4 G

( s9 W/ V. y" m" g& ^5 R公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。os.tvboxnow.com4 q! J  _2 x+ O5 k" l2 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z! [( h/ W( z& x  T
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
4 Q6 F" k7 Z3 `; Y + K4 O- m( f/ L  y, Q+ Y
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
4 L5 d- d9 V6 _9 [- J+ P* |) f1 ltvb now,tvbnow,bttvb . M9 w1 M- B, o( H2 z
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
% z& ~5 v9 c/ J; f! P9 n/ Dos.tvboxnow.com
* f* z* Q$ L. F) G$ O公仔箱論壇6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @- P4 _5 J& S: m4 y7 e
牛腩  300g
9 }: `0 X8 }  P白山藥  200g
/ x; G8 F! ]/ w2 ^os.tvboxnow.com紫山藥  200g
3 L2 p( S. C7 v, G& D: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g
" R3 z4 E+ a- U3 n$ ]" o- h蔥段  30g
. d4 `5 B: a3 L8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g
) j4 j% h4 Z' Y4 N; ?! Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇3 d3 b3 q# r3 v7 K( q2 L- W+ O1 J
滷包  1包
4 K9 r( R0 {& Z; R: ]8 T0 y5 V# h3 E公仔箱論壇鹽  2大匙 公仔箱論壇2 @3 M( }) T, L1 O
米酒  1杯 os.tvboxnow.com) X/ U, R* z3 N. q5 M# b% c+ w( Z
水  3000g ( Z6 \& l+ ]8 k9 P5 o9 G( T+ e, n
【做 法】
# Z6 O: X: c: f& d1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
8 F0 H' m7 z' Xos.tvboxnow.com2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) 公仔箱論壇/ Q8 I/ H( G$ r4 U6 Q1 ?
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 . S# p) l) C: M
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com' F9 ~1 a8 s- e  F
雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. Q. `7 Z6 n+ u. c, t& W- W
青蔥  2支
7 y- G* G( v; V: f! Hos.tvboxnow.com芹菜  100公克
7 T$ S' L! Y* e3 y6 q  I" L, g洋蔥  1顆
' ^: P7 I, s' q; b8 Z6 y2 T青椒  1個 - a5 j/ J* _7 e) a
蕃茄  1顆 ; @! j+ @+ P) u6 g( w
大白菜  200公克
: X9 @9 J) ^/ C# G: N+ x水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q  l8 c( g8 z) }6 B! r# A# `
【調味料】
) ?" F# e$ r2 |鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 E& v& F- ]$ k5 j
雞粉  1小匙
( N1 f  Y! ^9 N! a# E/ X8 U【做 法】
+ e' p, \$ w$ e% p1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 $ L  |( V! c: E% q5 u5 K
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
6 i6 `4 G  Q  h# P' R( c7 B% Dos.tvboxnow.com3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
4 g& J4 X' y" ~; D9 H2 J8 U4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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