日式小脆餅 * _5 T- G5 a" O- M7 U' t$ c
; O7 u, F7 N$ E) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。. e. N: e$ ]1 h+ F1 t( N, B5 P+ p
材料﹕
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餅皮：, _- a) h' N _
V" E/ X" t6 j' yos.tvboxnow.com1.蛋白5隻 tvb now,tvbnow,bttvb* P; h' o8 q& a' ^
2.糖1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 z3 A8 M' a0 R, t$ L1 h
3.杏仁4安士，磨幼
) Z6 k( A$ ?2 r8 Z7 J9 V. f4 E4.麵粉1/4杯 ; @, f( _8 @8 `! U6 A7 D, _- A
5.餅面裝飾： tvb now,tvbnow,bttvb- q; o& n; l3 C0 [+ O
6.朱古力適量，刨片及切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @* d9 {/ Z. m' H
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餅餡：tvb now,tvbnow,bttvb! _8 O; E! l( q0 F5 F1 \" m
$ ^- f! y- B& H% e( i6 l( m1.淡o者喱粉1包 tvb now,tvbnow,bttvb0 [* {* L. D( {; y
2.冷水2湯匙
# z1 O3 I! [6 c' Y3.滾水2湯匙 os.tvboxnow.com1 T, z0 z, m, r; }
4.鮮忌廉2杯 tvb now,tvbnow,bttvb! s4 L, Z/ ], }+ Q& x
5.糖2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o% \4 k5 E. n
6.雲尼拿香油1/4茶匙
8 O: y4 h- Q9 N3 S: A$ ttvb now,tvbnow,bttvb7.車厘子適量 公仔箱論壇: s+ `8 Q7 y: z5 n3 P a9 O
8 k$ H- A$ g, N! g1 }4 a. U6 Los.tvboxnow.com製法﹕
% n2 _ k0 h0 A外皮：
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1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。 8 _$ r+ w/ {0 d4 ?, A+ h; ?* H* s6 Q7 K
2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。 公仔箱論壇4 N$ ]5 I+ Y! }; H
3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ? n. j2 ^4 { F% C' M8 V/ ^
4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。. G1 t" }3 X" \' a& x$ C
6 V8 P3 l5 }2 D% `" C, kos.tvboxnow.com餅餡：$ x% w M6 _3 }% H
) i8 \) l8 d$ F1 }+ ^: e' R2 D1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。
; _% Q; u# T% d B1 [3 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。 ' e; ^3 x' [: o7 M: z* a+ X
3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。 |
發表於 2006-11-25 10:57 PM
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