MagicAndy

【材　料】
8 d8 U5 c! @  u4 ?  c% U# @tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克 8 Z) m; q6 s* ]2 [: R
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 }' D1 Z# O) z; {
鹽  1小匙 3 x/ g! L' j! x  l5 j7 y6 ?6 ]1 Q
白酒  1大匙 公仔箱論壇2 W" b0 M$ @+ c- R4 C" o2 e9 ?7 m
奶油  1大匙
8 D: H# x- y- d6 U0 L; |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 os.tvboxnow.com; Q. t. U# J7 n# v. I  W
奶油白醬  1大匙
6 C: G# ?% z4 h# u, i+ [  ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
2 i/ i3 x; O; h; @' z, `6 J起司絲  100公克 公仔箱論壇5 k& w" N0 r! c) \, E8 C
【做　法】
2 ]6 q( n& c, Z1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T. B" [/ [3 e

9 y1 Z* x1 D( X6 y: u3 C# kos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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/ [' ]; S! d5 v% y0 a+ A2 G* z% K: C2 K* ftvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
- a# W( I" I4 b6 A; w$ }. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . w; k9 ]' p6 w( g
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com; W( r4 T" z' O' Y3 I
罐頭田螺  18顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 b, ?. }, [; X" ?  R4 Y9 q
蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z  W0 X) ^7 m! S
起司  100公克
) @8 N; _+ K+ y2 w6 Y+ m公仔箱論壇【做　法】   R1 R7 ]; f7 C8 E+ u0 _! }, q
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。7 c0 U& n8 X' U( M% |2 c
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇. Z, y* b& F" }$ u2 u( O5 Z! P

5 x% R) Z- {! z1 L9 oos.tvboxnow.com3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。