【材 料】
1 ^8 A& q5 X# f, O" f, ytvb now,tvbnow,bttvb鮭魚 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 t; f% i! V0 k; m6 F" n0 [4 m
馬鈴薯 1顆
& X s3 o6 ]: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
- n' P; `+ N) C2 G' F+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @/ M5 s. `* q0 F( s
奶油 1大匙
/ a* o; }) P9 Y* i4 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 30公克
, v W, ?$ Q5 t/ z1 ^os.tvboxnow.com奶油白醬 1大匙
+ b9 ^( J% U0 E/ O& V; u6 E4 X高湯 50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g. {* r T8 J: v- `
起司絲 100公克 os.tvboxnow.com- o3 w4 a: g- m1 |
【做 法】
3 m+ X/ ~5 [9 o% {6 L3 M. C1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |