MagicAndy

【材　料】
' x* I% @& E; c% f5 q3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. \( S7 y% i# m; F9 P
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 @7 _* c+ ]* [) N& i$ Z
鹽  1小匙 + G9 p: O% S- e) N
白酒  1大匙
4 o5 c1 |+ y6 |( ~奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, k1 W' y( z3 a# ^- d6 I' w
洋蔥碎  30公克 os.tvboxnow.com8 l( x4 N% _  K: {
奶油白醬  1大匙
: g- O$ ]. A" a高湯  50cc 公仔箱論壇2 |' T. Y7 M* u, E' n
起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 [3 x! c# ~5 ]3 R8 H$ u$ K3 {
【做　法】 公仔箱論壇( d3 v: b2 W0 d2 z/ V1 F4 V
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e3 P7 F& B& s+ [5 v9 q  @
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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7 m8 N' q7 J' Y. _; q$ y4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
& H3 E" R5 `& c8 v2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆
6 X! V* L, Q3 X0 `* v' R+ mos.tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 j& \" y1 f2 B
起司  100公克 公仔箱論壇5 L- y8 c1 U4 R3 m! n
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y( m, H+ H4 {1 Q0 ]
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G' z/ L! l" |5 k

/ O3 W2 k! p# [$ w5 i公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。! B: Z& v9 _$ A7 U. I7 H  Z
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。