MagicAndy

【材　料】
8 C! `, x3 d3 O& xtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克
( `; Q# K  K' ios.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇7 j; V: o9 S: N
鹽  1小匙 1 j: q2 q# O7 E, D! b5 u6 A' \
白酒  1大匙 os.tvboxnow.com; U1 c/ m' Q( @" a) V( C
奶油  1大匙 os.tvboxnow.com3 b: }3 Y* R& J
洋蔥碎  30公克 公仔箱論壇8 x7 ^9 T! |3 t- \& V" a! M& g7 Q
奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; t0 U5 n' p1 e- x
高湯  50cc 7 ^+ J) ?. W- V& F( ~# V% J- J
起司絲  100公克
- J9 R( O2 \- h: U7 Xos.tvboxnow.com【做　法】
; M6 ~2 R+ E4 v; c; ]# k7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
4 a( x/ J, N9 U* Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^; l4 p3 s  V3 n5 C! g3 q
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
$ Q7 f) I: J0 ] 公仔箱論壇- R% D6 ]3 D* I: P/ _, I* p' C
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。/ U2 a; [, I3 o. _

; x2 K' D9 {* B6 j) n公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! j5 u' h$ J8 M: m3 g! q/ g
罐頭田螺  18顆
6 U) Q* K7 V6 {8 ~+ O3 X& \3 }) Yos.tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬  適量 3 [, J- n1 h3 R
起司  100公克 公仔箱論壇. r5 q5 R& }: ?
【做　法】 * j; o# c8 W3 @* ?
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
! k' `3 ~- Y& g7 B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' h) x5 @% q' z# Q
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
1 D2 @7 i) Y8 ]7 {5 I/ |) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F5 G) I- i3 a' W9 J+ V: U公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。