MagicAndy

【材　料】 + p/ \! E2 P$ S, P5 G4 l
鮭魚  200公克
) h# O* J( _! _( j( M. C4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
9 S! O+ B% d" h. E公仔箱論壇鹽  1小匙
4 j; p6 P, L- [8 K# U1 d" _tvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙
; b  H; j! `1 j( T7 [* q, f# Y* vtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 6 p+ }5 R; J! \( _3 n6 D
洋蔥碎  30公克
! k+ B1 K. ?6 K+ |4 M8 @) e& F2 F奶油白醬  1大匙
& H  j0 ^  ]2 {4 H; i高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [; ]8 f( g  m- i) P: k
起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( g/ y. [2 Q, M! @" y# c. V( a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# @: M! Q& Z; t
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。os.tvboxnow.com9 b. l4 j" X: _0 Z& Q) P9 L- C& S2 v

0 D6 P! Y$ m7 @8 k3 D* V  [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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5 i7 J) E7 g) s. o. [3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
0 j* q) l& d: g6 hos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c/ i! n  z' p$ ]6 }& y( x- D
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
) k3 ?$ L* E) {  n' C* U& a8 uos.tvboxnow.com罐頭田螺  18顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 Y; Y( _' N5 L7 h  W, n; `
蒜香黑糊椒醬  適量 os.tvboxnow.com+ E- x- ^7 n2 g% w
起司  100公克 os.tvboxnow.com0 p8 E7 ~5 p/ [9 a* c% t7 O# A
【做　法】
$ f9 T0 G5 B: D7 D, Tos.tvboxnow.com1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。) G* t- z9 w6 y- J
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。