MagicAndy

【材　料】 ( S) |! L3 ]+ \9 x7 i
鮭魚  200公克 9 Y9 k# g, F* e* H" D6 m0 |* O; v
馬鈴薯  1顆
+ i3 W' m9 Q5 k# {' E+ m  M9 Xos.tvboxnow.com鹽  1小匙 1 C7 a1 C: X9 ~: j9 k
白酒  1大匙
: b! E9 Q; h; w1 W奶油  1大匙
4 i# F2 N3 D7 U; E; ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! G( ]" I: m; |; L
奶油白醬  1大匙
( Q5 E. }8 R8 q* A; F  e; \' G& ]+ nos.tvboxnow.com高湯  50cc
9 b% {. ~- r/ h! P; q公仔箱論壇起司絲  100公克 os.tvboxnow.com( I$ |+ Q  n2 K% g9 B
【做　法】
% C) e/ [5 v9 m1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ?! Q( P8 y1 R8 w& E: K& }
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。. f. D  f; w( n# H

8 i0 Z5 s5 O  Q# _& S4 xtvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb. f! _0 k, G2 n0 L

& f( m% r0 {' Q* p7 l1 |9 J4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
( X' ?5 D: p, h# m1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆
1 l& T2 p: Q& p" g8 j蒜香黑糊椒醬  適量
* ~' ?" }$ f6 |! X起司  100公克
# e/ P. a; T! T6 i$ k【做　法】
# J2 X* H& ?$ U; v" @$ I1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 b) H: }6 L0 i+ d
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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5 j$ x  i7 M% h7 f3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。