【材 料】
1 N Y8 P* m, L+ q0 V8 V: ^' Z0 V0 Zos.tvboxnow.com鮭魚 200公克
% T+ d% H3 @7 a馬鈴薯 1顆
) Z0 \% X: R( I$ Q" j& ?5 ]+ z鹽 1小匙
4 a( C3 a K# M- [, M0 e* aos.tvboxnow.com白酒 1大匙
$ p- k3 A' X S2 V1 Q3 B奶油 1大匙 os.tvboxnow.com5 T! H8 q. x! e6 c8 j4 k+ y& k, ?# K
洋蔥碎 30公克
0 i+ K, y. u; f; G/ t2 J" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬 1大匙
( t; C$ P D0 d3 q, ztvb now,tvbnow,bttvb高湯 50cc tvb now,tvbnow,bttvb& Q1 ]! r6 _8 S9 w
起司絲 100公克
/ n; k0 g- S3 k0 D9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( O; B( T, z% K* T) L% u5 h1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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8 F0 ^7 p+ c8 O7 [9 V7 B, Qos.tvboxnow.com2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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# }" K7 _& u$ z% G) f& H% Stvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb3 }/ [$ N, R1 @0 t/ {4 [
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |