【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! i, V% I( E7 p4 B3 m! A
鮭魚 200公克 9 d- L! f+ z4 n4 @5 Y
馬鈴薯 1顆 os.tvboxnow.com O& C3 r) U/ T' k4 ~; g
鹽 1小匙 ; p* {7 L+ J; R5 S' y l- i) W! o
白酒 1大匙 2 y+ _: }" [. i4 ]/ j+ P, h
奶油 1大匙
, v2 y5 ?# I; wos.tvboxnow.com洋蔥碎 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) E" a! M, J6 r0 M' ^# B
奶油白醬 1大匙 公仔箱論壇3 a' _" b8 b K" D1 r) Y4 t
高湯 50cc
0 I9 M* p# ?0 t/ ]9 M1 Uos.tvboxnow.com起司絲 100公克
8 U, J! V8 u' I% _6 A7 C% }( g# M【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q" r/ ^5 u7 i. N+ w, a. w. v Z
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。# A9 w: {( Z. j2 J# Y9 J
9 S# T0 ?0 ^( t1 x( m+ B2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb# |& C& j1 V6 w$ T) b% d
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。os.tvboxnow.com( }# ^' D) j5 J% s
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |