【材 料】 , {- C8 ?6 I" M/ z, ~
鮭魚 200公克 6 V( q% T' o5 M" ^! \5 M/ @
馬鈴薯 1顆 os.tvboxnow.com6 ^5 y+ |# K; Z/ O' j8 U* X; t: E% `
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 r4 G$ x5 y& U
白酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 r8 G( [# U" F) i3 g% m, [. f
奶油 1大匙
" V4 m7 P3 M# n0 ?8 b; i6 h7 y" l8 hos.tvboxnow.com洋蔥碎 30公克
- R' J& f4 ^0 F% p# e9 H4 H# X公仔箱論壇奶油白醬 1大匙
& h- \7 R5 U0 H+ R- r; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cc
: k3 m2 i' D- {5 @os.tvboxnow.com起司絲 100公克
4 `3 D) `* d. Z! |( C1 l【做 法】 os.tvboxnow.com8 F* G7 n" i# `. n( L
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C( a" U& w" w* l( }
+ q2 y( p4 }6 u2 f* h/ O" Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ G4 [3 D9 h% l k
0 y6 C# ?* C8 l# ] m; P3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f! Q# ?+ v, y3 L
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |